COMPRENSION DE LECTURA

El valor nutritivo de los alimentos

La alimentació n es el elemento central para una buena nutrició n y ó ptima salud en

el ser humano.
Aprender a comer saludablemente implica que la alimentació n debe ser suficiente
y equilibrada.
Debemos ingerir frutas y vegetales, ya que éstas contienen vitaminas, minerales,
carbohidratos y fibra, elementos necesarios para mantener un adecuado
funcionamiento del organismo y fomentar el crecimiento, desarrollo y
conservació n del ser humano.
En los alimentos se encuentran cinco tipos de sustancias indispensables para
nutrir, esto es, para dar energía al cuerpo, hacerlo crecer, mantenerlo sano y
reconstruir algunas partes dañ adas. Estos cinco tipos de sustancias son las
siguientes:
Las proteínas: ayudan a formar los tejidos del cuerpo. Se encuentran en la carne,
el pescado, el huevo, la leche, el queso, etcétera.
Los minerales: acompañ an a las proteínas en la construcció n y reconstrucció n de
los tejidos orgá nicos. Los principales minerales son: hierro, calcio, cobre y yodo. Se
encuentran en alimentos como la tortilla, el pan, las papas, la leche, los frijoles, etc.
Las vitaminas: son importantes porque de ellas depende que los alimentos sean
aprovechados por el organismo. Su ausencia ocasiona muchas enfermedades.
Entre las má s importantes destacan:
Vitamina A: contribuye al desarrollo normal del cuerpo y al buen funcionamiento
de la vista. Se encuentra en el hígado, la zanahoria, la leche, el queso, etcétera.
Vitamina B1: favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso. Se encuentra
en el maíz, la avena, el garbanzo, el arroz, etcétera.
Vitamina C: protege los dientes, los huesos y ayuda a evitar enfermedades e
infecciones. Se encuentra en las frutas cítricas (naranja, limó n, toronja, mandarina,
etcétera).
Vitamina D: permite que el organismo absorba el calcio y el fó sforo. Se encuentra
en la leche, la mantequilla, el huevo, el aceite de pescado, el hígado de bacalao, etc.
Carbohidratos: proporcionan energía al cuerpo. Se encuentran en las frutas, la
leche, el azú car, el pan, las papas, las almendras y los cereales.
Grasas: son la principal fuente de energía. Se encuentran en aceites de origen
animal y vegetal, como el tocino, la mantequilla, las nueces, los cacahuates,
etcétera.
Agua: Es el elemento fundamental en la constitució n de las células
ACTIVIDAD

I. ENCIERRA EN UN CÍRCULO LA ALTERNATIVA CORRECTA:

1. ¿Cuál es el tema principal de este texto?
A) Las propiedades nutricionales de los alimentos.
B) La alimentació n saludable.
C) Los alimentos que consume el ser humano de manera regular.
2. De acuerdo al texto, ¿cuál de los siguientes alimentos contiene proteínas y
carbohidratos?
A) La tortilla.
B) La papa.
C) La leche.
3. Nuestro cuerpo necesita proteínas porque éstas contribuyen al:
A) desarrollo de los huesos del cuerpo.
B) desarrollo de los tejidos del cuerpo.
C) desarrollo de las células.
4. Según las propiedades de las vitaminas, consumir zanahoria puede
contribuir al buen funcionamiento de:
A) el sistema digestivo.
B) el sistema nervioso.
C) la vista.
5. Según el texto, ¿cuál es el elemento fundamental en la constitución de las
células?
A) Los minerales.
B) Las vitaminas.
C) El agua.
II. RESPONDE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:
a) Según el texto leído ¿Que alimentos crees tú que no deben faltar en
nuestra dieta diaria?
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________

