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Gustavo Samaniego Elaboracion Del Plan de Negocios II
Gustavo Samaniego Elaboracion Del Plan de Negocios II
– Visión
– Misión
• Objetivos
• Análisis FODA
• Misión
“Somos una empresa dedicada a la elaboración
sánguches sabrosos con elevados principios de
calidad, servicio, valor agregado y rapidez”.
Promoción de ventas
• Para iniciar el negocio ofreceremos combos con precios de oferta.
• Permanentemente desarrollaremos promociones para atraer y fidelizar a
los clientes.
- Compras y almacenamiento
- Atención al cliente
Organigrama
Cargos
Funciones
26 26
Organigrama de la empresa
FUNCION GENERAL:
Se ocupa de la planeación, organización, dirección y control de los diferentes procesos y actividades
del negocio, buscando la eficiencia y calidad de los servicios, mediante la aplicación de políticas,
procedimientos y técnicas, y haciendo uso adecuado de los recursos.
FUNCIONES ESPECIFICAS:
Presentar el proyecto del Presupuesto Anual.
Contratar y remover a los trabajadores de la organización
Respetar y hace respetar el Reglamento Interno de Trabajo
Asegurar la aplicación de los procedimientos de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos,
en la limpieza de utensilios usados, en la higiene y limpieza personal, del equipo y de los espacios
físicos.
Promover las ventas de los servicios de la organización. Desarrollar campañas publicitarias y de
promoción.
Buscar que asegurar la satisfacción del cliente
Controlar el manejo de los inventarios.
Efectuar el control financiero y contable de costos.
Socios
Qué tipo de negocio conviene
Tipos de empresas jurídicas
Permisos y licencias
Documentación contable y legal, laboral
• Inversión inicial
• Cálculo de costos: fijo y variable
• Costo unitario total de cada producto
• Precio de venta
• Determinación del punto de equilibrio
• Flujo de caja económico
• Análisis financiero. Evaluación del negocio
1.- ¿Si tuviera la oportunidad de consumir un sánguche 5.- ¿Porque razones compra o consume allí?
con relleno de comidas criollas o regionales, lo
consumiría? ( ) Precio
Si ( ) No ( ) no sabe ( ) ( ) Sabor
2. Con qué frecuencia consumiría usted el sánguche? ( ) Tamaño
( ) Variedad de sánguches
( ) Buena atención
Frecuencia Cantidad
( ) Promociones
Diariamente
Semanalmente
( ) Ubicación del local
Mensualmente
Ocasionalmente
6.-Cuán importantes son las siguientes características a
3.-Que tipo de relleno de comida le gustaría para la hora de elegir un sánguche?
este nuevo tipo de sánguche?
………………………………………………………….. ( ) Precio
( ) Sabor
4.-Dónde compra o consume sánguches? Indicar el ( ) Tamaño
( ) Variedad de sánguches
nombre del negocio y la ubicación.
( ) Buena atención
…………………………………………………………….. ( ) Rapidez del servicio
• Muchas gracias!!
gustavo.samaniego@yahoo.com
Cel. 992005432
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http://guiaparaemprender.blogspot.com
GUSTAVO SAMANIEGO TEJEDA
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gustavo.samaniego@yahoo.com