PRÁCTICA 2.

DENSIDAD

COMPETENCIAS POR DESARROLLAR

El alumno comprenderá el concepto de densidad y las diferentes formas de expresarla, al mismo
tiempo determinaran el tipo de propiedad termodinámica a que pertenece. También explicará la
diferencia entre propiedades extensivas e intensivas de la materia refiriéndose a masa, volumen y
densidad.
Otro objetivo importante de esta práctica es conocer y manipular aparatos empleados en la
determinación de la densidad y encontrar los siguientes:

 Relación concentración densidad.

 Relación densidad temperatura.
SUSTENTO TEÓRICO
Esta práctica se basará en el principio fundamental de que la densidad es una propiedad física
característica de cada sustancia y que puede utilizarse para identificar materiales, comprender sus
propiedades y realizar cálculos relevantes en diversas aplicaciones.
Concepto de la densidad:
La densidad se define como la cantidad de masa contenida en una unidad de volumen de una
sustancia. Matemáticamente, se expresa de la siguiente manera:
Densidad = masa / volumen
Propiedades de la densidad:
1. Propiedad intensiva
La densidad es una propiedad intensiva, lo que significa que no depende de la cantidad de sustancia
presente. La densidad de una sustancia es constante bajo condiciones específicas de temperatura y
presión.
2. Identificación de las sustancias
La densidad es una propiedad útil para la identificación de sustancias, ya que diferentes sustancias
tienen densidades distintas. Por ejemplo, el agua tiene una densidad cercana a 1 g/cm³, mientras que
el oro tiene una densidad de aproximadamente 19 g/cm³. Esto significa que un objeto con una
densidad de 19 g/cm³ es muy probable que sea oro.
3. Flotación
La densidad también se utiliza para explicar por qué algunos objetos flotan en un líquido mientras
que otros se hunden. Un objeto flotará en un líquido si su densidad es menor que la densidad del
líquido, y se hundirá si su densidad es mayor.

En esta práctica de laboratorio sobre la densidad, los estudiantes llevarán a cabo los siguientes
pasos:
 a. Medición de la masa
Se determina la masa del objeto o sustancia utilizando una balanza adecuada. La masa es una
propiedad extensiva.
b. Medición del volumen
Se mide el volumen del objeto o sustancia. Esto puede hacerse de varias formas, dependiendo de la
forma y el estado de la sustancia.
c. Cálculo de la densidad
Una vez que se tienen los valores de masa y volumen, se calcula la densidad utilizando la fórmula
mencionada anteriormente. La densidad calculada se compara con valores de referencia conocidos
para identificar la sustancia si es desconocida o verificar su pureza si es conocida.
d. Análisis de los resultados
Los estudiantes pueden comparar sus resultados con datos de referencia y discutir la utilidad de la
densidad en la identificación y caracterización de sustancias.
e. Interpretación
Los estudiantes pueden explorar cómo la estructura molecular y la composición de una sustancia
influyen en su densidad y por qué diferentes sustancias tienen densidades diferentes.
MATERIAL, REACTIVOS, EQUIPO
1 picnómetro de 25 ml 10 ml de solución de sacarosa al 1%
1 vaso de pp. de 50 ml 10 ml de solución de sacarosa al 5%
1 pipeta de 5 ml 10 ml de solución de sacarosa al 10%
1 pipeta de 10 ml 10 ml de solución de sacarosa al 20%
1 termómetro de 0-100°C 10 ml de solución de sacarosa al 30%
1 balanza analítica 25 ml de alcohol etílico
1 balanza granataria Agua destilada

DIAGRAMA DE BLOQUES DEL PROCEDIMIENTO

ESQUEMAS Y/O IMÁGENES

Pesado del picnómetro junto con el termómetro sin añadir ninguna

solución.

Picnómetro con nuestra solución de Sacarosa.

Pesado del picnómetro con solución conocida.

Realización de nuestra mezcla de Sacarosa al 5%.

 Explicación de cómo usar el densímetro para poder obtenerla
densidad de una solución (etanol) para marcar su valor.

Vaciado de Sacarosa en nuestro picnómetro.

