“AÑO DEL DIÁLOGO Y LA RECONCILIACIÓN NACIONAL”

UGEL AREQUIPA SUR, COMPROMETIDOS CON LA MEJORA DE LOS APRENDIZAJES

1. NOMBRE DEL PROYECTO:

Vive: (vida verde) “BIOHUERTO ESCOLAR” EN LA I.E. 40211 “HÉROES DEL PACÍFICO” – PAUCARPATA

2. DURACIÓN: 1 año
3. EQUIPO RESPONSABLE DEL PROYECTO:

Comité de ciudadanía ambiental y GRD de la I.E.

4. JUSTIFICACIÓN:
El deterioro del medio ambiente apunta poco a poco a la destrucción inminente de nuestro planeta;
sabemos que nuestras acciones y nuestro estilo de vida lo afectan directamente por eso es necesario
actuar aquí y ahora, una de las opciones que podemos hacer los docentes y estudiantes es mejorar el
medio en el que vivimos , ya que lo que  hagamos hoy  puede ayudar al mundo en el que vivimos. En
este sentido se plantea implementar un biohuerto en nuestra comunidad educativa, puesto que se
analizó que nuestra I.E. cuenta con espacios suficientes los cuales pueden servir para la utilización de
un biohuerto.
Este proyecto también tiene la intención de fomentar en el estudiante el aprecio por la naturaleza
insertándolo a tomar conciencia por la valoración de su entorno natural. Cabe destacar que un
biohuerto es un área donde se practica la siembra, el manejo y conducción de cultivos de hortalizas
con aplicación de materia orgánica . Esta producción se puede realizar a campo abierto donde se
acelera el desarrollo vegetativo de las hortalizas. La producción de hortalizas en los biohuertos escolares
, son más sanas, ecológicas frescas y con alto contenido de vitaminas y minerales, muy importante
para la alimentación, especialmente para los estudiantes. 
Pero ¿Por qué es importante un bihuerto escolar?
Es importante ya que de esta manera los alumnos adquieren una formación ambientalista acerca de su
entorno  natural , la cual puede servir para que tomen conciencia sobre las frutas o verdura que posee
su localidad .
Conscientes de las múltiples posibilidades que ofrece este recurso dentro de una I.E. y conocedores de
las experiencias desarrolladas en otras I.E. el primer objetivo y/o finalidad que nos planteamos con
este proyecto es la articulación de las diversas áreas curriculares donde los estudiantes tendrán la
organización y conocimiento del trabajo en equipo aplicandolo en el campo y a concienciación
ecológica tan necesaria en nuestros días. A pequeña escala, supone un modelo de organización y
de relaciones entre el ser humano y la naturaleza constituyendo un recurso educativo de especial
interés para la conservación del ambiente aportando la información suficiente para realizar distintas
actividades, tales como labores agrícolas, temas organizativos y de gestión, observaciones de campo,
etc.
Este proyecto ha surgido también por la necesidad de motivar, mejorar la integracióin de los
estudiantes, desarrollando con ellos actividades prácticas fuera del aula e integrando las diversas áreas.
Además, un huerto escolar constituye una herramienta multidisciplinar que permite abordar
contenidos de educación medioambiental, desarrollar el trabajo en grupo así como el mantenimiento
del medio ambiente.
Un biohuerto escolar es quizás la herramienta mas importante para involucrar al estudiante de una
forma permanente en un contacto sano y educativo con su medio ambiente: por eso es necesario
implementar módulos de biohuertos en as I.E. de menores recursos. Este tipo de proyecto también se
realiza con la finalidad de construir aprendizajes vivenciales en los estudiantes; tiene el propósito de
superar las dicotomías que suelen darse entre la teoría y la práctica; la educación y la vida; el conocer y
el que hacer; el pensamiento y la realidad.
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Los proyectos de biohuerto en una I.E. buscan la práctica de conocimientos, destrezas y habilidades en
los estudiantes, ya que es un espacio para descubrir, experimentar y aplicar diversos conocimientos
cotidianos y científicos por que se convierten en un proceso social en el que los
estudiantes en comunicación con el medio, van interpretando la realidad y 
conectando las nuevas experiencias con sus conocimientos previos .

