EL PRODUCTO:

Diseño y Desarrollo

1
 SELECCIÓN, DISEÑO Y DESARROLLO DEL PRODUCTO

Para llegar a la obtención de un producto o

servicio es necesario desarrollar 3 etapas:
1. Selección (Evaluación)
SELECCIÓN 2. Diseño del producto elegido
PRODUCTO
3. Elección y diseño del proceso

Generación Ideas DISEÑO

Evaluación de Ideas PRODUCTO
Selección de Ideas

ELECCION Y
Diseño Preliminar DISEÑO
Prototipo PROCESO
Diseño Final

PRODUCTO

2
SELECCIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS: General

En este punto se tratan dos partes:

 La generación de ideas
 La evaluación de las mismas

3
Generación de Ideas...

Algunas fuentes:
 Clientes
 Investigaciones de Mercado
 Vendedores
 Departamentos I+D
 Proveedores
 Competidores
 etc.

 Nuevos productos
 Nuevos mercados
 Nuevos clientes
 Cambio en la orientación de
la empresa

Aquellas ideas que surgen a partir de una necesidad

identificada, forman parte de lo que se conoce como Tirón
de la Demanda.

Aquellas ideas que provienen de los resultados de la

investigación, se incluyen dentro de la categoría
denominada Empuje Tecnológico.
4
 SELECCIÓN DEL PRODUCTO:
Selección/Generación de Ideas

FUENTES POSIBLES
CLIENTE Tirón de la Demanda

PROVEEDORES INVESTIGACION DE
MERCADO

IDEAS

COMPETIDORES
VENDEDORES

INVESTIGACION Y
Empuje tecnológico
DESARROLLO
5
 SELECCIÓN DEL PRODUCTO

Tener presente que no sólo es:

Establecer las características tangibles
proporcionadas al cliente,

Si no que también :
Establecer los aspectos intangibles que pueden
influenciar significativamente el comportamiento
de los consumidores

“Es importante analizar, por tanto, cuáles pueden ser

estos aspectos que no constituyen la esencia del
producto en sí, pero pueden contribuir
enormemente a su aceptación”.

6
SELECCIÓN DEL PRODUCTO: Implicancias Funcionales

7
 SELECCIÓN DE PRODUCTOS: Evaluación

Análisis de ideas previas a iniciar el diseño y desarrollo:

1. Las estimaciones de necesidades y análisis de mercado.

2. Valoración de las reacciones de los competidores.
3. Análisis de viabilidad económica.
4. Estudios de factibilidad técnica.
5. Listas de control de ajuste
a las características y
condiciones organizacionales.

De acuerdo con los resultados de estos estudios, sólo un número

muy limitado de ideas son seleccionadas para un análisis posterior.

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 SELECCIÓN DEL PRODUCTO: Evaluación

En esta etapa tienen un rol principal los

departamentos de:

Marketing
Operaciones
Finanzas.

10
Evaluación y Selección de Ideas

Ideas Pruebas Aprobación necesaria

para iniciar diseño y
desarrollo

 A nálisis de mercado
 Análisis de viabilidad económica
 Análisis de factibilidad técnica
... entre otras...

¿?

Marketing
S uficiencia de la demanda
 S inergía con productos existentes
 C ompetencia act ual y potencial
 S atisfacción necesidad vs. precio
 R endimiento ¿ C ompatibilidad ? ... entre el nuevo
proceso productivo con:
 equipos
Operaciones  procesos
 conocimientos y habilidades
 plantas
Financiam iento y Rentabilidad  proveedores
Esperada: ... actuales
 R iesgo del Proyecto
 Inversión Inicial
 Flujos de Caja del Proyecto Finanzas
 Periodo de Recuperación de la
Inversión
 Valor Actual Neto
 Punto de Equilibrio
 A nálisis de Sensibilidad 11
 SELECCIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS:
Selección/Evaluación y Selección.

MARKETING: Su accionar afectan, por ejemplo:

Las expectativas promocionales.
Suficiencia de la demanda.
Sinergia con las líneas de productos existentes.
Competencia actual y potencial.
Relación satisfacción necesidad versus precio.
Rendimiento.
Fiabilidad.
Disponibilidad
Calidad.