OBSERVACIONES
De un determinado recipiente de etanol comercial al 96 %, se realizó una solución de etanol al 60%,
dicha solución fue almacenada en un matraz Erlenmeyer de 250 ml.
Se pesó el picnómetro vació y seco, el cual arrojó un peso de 34.9856 gr.
Al momento de agregarle agua destilada, su peso aumentó a 60.3422 gr a una temperatura de 28.5
°C.
El vaciado y llenado del picnómetro se repite en cada uno de los siguientes pasos:
Se adicionó la sacarosa al 1% con un peso de 60.3304 gr a una temperatura de 28.2 °C
Se adicionó la sacarosa al 5% con un peso de 60.7857 gr a una temperatura de 28.5 °C
Se adicionó la sacarosa al 10% con un peso de 61.3154 gr a una temperatura de 28.2 °C
Se adicionó la sacarosa al 15% con un peso de 61.6867 gr a una temperatura de 26.8 °C
Se adicionó la sacarosa al 20% con un peso de 62.5288 gr a una temperatura de 28.3 °C
Se adicionó la sacarosa al 30% con un peso de 63.87.45 gr a una temperatura de 28.2 °C
DATOS Y CÁLCULOS

 Para preparar la solución de sacarosa al 10 %

50 ml−100 %
x−10 %

( 50 ml ) ( 10 % )
x= =5 ml
10 %

( )( )
3
1c m 1g
5 ml =5 g
1 ml 1 c m3
 Para preparar la solución de etanol al 60 %

100 ml−96 %
x−60 %

( 100 ml ) ( 60 % )
x= =62.5 ml
96 %

Se necesitan 62.5 ml de etanol para preparar la solución al 60%.

 Volumen real

Realizamos una interpolación para saber la densidad del agua a 28.5 °C, apoyándonos de las
tablas de densidades del agua:

Tabla 1. Densidades del agua a la temperatura dada.

T(°C) ρ (g/cm3)
28 0.9962
28.5 x
29 0.9959

3 ( 0.9959−0.9962 ) g /c m3
ρH O a 28.5 ° C =0.9962 g /c m + ( 28.5−28 ) °C
2
( 29−28 ) ° C
3
ρH 2
O a 28.5 ° C =0.99605 g/c m

Calculamos el peso del agua por diferencia de pesadas y lo dividimos entre la densidad del agua
calculada a la temperatura medida:

( 60.3422−34.9856 ) g
v= 3
=25.4571 c m3
0.99605 g /c m

El volumen real del picnómetro es de 25.4571 cm 3, dicho peso se utilizará en el cálculo de la

densidad de cada una de las soluciones de sacarosa y la solución de etanol.

 Densidad de la solución de sacarosa al 1 %

( 60.3304−34.9856 ) g
ρ= 3
=0.9955 g /c m3
25.4571 c m

 Densidad de la solución de sacarosa al 5 %

( 60.7857−34.9856 ) g
ρ= 3
=1.0134 g /c m3
25.4571 c m
  Densidad de la solución de sacarosa al 10 %

( 61.3154−34.9856 ) g
ρ= 3
=1.0342 g/c m3
25.4571 c m

 Densidad de la solución de sacarosa al 15 %

( 61.6867−34.9856 ) g g
ρ= 3
=1.0488 3
25.4571 c m cm

 Densidad de la solución de sacarosa al 20 %

( 62.5288−34.9856 ) g
ρ= 3
=1.0819 g/c m3
25.4571c m

 Densidad de la solución de sacarosa al 30 %

( 63.8745−34.9856 ) g
ρ= 3
=1.3312 g /c m3
25.4571c m

 Densidad del etanol al 60 %

( 58.0591−34.9856 ) g
Ρ= 3
=0.9063 g /c m3
25.4571 c m
RESULTADOS
Se obtuvo la densidad absoluta de cada solución de sacarosa a diferentes concentraciones
porcentuales [1%, 5%, 10%, 15%, 20%, 30%] mediante el uso de picnómetro y diferencia de
pesadas.
Las densidades absolutas de cada solución se presentan en la siguiente tabla, reportadas en unidades
de kg/m3.

Tabla 2. Densidad de la sacarosa a diferentes concentraciones.

Temperatura °C Concentración de la Densidad absoluta (kg/m3)
solución de sacarosa
28.2 1% 0.9955
28.5 5% 1.0134
28.2 10% 1.0342
26.8 15% 1.0488
28.3 20% 1.0819
28.2 30% 1.3312
Podemos observar una relación proporcional entre la concentración de la sacarosa y la densidad,
pero en el caso de las temperaturas no se encuentra alguna relación proporcional, puesto que las
temperaturas registradas varían mucho.
En el gráfico siguiente se observa que a medida que la concentración de sacarosa aumenta la
densidad absoluta también aumenta, es decir, son directamente proporcional.

DENSIDAD ABSOLUTA DE LA SACAROSA

1.4
1.35
DENSIDAD ABSOLUTA (kg/m3)

1.3
1.25
1.2
1.15
1.1
1.05
1
0.95
0.9
0 5 10 15 20 25 30 35
CONCENTRACIÓN DE LA SOLUCIÓN DE SACAROSA (%)

Así mismo, se presentan en la tabla y el gráfico siguiente la densidad absoluta de las diluciones de
etanol preparadas por cada uno de los equipos.

