UNIDAD EDUCATIVA “PUEBLOVIEJO”

MEMORIA TÉCNICA

PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TITULO DE BACHILLER

TÉCNICO EN PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

TEMA

Evaluación de la eficiencia del herbicida BASTA en el cultivo de cacao

AUTORES

Moreira León Carlos Estiven

Mosquera Calderón Jordy Daniel

TUTOR

Mvz. Adrian Sanchez

PUEBLOVIEJO - LOS RÍOS – ECUADOR

PERIODO LECTIVO

2022 – 2023

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 CERTIFICADO DE AUTORÍA
Por nuestros propios derechos legales declaramos ser los autores de la presente
investigación y criterios expresados en el Proyecto de grado: “Evaluación de la
eficiencia del herbicida BASTA en el cultivo de cacao”. Cuyo patrimonio intelectual
pertenece a la Unidad Educativa Puebloviejo. (Reglamento de Titulación de la Unidad
Educativa Puebloviejo)

AUTORES
Moreira León Carlos Estiven
Mosquera Calderón Jordy Daniel

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 ÍNDICE

RESUMEN EJECUTIVO...........................................................................................................4

INTRODUCCIÓN......................................................................................................................5

1 Propuesta de trabajo.................................................................................................................6

2 Memoria descriptiva.................................................................................................................8

2.1 Descripción general...........................................................................................................8

2.2 Descripción técnica...........................................................................................................9

2.3 Glosario...........................................................................................................................10

3 Proceso de producción de bienes o prestación de servicios...................................................11

4 Recursos.................................................................................................................................12

5 Cronograma de actividades....................................................................................................13

6 Conclusiones..........................................................................................................................15

7 Recomendaciones...................................................................................................................16

8 Bibliografía.............................................................................................................................18

9 Anexos....................................................................................................................................19

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 RESUMEN EJECUTIVO
El cultivo de cacao es de gran importancia económica para muchos países en todo el mundo, y
el control de malezas es uno de los principales desafíos que enfrentan los agricultores. En este
contexto, se evaluó la eficacia del herbicida BASTA en el control de malezas en el cultivo de
cacao.
Los resultados mostraron que el herbicida BASTA es efectivo para controlar una amplia
variedad de malezas en el cultivo de cacao. Sin embargo, se debe tener precaución al aplicar el
herbicida en zonas cercanas a cuerpos de agua y se deben seguir las instrucciones del fabricante
para evitar daños al cultivo y al medio ambiente.
Se recomienda realizar evaluaciones periódicas de la eficacia del herbicida y considerar otras
opciones de manejo integrado de malezas para garantizar un control sostenible a largo plazo.
Además, se deben realizar estudios adicionales para evaluar el efecto del herbicida BASTA en
otros organismos y en la calidad del suelo.
En conclusión, el herbicida BASTA puede ser una herramienta efectiva en el control de
malezas en el cultivo de cacao, siempre y cuando se utilice adecuadamente y se considere como
parte de un enfoque integrado de manejo de malezas.

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 INTRODUCCIÓN

El cacao es uno de los principales cultivos en muchos países tropicales y es de gran

importancia económica para las comunidades locales y el comercio internacional. Sin embargo,
el control de malezas en el cultivo de cacao puede ser un desafío, lo que puede afectar
negativamente el rendimiento y la calidad del cultivo. Para abordar este problema, se ha
propuesto el uso del herbicida BASTA como una solución para controlar las malezas en el
cultivo de cacao.
Este trabajo se enfocará en la evaluación de la eficiencia del herbicida BASTA. Comparando
los resultados obtenidos con los objetivos previamente establecidos en la propuesta y los
indicadores establecidos por porcentaje de reducción de malezas después de la aplicación del
herbicida, número de aplicaciones necesarias para controlar las malezas y el costo del herbicida y
equipo de pulverización. Con esta evaluación, se espera obtener una solución eficiente y rentable
para controlar las malezas en el cultivo de cacao, mejorando así el rendimiento y la calidad del
cultivo.

