Grupo

Brownies
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Veganos
DOCENTE:
GIOVANNA GIANCARLA PINTO DIAZ

INTEGRANTES:
- ACUÑA BARTOLO FERNANDA LUCIA
- RIVERA HUAMAN SAMIRA
- RODRIGUEZ BRIYID DEL ROSARIO ALVAREZ
- ZEVALLOS PINEDA ARMANDO
Introducción
El 10% de la población del Perú es vegana; este
sector no tiene mucha variedad de alimentos, por
lo que le es difícil encontrar un producto de
calidad. A partir de esta idea nace el negocio
"Brow Light", creado por cuatro jóvenes
estudiantes de administración, enfocado en la
venta de brownies veganos, con el fin de
beneficiar a las personas que no tienen la
posibilidad de ir a una tienda de su misma
conducta alimenticia,
Misión
presta sus servicios, en la
elaboración y comercialización del
brownie vegano, con excelente
calidad para satisfacer a los
consumidores con nuestro producto.

Visión
Los brownies veganos pretenden
llegar a todas las personas sin
excepciones algunas, y poder tener
variedades para una mejor
satisfacción.
Estructura básica de la
organización
 Microentorno
La compañía: Nuestra empresa brinda
motivación a todas sus áreas para que éstas a la
vez generen valor para el cliente.
Proveedores: Nuestros insumos se basan en
servicios básicos, insumos vegetales, semillas,
cereales, aceites vegetales, agua, vainilla,
azúcar, miel, chocolate, cocoa, canela,etc.
También están los envases, agentes químicos y
de limpieza.
Intermediarios de marketing: Manejamos
principalmente la administración de redes
sociales, como empresa de servicio a domicilio.
Competidores: Empresas como Luna de loto
con tortas veganas y ekosana con postres
veganos.
Públicos: Nos dirigimos a personas veganas y al
público local
Clientes: Nos dirigimos al mercado de
consumidores y al mercado de distribuidores.
Macroentorno
Entorno demográfico: El chocolate negro, hacemos uso
del marketing generacional ya que pone en especial
atención en idear estrategias para la generación del
target.
Entorno económico: Uno de los mayores retos en
tiempos de covid tras la caída por la situación sanitaria
covid- 19 adaptándonos al cambio y generar nuevas
estrategias para que los clientes no dejen de consumir.
Entorno natural: Debido a la preparación vegana la carta
depende de las temporadas de ciertos insumos
vegetales, por lo que en tiempos de extremo frío o
extremo calor las ventas decaen por poca variedad en la
carta.
Entorno político: Actualmente nuestro negocio no se
encuentra limitado por normas políticas, aunque debe
sujetarse y mantenerse al margen de las leyes.
Entorno cultural: El chocolate negro busca atraer a sus
clientes ofreciendo "una vida más sana, sin dejar de
comer lo que se te antoje", procuramos el máximo
cuidado al medio ambiente, también nos regimos por una
filosofía petfriendly porque "Aquí no se discrimina a
nadie", pues somos consientes de la extensa diversidad
de nuestra sociedad.
 Analisis PESTEL
Político:
La situación económica actual conlleva varios
factores que representan obstáculos a la hora
de fundar una empresa, debido al rápido
cambio del precio de los productos por la
fuerte inflación presente,
Económico:
Actualmente los ingredientes usados para la
elaboración del producto no son de tan alto
costo por lo que no afecta mucho en el lado
económico.
Social:
Cambio en la dieta de los consumidores, estilo
de vida e imagen de la empresa, siempre dar
una buena imagen ante nuestro público.
Tecnológicos:
Para la elaboración del producto, es necesario
contar con mezcladoras de masa, hornos, una
empacadora, una etiquetadora, mesas e
instrumentos de cocina.
Ecológicos:
Políticas ambientales, Cultura del reciclaje y
elección de ingredientes no manipulados con
químicos.
Legales
:Normativas propias del sector, reglas
sanitarias y seguridad laboral
 Público objetivo:
Los principales canales en los que nos vamos
a desempeñar son redes sociales y una
página web para poder tener un mayor
alcance con nuestro público objetivo que son:
Personas entre 15 a 60 años que sean
veganas o que tengan una alimentación más
saludable.
Personas que buscan confianza en un
producto, ya que en su gran mayoría muchos
productos indican que son postres
saludables, aunque en realidad no lo son, ya
que cuentan con algún insumo que deja de
hacerlo saludable,
Ventajas Competitivas
Este producto no solo es rico en nutrientes o
agradable para personas veganas, este
también va dirigido para todo tipo de público ya
sea para las personas con enfermedades
crónicas o personas que quisieran bajar unos
kilos demás. Sus ingredientes principales no
afectaría en nada a la salud,y su consumo
puede darse en cualquier momento que no
evitarán que el consumidor pueda darse el
gusto de consumir un postre, ya que a
diferencia de los postres comunes altos en
azúcares, el producto que ofrecemos elimina la
preocupación del cliente de consumir productos
que afecten su salud.
 La idea de este negocio es vender productos de una
excelente calidad gastronómica basada en el auténtico
sabor de nuestros Brownies para personas veganas o de
estilo de vida saludable
Dado por concluido, el negocio de brownies va seguir
creciendo e innovando con más variedades, sin dejar de
lado el propósito de ser saludable en todas sus
presentaciones.
 IDEAS DE NEGOCIO
🚗 Card Perú🚗
Unificar tarjetas de
transporte para tener más
facilidad de movilizarse en
distintos modelos de
transporte (metropolitano,
tren eléctrico, corredor azul,
etc), todo en una sola
tarjeta
❌ Riesgos:
- La aplicación solo funciona con
internet .
- Pocos puntos específicos para
hacer la recarga de la
tarjeta.
🍫Brownies veganos🍫 🍻Cerveza Artezanal🍻
El brownies serían muy favorable Cómo sabemos esta bebida es
para nosotros ya que nos muy conocid, pero esta vez se a
podríamos dar el gusto de comer,
obrado por algo más nuevo que
pero sin culpa alguna y mucho
es artezanal, y al ser con menos
mejor alineándonos a dieta
químicos ya no estaría afectando
vegetariana.
tanto a la salud.
❌ Riesgos: ❌ Riesgos:
- Poca demanda de - Competencia con grandes
consumidores empresas
-
Gracias