Universidad Estatal del Sur de Manabí

Creada mediante Ley Publicada en el registro Oficial 261 del 7 de febrero

del 2001

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

CARRERA DE ENFERMERÍA

ENFERMERÍA GINECO OBSTETRICIA

Pertenece:

Zamora Pinargote Maybelyn Elizabeth

Tema:

Elaborar una dieta nutricional de una embarazada y de una

mujer lactante

Docente:

Lcda. Aida Monserrate Macias Alvía

Nivel:

Sexto Semestre-Enfermería “A”

 Dieta de una mujer lactante
Desayuno
➢ 2 Rebanadas de Pan (20 gramos).
➢ 2 huevos Revueltos con espinaca o vegetal a su elección.
➢ 1 taza de leche semidescremada.
➢ 1 manzana picada en cuadrito.

Media Mañana
➢ 5 a 6 Fresas picadas
➢ 1 taza de yogurt natural
Almuerzo
➢ 30gr de Arroz
➢ 75 gramo de Pescado al vapor y una cucharadita de Aceite de oliva o Girasol.
➢ 40 gramo de frejol cocido.
➢ 300 gramo de verdura (Ensalada) A Su elección.
➢ 1 vaso de Agua.
➢ 1 pera en cuadritos.
Media tarde.

➢ 2 galletas tipo maría

➢ 1 cucharadita de mermelada (Sabor opcional).
➢ 1 taza de té Sin Azúcar.

Merienda
➢ 1 papa cocida o dos pequeñas papas (hacerla pure)
➢ 1cucharada de aceite oliva o girasol
➢ 75 gramo de pollo hacerlo a la plancha
➢ 300gramo de ensalada (verduras al gusto)
➢ 1 vaso de agua.
 Dieta de una mujer embarazada
Desayuno
➢ 1 maduro (90gramo)
➢ 1 porción de queso fresco (20gramo)
➢ 1 taza de leche semidescremada
➢ 1 porción de piña (50gramopicada)

Media mañana
Realizar Batido sin azúcar
➢ 1 vaso de leche semidescremado
➢ 2 cucharada de avena en hoja
➢ 1 guineo

Almuerzo
➢ tallarín de carne
➢ 40 gramo de fideo
➢ 75 gramo de carne
➢ 1/2 taza Ensalada d brócoli
➢ 1 cuchara de aceite de oliva o girasol
➢ 1 vaso de zumo de naranja

Media tarde
➢ Kiwi

Merienda
➢ 1 verde asado
➢ 75 gramo al vapor
➢ 30gramo ensalada (verdura al gusto)
➢ 1 infusión de mantequilla
➢ 1 cucharada de aceite de oliva girasol
➢ 1 pera