Dieta

Kapha
Su TX se basa
equilibrando Kapha.
Se recomienda incluir
Sintomas: alimentos:
Mala y lenta digestiòn, Picantes, amargos y
estreñimiento, mente astringentes.
nublada y depresiòn. (Sin exceso en los
sabores dulces, ácidos y
salados.)

Alimentos que
debes evitar:
Frutas y verduras
pesadas, dulces y ácidas
como aguacate, tomate,
plátano, piña, sandía,
camote, uvas, naranja y
melón.
Lácteos, grasas y
aceites:
Manteca, leche fría,
aceite de oliva, aceite de
ajonjolí y aceite de
aguacate.

Bebidas: Nueces y semíllas:

Jugo frutal dulce, jugo de Coco, piñones, semillas
aloe, agua de coco, té de ajonjolí y cacahuates.
dulce, refrescos y bebidas
frías.

Granos: Endulzantes:
Arroz, trigo y avena. Azúcar refinada.

Su dieta
Alimentos que balancean Kapha
Come en un lugar placentero y agradable.
Desayuno:
Una pieza de fruta (Manzana, pera o
frambuesas.
Media taza de yogur (Solo dos veces por
semana).
Adicionar con Mijo, variar con frutos secos y
endulzar con miel.
Una taza de café (Solo dos veces por semana)
Una taza de té negro, canela o clavo.

Comida:
Un plato de sopa diaria (Puede ser de
alcachofas, coles de brúcelas, coliflor, o brócoli.
Un plato de ensalada (Puede ser de hojas de
mostaza, pimientos, verduras de hojas verdes
obscuro, espárragos, hongos, rabanitos o raíz
de jengibre. Puedes agregar queso de cabra o
kéfir. Puedes complementar con semillas de
girasol.
Una taza de frijol, lentejas o alubias (variar en la
semana)
Un vaso de kombucha o té de cascara de
naranja.

Cena:
Una pieza de pan de centeno y/o mijo
acompañada de ghee.
Una taza de café (solo dos veces por
semana)
Una taza de té de cáscara de naranja o una
taza de té chai con especias.

Recomendaciones:
Escribe en tu diario o habla con un amigo cuando
estés triste.
Cambia tu rutina. ¡Pasa tiempo con una persona que
sea predominante vata!
Escucha música bailable y divertida cuando salgas
de trabajar.