UNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD “Prof. Dr. Manuel Riveros”

Carrera: MEDICINA - Sede – Ciudad del Este
Docente: prof. Zunilda Cañete Duarte

BIOQUÍMICA BÁSICA - ACTIVIDAD COMPLEMENTARIA

Bibliografía básica: Murray RK, Bender DA, KenNelly PJ, Rodwell VW, Weill AP, Botham KM. Harper.
Bioquímica Ilustrada. 30a. México: McGraw-Hill Interamerciana Editores, S.A.; 2016. 814 p.

TEMA: AMINOÁCIDOS Y PEPTIDOS

REALIZA LAS ACTIVIDADES QUE SE PRESENTAN A ASEGUIR

1. Esquematiza la estructura general de un aminoácido a pH 7

X
2. Aminoácidos NO proteína
HomoSenius
a) ……………………………………………… CitRuLiNa
Honozisteing
b) ……………………………………………… ORNitiNA
TiRoxiN
c) ……………………………………………....
B UNINA
d) ………………………………………………
-

3. Aminoácido azufrado capaz de formar cistina

Cistein
………………………………………………….

4. Vigésimo primer aminoácido

SELENO CISTEINA
………………………………………………….

5. Aminoácido al cual se le clasifica como iminoácido

ProciNA
………………………………………………….

6. Características de los péptidos comunes en las proteínas

Possui
conformações Relativa
………………………………………………….
………………………………………………….
………………………………………………….

7. ¿Qué significa BCAA?

(aminoacido de CDEi Romieigns)
Isoleucina, Leucina, Varius
………………………………………………….

Docente: Zunilda Cañete Duarte, Bioq.

 8. Aminoácidos aromáticos (aquellos que tienen anillo bencénico)

Tirosin
………………………………………………….
FENILANINA
………………………………………………….
TRIPTOFANO
………………………………………………….

9. La presencia de enlace peptídico atípico es una característica de los péptidos; sí o no?

Sin
………………………………………………….

10. Menciona los D-aas presentes en el tejido cerebral

desportee

-staire
………………………………………………….

11. Esquematiza la formación de un enlace peptídico

12. Completa el cuadro que se presenta a continuación

Aminoácidos básicos Aminoácidos ácidos Aminoácidos básicos No ESSENCIAL

ISOLEUCINA ACIDO ASPITico ACIDO ASPITico

LEUCIN Acio Gutomico Acio Gutomico
LiSiNA

13. Cuál de los aminoácidos azufrados forma puentes disulfuro; ¿cisteína o metionina?
CisteiN
………………………………………………….

GLiciNA
14. Aminoácido común cuya cadena lateral es la más pequeña ………………………………………………...

15. INVESTIGA. Aminoácidos esenciales, semi-esenciales y no esenciales (define y haz una lista de los
diferentes grupos)
Essrcisis:
Ecisis:stweisis:
1 Histidina 1 Arginina 1 Alanina
2 Isoleucina 2 Cisteína 2 Ácido aspártico
3 Leucina 3 Glutamina 3 Ácido glutámico
4 Lisina 4 Glicina 4 Asparagina
5 Metionina 5 Prolina 5 Glutamato
6 Fenilalanina 6 Serina 6 Hidroxiprolina
7 Treonina 7 Tirosina 7 Selenocisteína
8 Triptófano
9 Valina

Docente: Zunilda Cañete Duarte, Bioq.