Titulo

PROCEDIMIENTO DE FABRICACIÓN Y CONTROL BLANCOX LOZA CREM

LÍQUIDO
BRINSA

Por Nombre y Apellido de los Estudiantes

Jhon Jeiber Almeciga Rincón

Presentado al Docente
Jaiver Cipamocha Leguizamón

Asignatura Organización y Métodos Grupo B04

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

Ingeniería Industrial-Modalidad Virtual
Bogotá D.C., Colombia
12 de Septiembre 2023
 Índice

Índice......................................................................................................................................2
Índice de Figuras.....................................................................................................................2
Índice de Tablas......................................................................................................................2
Introducción............................................................................................................................3
1. Generalidades de la organización....................................................................................4
1.1. Información General.................................................................................................4
1.2. Misión.......................................................................................................................4
1.3. Visión.......................................................................................................................5
2. Tipo de Producción..........................................................................................................5
3. Diagrama de flujo Principales procesos..........................................................................6
4. Curso grama Analítico.....................................................................................................7
5. Diagrama Hombre Maquina..........................................................................................13
6. Diagrama Bimanual.......................................................................................................15
7. Diagrama De recorrido..................................................................................................16
Conclusiones.........................................................................................................................17
Bibliografía...........................................................................................................................17

Índice de Figuras
Imagen 1. Diagrama de Recorrido..........................................................................................12
Índice de Tablas

Tabla 1. Curso grama de proceso recibo y mesa#1................................................................6

Tabla 2. Tabla 2. Curso grama de proceso alimentar banda
................................................................................................................................................7

Tabla 3. Curso grama Línea de Evisceración.........................................................................8

Tabla 4. Curso grama embalaje y estibado.............................................................................9

Tabla 6. Diagrama Hombre Maquina...................................................................................12
Tabla 7. Diagrama bimanual.................................................................................................14
 INTRODUCCIÓN

Se realiza el reconocimiento y recorrido del proceso de manufactura para el armado de

productos ofertados compuestos por dos o mas componentes en la empresa TNC soluciones,
encontrando un proceso corto, con poco personal, pocas maquinas, pero que presenta grandes
oportunidades de mejora que permitirá poder asumir una capacidad mayor de producción,
generando mayores ingresos, mas clientes, tiempos de entrega menores cumpliendo el otif,
todo esto se busca por medio del trabajo que se realizara en campo aplicando los diagramas,
los cálculos, los análisis pertinentes y vistos durante la materia.
 1. Generalidades de la organización

1.1. Información General

TNC LOGÍSTICA TRANSCONTAINER S.A. es un operador Logístico a nivel nacional, que
desarrolla y fortalece operaciones orientadas a la eficiencia de los recursos utilizados en la
cadena de suministro y al desarrollo de proyectos, la cual está comprometida con la calidad, el
servicio y la satisfacción total de sus clientes.

Nombre de la Organización TNC SOLUCIONES

Dirección Zipaquira Cundinamarca

Código CIIU

N° de Empleados 12 trabajadores
Tipo de Producto Producto terminados aseo

1.2. Misión
Desarrollamos y ofrecemos soluciones logísticas integrales enfocadas en transporte de carga,
almacenamiento y/o actividades complementarias a nivel nacional de alta tecnología enfocada
en relaciones de largo plazo con nuestro clientes, con un compromiso ambiental, identificación
y gestionar los riesgos y satisfacción de las partes interesadas.

1.3. Visión
Ser reconocido en el 2025, como un aliado estratégico en el desarrollo de la cadena de
suministros de nuestros clientes, a través de un amplio portafolio de soluciones logísticas
basadas e sostenibilidad, innovación respaldo y la eficiencia de nuestros procesos

4
 2. Tipo de Producción

En TNC soluciones se aplica el tipo de producción en serie, . La empresa recibe grandes

cantidades de productos de aseoy por medio de las diferentes fases se obtiene productos

en formato oferta,ocupando múltiples etapas, máquinas y operarios especializados.

Generando un Flujo constante de producto.

5
 Diagrama de flujo Principales procesos

Recepción producto
regular
Y destelle en mesa
#1

Alimentar banda
transportadora

Selladora (se realiza

termo encogido a los
componentes)

NO Desarme del
cumple termo encogido

SI

Etiquetado

Encintadora y
estibado

6
 CURSOGRAMA ANALITICO

Tabla 1. Curso grama de proceso recibo y mesa#1

Formato cursograma analítico

Diagrama Num: 1 Hoja Núm 1 de Resumen
Actividad Actual Propuesta Economía
Objeto: Recibir y alimentar mesa #1
Operación
Actividad: Recibir, destellar cajas y llenar mesa #1 Transporte 1
Método: Actual x Propuesto Espera
Lugar: mesa #1 Inspección 1
Ficha núm: 1 Almacenamiento 1
Distancia (m) 2
Tiempo (min-hombre) 10
Compuesto por: Juan carlos Fecha:12/09/2023
Costo
Aprobado por: Johana (jefe) Fecha:
- Mano de obra
- Material $518.838
Total
símbolo
Descripción Cantidad Tiempo Distancia Observaciones

Recepción producto regular (componentes de la Se recibe cajas con

oferta) x productos de aseo

Se abren las cajas y se

Destelle de las cajas y alimentar mesa #1 con los colocan lo productos en la
productos x mesa #1

