Practica: 1 Determinacion de la densidad Relativa.

Bazaldua Alejandro, Quirarte Maryam, Parra Ulises, Salmerón José

14-August-2023
Docente: Benavides Paredes Jose Antonio

Resumen
La relación entre la masa de una sustancia y su volumen se conoce como la densidad de la sustancia.
La densidad se expresa en unidades de masa por volumen, tales como g/mL o kg/m3. La densidad relativa
es la relación entre la densidad de una sustancia y una densidad de referencia (normalmente la densidad
del agua). El objetivo principal de esta práctica fue determinar la densidad de distintos fluidos utilizando
el Método General de Análisis (MGA) 0251. En esta práctica se realizó la limpieza y preparación: se
lavaron y acondicionaron los utensilios (incluyendo picnómetro, probeta, matraces aforados y pipetas)
con agua, jabón y acetona. Las soluciones que se realizaron fueron de cloruro de sodio al 5 % y sacarosa
al 5 %, calculando las cantidades necesarias y fueron etiquetadas. Se pesaron los utensilios limpios antes
y después de agregar las soluciones (con volúmenes de 10 ml), incluyendo el picnómetro para determinar
densidades. Se calculó la densidad de las soluciones y se evaluaron las variaciones en la densidad al
cambiar el material. La desviación estándar se utilizó para medir la precisión de las mediciones. La pipeta
volumétrica se acerca más, con el picnómetro se obtuvo una densidad del NaCl poco acertadas al valor
real de las densidades de la sacarosa y del NaCl que en la pipeta graduada. Palabras clave:Cronómetro,
Densidad, Determinación, Peso

1. Introduccion
La relación entre la masa de una sustancia y su volumen se conoce como la densidad de masa o, simple-
mente, la densidad de la sustancia. La densidad se expresa en unidades de masa por volumen, tales como
g/mL o kg/m3
[1]
m
ρ= (1)
V
Donde:
ρ = Densidad
m = M asa
V = V olumen

1
 Figura 1: Picnometro

Para dichas determinaciones se utiliza un instrumento de laboratorio llamado Picnómetro 1. La densidad

relativa es la relación entre la densidad de una sustancia y una densidad de referencia (normalmente la
densidad del agua). Por lo tanto, para calcular la densidad relativa de una sustancia se debe dividir su
densidad entre la densidad de referencia.[2]
p
pr = 0 (2)
p
Donde:
ρr = Densidadrelativa
ρ = Densidadabsoluta
ρθ = Densidadderef erencia
La densidad tiene usos como por ejemplo, para saber la cantidad de alcohol de los vinos, o la carga de la
baterı́a del coche.[3] La densidad relativa sirve para determinar si un material flotará en el agua o no. Si la
densidad relativa del material es menor que 1, significa que el material flotará en el agua. Por contra, si la
densidad relativa es mayor que 1, el material se hundirá.[2]
Posibles fuentes de error al determinar densidad

Diferencia en la temperatura si la medición de densidad se realiza a una temperatura diferente de 20°C

y no se aplica una corrección a 20°C.
Uso de medios de medición inapropiados.
Efecto de flotabilidad en la medición de masa.
Muestreo inapropiado

[4]

2. Planteamiento del problema

Pese a que la densidad Relativa cuenta con gran cantidad de usos en diversas áreas, continúan habiendo
interrogantes sobre factores los cuales generan una variabilidad en la determinación de la densidad relativa,
como lo son la Temperatura, su composición o factores ambientales, No obstante de los más importantes son
las técnicas de precisión debido a que al no realizarla de manera correcta los resultados variarán conside-
rablemente, ası́ como tomar en cuenta la desviación estándar incluida en los materiales Volumétricos, Esto
nos deja con las siguientes preguntas ¿Cómo afecta el tipo de material al pesaje?, ¿Que factores ambientales
afectan al pesaje? y ¿Qué desafı́os se presentan al comparar la densidad relativa de diferentes sustancias y
cómo pueden abordarse?.

2
3. Justificacion
La Determinación de la Densidad Relativa cuenta con Factores los cuales afectan su resultado final, No
obstante estas variaciones se pueden disminuir, pero para eso se debe emplear el material adecuado para su
determinación, Con el Objetivo de identificar las variaciones que existen al emplear diversos materiales todo
para establecer la mejor manera de establecer la Densidad relativa con las menores variaciones posibles.

