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Dr. Máximo .
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UNIDADES ALIMENTARIAS DE 150 CALORIAS

LOS ASTERISCOS

PRIMERA ETAPA:

LACTEOS:

Descremada fluida (liquida). Sola, con infusiones, en preparaciones dulces o saladas, licuadas con
frutas permitidas. Yogurt descremado, Ser, Parrnalat, saborizados.
Leche cultivada descremada.
Quesos magros, blanco, port salud, muzzarella.
* 2 cucharas soperas de queso blanco descremado.
* l porción de queso Port Salut (60 grs.).
* 4 fetas de queso de máquina.
* 1 yogurt descremado + y, taza de frutillas.
* 1 vaso de leche descremada + l pera fresca.
* 60 grs. de muzzarella. (112 bocha o Yo de trenza con l rodaja de tomate + hojas de albahaca.
* 2 yogurt descremado chicos.
* 2 tazas de leche descremada.
* l taza de leche descremada + 1 cda. úe queso blanco.

HUEVO:

Entero o clara según indicación, duro, poche, o en preparaciones.

* 1 huevo + 1 taza de acelga.
* 1 huevo + 1 taza de brócoli.
* 1 huevo + 1 plato de ensalada (tamaño plato de postre).
* 1 clara + 30 grs. de queso blanco + 1 taza de espinacas.
Preparar un soufflé con 1 clara de huevo más l opción:
* 1 taza de acelga, espinaca, berenjenas, zapallitos, champiñones.
Coliflor, calabaza, chauchas, arvejas (en cocido) + 1 cuchara de 30 grs. de queso blanco.

IMPORTANTE: LOS ASTERISCOS SON UNA HERRAMIENTA PARA SER UTILIZADA

EXCLUSIVAMENTE POR PAciENTES DEL CENTRO TERAPÉUTICO DR.MÁXIMO
RAVENNA BAJO ESTRICTO CONTROL MEDICO.
ESTA PROHIBIDA SU REPRODUCCiÓN YIO ENTREGA A TERCEROS.

Centro Terapéutico Dr. Máximo Ravenna.

Zapata 121 (1426) - Capitai federal
nutricion@maximoravenna.com
TEL: (011) 4775 9200
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