procesos logísticos de la productora y comercializadora de pollo

pio pio y mas pio

Introducción:
al realizar la lectura un dia en el área de logística logramos identificar que la empresa
llamada “productora y comercializadora de pollo pio pio y mas pio”
cuenta con un grupo de trabajadores con amplia experiencia en toma de pedidos
alistamiento despacho y transporte también se suman otro grupo de integrantes
claves en el proceso logístico de dicha empresa la empresa no solo dispone de un
turno diurno si no que también cuenta con un turno nocturno que se encarga del
alistamiento y despacho. en el turno de la noche lo cual cuenta con un supervisor, un
facturador y un grupo de 5 personas encargadas del despacho . como toda empresa
tiene sus fortalezas y sus debilidades y a continuación mencionaremos las
problemáticas de esta empresa identificando los procesos logísticos presentes y las
soluciones que podemos plantear para un mejoramiento continuo de esta empresa.

procesos logísticos presentes en la productora y comercializadora de pollo

pio pio y mas pio

Analizando desde nuestro punto de vista

logramos identificar que existen muchas
falencias en esta empresa si hablamos de
procesos logísticos podemos evidenciar que no
los aplican. viendo que en el proceso de
compras no se está planificando. si hacemos
esto estamos programando para un
determinado periodo de tiempo y es
fundamental porque si existe un control
planificando no tendremos problemas con el
alistamiento del pedido como tal. El almacenamiento es imprescindible en la logística
de una empresa porque ella tiene que ver con lo que es la recepción y movimiento
de productos y materiales teniendo en cuenta que si recibimos dicha carga ya sea
de productos o materiales esta cumpla con todos los estándares de calidad. la buena
comunicación es un factor importante en el almacenamiento y quizás es unas de las
falencias en esta empresa si no logras tener una información clara pues es imposible
que todo marche a la perfección. Ahora bien si no llevas un inventario como tal de la
cantidad de productos pues es imposible a la hora de alistar un pedido saber si tienes
o no dicho producto .
por lo cual la empresa debe invertir en un sistema de inventarios el cual funcione de
manera automatizada donde se tengan claras las existencias y se esten actualizando
con la salida de despachos. . Se debe ejecutar un plan para manejar un stock de
productos con fechas de aprovisionamiento de acuerdo con la rotación de los
productos. Los productos deben estar etiquetados con códigos de barras, codificados
para conocer su ubicación y cantidades disponibles, se deben establecer tiempos de
entrega a rutas de despacho. Para finalizar se evalúa el patrón de la demanda para
mantener actualizado el stock. Con un buen inventario y teniendo claro la cantidad de
pedidos tendremos una producción óptima. entre tanto el transporte es el principal
proceso logístico que se le debe prestar atención al momento de diseñar y gestionar
el sistema logístico por ende esta empresa debe
Contar con una flota suficiente de vehículos refrigerados para el óptimo transporte y
conservación del producto. Se deben planificar rutas y micro rutas de manera
eficiente, partiendo de factores como el tráfico, distancia y tiempos de entrega
.Realizar el seguimiento de entrega de los pedidos en tiempo real utilizando
tecnologías de rastreo de mercancías. Al personal que interviene en el transporte de
las mercancías se debe capacitar en el trato de las mismas para garantizar su calidad.
En el área de despacho y cargue de los productos debe existir un filtro donde se
verifique que el pedido despachado sea el requerido por el cliente.
Todo esto garantiza la satisfacción del cliente, reduce el volumen de quejas, aumenta
los ingresos y fomenta la lealtad de marca.

Tendencias logísticas para implementar plan de mejora

Benchmarking: Realizar buenas prácticas en las distintas áreas teniendo en cuenta

servicios, productos y procesos de empresas líderes y así comparar para realizar
mejoras efectivas en la comercializadora de pollo pio pio y más pío o en nuestra propia
empresa o empresa donde trabajamos y así implementarlas.

logrando crear nuevas estrategias con ayuda de todos los colaboradores para mejora
y eficacia de la logística y al propio desempeño logrando un equipo más completo y
colocando a la empresa en unos estándares más elevados a nivel interno y
estratégico que es lo que se evidencia les falta.

Logistica Electronica: ya que en la actualidad vamos a un nivel tecnológico

avanzado consideramos que esta empresa se encuentra atrasada y desconoce las
miles de ventajas de estas herramientas; bodegas digitalizadas para un mejor control
de inventarios, montacargas electricos para agilidad de cargues a su vez ayudan con
el medio ambiente, los gps que ayudan a encontrar buenas rutas para llegar de
manera eficaz al cliente final o simplemente indicándonos un aproximado de tiempo
de entrega, reduciendo así un gran margen de error en sus procesos logísticos y
acelerando su productividad.

In House: ya que para la empresa sería fabuloso la contratación de este servicio

debido que ofrece mayor control para los procesos facilitando acceso a tecnología,
personal y maquinaria a menor costo colaborando con control de clientes,
flotas,llamadas entre otros. generando una experiencia de confianza y un resultado
de calidad, para escalar y ver la productividad de su negocio para no tener que cerrar
sus puertas.

Green Logistic: se recomienda implementar este proceso ya que en ningún

momento es mencionado y todas las empresas deben tenerlo, ya que ayuda con el
uso racional de suministros a través de la optimización de los recursos por medio del
reciclaje,transporte verde haciendo planificación de rutas para mejorar las entregas y
disminuir el consumo de combustible,distribución verde mejorar la cadena de
suministros, uso de materiales biodegradables

Otras fuentes

El blog beetrack habla de la logística de e-commerce y de la digitalización de los

nuevos retos y tendencias del sector de cómo la e-logística determina el éxito de una
venta proporcionando mejores condiciones para el crecimiento de las distintas
empresas implementando buenas prácticas de todos los procesos logísticos.
generando experiencias positivas entre cliente y proveedor. Lo que debemos tener en
total claridad es que la tecnología llegó para facilitar la vida y agilizar resultados
haciendo uso responsable de ella.

conclusiones: todas las nuevas tendencias en cuanto a logística se trata ayudan a

la mejora continua, a tener buenos niveles de competitividad, a reducir costos,
optimizar el flujo de despachos y a que las empresas estén más sólidas en cuanto a
servicio con altas bases de buenas prácticas de la nueva era digital implementando
la robótica, los drones etc estoy hoy día es una realidad no ficción y una necesidad
para evolucionar. así también se mejorará la calidad de trabajo para los colaboradores
que son un pilar fundamental para que todo llegue a final termino con todo esto se
aumentaran las ganancias y evitaremos desabastecimiento cero y lograremos
respuestas eficientes al consumidor final.��✈️��