ACTIVIDAD
Lee las siguientes recetas
ALFAJOR DE MAICENA
 100gr de manteca
 1 huevo
 1 cucharadita de vainilla
 1 taza de harina
      ¾ taza de azúcar
                 1 yema
 1 taza de fècula de maiz
 1 cucharadita de polvo
de hornear
.ALFAJOR DE MAICENA
250 gr de manteca
150 gr de azùcar
2 unidades de yema de huevo
200 gr de maicena
2 cucharaditas de polvo de
hornear
Dulce de leche y coco rayado
1-¿Cuàles son las medidas utilizadas?
2-¿A què magnitud pertenecen?
3-¿Què utilizo para medir en cada caso?
4-Si deseo una cantidad más grande de alfajores, como para el triple de porciones ¿Qué
cantidades debo usar?
ACTIVIDAD
Lee las siguientes unidades de medida y  subraya el prefijo.
Decímetro           gigabyte
Decímetro           Kilómetro
Kilogramo           nanosegundo
Mililitro                megabyte
Indica en qué múltiplos o submúltiplos de unidades expresarías las cantidades siguientes de modo de
evitar números muy grandes o muy pequeños:
La distancia de la Tierra a Plutón
Batir la manteca con el azúcar hasta que quede
cremosa, agregar la yema y huevo batiendo
bien, luego la ralladura o vainilla; cernir los
ingredientes secos y agregar a la preparación
anterior amasando ligeramente agregándole
harina hasta que no se pegue de las manos,
dejar descansar 15´, cortar del tamaño deseado
poner en asadera enmantecada, llevar a horno
de 180º unos 15´, despegar enseguida, unir de a
2 con dulce de leche y rodar por coco rallado
1-Para empezar con la preparación de los
alfajores, toma un recipiente y mezcla la
manteca con el azúcar hasta obtener una
crema suave. Para ello, la manteca debe
estar a temperatura ambiente.
2-Ahora, añade una a una las yemas de
huevo e intégralas en la masa de alfajores.
Luego, ralla el limón e incorpora esta
ralladura y sigue batiendo, si lo deseas
puedes sustituir este ingrediente por esencia
de vainilla. Llegados a este punto, precalienta
el horno a 180ºC.
3- Para seguir con la preparación de la masa,
añade ahora la harina previamente tamizada
junto con la maicena y los polvos de
hornear.
4-Amasa ,estira con un palote ,corta círculos
medianos de 3 cm de altura y hornea.5 -7
minutos .
La cantidad de agua en una piscina

La masa de un  àtomo.