El biohuerto escolar se elabora como un proyecto agropecuario que introduce prácticas (agricultura) y
así enseñar y aprender en forma práctica ejes temáticos como actividades económicas productivas, el
suelo, los alimentos, las plantas, el agua, etc. desde una perspectiva de desarrollo sostenible de las
prácticas agrícolas mediante la implantación de la agricultura ecológica y el consumo de alimentos
orgánicos

5.- PRESENTACIÓN Y DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

El presente proyecto de innovación denominado el “biohuerto escolar” en el tratamiento del contenido
de educación para gestión de riesgo y la conciencia ambiental nos enmarca a responder las necesidades
de enseñanza y aprendizaje para los estudiantes.
El biohuerto escolar representa una alternativa nutricional de gran potencial a ser explotado por los
docentes de educación inicial, primaria y secundaria para el logro de aprendizajes significativos así como
de la integración de los saberes en las áreas de desarrollo mediante el tratamiento del contenido de
“Educación para la gestión de riesgo y la conciencia ambiental” que viene hacer el eje conductor de la
actividad escolar.
El presente trabajo se desarrolla en diferentes etapas; desde la planificación, luego ejecución hasta la
evaluación del mismo; esto significa la formulación del proyecto de innovación el cuál debe ser
insertado en el PEI, PCI y PAT asi como la capacitación y conocimento a los docentes sobre trabajos en
biohuerto para que trabajen en sus respectivas áreas; luego hagan recopilación, selección de insumos y
semillas; preparación de terreno, contando con el apoyo de los padres de familia en las actividades de
trabajo, y por útimo la evaluación y monitoreo del trabajo para asi cumplir el objetivo enmarcado que
es el de instalar el biohuerto en los terrenos que cuenta la Institución Educativa los cuales serán
distribuidos de la siguiente manera :
Nivel Inicial parte posterior de la Dirección y subdirección y frente a la cocina del nivel inicial
Nivel primario ocupará los jardines céntricos así como la parte posterior, es decir, detrás del pabell{on
de primaria
Nivel secundario ocupará al costado del campo deportivo sólo hasta la altura de los módulos nuevos.
Todo esto se realizará buscando la participación responsable y activa de todo los agentes integrantes
como el director, docentes, padres de familia, administrativos y estudiantes en general de los tres
niveles, empleando para ello los recursos que dispone la institución captados por el concepto de
ingresos propios y apoyo de los padres de familia. Las metas específicas relacionadas a la organización e
implementación del biohuerto quedan expresadas en el número de participantes, productos a cultivar,
disposición de ciertas herramientas e instrumentos, así como el uso asignado que se dará a los
productos cultivados y producidos.

Impacto (beneficiarios)
- Estudiantes de la I.E.

- Padres de Familia

- Directivos, Docentes y administrativos

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- Localidad del pj. Israel Alto Jesús – Paucarpata

6.- OBJETIVOS
a) Fomentar el respeto por la tierra como fuente de vida y desarrollar el interés por no degradarla
b) Conocer los sistemas agrícolas y el desarrollo tecnológico necesario para la satisfacción de nuestras
necesidades tanto productivas como alimenticias.
c) Valorar la importancia del consumo de alimentos frescos y saludables cultivados con respeto al
medio ambiente, frente a modos de consumo desequilibrados.
d) Desarrollar el sentido de la responsabilidad y el compromiso en la gestión y mantenimiento del
biohuerto
e) Descubrir nuestras interrelaciones y dependencias respecto al medio natural y sus elementos (agua,
suelo, plantas)
7.- ESTRATEGIAS DE INTERVENCIÓN (ACTIVIDADES)

COMPONENTE CAPACIDAD TEMÁTICAS DE APRENDIZAJE ÁREA(S)

CURRICULAR (ES)
GESTIÓN ESCOLAR
-Presentación del proyecto -Problematiza -Cuidado y protección del medio -Ciencia
-Aprobación e incorporación al situaciones ambiente. Tecnología y
Proyecto Curricular Institucional Ambiente
-Diseña estrategias -Diversidad de la vida.
(PCI). para hacer una
-Factores que afectan el
-Reunión para el conocimiento indagación
equilibrio de los ecosistemas.
del proyecto a los docentes de
-Plantea problemas
los tres niveles -Problemas ambientales globales
que requieren
-Coordinación con los docentes soluciones tecnológicas
de la I.E. para la incorporación y selecciona
del proyecto en sus áreas y alternativas de
respectivos diseños curriculares. solución
-Aprendizaje de nociones básicas -Diseña alternativas de
sobre agricultura ecológica. solución al problema
-Evaluación diagnóstica y -Implementa y valida
conexión con conocimientos alternativas de
previos del alumnado. solución .
-Mensaje oral , escrito
-Evalúa y comunica

-Reflexiona sobre la
forma, contenido y
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contexto de los textos -Explosión demográfica

orales.
-Ocupaciones territoriales
-Evalúa las
-Comunicación
problemáticas
ambientales y
territoriales desde
múltiples perspectivas

