Por Finn

LO MEJOR PARA TU
HOGAR
LO BUENO Y RICO
DE CASA
SI SANO Y FUERTE QUIERES ESTAR EN

NUESTRA RECETA LO VAS A ENCONTRAR
post instagram receta helados postre morado (148.5 x 105 mm) (148.5 x 105 Página 1 de 20
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POSTRES
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Pancakes con arandanos
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PANCAKES
con arándanos
PASOS:
1. Mezclar los ingredientes
secos en un tazón
grande.
2. Batir el huevo y agregar
la leche, la mantequilla
derretida y el extracto
de vainilla en otro tazón.
3. Combinar las mezclas
líquidas y secas.
4. Calentar una sartén y
verter 1/4 taza de masa INGREDIENTES:
1 taza de harina de trigo
para formar cada 2 cucharadas de azúcar
pancake, agregando unos 2 cucharaditas de polvo de
pocos arándanos encima. hornear
1/4 cucharadita de sal
5. Cocinar durante 2-3
1 huevo grande
minutos, voltear y 1 taza de leche
cocinar por otro minuto. 2 cucharadas de
mantequilla derretida
6. Servir caliente con más
1 cucharadita de extracto
arándanos y sirope de de vainilla
arce o miel. 1 taza de arándanos
¡Listo! frescos o congelados
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Barras de granola
NO Y R
BUE
ICO
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P R E P A R A C I Ó N
R E C E T A
En un recipiente mediano mezcla la
Ingredientes avena y la granola.
2tazas de avena entera, Derrite la mantequilla junto con el azúcar y el
cocción rápida agave y deja cocinar hasta que comience a
burbujear y se torne color marrón claro.
1taza de granola con Vierte sobre la mezcla de avena y
frutas granola, mezcla bien con una
4cucharadas de espátula.
Vacía el contenido en un molde
mantequilla rectangular previamente engrasado
1/2taza de azúcar negra con aerosol de coco o vegetal.
2cucharadas de miel o Dale el grosor deseado, coloca una
hoja de papel encerado y presiona
agave
con las manos o utiliza otra bandeja
para hacerlo. Ten cuidado de no
quemarte con la mezcla caliente. Te
recomiendo que uses unos guantes
de cocina.
Deja enfriar a temperatura ambiente