b) ¿En el texto que acabas de leer dice que comer saludablemente implica
que la alimentación debe ser suficiente y equilibrada? ¿Qué crees tú que
nos quiere decir el texto con esa frase?
c) ___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
d) Según tu opinión ¿es importante alimentarse sanamente? ¿Por qué?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
PREGUNTAS
EL 21, 22 Y 23 DE NOVIEMBRE SERÁ TU
EVALUACIÓN. APROVECHA Y ____________________________________________________
CONCÉNTRATE EN DAR UNAS BUENAS
RESPUESTAS. ¡TÚ PUEDES!
1. Según el segundo texto, ¿en qué etapa de
desarrollo se encontraría un delfín de color
gris claro?
a) Sería un delfín recién nacido.
b) Sería un delfín adolescente.
c) Sería un delfín adulto.
d) Sería un delfín joven.
2. Según el primer texto, ¿por qué el estudio
de los delfines rosados permite conocer la
situación de los ecosistemas hídricos
amazónicos?
a) Porque los delfines son los principales
depredadores de los ríos.
b) Porque los delfines son una de las
especies sobre las cuales se sabe poco.
c) Porque los delfines son animales míticos
y emblemáticos de la Amazonía.
d) Porque los delfines son una especie
amenazada por la contaminación de las
aguas.
3. Observa la tabla que se presenta en el
segundo texto. ¿En cuál de las siguientes
categorías de la tabla sería más apropiado
incluir la información obtenida mediante los
transmisores?
a) Peso.
b) Color.
c) Reproducción.
d) Situación.
4. ¿Cuál de las siguientes ideas se menciona en
ambos textos?
a) El delfín rosado es amenazado por la caza
furtiva.
b) El delfín rosado usa su hocico para remover
el fango del río.
c) El delfín rosado viaja largas distancias por
los ríos del Amazonas.
d) El delfín rosado habita en la Reserva
Nacional Pacaya Samiria.
5. ¿Te parece que el segundo texto ayuda
a comprender mejor la información del
primer texto? SÍ o NO ¿POR QUÉ?
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
PREGUNTAS
EL 21, 22 Y 23 DE NOVIEMBRE SERÁ TU
EVALUACIÓN. APROVECHA Y
CONCÉNTRATE EN DAR UNAS BUENAS
RESPUESTAS. ¡TÚ PUEDES!
1. Según el segundo texto, ¿en qué etapa de
desarrollo se encontraría un delfín de color
gris claro?
a) Sería un delfín recién nacido.
b) Sería un delfín adolescente.
c) Sería un delfín adulto.
d) Sería un delfín joven.
2. Según el primer texto, ¿por qué el estudio
de los delfines rosados permite conocer la
situación de los ecosistemas hídricos
amazónicos?
a) Porque los delfines son los principales
depredadores de los ríos.
b) Porque los delfines son una de las
especies sobre las cuales se sabe poco.
c) Porque los delfines son animales míticos
y emblemáticos de la Amazonía.
d) Porque los delfines son una especie
amenazada por la contaminación de las
aguas.
3. Observa la tabla que se presenta en el
segundo texto. ¿En cuál de las siguientes
categorías de la tabla sería más apropiado
incluir la información obtenida mediante los
transmisores?
a) Peso.
b) Color.
c) Reproducción.
d) Situación.
4. ¿Cuál de las siguientes ideas se menciona en
ambos textos?
a) El delfín rosado es amenazado por la
caza furtiva.
b) El delfín rosado usa su hocico para
remover el fango del río.
c) El delfín rosado viaja largas distancias
por los ríos del Amazonas.
 d) El delfín rosado habita en la Reserva
Nacional Pacaya Samiria.
5. ¿Te parece que el segundo texto ayuda
a comprender mejor la información del
primer texto? SÍ o NO ¿POR QUÉ?
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________

COMPRENSIÓN LECTORA

EL 21, 22 Y 23 DE NOVIEMBRE SERÁ TU EVALUACIÓN. APROVECHA Y CONCÉNTRATE EN DAR UNAS

BUENAS RESPUESTAS. ¡TÚ PUEDES!

1. ¿Desde qué año, por lo menos, se puede decir que existe el perro sin pelo en el Perú?

a) 800 a. C.
b) 500 a. C.
c) 700 a. C.
d) 1450 a. C.

2. ¿Cuál sería una prueba de que los perros sin pelo existieron en el Perú desde épocas muy antiguas?

a) La elegante conformación de su cuerpo, que es el resultado de un cambio a través del tiempo.

b) La compañía que brindó al hombre primitivo cuando este pasó por el estrecho de Bering.
c) Las representaciones de los perros encontradas en los ceramios de las culturas antiguas.
d) Los distintos tamaños del perro, lo que demostraría que fueron creciendo a través del tiempo.

3. Julio tiene un perro sin pelo del Perú que mide 61 centímetros de alto y pesa 23 kilogramos. De
acuerdo con la tabla “Talla y peso”, ¿qué tipo de perro es?

a) Es muy grande.
b) Es pequeño.
c) Es mediano.
d) Es grande.

4. ¿Para qué el autor ha incluido el mapa del Perú?

a) Para señalar a qué lugar llegó primero este perro.
b) Para indicar el país de origen de este tipo de perro.
c) Para saber en qué lugar del Perú existe este tipo de perro.
d) Para mostrar el parecido de la cabeza del perro con este mapa.

5. El pelo del perro peruano no crece o crece muy poco. Según el texto, ¿a qué se debe esto?

a) Se debe a que su piel es lisa.

b) Se debe a la temperatura de su cuerpo.
c) Se debe a un cambio genético.
d) Se debe a que sus músculos son elásticos.