4. Objetivo General
Realizar la determinacion de la densidad relativa de las soluciones empleadas.

4.1. Especificos
Identificar la diferencia entre una densidad absoluta y relativa.
Verificar la exactitud de los materiales utilizados en el laboratorio.
Conocer el Método General de Analisis (MGA) 0251 “Densidad relativa” (Método 1) que aparece en
FEUM.

4.1.1. Particulares
Determinar la densidad de Fluidos utilizando el Método General de Análisis (MGA) 0251 “Densidad
relativa” (Método 1).

5. Hipotesis
En este experimento se determinará la densidad relativa de la solución de sacarosa y de cloruro de sodio,
donde se usará la densidad del agua como referencia.

6. Método
6.1. Preparación y Limpieza de Materiales
Previamente a la clase se lavó el picnómetro para posteriormente llevarlo a peso constante empleando
el horno, A continuación se realizó el lavado del otro material a emplear que fue una Probeta, 3 Matraces
Aforados, una Pipeta Graduada y una Pipeta Volumétrica. (Todo el material Lavado con Agua, Jabón y
acetona)

6.2. Preparación de las soluciones

Se realizaron 2 soluciones en esta práctica, Cloruro de Sodio 5 % y Sacarosa 5 %, empleando la Fórmula
de
%p/v (3)
despejando para obtener
p = v %/100 (4)
a continuación se pesaron los gramos necesarios para las soluciones y se etiquetaron.

3
6.3. Pesaje de los materiales y las soluciones
Se realizaron pesajes de los materiales previamente lavados para identificar su peso antes de añadirles
las soluciones, posteriormente añadiendo las soluciones se tomó nota de los pesos obtenidos con la Pipeta
Graduada, Por otro lado se realizó lo mismo empleando la Pipeta Volumétrica ambas vertiendo 10 ml y
tomando nota de los pesajes, mientras tanto también se realizaron los pesajes del Picnómetro para determinar
la densidad de NaCl 5 % y Agua. (Realizar las mediciones de los Volúmenes observando que se tome el volumen
deseado, para reducir el Error)

6.4. Determinación de la densidad y la desviación estándar.

Con los datos obtenidos se determinó la densidad de las soluciones utilizadas realizando las restas de los
pesajes obtenidos antes y después, posteriormente empleando la Fórmula de D=m/V determinamos cuánto
varió la densidad de la misma solución al cambiar el material y con esas variaciones se determinó la Desviación
Estándar.)

7. Resultados
Se tabularon las densidades de las muestras obtenidas con los diferentes materiales. Utilizando la ecuación
de densidad.
p = m/V (5)
de igual manera se realizo la determinacion de la densidad relativa empleando la siguiente formula

pr = p/p0 (6)

Se saca las densidades de la sacarosa y del NaCl

Graduada - - - - - -
Matraz Vacio (g) H2 O (g) Sacarosa (g) NaCl (g) Densidad
1 19.9243 29.5897 0.972833 g/cm3
19.7889 29.8396 1.025688 g/cm3
19.8709 30.1706 1.030923 g/cm3
Promedio 19.86137
Graduada

Cuadro 1: Determinación de densidad con el matraz de aforo y pipeta graduada.

7.1. Ecuaciones

pH2 O = (29,5897 − 19,86137)/10 = R = 0,972833 (7)

pSacarosa = (29,8396 − 19,86137)/10 = R = 1,025688 (8)
pN aCl = (30,1706 − 19,86137)/10 = R = 1,030923 (9)

Matraz Vacio (g) H2 O (g) Sacarosa (g) NaCl (g) Densidad

1 19.9243 29.3319 0.947053 g/cm3
19.7889 30.1372 1.085032 g/cm3
19.8709 30.4125 1.114101 g/cm3
Promedio 19.86137

Cuadro 2: Determinación de densidad con el matraz de aforo y pipeta volumetrica.