Tabla 3. Densidad del etanol a diferentes

concentraciones
Concentración Densidad
Equipo de la solución absoluta
de etanol (kg/m3)
1 20% 0.9852
2 45% 0.955
3 60% 0.9063
4 80% 1.03
5 90% Se puede observar que a medida que la concentración de
0.8362
6 90% etanol aumenta la densidad absoluta disminuye, a
0.8384
excepción de la densidad reportada por el equipo 4, en
donde se observa un pico en el gráfico de densidad.
CONCLUSIONES
Al analizar los resultados en las tablas y gráficos encontramos que la concentración de sacarosa es
directamente proporcional a la densidad absoluta, esto debido a que la densidad equivale a la
relación que hay entre el volumen y la masa de la sustancia, por lo que al haber más concentración
de sacarosa la densidad aumentará. En el caso de las temperaturas, se esperaba que a medida que la
temperatura aumentara la densidad también aumentaría, pues el soluto se diluiría mejor en el
líquido, pero no se encontró ninguna relación proporcional entre las temperaturas y la densidad, esto
debido probablemente a una mala lectura de la temperatura. Por otro lado, la relación entre la
concentración de etanol y la densidad es inversamente proporcional, ya que al aumentar la
concentración de etanol la densidad absoluta disminuye, este fenómeno sucede porque la densidad
del etanol es menor a la densidad del agua.

CUESTIONARIO DE PRELABORATORIO
1. Definir Picnometría
Es un instrumento de medición muy empleado en laboratorios químicos para determinar de forma
rápida, el peso específico de líquidos y sólidos y otros componentes. Un recipiente estándar para
medir y comparar las densidades de líquidos o sólidos. Esto se logra comparando la masa de un
volumen de muestra con la masa del mismo volumen de material de referencia.
2. Uso correcto del picnómetro
a) Medición de líquidos: para determinar la densidad de un líquido con un picnómetro se deben
hacer los siguientes pasos:
1. Pesar el picnómetro vacío mediante una balanza calibrada.
2. Llenar el picnómetro con agua destilada y pesarlo.
3. Calcular la masa del agua, para ello se debe restar la masa del picnómetro lleno de agua
menos la masa del picnómetro vacío.
4. Vaciar el picnómetro, limpiarlo y secarlo.
5. Llenar el picnómetro con el líquido de la disolución y pesarlo.
6. Hallar la masa del líquido, igual que antes, se resta la masa del picnómetro lleno de líquido
menos la masa del picnómetro vacío.
7. Una vez se conoce la masa del agua, la densidad del agua y la masa del líquido, se puede
calcular la densidad del líquido aplicando la siguiente fórmula: pl = ml / ma * pa. Donde pl
y ml son respectivamente la densidad y la masa del líquido, y pa y ma son respectivamente
la densidad y la masa del agua.

El agua se utiliza como referencia para calcular la densidad del líquido, así que debes
conocer la temperatura del agua para saber la densidad exacta del agua. A continuación,
una tabla con la densidad del agua en un rango de temperaturas habitual.
Es importante que cuando se vierte un líquido en el picnómetro, este quede lleno completamente y
no haya burbujas, así el cálculo de la densidad será más preciso. Una manera de asegurarse de que
el picnómetro está lleno es que caiga alguna gota fuera cuando se tapa el picnómetro.
b) Medición de sólidos: Para determinar la densidad de un sólido con un picnómetro se deben
hacer los siguientes pasos:
1. Pesar el picnómetro vacío: Antes de iniciar la medición, asegúrandose de pesar el
picnómetro vacío y registrar su masa (M1).
2. Llenar el picnómetro con líquido de referencia: Utilizar un líquido de referencia, como agua
destilada, para llenar el picnómetro completamente sin dejar burbujas de aire. Asegurarse de
que el líquido alcance la tapa hermética. Tomar nota de la masa total del picnómetro lleno
de líquido (M2).
3. Retirar el líquido y secar el picnómetro: Drenar completamente el líquido del picnómetro y
secarlo cuidadosamente para eliminar cualquier rastro de humedad.
4. Introducir el sólido de interés en el picnómetro: Colocar el sólido cuya densidad deseas
medir dentro del picnómetro. Asegurarse de que el sólido esté completamente seco antes de
introducirlo.
5. Pesar el picnómetro con el sólido: Medir la masa total del sistema, es decir, el picnómetro
lleno de líquido y sólido juntos. Registrar esta masa como M3.
6. Calcular la masa del sólido sumergido: Restar la masa del picnómetro vacío (M1) de la
masa total del picnómetro con el sólido (M3). Esto te dará la masa del sólido sumergido en
el líquido.
7. Calcula la densidad del sólido: Dividir la masa del sólido sumergido por el volumen del
sólido sumergido. El volumen se determina dividiendo la masa del sólido sumergido por la
densidad del líquido de referencia utilizado en el picnómetro.

