jarabe de agave - jarabe de agave sabor maple

jarabe de coco
Origen
Nuestro jarabe de coco se extrae de
la flor de la palma de coco en México.
Producto sustentable.

Al obtener el jarabe de la floración

evitan talar y/o desforestar las
palmeras de coco.

Origen
Nuestro jarabe de agave se extrae de
la planta de agave en México.
 BENEFICIOS

MIEL VEGANA
Es una alternativa para reemplazar la miel de abeja y no altera
el sabor de las preparaciones

DE BAJO ÍNDICE GLUCÉMICO (IG)

Favorece un buen funcionamiento intestinal, un contro de la diabetes
y no altera los niveles de glucosa en sangre

NO TE DEJA UN ‘’AFTER TASTE’’

No te deja un sabor amargo luego de consumirlo a diferencia
de la stevia y/o otro endulzante.
PRINCIPALES BENEFICIOS
Producto orgánico Se complementa
1 certificado 7 con otros endulzantes

Libre de gluten Producto vegano

2 por naturaleza 8 por naturaleza

Libre de alergénos Libre de colorantes

3 Los 8 principales 9 artificiales

No se cristaliza De fácil asimilación

4 como la miel de abeja 10 por su alto contenido
de fructosa
Se conserva a
5 temperatura ambiente

Intensifica el sabor
6 de tus preparaciones
 CONSUMO SEGÚN TU
TIPO DE ALIMENTACIÓN

VEGANA CELÍACOS VEGETARIANOS

CETOGÉNICA (KETO) DIABÉTICOS

Consumo moderado

Apto para todos, personas que buscan disminuir su consumo de

azúcares refinados, personas con intolerancia alimentaria.
¿EL SABORIZANTE ES MALO?

Nuestro sabor a maple proviene de un

saborizante orgánico que no altera los
valores nutricionales del producto.

Libre de transgénicos (GMO FREE)

Libre de gluten
Libre de azúcares refinados
Libre de alérgenos
Apto para veganos
Apto para diabéticos
COMPARACIÓN DE PRODUCTOS

JARABE DE MAPLE JARABE DE AGAVE JARABE SABOR MAPLE

250ml SABOR MAPLE 330g 385 ml

Ingredientes (1) Ingredientes (2) Ingredientes (9)

Jarabe de maple orgánica Jarabe de agave orgánico Agua, fibra vegetal, eritritol,
y saborizante orgánico monkfruit, glicerina vegetal,
88g de azúcar por 100g aromas naturales, sal marina,
76g de azúcar por 100g vitamina B35b (conservante)
y goma guar

0g de azúcar por 100g

S/.49.10 S/. 32.00 S/.65.00

CONSUMO DEL AZÚCAR DE COCO

CONTIENE MINERALES
a diferencia del azúcar de caña y ácidos grasos que favorecen
a una buena salud

DE BAJO ÍNDICE GLUCÉMICO (IG)

Favorece un buen funcionamiento intestinal, un contro de la diabetes
y no altera los niveles de glucosa en sangre

NO TE DEJA UN ‘’AFTER TASTE’’

No te deja un sabor amargo luego de consumirlo, nuestro jarabe de coco
posee un sabor ligeramente acaramelado a diferencia del azúcar de coco
granulado y no altera el color de tus preparaciones.
COMPARACIÓN DE PRODUCTOS

JARABE DE COCO JARABE DE COCO 330g AZÚCAR DE COCO

326g 450g

Ingredientes (1) Ingredientes (1) Ingredientes (1)

Jarabe de coco orgánico Jarabe de coco orgánico Azúcar de coco orgánico

No altera el color y sabor Altera el color y posee un

de tus preparaciones sabor más intenso.

Sabor con notas

acarameladas

S/.41.50 S/. 32.00 S/.27.00

 USOS Y APLICACIONES

TOPPING ENDULZA BEBIDAS AGREGA A TUS

RECETAS
 SUSTITUCIÓN
3/4 taza : 1 taza 3/4 taza : 1 taza
de azúcar blanca de azúcar morena
Por el contenido líquido en el jarabe de agave Si reemplazas el azúcar morena no se retiran
o jarabe de coco, se deben reducir los las 2 cucharadas de líquidos, la receta se
ingredientes líquidos en 2 cuchardas. mantiene.

Al momento de remover un Aumenta 1/4 taza de harina

ingrediente líquido o maicena en tu receta
Solo cuentan los ingredientes hechos a base Al reemplazar el azúcar por jarabe de agave
de agua (no incluye el huevo, materias grasas o jarabe de
o aceites)

Reduce la temperatura y Retención de húmedad en

aumenta el tiempo en horno tus preparaciones
Disminuye entre 5ºC - 10ºC la temperatura Las galletas no quedan tan crujientes al
inicial del horno y aumenta 5 - 10 mintuos al cambiar el 100% del azúcar por jarabe de
tiempo inicial de horneado. agave o jarabe de coco

*En el caso del jarabe de coco es importante buscar la sustitución 1:1 del azúcar refinada.
 USO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
CEREALES Y GRANOLAS
POTENCIADOR
del sabor natural de los frutos
ENRIQUECE TU RECETA
con prebióticos energéticos
AGENTE DE BRILLO
en productos como barras
y chocolates
PANIFICACIÓN
POTENCIA LOS SABORES
del resto de ingredientes
MEJORA LA ESTABILIDAD
y alarga el tiempo de vida
AYUDA A OSCURECER
tus preraciones sin agregar
colorantes artificiales
LÁCTEOS
MEJORA LA ESTABILIDAD
y alarga el tiempo de vida
POTENCIA LOS SABORES
del resto de ingredientes
APORTA FIBRA
de forma natural
HELADOS
DISMINUYE EL PUNTO DE
CONGELACIÓN Y EVITA
la formación de cristales
POTENCIA LOS SABORES
del resto de ingredientes
MANTIENE LA HÚMEDAD
y aporta una textura suave
HACE SINERGIA
con otros edulcorantes
 USO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
BEBIDAS MERMELADAS, SALSAS
ENDULZA 1.3 MÁS
que el azúcar, por que aporta
Y MANTEQUILLAS
menos calorías al usar menos MEJORA LA ESTABILIDAD
cantidad en tus recetas y alarga el tiempo de vida
POTENCIA LOS SABORES
AMPLIA GAMA DE COLORES del resto de ingredientes
para no alteral el color de
tus recetas APORTA FIBRA
de forma natural
FUNCIONA COMO ALIMENTO
para levaduras y bacterias
probiótivas (cerveza y kombucha)
100% SOLUBLE
se disuelve a la perfección
gracias