Paciente: Belia Bonilla " recuerda que es muy importante que te hidrantes durante el día, en las horas de ayuno
de ayuno está permitido tomar café, te y liquidos. Comunicate de inmediato si tienes algun malestar y realiza un plan de activación física"
ayuno intermitente LUNES
2 huevos estrellados
150 g. de frijoles
ALMUERZO 12:00 p.m.
1 tortilla de maiz
1 taza de café o te
1 taza de papaya
1 vasito de gelatina
ensalda de chayote
1 chayote hervido
COLACIÓN 4:00 p.m.
1 gelatina de agua
1 salmas
2 vasos de agua
carnes de res y arroz
1 tazon de arroz cocido con
jitomate
1 plato de carne de res en chile200
2 tortillas
CENA 8:00 p.m.
150 g de frijoles
2 vasos de agua
MARTES MIERCOLES
3 quesadillas de pollo omelette de jamón y queso
1/2 taza de pico de gallo 1 huevo revuelto
1 tza de cafè o té 2 rebanadas de jamón de pavo
1 taza de frutas de
temporada 50 g. de queso manchego
1 tza de jitomate picado
1 vasito de gelatina 1 taza de café o te
1 vasito de gelatina
ensalada de arroz ensalada de brocoli y pimiento
1 taza de arroz blanco 4 tazas de brocoli al vapor
1 taza de frijol 1 tza de zanahoria rallada
1/2 taza de jitomate 1 tza de pimientos rebanados
1/2 taza de zanahorias 1/2 tza de cebolla rebanada
100 g de queso panela
mezclar en una cacerola con 3
2 vasos de agua cucharadas de aceite vegetal
agregue sal y pimienta al gusto
2 vasos de agua
camarones con garbanzos pescado a la mostaza
200 g. de camarones cocidos 4 filetes mero
verde
g. de garbanzos cocidos 1 cucharada de limon
2 cucharadas de aceite 1 cucharada de aceite vegetal
1/3 cebolla en rodajas 1 cucharada de paprika
freiren un sarten 2 cucharadas de mostaza
realiza una salsa con los ingredientesfreir
2 vasos de agua
guarnición de vegetales al gusto
2 vasos de agua
JUEVES
enchiladas verdes
3 tortillas
150 g de pollo deshebrado y
cocido
chile verde al gusto
3 cucharadas de crema ligth
100g. De queso blanco
deshebrado
1 tza de café o te
1 vasito de gelatina
ensalda de atun
1 lata de atun en aceite escurrir1 tza de garbanzos hervidos
1 taza de garbanzos hervidos cuadritos
!/2 tza de cebolla picada
sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite de
olivo
2 galletas salmas horneadas
2 vasos de agua
puntas de res a la mexicana
200 g. de filete de res cortado en
2 jitomates cortados fajas
1 pimiento morron cortado en
fajitas
1/2 cebolla finamente picada 2 chiles serranos fileteados
ajo, pimienta y sal al gusto
agrega
en unsal
sarten.
al gusto y barniza loscilantro
2 galletas salmas horneadas
2 vasos de agua
VIERNES
toast de aguate y huevo
1/aguate
1 huevito duro
2 panes tostados
1 tza de fruta de temporada
picada
1 vasito de gelatina
Ensalada mediterranea de
garbanzos
1 pepino sin semillas, cortado en
100g. De queso panela
1/2 tza de cebolla finamente
picada
2 cucharadas de perejil picado
2 cucharas de aceite de oliva
2 limones (extraer el jugo)
2 vasos de agua
3 tostadas de salpicon de res
300 g. de carne de res cocida y
deshebrada
tiras
1/2 cebolla fileteada
2 jitomates filetados
3 hojas de lechuga finamente
fileteada
filetes, hornea
al gustode
desinfectado
20 a 30 min.
1/2 aguacate en cuadritos
sal y pimineta al gusto
3 tostadas horneadas
2 vasos de agua
SABADO
1 taza de avena
1 tza leche ligth deslactosada
1 platano rebanado
4 fresas desifectadas y picadas
100 g de frutos rojos
10 almendras
canela al gusto
1 tza de café o te
1 vasito de gelatina
ensalada de nopales
4 nopales asados en juliana
!/2 cebolla
2 jitomates en cuadritos
3 cucharadas de aceite de oliva
1/2 aguacate en cuadritos
1/2 tza de queso panela en
cuadritos
sal y pimienta al gusto
cilantro al gusto
2 vasos de agua
chile relleno de frijol y queso
2 chiles poblanos
300 g. de fijoles refritos
200 g. de queso panela
asar los chiles y dejar en una bolsa, retirar
despues asar en un sarten y salpimentar
2 galletas horneadas salmas
puede o no agregarlos en caldo
de salsa de jitomate
2 vasos de agua
DOMINGO
3 panes tostados
2 cucharadas de requeso en
C/pan
200 g. de champiñones
salteados con cebolla y
aceite vegetal
1/2 taza de germen de trigo
1 tza de café o te
1 tza de fruta de temporada
picada
1 vasito de gelatina
Ensalada con pollo
1 lechuga fresca y
desinfectada
1 jitomate picado
1 pechuga de pollo asada
1 limon (jugo)
2 cucharadas de aceite de
oliva
sal y pimienta al gusto
2 vasos de agua
tinga de pollo
1 pechuga de pollo
1 cebolla fileteada
2 dientes de ajo
200 g.piel,
de chiles
desueschipotles
rellenar
1 tza de caldo de pollo
2 jitomates
para la salsa hierve los
jitomates, cebolla y ajo,
despues licua junto os
chipotles, sazona en sarten
salpimienta al gusto
añade el pollo cocinado y
deshebrado.
2 vasos de agua