7
 Tabla 2. Curso grama de proceso alimentar banda

Formato cursograma analítico

Diagrama Num: 2 Hoja Núm 2 de Resumen
Actividad Actual Propuesta Economía
Objeto: Banda selladora
1
Operación
Actividad: Alimentar banda acomodando los 1
Transporte
productos de la oferta de manera ordenada
Espera
Método: Actual x Propuesto
Inspección
Lugar: Banda transportadora 1
Almacenamiento
Ficha núm: 2
Distancia (m) 3.50
Tiempo (min-hombre) 1.7
Compuesto por: Caludia Fecha:12/09/2023 Costo
arevalo Fecha: - Mano de obra
Aprobado por: Johana - Material
(jefe) Total
Simbolo
Descripción Cantidad Tiempo Distancia Observaciones

x El producto se coloca
Colocar producto regular sobre la banda en la banda de
transportadora manera lógica
Inspeccionar el recorrido durante los dos
metros que tiene la banda hasta llegar a la Ubicar y seguir el
selladora x recorrido visualmente
Movimiento del producto hasta el inicio de la
selladora x se mueve el inventario

Tabla 3. Curso grama Línea de Evisceración

8
 Formato cursograma analítico
Diagrama Num: 3 Hoja Núm 3 de Resumen
Actividad Actual Propuesta Economía
Objeto: Etiquetas promocionales
1
Operación
Actividad: Colocar etiquetas promocionales al Transporte 1
producto terminado en el termo encogido Espera 1
Método: Actual x Propuesto Inspección
Lugar: mesa # 2 Almacenamiento 1
Ficha núm: 2
Distancia (m) 2
Tiempo (min-hombre) 10
Compuesto por: Santiago Fecha:12/09/2023
Aprobado por: Johana Fecha: Costo
(jefe) - Mano de obra
- Material $ 63
Total
Simbolo
Cantida Tiemp Distanci
Descripción d o a Observaciones

x Recibir el producto desde

Retirar la oferta de la banda y colocar sticker la banda, retirarlo y
promocional acondicionar

Colocar la oferta en mesa #2 x Colocar en la mesa # 2

Almacenar de manera ordenada en mesa # 2 x almacenar

Tabla 4. Curso grama embalaje y estibado

9
 Formato cursograma analítico
Diagrama Num: 4 Hoja Núm 4 de Resumen
Actividad Actual Propuesta Economía
Objeto: Encintado
Operación 1
Actividad: Embalar y encintar Transporte 1
Método: Actual x Propuesto Espera 1
Lugar: mesa #2 Inspección 1
Ficha núm: 2 Almacenamiento
Distancia (m) 1,5
Tiempo (min-hombre) 15
Compuesto por: Camilo Fecha:12/09/2023
castellanos Fecha: Costo
Aprobado por: Johana - Mano de obra
(jefe) - Material
Total
Simbolo
Cantida Tiemp Distanci
Descripción d o a Observaciones

Retirar la oferta de la
Agarrar la oferta y emblalarla en el empaque mesa # 2 y empacarlo en
secundario x las cajas

Pasar la caja por la

Pasar la caja por la encintadora x encintadora y sellar la caja
Estibar x Estibar en pallet

10
 DIAGARAMA HOMBRE MAQUINA

Tiempos Operario Maquina 1

de (SELLADORA)
maquina
1 min
15 min
20 min
360 min
15 min
1 min
Tiempo improductivo
Tiempo efectivo de operario
Tiempo de encendido, revisión temperatura, cambio de rollo,
apagado
Tiempo de máquina sin operario
Tiempo de Alimentación 20 min de a 3 personas

El operario tiene solo tres presencias en la máquina, la primera es el encendido al iniciar

operación el cual dura 1 minuto, el segundo encuentro 1 minuto después cuando el rollo de
poliorefina se acaba y debe ser reemplazado con una duración de 15 minutos y un ultimo
encuentro al finalizar la jornada para el pagado d ela maquina durando 1 minuto

11
 DIAGRAMA BIMANUAL

DIAGRAMA No: 1 HOJA No:1 DE:1 DISPOSICIÓN DEL LUGAR DE TRABAJO

Descripción de la pieza: Recepción y destelle de material regular

Lugar: mesa #1

Operario: Juan carlos

Compuesto por: Juan carlos Fecha:

No. DESCRIPCIÓN MANO IZQUIERDA DESCRIPCIÓN MANO DERECHA

1
RETIRAR CINTA DE LA CAJA X x ABRIR LA TAPA D ELA CAJA
2
RETIRAR PRODUCTO INTERNO DE LA RETIRAR PRODUCTO INTERNO DE LA
CAJA X X CAJA
3
COLOCA PRODUCTO EN LA MESA 1 X x SOSTIENE LA CAJA

DIAGRAMA BIMANUAL ACTUAL

DIAGRAMA No: 2 HOJA No:2 DE:1 DISPOSICIÓN DEL LUGAR DE TRABAJO

Descripción de la pieza: ETIQUETAS

Lugar: ESTACION ETIQUETADO

Operario: Santiago

Compuesto por: santiago Fecha:

No. DESCRIPCIÓN MANO IZQUIERDA DESCRIPCIÓN MANO DERECHA

1
SUJETAR OFERTA X x SUJETAR OFERTA
2

SUJETAR LA OFERTA X X COLOCAR STICKER PROMOCIONAL

3
SUJETAR Y COLOCAR EN MESA # 2 X SUJETAR Y COLOCAR EN MESA # 2

12
DIAGARAMA RECORRIDO

Conclusiones

13
Se encuentran varias inconsistencias en los tiempos tomados, en las acciones tomadas, en
los tiempos hombres maquina que deben ser revisados para organizar bien los diagramas,
generar un mejor informe, resultados, la operación es muy manual donde no se tienen
indicadores, diagramas implementados, con la realización de este trabajo se estaría
iniciando con una gestión de organización y métodos.

14