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SELECCIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS:
Selección/Evaluación y Selección.
OPERACIÓN

Su principal preocupación es la
factibilidad técnica del bien o servicio,
es decir: si se podrán desarrollar
adecuadamente las operaciones
necesarias para su fabricación.

13
SELECCIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS:
Selección/Evaluación y Selección.

Esto implica:
Compatibilidad del nuevo proceso
productivo con los equipos,
Procesos
Conocimientos
Habilidades
Plantas
Proveedores…
Ver posibilidad de patentar el producto,
infringirse derechos de patentes.

14
SELECCIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS:
Selección/ Evaluación y Selección.

FINANZAS

Se preocupará por las necesidades de

financiación de capital, así como por la
rentabilidad esperada.

15
SELECCIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS:
Selección/ Evaluación y Selección.
Aspectos a considerar:

El riesgo del proyecto

La longitud del ciclo de vida
Los márgenes de beneficio esperados
Las necesidades iniciales de inversión
La rentabilidad de ésta y los flujos de caja del
proyecto

Mostrar las ventajas comparativas financieras frente a otras

inversión de la empresa calculando:
 El plazo de recuperación.
 La rentabilidad sobre la inversión.
 El valor actual neto o valor capital.
 El análisis del punto muerto
16
 SELECCIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS:
Selección, Evaluación y Selección.

Antes de incluir un nuevo producto en el mix ya existente, tales

como:
¿A partir de qué volumen de producción vendida empezará
el producto a generar beneficios?.

Dados unos precios y unas estimaciones de venta, ¿se

conseguirán beneficios?.

Dados unos determinados costos fijos, ¿cuáles deberían ser los

costos variables para obtener beneficios?.

¿Cuál es la sensibilidad del punto muerto a las modificaciones

en los precios de venta?.

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 DISEÑO y DESARROLLO DEL PRODUCTO
OPCION DE DISEÑO

IMITAR CREAR

No ser Mejorar sobre

pioneros en el un diseño Enfrentar Patente.
mercado. probado. tiempo y Liderar mercado.
riesgo
Adquirir Elimina propio de la
derechos riesgos de la I&D.
I&D.

No obstante, aquellas empresas que han conseguido mejores resultados en

los últimos años han dedicado sus esfuerzos a investigar conjuntamente en
productos y procesos.
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 Diseño y Desarrollo del Producto
¿Dónde? Departamento de Ingeniería

¿Cómo?

Diseño Preliminar
3 Fases

Prototipo

Diseño Final
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 Diseño y Desarrollo del Producto

¿Qué especificar?
•Cómo debería funcionar
Consideraciones
•Cuánto tiempo debería durar
Técnicas
•Qué debería hacer

Cuando se haya
llegado a un acuerdo
razonable

se tiene entonces…

“concepto de diseño” o “diseño preliminar”

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Diseño y Desarrollo del Producto: Factores a Considerar

•Función a realizar Que sea correcta

•Costos No excesivo para el mercado objetivo

•Tamaño y Forma Compatible con la función

•Aspecto En algunos casos es relevante

•Calidad Compatible con el propósito

•Impacto Ambiental Artículo o envase no dañino al ambiente
•Producción Elaboración sin dificultad

•Tiempo Disponible con rapidez

•Accesibilidad Recipiente que permita obtener fácil el producto

•Necesidad de Recipiente Importante en el caso del autoservicio

21
 DISEÑO Y DESARROLLO DEL PRODUCTO:
Construcción y Prueba del prototipo
•Esta es una de las fases más importantes del proceso de
desarrollo de un nuevo bien o servicio.

•El prototipo pretende reflejar las características más

importantes que aquél deberá presentar en su estado
final, por lo que se elabora a partir del concepto de
diseño generado en la fase anterior. Diseño Preliminar

Prototipo

Diseño Final 22
Algunas observaciones:

Algunas cualidades importantes pueden NO ser recogidas por el

prototipo (automóviles de yeso… sólo características físicas… no de
confort)

Prototipos a escala… se deben reflejar las diferencias entre

proporciones

Pruebas con productos auténticos… softwares, avión no detectable

por radar

Plantas Piloto… representar el proceso. Tienen un alto costo pero

comparado con la planta real resulta económico

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 Prototipo … para qué…

Tomar decisiones MEJORAR

EL DISEÑO PRELIMINAR
ACEPTAR
AMPLIAR
MODIFICAR
RECHAZAR

DISEÑO FINAL
La idea es tener un producto:
Vendible
Fabricable
Capaz de prestar una utilidad (aporte)

