TECNOLOGICO NACIONAL DE MEXICO

EN CELAYA

“REPORTE DE PRACTICA 7”

Practica: Propiedades molares parciales.

Materia: Laboratorio Integral II
Docente: Andrea Gómez Baleras

Integrantes (equipo 5):

• Cruz Nieto Sheyla Rebeca
• Guerra Hernández Ashly
• Ortega Cerrito Teresa
• Ramírez Medina Ulises Alejandro
• Vázquez Cerritos Luz Gustavo

INGENIERIA QUIMICA
Agosto- Diciembre 2022
5-Octubre-2022, Celaya, Gto.
 INTRODUCCION

En la industria química, petrolera, farmacéutica y otras, es común encontrar mezclas

de gases y soluciones liquidas formadas por varios componentes; los cuales
usualmente se someten a cambios en su composición durante su paso por las
unidades de proceso. Durante estos procesos, la mayor parte presenta
transferencia de especies de una fase a otra con y sin reacciones químicas. De esta
manera, las composiciones resultan ser variables esenciales, junto con la
temperatura y la presión, de las propiedades termodinámicas finales del sistema.

Es aquí donde se vuelve importante el efecto que ejerce la aportación individual de

los componentes hacia el sistema de estudio, por ello se ha desarrollado el concepto
de propiedad parcial molar aplicado a la termodinámica de soluciones, donde
involucra que una propiedad de la solución representa un “todo”, es decir, la suma
de sus partes representadas por las propiedades parciales de las especies
individuales que lo constituyen. Esta definición indica que las propiedades molares
parciales guardan una relación con la contribución de cada componente a la
propiedad final de la solución.

En realidad, los componentes de una solución se encuentran íntimamente

entremezclados, y debido a las interacciones moleculares no es posible tener
propiedades parciales particulares propias. Sin embargo, las propiedades parciales,
tienen todas las características de cada una de las especies tal y como existen en
la solución. De esta manera, para propósitos prácticos, es posible asignarlas como
valores de la propiedad final a cada una de las especies individuales.
Por consiguiente, la propiedad molar parcial de un componente se puede interpretar
como el cambio experimentado por la respectiva propiedad molar al adicionar un
mol de dicho componente a una cantidad muy grande de solución

OBJETIVOS

Objetivo general:

Determinar los volúmenes molares parciales de un sistema binario a diferentes

concentraciones y observar la variación del volumen específico molar en función de
la concentración de la mezcla.

Objetivos específicos:

• Conocer la importancia de las propiedades molares parciales

• Reconocer la metodología experimental para medir y calcular propiedades
molares parciales
• Entender el comportamiento real de las mezclas y las interacciones
existentes entre sus componentes
• Observar el comportamiento gráfico de la mezcla

MARCO TEORICO

Durante nuestro aprendizaje de termodinámica hemos supuesto implícitamente a

lo largo de las deducciones matemáticas que, las propiedades termodinámicas de
nuestro sistema corresponde únicamente a una sustancia pura o, si se tratara de
una mezcla, que su composición permanece inalterable en el cambio de fase, de
manera estricta sabemos que al realizarse una reacción química, cambian la
composición del sistema y las propiedades termodinámicas, por ende no nos
debiera sorprender que ahora debamos introducir en las ecuaciones
termodinámicas la dependencia de la composición.
El concepto de propiedad parcial es lo principal aplicado a la termodinámica de
soluciones, donde involucra que una propiedad de la solución representa un “todo”,
es decir, la suma de sus partes representadas por las propiedades parciales ̅𝑀
̅̅̅𝑙 de
las especies que lo constituyen.

Los símbolos genéricos M y ̅𝑀

̅̅̅𝑙 pueden expresar propiedades de la solución por
unidad de masa o por unidad de mol, en resumen, las tres clases de propiedades
utilizadas en la termodinámica de soluciones son representados por la siguiente
simbología:

Propiedades de la solución M, por ejemplo: V,U, H, S, G

Propiedades parciales ̅̅
𝑀̅̅𝑙 por ejemplo: 𝑉
̅𝑖 , 𝑈
̅𝑖 , ̅̅̅
𝐻𝑖 , 𝑆̅𝑖 , 𝐺̅𝑖

Propiedades de la especie pura 𝑀𝑖 por ejemplo: 𝑉𝑖 ,𝑈𝑖 , 𝐻𝑖 , 𝑆𝑖 , 𝐺𝑖

Las ecuaciones esenciales utilizadas en el cálculo de propiedades parciales se

resumen a continuación:

Definición: la cual calcula propiedades parciales a partir de propiedades totales.