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 1. PROPUESTA DE TRABAJO
Propuesta:
Evaluación de la eficiencia del herbicida BASTA en el cultivo de cacao realizando
aplicaciones de acuerdo con las especificaciones técnicas.
Datos Informativos:
Campo: Educativo
Área: Producción
Aspecto: Agrícola
País: Ecuador
Provincia: Los Ríos
Cantón: Puebloviejo
Lugar: Hacienda La Rufina
Propietario: Unidad Educativa Puebloviejo
Área requerida: 1 hectárea de cacao
Tiempo propuesto: 30 días
Objetivo:
Determinar la eficacia, seguridad y rentabilidad del herbicida BASTA en el control de
malezas en el cultivo de cacao, y proporcionar recomendaciones para su uso efectivo y
sostenible.
Ubicación:
La Hacienda la Rufina se encuentra ubicada geográficamente en el kilómetro 1,5 de la vía
Puebloviejo-Ventanas, en el Recinto Estero Hondo, propiedad de la Unidad Educativa
Puebloviejo, con una extensión aproximada de 400 hectáreas, esta zona posee un clima cálido y
húmedo; su temperatura varía entre 27 y 30 grados centígrado, se encuentra a 800 msnm, el río
Puebloviejo atraviesa el cantón, con una serie de afluentes que lo nutren y una gran cantidad de
esteros y riachuelos.
Metodología:
Aprendizaje Basado en Problemas - ABP
Condiciones por cumplir:
Se deben establecer condiciones experimentales rigurosas, para ello debe considerar las
siguientes condiciones:

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  Utilizar un diseño completamente aleatorio, donde se divida el cultivo de cacao en
parcelas iguales y se aplique el herbicida en dosis diferentes en cada parcela. Se debe
tener un grupo control donde no se aplique herbicida.
 Seleccionar parcelas que tengan condiciones similares, como edad de los árboles,
tipo de suelo, nivel de sombra, entre otros.
 Determinar la dosis adecuada de herbicida para el cultivo de cacao, que no afecte
la calidad del grano y no genere daño a la planta.
 Definir la época de aplicación del herbicida, para que no afecte el desarrollo de la
planta ni su producción.
 Realizar una medición periódica de la eficiencia del herbicida, considerando
aspectos como la eliminación de malezas, efecto sobre la calidad del grano y efecto sobre
la salud de la planta.

Estrategias por utilizar:

Se propone seguir una estrategia de evaluación integral, para ello se deben considerar las
siguientes estrategias:
 Realizar un seguimiento periódico de las parcelas tratadas con el herbicida y las
parcelas control, con el fin de medir el efecto del herbicida en el crecimiento del cultivo
de cacao.
 Realizar un análisis de calidad del grano para determinar si el herbicida afecta la
calidad del producto.
 Realizar un análisis de costos y beneficios para determinar si la aplicación del
herbicida BASTA es rentable en el cultivo de cacao.
 Capacitar a los productores en el uso adecuado del herbicida BASTA y en las
medidas de seguridad que deben tomar durante su aplicación.
 Realizar un monitoreo constante del cultivo de cacao para detectar cualquier
efecto secundario del herbicida y tomar medidas preventivas en caso de ser necesario.

Resultados esperados:
Adoptar prácticas de manejo integrado de malezas más sostenibles y eficaces, lo que
contribuirá a mejorar la calidad y productividad del cultivo de cacao y reducir su impacto
ambiental.

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 2. MEMORIA DESCRIPTIVA
2.1. Descripción general
El herbicida BASTA es un producto químico utilizado para el control de malezas en diversos
cultivos, incluyendo el cacao. Contiene el ingrediente activo glufosinato de amonio, el cual
interfiere con el metabolismo de la planta y provoca su muerte.
El glufosinato de amonio es un herbicida de acción sistémica y de amplio espectro que actúa
sobre las malezas impidiendo la producción de proteínas esenciales para su crecimiento, que al
ser un aminoácido sintético imita la acción de los aminoácidos naturales en las plantas, lo que
hace que las malezas absorban el herbicida y se mueran por falta de proteínas.
Además del glufosinato de amonio, el herbicida BASTA puede contener otros ingredientes
inertes, como disolventes, surfactantes y aditivos, que tienen la función de mejorar la eficacia del
herbicida y facilitar su aplicación.
Este herbicida es útil en el cultivo de cacao para el control de malezas que compiten con el
cacao por los nutrientes y la luz solar, lo que puede reducir la calidad y cantidad de la cosecha,
funciona al ser aplicado directamente sobre las hojas de las malezas, donde es absorbido y se
transloca a través de la planta hasta llegar a la raíz, donde inhibe su crecimiento y provoca su
muerte.
Es un producto químico líquido que se presenta en envases que pueden variar en tamaño y
forma según el fabricante, es un producto sistémico de acción rápida, que se degrada
rápidamente en el medio ambiente. Es importante tener en cuenta que, aunque se considera un
herbicida de baja toxicidad para los seres humanos y el medio ambiente, debe ser utilizado con
precaución siguiendo las recomendaciones del fabricante.
Existen diferentes marcas comerciales de herbicida que contienen glufosinato de amonio
como ingrediente activo, aunque pueden variar en concentración y formulación. Es importante
leer cuidadosamente las etiquetas para evitar errores en la aplicación.
El herbicida BASTA se aplica mediante pulverización foliar, con una dosis y frecuencia que
puede variar según las características del cultivo y las malezas presentes en el terreno. Es
importante seguir las recomendaciones del fabricante y realizar una evaluación previa de las
malezas presentes en el campo antes de aplicar el herbicida, cumpliendo con las normas y
regulaciones nacionales e internacionales sobre el registro, la comercialización y el uso de
herbicidas en la agricultura.