…es decir un PRODUCTO COMERCIALIZABLE

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Diseño y Desarrollo del Producto: Diseño Final
Buen PRODUCTO Buen DISEÑO Buen EQUIPO DE TRABAJO

Un buen equipo de desarrollo necesita:

 Contar con un fuerte apoyo de la Alta Dirección.
 Tener un liderazgo cualificado y con experiencia previa.
 Poseer una organización formal del grupo.
 Disponer de programas de adiestramiento para enseñar las
técnicas y capacitaciones requeridas para el desarrollo del
producto.
 Reunir una diversidad de participantes y que exista
cooperación entre ellos.
 Estar asistidos por el staff el departamento financiero y el
comercial.
25
 DISEÑO DEL PRODUCTO

Aspectos importantes:

- Estandarizar partes del producto o

el propio producto en su conjunto,
- La conveniencia de introducir el
diseño modular y la fiabilidad del
producto

Otros aspectos importantes en la etapa

de diseño final, son :
La seguridad,
La ingeniería del valor,
El diseño para la fabricación y el
montaje y el análisis del valor.

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 Diseño y Desarrollo del Producto: Diseño Final

Documentos de Producción: definición y documentación.

 Planos de ingeniería: Tolerancias, dimensiones, materiales y

acabados de un componente… lista de materiales.
 Las notificaciones de cambios de ingeniería: Incluyen
cualquier corrección o modificación de los planos de ingeniería.

 Lista de materiales: Descripción clara y precisa de la estructura

que caracteriza la obtención del producto, indicando los componentes
que lo integran, las cantidades necesarias de cada uno de ellos y la
secuencia en que se combinan para obtener el producto final.

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 Diseño y Desarrollo del Producto: Diseño Final

Documentos de Producción: fabricación y montaje.

 Planos de montaje: Muestran, en tres dimensiones, las

ubicaciones relativas de los diferentes componentes que, tras montarse,
darán lugar al producto final.

 Gráfico de montaje: Ilustra en forma esquemática el proceso de

montaje, identificando los puntos o etapas de la producción en que los
componentes pasan a ser subconjuntos y cómo se convierten
posteriormente en productos terminados.

 Hoja de ruta: Lista de las operaciones (incluyendo montaje e

inspección) necesarias para fabricar el componente a partir de los
materiales recogidos en la lista de materiales. Las operaciones pueden ser
tanto procesos de máquinas como de mano de obra.

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 Diseño y Desarrollo del Producto: Diseño Final

Otros documentos del proceso de fabricación y montaje de los productos:

 Instrucciones sobre las tareas: Descripción detalladas de las mismas.

 Manual de instrucciones: Propio de trabajos que están sometidos a

pocos cambios.

 Ordenes de Trabajo: Instrucciones concretas para la fabricación de

una cantidad dada de un determinado artículo.

 Nota de Cambio de Ingeniería (NCI): Se producen cuando la

documentación o definición de cada producto puede verse cambiada
total o parcialmente

29
Plano de Montaje

30
Gráfico de Montaje

31
 MODELOS ESTRATÉGICOS PARA EL DISEÑO Y
DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS

Puede afirmarse que los procesos de diseño y

desarrollo de nuevos productos siguen tres patrones o
modelos estratégicos básicos:

 Mantenimiento de la competencia,
 Construcción de la competencia
 Creación de negocio.

32
Mantenimiento de la competencia:
modificaciones sobre productos
existentes

Construcción de la
competencia: mejoras
radicales utilizando
tecnología

Creación de negocio:
nuevos productos para
nuevos mercados…
“patentes”

33
 ¿Qué hemos visto?... Un pequeño esquema resumen
Implicaciones
Generación de Ideas
Opciones
Evaluación y Valuación de ideas
Selección
Actores

(*) Diseño del producto elegido Cómo Diseño Preliminar

Construcción y prueba
del prototipo
Diseño Final
Desarrollo del Producto
Documentos
•Mantenimiento de la
Modelos competencia.
Estratégicos •Construcción de la
competencia.
•Creación de negocio 34
¿ y qué pasa con los servicios ?