Sumabilidad: la cual calcula propiedades totales a partir de propiedades parciales

Gibbs/Duhem: la cual muestra que las propiedades parciales de las especies que
componen una solución no son independientes entre sí.

Metodología para el cálculo de propiedades parciales en soluciones binarias

Para sistemas binarios se aplica la relación de sumabilidad, por tanto, tenemos:
Derivando

Cuando 𝑀 se conoce como función de 𝑥1 a T y P constantes, la forma apropiada

de la ecuación, para este caso es:

Como 𝑥1 + 𝑥2 = 1, surge que 𝑑𝑥1 = −𝑑𝑥2. Al eliminar 𝑑𝑥2 a favor de 𝑑𝑥1 en la

ecuación (𝐵) y al combinar el resultado con la ecuación (𝐶) se tiene:

Dos formas equivalentes a la ecuación (𝐴) resultan de la eliminación de 𝑥1 𝑦 𝑥2,

respectivamente:

Estas expresiones, en combinación con la ecuación (𝐷), generan:

Para sistemas binarios, las propiedades se calculan fácilmente en forma directa y

de una expresión para la propiedad de la solución, como una función de la
composición a T y P constante. Como podemos observar la resolución analítica,
únicamente requiere que se derive parcialmente la función obtenida respecto a su
composición y posteriormente sustituir los valores deseados de 𝑥1 y así obtener el
valor de la propiedad parcial a diferentes concentraciones.
Por otro parte la obtención de las propiedades parciales también se puede calcular
por medio del método de las intersecciones, en este método se traza un gráfico con
variable dependiente volumen por mol de mezcla y variable independiente fracción
molar de uno de los componentes. Para hallar los volúmenes parciales molares se
traza la tangente a la curva antes mencionada en el punto que corresponda a la
concentración deseada. Dicha tangente se prolonga de modo que pueda evaluarse
el valor de la ordenada para fracciones molares 0 y 1. El valor de dichas ordenadas
nos da los volúmenes parciales molares de ambos componentes.

MATERIALES
Equipo de seguridad
• Bata de laboratorio
• Zapato cerrado
• Gafas
Material
• 2 picnometros de 25 ml
• 1 termometro
• 1 pipeta de 10ml
• 1probeta de 100ml
• 5 matraces de 50 ml
• Perilla
Equipo:
• 1 balanza analítica
Reactivos:
• Alcohol metílico
• Agua
DIAGRAMA DE FLUJO DE LA PRACTICA
 DESARROLLO EXPERIMENTAL
1. Se prepararon soluciones metanol-agua a diferentes concentraciones con
un volumen de base de 30ml

Muestra %v/v Agua Metanol

(ml) (ml)
1 0 30 0
2 15 25.5 4.5
3 30 21 9
4 60 12 18
5 75 7.5 22.5
6 90 3 27
7 100 0 30

2. Se pesaron los picnómetros vacíos

3.
picnómetro 1: 18.6784 g
picnómetro 2: 18.8588 g
picnómetro 3: 16.8476 g

4. Se colocaron las soluciones preparadas en los picnómetros y se sometieron

a un baño térmico manteniendo una temperatura de 25°C durante 15 min
aproximadamente.