-Ciencias Sociales

EDUCACIÓN EN ECOEFICIENCIA
-Cuidado del ecosistema y -Diseña alternativas de Ecosistemas peruanos. -Ciencia
biodiversidad a través de faenas solución al problema.
-Desequilibrio en los Tecnología y
y trabajos de limpieza.
ecosistemas ambiente
-Construcción de biohuertos
con plantas comestibles y -Factores que afectan el
hortalizas. equilibrio en los ecosistemas.
-Implementa y valida
alternativas de -La hidrósfera
solución .
-Campaña del riego por goteo -Fuentes contaminantes del
agua
-Organización: elección de la
ubicación, dimensiones del -Comprende ya aplica -Ciclos biogeoquìmicos
-Matemática
terreno, grupos destinatarios conocimientos
(los tres niveles). -Ciclo del agua.
científicos.
-Reparto de áreas entre los
grupos participantes.
-Matematiza
-Removimiento de la tierra y situaciones -Plano del terreno y parcelación.
preparación del terreno fértil -Cálculo superficies. de Medidas
para su cultivo.
-Áreas, superficies, planos
-Abonado y enriquecimiento de -Comunica y
inclinados
la tierra con compost, u otros representa ideas
abonos matemáticas -Plano del terreno y parcelación.

-Adquisición de plantas -Cálculo superficies. de

(hortalizas) y / o sembrado de Medidas, estimación y cálculo de
-Elabora y usa -Comunicación
semillas. magnitudes -Organización de la
estrategias
información, 
-Plantación de primeros cultivos gráficas y estadísticas, etc.
teniendo en cuenta la estación
-Razona y argumenta -Presupuesto, gastos y
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de invierno generando ideas beneficios

matemáticas
-Labores de riego y control

-Cuidado de los plantado

-Recupera y organiza
-Colocación de carteles -Descripción de textos orales y
información de
identificativos de los cultivos escritos
diversos textos orales
-Cercamiento de los terrenos
con malla metálica y /o varillas
-Conversaciones, entrevistas,
de hierro. -Infiere el significado
debates.
de los textos orales
-Instalación de cordel y otros -Elaboración de afiches,
recursos contra los pájaros -Reorganiza pancartas, informes, exploración
información de y comunicación de ideas. -Ciencias Sociales
-Colocación de compostera para
diversos textos escritos -Canciones, cuentos, refranes, 
residuos orgánicos. historias locales, exposiciones,
mensajes publicitarios
-Control de plagas y
enfermedades Exploración y 
comunicación de ideas,
-Colocación de mantas
informes, etc.
protectoras para el frío

-Continuación de elaboración del -Preparación de fichas de

observación, 
cartel de Control y cuidados de
trabajo de campo y seguimiento
cultivos.
de los cultivos. Vocabulario.
-Seguimiento y cuidados del
cultivo -Geografía de los suelos

-Realización de fichas sobre los

distintos cultivos

-Recolección de cultivos

-Protección de algunos cultivos

con plásticos para mantener una
humedad constante.
-Limpieza general de todo el bio
huerto.
-Explica las relaciones
entre los elementos
naturales y sociales
que intervienen en la
constitución de
espacios geográficos.
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EDUCACIÓN EN CAMBIO
CLIMÁTICO
-Campañas de sensibilización -Problematiza -Calor y temperatura en los Ciencia
acerca de la destrucción de la situaciones cuerpos.
Tecnología y
capa de ozono y el uso
-Diseña estrategias -El Sistema Solar Ambiente
discriminado de productos
para hacer una
clorofluorocarbonados. -Equilibrio de energía en el
indagación
planeta.
-Plantea problemas
-Fuentes de energía renovable y
que requieren
no renovable
soluciones tecnológicas
y selecciona
Ciencias sociales
alternativas de
solución

-Evalúa las
problemáticas
ambientales y
territoriales desde -Cambio climático
múltiples perspectivas -Efecto invernadero

-Calentamiento global.

EDUCACIÓN EN SALUD
-Capacitación para la -Toma posición crítica Ciencia
prevención de enfermedades frente a situaciones
-El sistema digestivo Tecnología y
infecto contagiosas (hábitos sociocientíficas.
alimenticios, dietas Ambiente
-La alimentación.
balanceadas).
-Combatir la desnutrición.
-Charlas por el día mundial de la
alimentación y la agro -Plantea problemas -Dietas nutritivas y saludables.
biodiversidad así como el día que requieren
soluciones tecnológicas -Nutrición
nacional de la papa incentivando
y selecciona
su consumo en la dieta diaria. -Transformación de los Comunicación
alternativas de
solución nutrientes.
-Crea textos según sus -Diferencia entre alimentación y
necesidades expresivas digestión.

