08 DE OCTUBRE DE 2023

Definición de objetivos y análisis

LOGE-LEM05-2099-PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
ADRIANA MENDOZA SANTIAGO

Martinez Vera aBNER

 INTRODUCCION
El análisis FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas), también
conocido como análisis DAFO o DOFA, es una herramienta de gestión estratégica
que permite evaluar las fortalezas y debilidades internas, así como las
oportunidades y amenazas externas de una empresa, producto, idea, situación o
persona.

Ahora bien, la industria de las bebidas es altamente competitiva y en constante

evolución. Para entender mejor la posición de nuestra bebida en este mercado,
hemos realizado un análisis FODA, que examina las Fortalezas, Oportunidades,
Debilidades y Amenazas que enfrentamos. Este análisis nos proporcionará una
visión integral de nuestra bebida, destacando sus ventajas competitivas, áreas de
mejora, y las tendencias y desafíos que impactan nuestro negocio. En este
informe, exploraremos en detalle cada uno de estos aspectos, permitiéndonos
tomar decisiones informadas y estratégicas para garantizar el éxito continuo de
nuestra bebida en el mercado.

DESARROLLO

El Sabor de lo Hecho a Mano S. de R.L de C.V

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

➤ Bebida elaborada ➤ Innovación

artesanalmente
➤ Publicidad
➤ Adicionada con sabores especiales
(chocolate, cebada, ➤ Rapidez y Eficiencia
piña, chile)
➤ Mejor Trato
➤ Diseño innovador de la botella por AMENAZAS
lo que pueden ser Coleccionables

➤ Un producto con un estilo

Diferente

➤Bajo costo del producto en

relación con otros
 DEBILIDADES AMENAZAS

➤ Poca producción a comparación ➤ Otras marcas de cervezas

de las grandes cervezas artesanales
➤ La entrada de cervezas
➤ La marca no es conocida a nivel Extranjeras
nacional (poca publicidad)
➤ La situación económica del
➤ No existen suficientes centros
de distribución ➤ Las grandes cerveceras
nacionales

FODA
Análisis:
FORTALEZAS
Bebida elaborada artesanalmente; debido a que es un plus ya que al ser
elaborada artesanalmente es una bebida hecha a mano, como los relojes suizos
con detalles que le dan una mejor calidad al producto.
Adicionada con sabores especiales; se le pueden adicionar sabores como
debido a su tipo de elaboración.
Diseño innovador de la botella por lo que pueden ser coleccionables; ya que
tienen una presentación singular un amplio margen de innovación se pueden
hacer ediciones especiales de la cerveza.
Un producto con un estilo diferente; al ser realizadas a mano se le puede
agregar un sello distintivo y por lo consiguiente un tipo de estilo especifico.
Bajo costo del producto con respecto a otros; al tener el producto de bajo
costo, será posible bajar el precio de producto final y así ofrecer un producto de
bajo costo y buena calidad.

OPORTUNIDADES:
Innovación; un nuevo sabor al paladar la hará más atractiva.
Publicidad; mayor difusión a base de una buena publicidad.
Rapidez y Eficiencia; ser mas rápidos al momento de surtir nuestros pedidos.
Mejor Trato; Un buen trato, amable, de confianza y de calidez humana nos abrirá
muchas puertas

DEBILIDADES:
Poca producción a comparación de las grandes cerveceras; debido al tipo de
producción artesanal no se pueden fabricar en serie o a grandes masas como las
grandes cervecerías.
La marca no es conocida a nivel nacional; debido a las características propias
de la empresa hacerse un hueco a nivel nacional es un proceso difícil por la
competencia y recursos limitados.
No existen suficientes centros de distribución; al ser una empresa pequeña y
de recursos limitados no se tienen suficientes centros de distribución.

AMENAZAS;
Otras marcas de cervezas artesanales: al ser un mercado emergente existen
varias empresas que empiezan a incursionar también en el mercado siendo la
competencia directa.
La entrada de cervezas extranjeras: de igual manera hay empresas extranjeras
incursionando en el mismo mercado.
La situación económica del país; al ser un producto gourmet y de ingredientes
naturales se depende mucho del precio de estos para producir la cerveza y dar un
precio de acorde a la economía y que genere las suficientes ganancias.
Las grandes cervecerías nacionales; debido a sus ilimitados recursos y al estar
completamente establecidas en gustos se tornan una competencia fuerte.
 CONCLUSION
En conclusión, la empresa de cerveza artesanal tiene fortalezas notables en su
calidad artesanal, diseño innovador y costos competitivos. Sin embargo, enfrenta
desafíos en términos de capacidad de producción, reconocimiento de marca y
competencia en un mercado emergente y competitivo. Para tener éxito, debería
aprovechar las oportunidades de innovación y marketing mientras aborda sus
debilidades y se adapta a las amenazas del entorno empresarial.
Como se puede analizar, el análisis FODA es una herramienta esencial en el
proceso de planificación estratégica porque proporciona información crítica para la
toma de decisiones estratégicas, la formulación de estrategias efectivas y la
adaptación continua a un entorno empresarial en constante cambio. Ayuda a las
organizaciones a maximizar sus fortalezas, aprovechar las oportunidades, abordar
las debilidades y mitigar las amenazas, lo que a su vez contribuye a su éxito a
largo plazo.

REFERENCIAS

Kiziryan, M. (2015, mayo 27). Análisis FODA. Economipedia.

https://economipedia.com/definiciones/analisis-dafo.html

OCCMundial, B. (2021, enero 19). ¿Qué es un análisis FODA, cómo se hace, para

qué sirve? Guía 2021. Blog OCCMundial; OCCMundial.

https://www.occ.com.mx/blog/que-es-un-analisis-foda-y-como-se-hace/

¿Qué es el análisis FODA? definición e importancia. (2022, enero

3). AprendoMania. https://aprendomania.com/que-es-el-analisis-foda-

definicion-e-importancia/