5. Se volvió a realizar el pesado de los picnómetros con las muestras.

6. Al final se obtuvieron los datos necesarios para llevar a cabo el cálculo del
volumen especifico molar parcial.
 RESULTADOS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Datos del pesaje:
Solución Peso 1 Picnometro Peso 2 Densidad Volumen
%v/v (después utilizado (diferencia (de masa especifico
de baño de peso 1 y de (ml/g)
térmico) del solución y
picnómetro) volumen)
0% 38.0305 1 19.3521 0.7674 1.0006
15% 40.0003 2 21.1415 0.8775 1.1387
30% 39.7699 3 22.9223 0.9035 1.1457
60% 39.6521 1 20.9737 0.8679 1.1332
75% 42.7890 2 23.9302 0.9764 1.1571
90% 41.1692 3 24.3216 0.9867 1.1627
100% 37.8790 1 19.2006 0.7148 1.0752

Cálculo de gramos y el %m/m:

%v/v Metanol Metanol Agua (ml) Agua (g) %m/m
(ml) (g) (metanol-
agua)
0 0 0 30 29.901 0
15 4.5 3.5397 25.5 25.4158 12.2245
30 9 7.0794 21 20.9307 25.2744
60 18 14.1588 12 11.9604 54.2083
75 22.5 17.6985 7.5 7.4752 70.3053
90 27 21.2382 3 2.9901 87.6586
100 30 23.598 0 0 100
Densidad metanol a 25°C: 0.7866 g/mol
Densidad del agua a 25°C: 0.9967 g/mol
Para los 25 ml
%v/v %m/m Metanol Agua (g) Moles de Moles de
(g) metanol agua
0 0 0 24.9181 0 1.3831
15 12.2245 2.5844 21.4469 0.0929 1.1904
30 25.2744 5.7934 17.8967 0.1880 0.9934
60 54.2083 11.3695 10.4156 0.3835 0.5781
75 70.3053 16.8242 6.5690 0.4831 0.3641
90 87.6586 21.3199 2.5436 05846 0.1468
100 100 19.2006 0 0.6137 0
PM del agua: 18.015 g/mol
PM de metanol: 31.04 g/mol
Resultados obtenidos:
%v/v Moles de Moles de agua X met
metanol
0 0 1.3831 0
15 0.0929 1.1904 0.0723
30 0.1880 0.9934 0.1593
60 0.3835 0.5781 0.3988
75 0.4831 0.3641 0.5702
90 05846 0.1468 0.7992
100 0.6137 0 1

Para volúmenes molares de las soluciones:

%v/v X met X agua PM de la Vol Vol molar
solución especifico
0 0 1 18.0152 1.0006 18.0744
15 0.0723 0.9276 19.030 1.1387 19.4794
30 0.1593 0.8406 20.2500 1.1457 21.1556
60 0.3988 0.6011 23.6089 1.1332 25.594
75 0.5702 0.4297 26.2245 1.1571 29.1768
90 0.7992 0.2007 29.7845 1.1627 34.678
100 1 0 32.05 1.0752 40.686

Graficando la fracción molar de etanol vs volumen molar de la solución

45

40

35

30

25

20

15

10

0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2

Graficando el ajuste realizado a los datos:

 0 0
0
0.0723 -0.24 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2
0.1593 -0.5278
-0.5
0.3988 -1.1168
0.5702 -1.4903
-1
0.7992 -2.0056
1 0
-1.5

-2

-2.5

CONCLUSIONES

Se logró obtener los volúmenes molares parciales de nuestro sistema binario, a

partir de las concentraciones molares de cada componente.
• Las propiedades molares parciales son muy importantes ya que contemplan
más componentes en la sustancia.
• Obteniendo los volúmenes molares parciales se puede comprobar que no
todas las mezclas son aditivas.
• Gracias a la gráfica es más fácil observar cómo es el comportamiento de
nuestra mezcla a diferentes concentraciones.

REFERENCIAS

[1] Propiedades molares parciales. (s. f.). Termodinámica. Recuperado 6 de

noviembre de 2020, de
https://termodinamica.readthedocs.io/en/latest/multicomponentes_propiedades_m
olares_parciales.html
[2] Propiedades parciales molares. (2020, 5 noviembre). FarmUpibi: Prácticas de
laboratorio de ingeniería farmacéutica.
http://farmupibi.blogspot.com/2015/04/propiedades-parciales-molares.html?m=1
[3] Smith, J. M., Van Ness, H. C., & Abbott, M. M. (2020). Introducción a la
termodinámica en Ingeniería Química / SÉPTIMA EDICIÓN (7.a ed.). McGraw-Hill
Education.