INSTITUTO DE FORMACIÓN

DOCENTE PARAGUARÍ

Profesorado del área de Ciencias de la Naturaleza

y la Salud para el 3º ciclo de la Educación Escolar
Básica y Educación Media

ALUMNA:

VALERIA VALIENTE CUBILLA

TUTORA:

LIC. FELIA PEDROZO

CURSO: 3°

SEMESTRE: 6°

2022
 Dirección General de Formación Profesional del Educador
Dirección de Formación Profesional
“IFD Paraguarí, desde 1974 Formando Líderes de Calidad en Educación

PROYECTO ÁULICO

“LA HUERTA DEL IFD”

IDENTIFICACIÓN

Institución: Instituto de Formación Docente – Paraguarí

Curso: Profesorado con formación específica en el área de Ciencias

Naturales para el 3° ciclo de la Educación Escolar Básica y
Educación Media.

Semestre: 6to.
Módulo: Gestión Ambiental y Cambio Climático.

Profesora: Lic. Felia Pedrozo

Estudiante - Docente: Valeria Noemí Valiente Cubilla

Tiempo: 3 semanas (2 horas pegagógicas)

 Dirección General de Formación Profesional del Educador
Dirección de Formación Profesional
“IFD Paraguarí, desde 1974 Formando Líderes de Calidad en Educación

DIAGNÓSTICO

En el Instituto de Formación Docente Paraguarí, asisten alumnos en los

turnos mañana, tarde y noche, por lo tanto, en muchas ocasiones los alumnos
pasan la mayor parte del tiempo en la casa de estudio, por lo cual deben buscar
alternativas para el consumo de alimentos.

Por otro lado, se observa que la institución no posee un espacio verde de

cultivo de vegetales para el consumo alimenticio de la comunidad estudiantil, por
lo que se hace necesaria la construcción de una huerta disponible para todos,
de allí, el nacimiento de este proyecto.

Este proyecto se sostendrá en dos pilares, por una parte, se considera la

importancia de las huertas como una forma de sostenibilidad alimenticia que
impacte directamente en la salud y, por otra parte, al mismo tiempo se crea
conciencia económica ambiental aprovechando los recursos que brinda el medio
ambiente.
 Dirección General de Formación Profesional del Educador
Dirección de Formación Profesional
“IFD Paraguarí, desde 1974 Formando Líderes de Calidad en Educación

FUNDAMENTACIÓN

El presente proyecto “La Huerta del IFD”, tiene como fundamentación

promover y ofrecer a los estudiantes del IFD una forma de que ellos puedan tener
su propia huerta con fines alimenticios y económicos, de esta manera pensar a
futuro en solucionar o mejorar su situación económica despertando en la
población de alumnos maestros el amor por la agricultura.

Así, se pretende que los alumnos de una forma natural y económica

puedan producir alimentos sanos para su consumo, y a tal efecto, se pueda
mejorar la calidad de la dieta alimentaria, y por extensión, la calidad de la salud
de los beneficiarios, disminuir el gasto en alimentos, promover la participación
comunitaria en la producción de alimentos, generar aptitudes apropiadas para la
autoproducción de alimentos, promover pequeñas alternativas productivas y por,
sobre todo, generar mejoras en la salud de los alumnos.

Además, este proyecto es amigable con el medio ambiente pues, como

material principal para la construcción de la huerta será Huacales, fomentando
así la reutilización de materiales que tenemos a disposición en el hogar.
 Dirección General de Formación Profesional del Educador
Dirección de Formación Profesional
“IFD Paraguarí, desde 1974 Formando Líderes de Calidad en Educación

OBJETIVO GENERAL

 Promover en los estudiantes el cuidado y la producción de cultivos agrícolas

de una forma natural y económica.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Construir un espacio adecuado para el sembrado de las hortalizas teniendo

en cuenta el ambiente y el espacio.
 Incentivar el desarrollo del cooperativismo en la comunidad educativa en el
cuidado de la huerta.
 Aplicar la técnica de la reutilización de huacales para la construcción de la
huerta.
 Dirección General de Formación Profesional del Educador
Dirección de Formación Profesional
“IFD Paraguarí, desde 1974 Formando Líderes de Calidad en Educación

UNIDAD PEDAGÓGICA

Disciplina: Ciencias Naturales y Salud

Grado: 8° grado

Unidad temática: Ambiente Saludable

Competencia: Resuelve situaciones problemáticas ambientales y sanitarios

del entorno. Participe en acciones tendientes a la preservación del ambiente y a
la promoción de hábitos de salud comunitaria.

Contenidos:
 Huerta, técnicas, siembra y cultivo.
 Las 3R (Reciclar, Reducir, Reutilizar)

Indicadores
1P. Conoce la práctica del cultivo y su importancia para el medio ambiente.
1p. Identifica las formas de implementación de la regla de las 3 “R” a
situaciones concretas de la vida diaria.
1p. Manifiesta una postura reflexiva con respecto al tema desarrollado.
1p. Construye una huerta capaz de incentivar a la comunidad una forma
natural y económica de producir alimentos sanos para consumo. 1p
1p. Aporta ideas reflexivas, innovadoras y creativas para la construcción de
la huerta.
1p. Demuestra una postura colaborativa y participativa en la construcción de
la huerta.
1p. Valora la importancia de la reutilización de huacales en beneficio del
medio ambiente.
1p. Transmite la importancia de la agricultura como forma natural y
económica de producir alimentos sanos.
 Dirección General de Formación Profesional del Educador
Dirección de Formación Profesional
“IFD Paraguarí, desde 1974 Formando Líderes de Calidad en Educación