-Transporte de sustancias.
-El afiche, mensajes publicitarios
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EDUCACIÓN EN GESTIÓN DE
RIESGO DE DESASTRES -Diseña alternativas de -Procesos geológicos internos: Ciencia
solución al problema formación de cordilleras,
-Confección de contenedores Tecnología y
para dar un buen curso del agua erupciones volcánicas, sismos
Ambiente
evitando su desperdicio

N° Componente Estrategia/Actividades Responsable Cronograma

1 Presentación del proyecto

Equipo
-Aprobación e incorporación al
Técnico
Proyecto Curricular Institucional Pedagógico
(PCI).
junio
-Reunión para el conocimiento del
GESTIÓN
proyecto a los docentes de los tres
INSTITUCIONAL niveles
Y PEDAGÓGICA -Coordinación con los docentes de la
I.E. para la incorporación del
(GESTIÓN proyecto en sus áreas y respectivos
ESCOLAR) diseños curriculares.
-Aprendizaje de nociones básicas
sobre agricultura ecológica.
-Evaluación diagnóstica y conexión
con conocimientos previos del
alumnado.
2 EDUCACIÓN EN -Cuidado del ecosistema y Comité CA y
biodiversidad a través de faenas y GRD
ECOEFICIENCIA
trabajos de limpieza. Junio, julio
Docentes,
-Construcción de biohuertos con estudiantes
plantas comestibles y hortalizas. del nivel
inicial,
primario y
-Campaña del riego por goteo secundario
-Organización: elección de la
ubicación, dimensiones del terreno,
grupos destinatarios (los tres
niveles).

-Reparto de áreas entre los grupos

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participantes.

-Removimiento de la tierra y
preparación del terreno fértil para su
cultivo.

-Abonado y enriquecimiento de la
tierra con compost, u otros abonos

-Adquisición de plantas (hortalizas) y

/ o sembrado de semillas.

-Plantación de primeros cultivos

teniendo en cuenta la estación de
invierno

-Labores de riego y control

-Cuidado de los plantado

-Colocación de carteles
identificativos de los cultivos

-Cercamiento de los terrenos con

malla metálica y /o varillas de hierro.

-Instalación de cordel y otros

recursos contra los pájaros

-Colocación de compostera para

residuos orgánicos.

-Control de plagas y enfermedades

-Colocación de mantas protectoras

para el frío

-Continuación de elaboración del

cartel de Control y cuidados de
cultivos.

-Seguimiento y cuidados del cultivo

-Realización de fichas sobre los

distintos cultivos

-Recolección de cultivos

-Protección de algunos cultivos con

plásticos para mantener una
humedad constante.
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-Limpieza general de todo el bio

huerto.
3 -Campañas de sensibilización acerca Comité CA y Agosto a
EDUCACIÓN EN
de la destrucción de la capa de ozono GRD
CAMBIO diciembre
y el uso discriminado de productos
CLIMÁTICO
clorofluorocarbonados.

4 -Capacitación para la prevención de Comité CA y Mayo a

enfermedades infecto contagiosas GRD
noviembre
(hábitos alimenticios, dietas
balanceadas).
EDUCACIÓN EN
SALUD -Charlas por el día mundial de la
alimentación y la agro biodiversidad
así como el día nacional de la papa
incentivando su consumo en la dieta
diaria.
5 EDUCACIÓN EN -Confección de contenedores para Comité CA y Marzo -
GESTIÓN DE dar un buen curso del agua evitando GRD
diciembre
RIESGO DE su desperdicio
DESASTRES

PRESUPUESTO
ACTIVIDADES RECURSOS COSTO FUENTE DE
S/. FINANCIAMIENTO

GESTIÓN ESCOLAR Humanos Recursos propios

Humanos y Donaciones,
económicos participación en
EDUCACIÓN EN ECOEFICIENCIA concursos
Apoyo de la policia
ecológica y forestal
EDUCACIÓN EN CAMBIO CLIMÁTICO Humanos Recursos propios

Personal del Apoyo del MINSA

EDUCACIÓN EN SALUD Centros de
Salud
EDUCACIÓN EN GESTIÓN DE RIESGO Potencial Apoyo de INDECI
DE DESASTRES humano
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total S./

EVALUACIÓN
INDICADORES MEDIO DE VERIFICACIÓN

-Método de evaluación: Aplicativo de la Matriz de Logros

observación directa o indirecta Ambientales al finalizar el año
-Indicador de logro: lectivo.
Trabajo diario
-Instrumentos:
Lista de control, fotos y videos,
materiales elaborados,
concursos, producción del
biohuerto.
La evaluación se realizará cada
sesión y cada mes

___________________________ _________________________

Prof. Susana Aneyra Llasa Prof. Gladys Delgado Ticona

Responsable Responsable

___________________________

Prof. Frady Lazarinos Valverde

Responsable
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