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 2.2. Descripción técnica
Para realizar la aplicación del herbicida BASTA en el cultivo de cacao de la Hacienda la
Rufina, se seleccionó una hectárea de cacao donde la edad de los árboles y el tipo de suelo
presentan las mismas características. Se procedió a dividir la hectárea seleccionada en dos
parcelas iguales:
Parcela uno:
Seleccionada como grupo de control, durante el tiempo que duró el proyecto no se le aplicó
ningún tipo de herbicida.
Parcela dos:
Seleccionada como grupo de tratamiento, para la aplicación del herbicida de acuerdo con las
especificaciones técnicas del fabricante.
Pasos para realizar la aplicación del herbicida:
1. Preparar el equipo:
Preparar el equipo de protección personal que incluía: guantes, gafas de protección y
mascarilla, así como del equipo de pulverización adecuado para una aplicación precisa del
herbicida. Una vez finalizada la aplicación del herbicida, es importante limpiar bien el equipo de
pulverización y almacenarlo en un lugar seguro para evitar accidentes.
2. Preparar la mezcla del herbicida:
Siguiendo las instrucciones del fabricante se realizó la mezcla de 500 ml/ha, en volumen de
agua de 100 a 200 litros/ha para cubrir totalmente el área, dirigido a la corona y la calle.
3. Identificar las áreas a tratar:
Primero se procedió a realizar un reconocimiento de la parcela dos seleccionada como grupo
de tratamiento para detectar e identificar los lugares específicos que estaban llenos de malezas.
4. Aplicar el herbicida:
Utilizando el equipo de pulverización, se aplicó el herbicida según la dosis preparada,
directamente sobre las hojas de las malezas, cubriendo toda su superficie. Se tuvo especial
cuidado de no aplicar el herbicida sobre las hojas del cacao ya que esto puede dañar las plantas.
5. Observar los resultados:
Después de la aplicación del herbicida, se observó el comportamiento de las malezas y su
evolución en los días siguientes. Luego, se detectaron malezas que no fueron eliminadas y se
procedió a aplicar una segunda dosis después del período recomendado por el fabricante.

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 2.3. Glosario
Herbicida:
Producto químico que se utiliza para eliminar o controlar las malas hierbas o malezas en
cultivos, jardines y áreas verdes (Muñoz, 2015).
Sistémico:
Tipo de herbicida que se aplica en la planta y es absorbido por el sistema vascular, lo que le
permite moverse a través de toda la planta y matar las células de esta (Sicardi, 2011).
Contacto:
Tipo de herbicida que se aplica directamente sobre la parte de la planta que se desea eliminar,
sin ser absorbido por la misma, por lo que solo actúa en la zona donde se aplicó (Muñoz, 2015).
Cacao:
El cacao es un cultivo tropical que se cultiva en América Central y del Sur, África Occidental
y Asia. El cacao es una planta perenne y arbórea que crece en climas cálidos y húmedos
(International Cocoa Organization, 2021).
Maleza:
Término utilizado para designar a las plantas que crecen en un lugar no deseado y que
compiten con los cultivos por los recursos como agua, luz y nutrientes (Gómez, 2003).
Cultivos:
Conjunto de plantas de una especie que se cultivan en un terreno o en un área determinada
con el fin de obtener un producto agrícola (FAO, 2021).
Hectáreas:
Unidad de medida de superficie equivalente a 10.000 metros cuadrados (Real Academia
Española, 2021).
Parcelas:
Terreno que se destina al cultivo de una o varias plantas con fines comerciales o
experimentales (Muñoz, 2015).
Equipo de pulverizar: Dispositivo mecánico que se utiliza para distribuir un líquido de
forma homogénea y controlada sobre una superficie determinada (Sánchez, 2013).
Equipo de protección: Conjunto de elementos que se utilizan para proteger al operario o
trabajador de posibles riesgos durante la aplicación de productos químicos, como herbicidas"
(INSHT, 2019).