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Tiempo Contenido Actividades Responsable

16/05/2022 - Huerta, - Saludo inicial. Alumna -
(2 horas) técnicas, - Análisis de una frase reflexiva. maestra
siembra y - Presentación del proyecto: “La Huerta del
cultivo. IFD”.
- Fundamentación
- El reciclaje y - Objetivos.
las 3 “R”.
- Presentación de una dinámica grupal.
- Desarrollo del primer tema a cargo de la
alumna – maestra.
- Presentación de imágenes sobre huertas
caseras.
- Intercambio de ideas y aclaración de
dudas sobre el tema.
- Presentación del segundo tema a cargo
de la alumna – maestra.
- Presentación de dibujos sobre la
reutilización de huacales.
- Breve debate y aclaración del tema.
- Elaboración grupal de una conclusión
sobre los temas estudiados.
- Compromiso de traer para la siguiente
clase los materiales para la construcción
de la huerta.
- Evaluación.
- Despedida.
23/05/2022 - Limpieza. - Saludo inicial. Alumna -
(2 horas) - Construcción - Introducción en base a la clase anterior a maestra
parcial de la cargo de la alumna – maestra.
huerta. - Formación de grupos de trabajo.
Alumnos del
- Limpieza del espacio para la huerta. grado
- Construcción de la huerta.
- Compromiso de traer para la siguiente
clase las hortalizas.
- Socialización de la experiencia y del
aprendizaje adquirido en el día.
- Evaluación.
- Despedida.
 Dirección General de Formación Profesional del Educador
Dirección de Formación Profesional
“IFD Paraguarí, desde 1974 Formando Líderes de Calidad en Educación

30/05/2022 - Construcción - Saludo inicial. Alumna -

(2 horas) total de la - Control y ajustes de la estructura de la maestra
huerta. huerta.
- Siembra de las hortalizas.
Alumnos del
- Finalización de la construcción del mural. grado
- Presentación de la huerta a la comunidad
educativa a cargo del grado.
- Presentación de las indicaciones
generales para el cuidado de la huerta.
- Completamiento por parte de los
alumnos de un cuestionario de preguntas
sobre el tema.
- Evaluación final del trabajo realizado.
- Socialización de la experiencia y del
aprendizaje adquirido en la construcción
de la huerta.
- Compromiso de compartir con familiares
conocimientos adquiridos en el proyecto.
- Despedida.
 Dirección General de Formación Profesional del Educador
Dirección de Formación Profesional
“IFD Paraguarí, desde 1974 Formando Líderes de Calidad en Educación

RECURSOS
 Humanos:
- Estudiante – Docente del 6to. Semestre del Prof. Ciencias Naturales
- Alumnos del 8° grado
 Materiales:
- Programa de estudio del 8° grado
- Presentación en PowerPoint
- Cuestionario
- Bolígrado
Materiales para la huerta:
- Huacales
- Bolsas negras
- Tezontle
- Tierra
- Fibra de coco
- Hortalizas para plantar
- Agua

Financieros: Recursos propios del estudiante – docente

 Dirección General de Formación Profesional del Educador
Dirección de Formación Profesional
“IFD Paraguarí, desde 1974 Formando Líderes de Calidad en Educación

EVALUACIÓN
Esta actividad tendrá una evaluación de proceso, el logro de los indicadores será
registrado en una lista de cotejo, según los siguientes indicadores
preestablecidos.

LISTA DE COTEJO PARA EVALUAR LA ACTIVIDAD

Área: Ciencias Naturales y Salud

Alumno:

Grado: 8° grado

Turno: Tarde

No
INDICADORES Logro
logró
Conoce la práctica del cultivo y su importancia para el medio
ambiente. 1p
Identifica las formas de implementación de la regla de las 3 “R” a
situaciones concretas de la vida diaria. 1p
Manifiesta una postura reflexiva con respecto al tema
desarrollado. 1p
Construye una huerta capaz de incentivar a la comunidad una
forma natural y económica de producir alimentos sanos para
consumo. 1p
Aporta ideas reflexivas, innovadoras y creativas para la
construcción de la huerta. 1p
Demuestra una postura colaborativa y participativa en la
construcción de la huerta. 1p
Valora la importancia de la reutilización de huacales en beneficio
del medio ambiente. 1p
Transmite la importancia de la agricultura como forma natural y
económica de producir alimentos sanos. 1p
Total de indicadores logrados
 Dirección General de Formación Profesional del Educador
Dirección de Formación Profesional
“IFD Paraguarí, desde 1974 Formando Líderes de Calidad en Educación

HUERTA CASERA HECHA DE HUACALES

Materiales:
- Huacales
- Bolsas negras
- Tezontle
- Tierra
- Fibra de coco
- Hortalizas para plantar
- Agua

Procedimientos:

Paso 1: Colocar la bolsa negra dentro del huacal de tal manera que el huacal
esté listo para ser llenado.

Paso 2: Llenar el huacal con una capa de 5 cm aproximadamente de tezontle.

 Dirección General de Formación Profesional del Educador
Dirección de Formación Profesional
“IFD Paraguarí, desde 1974 Formando Líderes de Calidad en Educación

Paso 3: Llenar con otra capa de 5 cm de tierra y una de fibra de coco.

Paso 4: Hacer un hoyo sin llegar al tezontle para transplantar la hortaliza.

Paso 5: Por último, pica de los lados o por debajo del huacal, la bolsa para que
pueda liberarse el agua con que se riegue.
 Dirección General de Formación Profesional del Educador
Dirección de Formación Profesional
“IFD Paraguarí, desde 1974 Formando Líderes de Calidad en Educación