35
 Diseño de Servicios…
Existencia de un crecimiento del sector servicios respecto a la manufactura

Aspectos Físicos
Reconocer Servicio Explícito (beneficios apreciables)
3 Elementos
Servicio Implícito (beneficios psicológicos)

36
 Diseño de Servicios…

Diseñar Servicios Altamente complejo

¿Por qué?

Juicios y Valores
de los Clientes
no olvidar
“características de los servicios”
•Intangibilidad
•Simultaneidad
•Singularidad
•Alta interacción con clientes
•Inconsistencia en la definición del producto
•Carácter perecedero
•Heterogeneidad
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 CONSIDERACIONES CON RESPECTO A LOS
SERVICIOS

Existe una importancia creciente del sector

servicios frente a la manufactura, así como la
especial atención que debe dedicarse a los
mismos.
En términos de diseño es posible reconocer tres
elementos distintos en la materialización o
“envoltura física” del servicio

38
 CONSIDERACIONES CON RESPECTO A LOS
SERVICIOS
 Los aspectos físicos.

 El servicio explícito (los beneficios que se pueden

apreciar) y

 El servicio implícito (beneficios psicológicos).

39
 CONSIDERACIONES CON RESPECTO A LOS
SERVICIOS
Es altamente complejo, si no imposible, diseñar los
aspectos intangibles, pues ello implica la
realización previa de juicios y valoraciones
subjetivas sobre la opinión de los clientes.
……….Al abordar el diseño de los servicios es
importante tener presente aquellos rasgos que los
diferencian de los productos……

40
 Un primer elemento es la mencionada
intangibilidad (por ejemplo; una entrada al cine
frente a una cinta de video).

 El segundo es la frecuente simultaneidad entre

el momento de producción y el del consumo,
que dificulta, cuando no impide, su
almacenamiento (por ejemplo: la elaboración
de una pizza en un restaurante italiano frente a
la fabricación de comida precocinada).

41
 En tercer lugar se encuentra la unicidad o
singularidad de numerosos servicios (por
ejemplo: la utilización de los servicios de salud
(cada persona necesita su propio tratamiento)
frente a los menús u opciones de un procesador
de textos).

42
 SELECCIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS:

 El cuarto rasgo es la alta interacción con los

clientes, lo que impide la estandarización y
automatización del proceso, así como alcanzar
unos niveles más altos de eficiencia (por ejemplo:
la comercialización de pólizas de seguros frente
a la edición de libros).

43
 El quinto es la inconsistencia en la definición del
“producto”.

 El sexto es su carácter perecedero.

 El séptimo la heterogeneidad de los servicios.

44
1.Intangibilidad
2.Simultaneidad
3.Singularidad
4.Interacción
5.Inconsistencia
6.Carácter Perecedero.
7.Heterogeneidad

45
 La presencia de estos rasgos y su intensidad
permiten una clasificación de las empresas de
servicios en distintas categorías:
 las fábricas” o líneas de fabricación de servicios,
 los “talleres”de servicios, que los generan a la
medida o por lotes,
 los “servicios profesionales por proyecto” y
 “los servicios personales por proyecto”.
………………..ejemplos

46
 Tipos de Servicios
“no existe transformación física, no tienen apariencia corpórea”

Fábrica de Servicios:
Generan múltiples servicios

Talleres de Servicios:
Generan servicios a medida del cliente y
también por lotes

Servicios Profesionales por Proyecto:

Asistencia o Asesoría a una o más personas, se
realiza en forma simultánea

Servicios Personales por Proyecto:

Asistencia sólo a una persona, no es simultáneo
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Clasificación de Servicios

Dirección de Operaciones: Aspectos Estratégicos (Domínguez)

48
SERVICIOS: Relación Tipos-Características

Dirección de Operaciones: Aspectos Estratégicos (Domínguez)

49
GRAFITIS
EL AMOR ES
CIEGO...

EL MATRIMONIO LE DEVUELVE
LA VISTA

50
GRAFITIS
ESTOY EN EL MEJOR LUGAR
PERO EN EL PEOR MOMENTO

(TAMPAX)

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