3. Como hallar el volumen de un picnómetro

Para líquidos el volumen del picnómetro se determina por el peso del agua con que se llena.
Conociendo la masa y la densidad del agua a la temperatura de prueba, puede calcularse el volumen
del picnómetro. El volumen exacto será el cociente entre la diferencia de masas y la densidad del
agua a la temperatura del ensayo.
 4. Explique que son propiedades extensivas e intensivas de la materia. Cite algunos
ejemplos.

Propiedades extensivas Propiedades Intensivas

Una propiedad extensiva es
aquella que depende del
Definición tamaño o de la masa del
cuerpo.
(son aditivas)
Peso, fuerza, longitud,
volumen, masa y capacidad
Ejemplos
Una propiedad intensiva, en
cambio, no está atada a dichos
valores.
(no son aditivas)
La elasticidad, el volumen
específico, la densidad, el
punto de ebullición, el punto
de fusión, dureza, solubilidad,
conductividad, presión,
temperatura, compresibilidad.

5. Defina masa, volumen y peso.

Masa
Es una magnitud escalar que indica la cantidad de materia de un cuerpo. Es decir, la masa es una
magnitud física que sirve para medir cuánta materia tiene un cuerpo.
Volumen
Magnitud escalar representa la amplitud de la materia en tres dimensiones: alto, ancho y largo,
definida como el espacio ocupado por un cuerpo.
Peso
El peso de un objeto es la fuerza de la gravedad sobre el objeto y se puede definir como el producto
de la masa por la aceleración de la gravedad, w = mg.
6. Explique que parámetros afectan los valores de la densidad.
Cuanto mayor sea la temperatura, mayor será el volumen y menor la densidad. Si la temperatura
desciende, el volumen es menor y la densidad aumenta.
Cuanto mayor sea la masa y menor el espacio que ocupa, mayor será la densidad. Por otra parte,
cuanto menor sea la masa y mayor el espacio que ocupa, menor será la densidad.
7. Diga que tipos de propiedades son: la masa, volumen y la densidad.

Tipo de propiedad
Masa Extensiva
Volumen Extensiva
Densidad Intensiva
8. Explique la diferencia entre areómetro y un densímetro.
Los areómetros tienen el mismo fundamento que los densímetros, pero en lugar de medir
densidades sirven para medir concentraciones de las disoluciones.
9. Explique la diferencia entre densidad y concentración.
La densidad de la mezcla es la masa de la solución entre el volumen de esta mientras que la
concentración en dichas unidades es la masa de soluto entre el volumen de la disolución.
10. Diga que diferencia existe entre la densidad absoluta, densidad relativa y peso
específico relativo. ¿Cuáles son las unidades?

Peso específico
Densidad absoluta Densidad relativa
relativo
Es la relación entre el
La densidad relativa
peso específico de una
es la densidad que
sustancia y otra de
Relación entre masa y tiene un objeto o
Definición referencia,
volumen volumen comparado
generalmente el agua
con la densidad que
a una temperatura
tiene el agua
especifica
Newtons por metro
Kilogramo por metro cúbico N/m3 y su
Unidades No tiene
cúbico (kg/m³) símbolo es la letra
griega gamma γ.

11. Explique cómo se determinaría la densidad de un sólido.

Medir la masa del sólido: Utiliza una balanza para medir la masa del sólido en gramos (g) o
kilogramos (kg), dependiendo de la escala del objeto.
Medir el volumen del sólido: El método para medir el volumen dependerá de la forma del sólido.
Para objetos regulares (como cubos, prismas, cilindros): Utiliza la técnica del desplazamiento de
agua o un instrumento de medición de volumen adecuado, como un picnómetro o un calibrador de
desplazamiento de líquidos, para determinar el volumen. Este método implica sumergir el objeto en
un líquido (generalmente agua) y medir la cantidad de líquido desplazado, que es igual al volumen
del objeto.
Calcula la densidad: Una vez que tengas la masa (m) y el volumen (V) del sólido, puedes calcular la
densidad utilizando la fórmula de densidad: Densidad (ρ) = Masa (m) / Volumen (V).

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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s/Density/density-measurement.html#:~:text=La%20vibraci%C3%B3n%20aumenta%20con
%20una,reduce%20el%20valor%20de%20densidad.&text=Por%20tanto%2C%20cuanto%20mayor
%20sea,menor%20y%20la%20densidad%20aumenta