4
7.2. Ecuaciones

pH2 O = (29,3319 − 19,86137)/10 = R = 0,947053 (10)

pSacarosa = (30,1372 − 19,86137)/10 = R = 1,085032 (11)
pN aCl = (30,4125 − 19,86137)/10 = R = 1,1141013 (12)
Se observan en las tablas 1 y 2 como la pipeta volumétrica se acerca más al valor real de las densidades de
la sacarosa y del NaCl que en la pipeta graduada, logrando tener una medición precisa.

Graduada
Probeta Vacio (g) H2 O(g) Sacarosa (g) NaCl (g) Densidad
1 53.0417 63.1108 0.902104 g/cm3
54.49 64.64408 1.169979 g/cm3
54.7394 64.6222 1.167553 g/cm3
Promedio 54.0937

Cuadro 3: Determinación de densidad con la probeta y pipeta graduada.

7.3. Ecuaciones

pH2 O = (63,1108 − 54,09073)/10 = R = 0,902104 (13)

pSacarosa = (64,64108 − 54,09073)/10 = R = 1,16998 (14)
pN aCl = (64,6222 − 54,09073)/10 = R = 1,167553 (15)

Volumetrica
Probeta Vacio (g) HO (g) Sacarosa (g) NaCl (g) Densidad
1 53.0417 63.0554 0.896503 g/cm3
54.49 64.9636 1.212849 g/cm3
54.7394 65.058 1.223379 g/cm3
Promedio 54.09037

Cuadro 4: Determinación de densidad con la probeta y pipeta volumétrica.

7.4. Ecuaciones

pH2 O = (63,0554 − 54,09073)/10 = R = 0,896503 (16)

pSacarosa = (64,9636 − 54,09073)/10 = R = 1,212849 (17)
pN aCl = (64,05800 − 54,090734,04073)/10 = R = 1,22338 (18)
Para las tablas 3 y 4 hay mayor precisión en las mediciones en la pipeta volumétrica es decir se acerca más
a los valores reales que en la pipeta graduada. Se calculó la densidad del NaCl con un picnómetro y este fue
el resultado obtenido.

pH2 O = (65,67706 − 38,39659)/25 = R = 1,068446 (19)

pN aCl = (66,6429 − 38,39659)/25 = R = 1,10708 (20)
Con el picnómetro se obtuvo una densidad del NaCl poco acertada sin embargo, durante el proceso de
pesaje, el mantener el peso constante fue complicado.

5
 Picnometro ρH2 O ρ NaCl
Vacio 38.9658 g 25 V = ml 25
H2 O 65.67706 g 26.71116 P A = g 27.677
NaCl 66.6429 g 1.068446 DA = g/cm3 1.10708

Cuadro 5: Densidades obtenidas a partir del peso del NaCl en el picnómetro

8. Analisis de Resultados
La densidad relativa es la relación entre la densidad de una sustancia y una densidad de referencia
(normalmente la densidad del agua) [2] La H2 O en los distintos experimentos dio un resultado de 0.947053,
0.902104, 0.896503, 0.972833 en los experimentos involucrando las pipetas graduadas y volumétricas ası́ como
las probetas y los matraces lo que nos indica que se involucraron una serie de factores que impidieron que
la densidad sea de 1 como es el agua convencional: Incluso con el picnómetro el cual es una herramienta
especı́fica para medir densidades logro conseguir el valor de 1 y se consiguió con valor de 1.10708, lo que
pudo haber causado ese valor fue un mal proceso de secado. ¿Existe diferencia en los valores de densidad
absoluta y relativa obtenidos con picnómetro, pipeta graduada, pipeta volumétrica, matraz volumétrico y
probeta? ¿Por qué? sı́ hay diferencia, se puede observar que hay un error por las diferentes cantidades en
gramos (g) pesados de cada material aunque sea el mismo por lo que las variaciones en densidades cambian
por decimales. Existen factores que pueden alterar al valor de densidad de los lı́quidos medidos, El primero
es la temperatura que en lı́quidos de modo que la densidad de los sólidos en la sustancia lı́quida que se
utilizará en la medición de la densidad cambia en cada grado 0,1 % - 1 %. por lo que aumenta el margen de
error de la medición con el lı́quido en expansión (EuroLab, 2023). Este fue un gran factor ya que al calibrar
la temperatura en el picnometro no mantenia la temperatura como se esperaba, se bajaba al punto que se
queria pero no se mantenia en el desacardor (subia). Otro factor es el pesaje, importante para determinar
la densidad correctamente, por lo tanto, que la báscula utilizada sea capaz de cumplir los requisitos para su
uso y determinacion de densidad como por ejemplo si la muestra es pequeña, debe considerarse el peso neto
mı́nimo de la balanza. Ya que pueden obtienen resultados precisos si se hace referencia al peso neto mı́nimo;
de lo contrario, los resultados de la medición de pequeñas muestras no son confiables. Ası́ mismo que este
bien equilibrada la bascula, para poder evitar un error sistematico (EuroLab, 2023). Por ultimo el uso de
datos, sı́ el registro es manual, los valores que se utilizarán en el proceso de cálculo durante la determinación
de la densidad de la muestra lleva tiempo y aumenta el riesgo de errores (EuroLab, 2023)., Es por eso que
se obtiene fotografias con descripcion para evitar errores de dedo o del entendimiento de los integrantes de
equipo.