por 2 horas. Corta del tamaño
deseado con un cuchillo filoso.
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Galletas de
zanahoria
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Ingredientes
100 gramos de mantequilla
80 gramos de azúcar
100 gramos de zanahoria rallada
180 gramos de harina
1 cucharadita de esencia de
vainilla
Una pizca de sal
Preparación
1. Horno precalentado 180 °C
2. Para las galletas, bate la mantequilla hasta
que esponje y agrega la Leche Condensada ;
añade el huevo, la harina con el polvo para
hornear, la canela, el jengibre y la nuez
moscada, previamente pasados por un
colador, la nuez y la zanahoria. Bate hasta
obtener una pasta uniforme.
3. En una charola cubierta con papel
encerado coloca un poco de la mezcla anterior
con ayuda de una cuchara.
4. Hornea por 15 minutos o hasta que las
orillas estén doradas. Retira del horno, deja
enfriar y ofrece.
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Entradas
mm)…
CAUSA
LIMEÑA
PREPARACION
,
Primero pasamos las papas por el
prensapapas, las amasamos bien con
el aceite, la sal, la pimienta, el ají y el
jugo de limón. Aparte mezclamos el
atún con la mitad de la mayonesa y INGREDIENTES
las aceitunas. Con la mayonesa 3 AJÍES AMARILLOS
restante hacemos otra mezcla, 1 KILOGRAMO DE PAPAS
uniendo la cebolla, el perejil, el AMARILLAS
huevo y la palta. 3 LIMONES
60 MILILITROS DE ACEITE
Forramos un molde (previamente VEGETAL
engrasado) con una capa de masa de SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
papa, encima la mezcla de atún, otra 250 GRAMOS DE POLLO
masa de papa, luego la preparación 2 CEBOLLAS
del huevo con palta, y terminamos 1 PIMENTÓN VERDE
5 AJÍES
con una masa de papa. Dejamos
100 GRAMOS DE MAYONESA
reposar esto por 1 hora y
1 AGUACATE MEDIANO
desmoldamos. Finalmente,
PICADO EN REBANADAS
decoramos con huevos duros, perejil
1 ZANAHORIA MEDIANA
y aceitunas.
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PAN CON POLLO
INGREDIENTES
PAN
POLLO
SAL
LECHUGA
PAPAS
MAYONESA
PREPARACION
Colocar la pechuga de pollo
sancochada en un bol.
Cubrir el bol con papel film.
Deshilachar el pollo con ayuda de
una batidora.
Reservar.
Dividir el pollo en 4 partes.
Añadir mayonesa a gusto a cada bol.
En un bol añadir el durazno, en otro
las pecanas y en otro el apio.
Mezclar cada bol.
Rellenar los pancitos.
¡Disfrutar!
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TEQUEÑOS DE QUESO
INGREDIENTES
Tequeños
queso
huevo
palta
tomate
PREPARACION
Colocar los huevos en un tazón y
batir con un tenedor. Luego, cortar el
queso.
enrollar el queso con la masa
wuantan y freir
RICURA.....
mm)…
PLATOS
DE
FONDO
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Ceviche ...
INGREDENTES
1 pizca de pimienta
1 kilogramo de pescado de tu
elección
1 cebolla cortada en julianas
¼ taza de taza cilantro de hoja
picada
1 ají amarillo picado
1 ají limo picado (para
decorar)
12 limones
1 pizca de sal y pimienta
1 taza de caldo de pescado
mm)…
PREPARACION
1. Lavar el pescado y cortarlo
en cubos de 1 a 2 cm de
diámetro. Sazonar con sal y
reservar.
2. Colocar los cubos de
pescado en un recipiente y
agregar el jugo de limón
recién exprimido. El jugo
debe cubrir todo el pescado.
3. Incorporar el culantro,
cebolla, ají limo, Ajo Siba y
Pimienta Sibarita al gusto.
4. Mezclar bien los
ingredientes y dejar reposar
por unos 5 minutos
aproximadamente para que
los sabores se integren.
5. Servir inmediatamente
sobre un plato, colocar el
Ceviche al centro y decorar
el plato con una hoja de
lechuga, trozos de camote y
choclo. Si desea también
puede acompañar con
canchita serrana.
mm)…
CAIGUA
RELLENA
Ingredientes
4-6 caiguas
250 g de carne molida
3 tomates
1 cebolla mediana
1 huevo duro picado
4-6 aceitunas
8-12 pasas
4 dientes de ajo
1 pan
3 cucharadas de aceite
½ cucharadita de orégano
½ cucharadita de páprika
⅛ cucharadita de pimienta
Perejil picado al gusto
1 sobre de Doña Gusta® Carne
Sal y AJI-NO-MOTO® al gusto
mm)…
Preparación
1. Hacer un aderezo con cebolla, ajo, tomate, páprika,
orégano, sal, AJI-NO-MOTO® y pimienta.
2. Enfriar y reservar 2 cucharadas de aderezo para
cocinar las caiguas ya rellenas.
3. Al resto de aderezo agregar la carne molida, huevo,
el pan remojado en agua y exprimido perejil,
aceituna, pasas y Doña Gusta® Carne.
4. Mezclar y rellenar las caiguas.
5. En una olla poner el aderezo reservado, una taza de
agua, las caiguas rellenas y cocinar de 15 a 20
minutos.
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Arroz con
pollo
INGREDIENTES:
4 Piernas de Pollo
2 Tazas de Arroz Blanco
3 Tazas de Agua
1 Cubo MAGGI Sabor Gallina
3 Cebollas Rojas
1 Tomate
1 Zanahoria
1/2 Taza de Arverjas
1/2 Taza de Choclo Desgranado
1 Taza de Culantro Deshojado
1 Pizca de Sal
2 Limones
1 Cucharadita de Ajo Molido
4 Cucharadas de Ají Amarillo Molido
4 Cucharadas de Aceite Vegetal
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¡A cocinar!
1. Licuar el culantro con un poco de agua si fuese necesario hasta obtener una pasta.
Reservar.
2. Cortar una cebolla y la zanahoria en cubos pequeños.
3. En una olla, calentar el aceite y sellar el pollo hasta dorarlo por completo. Retirar y
reservar. En la misma olla, freir la cebolla durante 5 minutos, con ello se lográ
aprovechar el sabor dejado por el pollo.
4. Agregar el ajo, el ají amarillo, un cubo MAGGI® Sabor Gallina y freír por 5 minutos
más. Incorporar el culantro licuado y cocinar durante 2 minutos más. Regresar las
presas a la olla junto con 3 tazas de agua y cocinar durante 15 minutos a fuego
medio.
5. Retirar las presas. Agregar el arroz previamente lavado, las arverjas, la zanahoria,
el choclo y cocinar a temperatura media durante 10 minutos.
6. Agregar las presas de pollo cocidas. Terminar de cocinar durante 5 minutos más a
temperatura mínima.
7. Cortar las 2 cebollas restantes en juliana y el tomate en gajos delgados. Colocarlos
en un bowl y mezclar junto con el jugo de 2 limones, una pizca de sal y hojitas de
culantro cortadas finamente.
8. Servir una taza de arroz preparado con una presa de pollo, acompañado de de 3
cucharadas de zarza criolla.
mm)…
Lo bueno y
rico de casa.
SI SANO Y FUERTE
QUIERES ESTAR EN ESTA
RECETA LO VAS A
ENCONTRAR
ELABORADO POR:
-NICOLLE ZACIA
-SHIARA URDANIVIA
-MELANY ALIAGA
mm)…

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