9. Conclusion
¿Por qué razón es importante determinar la densidad en los productos farmacéuticos? En control de
calidad ayuda a evaluar la pureza y uniformidad de los medicamentos, detectando impurezas y variaciones en
la composición además que también permite tener una dosis precisa de ingredientes activos y excipientes para
lograr la dosis prescrita, evitando errores de dosificación ası́ como la estabilidad del producto La densidad
influye en la vida útil y el comportamiento durante el almacenamiento, ayudando a prevenir problemas en
la formulación aparte de que también ayuda a la compatibilidad y biodisponibilidad ya que evita separación
de fases en formulaciones, asegurando la distribución uniforme del principio activo y su efectividad por otra
parte esta demás decir que es necesario para el tema regulatorio.

6
Figura 2: Tabla 1 y 2 1er pesaje del matraz de aforo.

Figura 3: Tabla 1 y 2 2do pesaje del matraz de aforo

7
 Figura 4: 3er pesaje del matraz de aforo.

Figura 5: Tabla 1 con matraz de aforo + 10 ml de Agua con pipeta graduada

8
Figura 6: Tabla 1 con matraz de aforo + 10 ml de sacarosa con pipeta graduada

Figura 7: Tabla 1 con matraz de aforo + 10 ml de NaCl con pipeta graduada

9
 Figura 8: Tabla 2 con matraz de aforo + 10 ml de Agua con pipeta volumetrica

Figura 9: Tabla 2 con matraz de aforo + 10 ml de sacarosa con pipeta volumetrica

10
Figura 10: Tabla 2 con matraz de aforo + 10 ml de NaCl con pipeta volumetrica

Figura 11: tabla 3 y 4 1er pesaje de la probeta.

11
Figura 12: tabla 3 y 4 2do pesaje de la probeta.

Figura 13: tabla 3 y 4 3er pesaje de la probeta.

12
 Figura 14: tabla 3 con Probeta + 10 ml de agua con pipeta graduada.

Figura 15: Tabla 3 con probeta + 10 ml de sacarosa con pipeta graduada.

13
Figura 16: tabla 3 con probeta + 10 ml de NaCl con pipeta graduada.

Figura 17: tabla 4 con probeta + 10 ml agua con pipeta volumetrica.

14
Figura 18: tabla 4 con probeta + 10 ml de sacarosa con pipeta volumetrica

Figura 19: tabla 4 con probeta + 10 ml de NaCl con pipeta volumetrica.

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 Figura 20: tabla 5 pesaje del picnometro vació

10. Anexos
10.1. Pesajes del matraz de aforo
10.2. pesajes de la probeta
10.3. pesajes del picnómetro

Referencias
[1] Jove. Determinación de la densidad de un sólido y lı́quido. Cambridge, 2023.
[2] Ingenierizando. Densidad relativa. Ingenierizando.com, 2018.
[3] Antonio de Ulloa. La nateria 1 e.s.o., propiedades caracteristicas. Euskadi.eus, 2015.
[4] Carlos Alberto Arenas Parı̀s. Guı̀a oiml g-14: Mediciòn de densidad. Universidad Nacional, 2011.

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 Figura 21: tabla 5 pesaje del picnometro con H2 O

Figura 22: tabla 5 pesaje del picnometro con solucion de NaCl.

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