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 3. PROCESO DE PRODUCCIÓN DE BIENES O PRESTACIÓN DE SERVICIOS
El proceso de producción de bienes o prestación de servicios es un aspecto clave en la
evaluación de la eficiencia del herbicida BASTA en el cultivo de cacao. El proceso productivo se
puede describir en varias líneas de acción, como se detalla a continuación:
Preparación del terreno:
Antes de aplicar el herbicida, fue necesario preparar el terreno eliminando malezas y otros
obstáculos que dificultaban la aplicación del producto.
Aplicación del herbicida:
La aplicación del herbicida BASTA se realizó mediante equipos de pulverización, que
distribuyeron el producto sobre el cultivo de cacao de manera homogénea y controlada.
Protección del operario:
Durante la aplicación del herbicida, el operario utilizó todo el equipo de protección adecuado,
como guantes, mascarilla y gafas de seguridad, para evitar el contacto directo con el producto.
Supervisión del proceso:
Es fundamental contar con la supervisión del docente guía en el proceso de aplicación del
herbicida, fue quien se aseguró de que se cumplan las dosis y las condiciones específicas de uso
recomendadas por el fabricante.
Monitoreo del cultivo:
Después de la aplicación del herbicida, monitoreo el cultivo de cacao y se evaluó su eficacia
en el control de las malezas.
Evaluación de resultados:
Finalmente, se evaluó la eficiencia del herbicida BASTA en el cultivo de cacao, comparando
los resultados obtenidos con los objetivos previamente establecidos en el proyecto y los
indicadores establecidos por porcentaje de reducción de malezas después de la aplicación del
herbicida, número de aplicaciones necesarias para controlar las malezas y el costo del herbicida y
equipo de pulverización.
De acuerdo con el análisis de varianza, al evaluar el control de maleza en el día 0 no existió
diferencia estadística (p>0.05); en ninguna de las parcelas obteniendo un porcentaje de control
del 0 %. El mayor porcentaje de control se presentó el día 7 en la parcela dos con 78.75%,
difiriendo con la parcela uno que presentó mayor porcentaje de rebrote de malezas.

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 4. RECURSOS
Es importante tener en cuenta que la selección de los recursos necesarios dependió de las
condiciones específicas del cultivo y de la naturaleza de las enfermedades fúngicas presentes en
la plantación de cacao. A continuación, se presentan algunos recursos que fueron útiles para el
desarrollo del proyecto:
Equipo de protección personal:
Guantes, gafas de seguridad, mascarilla, overol, botas, entre otros, para proteger al agricultor
durante la aplicación de productos químicos.
Bomba de pulverización:
Para aplicar de manera uniforme el herbicida en las plantas.
Medidores de humedad del suelo:
Para monitorear la humedad del suelo y determinar la frecuencia de aplicación del herbicida
Basta.
Tijeras de poda:
Para realizar la poda de ramas o frutos enfermos y prevenir la propagación de enfermedades
fúngicas.
Fungicidas biológicos:
Para complementar el uso del herbicida Basta y reducir la dependencia de productos químicos
en el control de enfermedades fúngicas.
Abonos orgánicos:
Necesarios para mejorar la salud de las plantas y estimular su resistencia natural a
enfermedades fúngicas.
Espátulas o herramientas similares:
Para aplicar el herbicida en áreas específicas del cultivo de cacao donde se encuentren
malezas.
Materiales de limpieza:
Para limpiar adecuadamente los equipos de aplicación después de su uso y prevenir la
contaminación de otros cultivos o del ambiente.
Servicios de asesoría técnica:
Docente guía del área técnica encargado de dar asesoramiento especializado sobre el manejo
integrado de plagas y enfermedades, y mejorar la productividad y calidad del cultivo de cacao.

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 5. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Las actividades se realizaron considerando el clima, la ubicación y otros factores específicos
del cultivo de cacao. Es recomendable obtener la asesoría adecuada de expertos o instituciones
especializadas en el tema para tomar las decisiones adecuadas en el manejo del cultivo de cacao.

Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4

Actividades
L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V

Definición de la propuesta
Identificación y selección de los
materiales e insumos
Identificación de los equipos y
herramientas necesarios
Planificar detallada de las actividades
a realizar durante las próximas
semanas.
Adquisición de los materiales e
insumos necesarios.
Preparación de los equipos y
herramientas.
Preparación del suelo: limpieza de
malezas y remoción de piedras.
Identificar las enfermedades fungosas
presentes en el cultivo de cacao
Aplicación de herbicida en áreas
específicas donde se encuentren
malezas.
Monitoreo constante de las dos
parcelas de cultivo.
Registrar los resultados de la
aplicación del sulfato de calcio en la
ficha de registro.
Aplicación del herbicida en áreas
específicas donde se encuentren
malezas.
Monitoreo constante de las dos
parcelas de cultivo.
Registrar los resultados de la
aplicación del sulfato de calcio en la
ficha de registro.
Evaluación y comparación de los
resultados de aplicar el herbicida.
Limpieza y organización del espacio
utilizado durante el desarrollo del
proyecto.
Presentación de los resultados y
recomendaciones en un informe final.

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 6. CONCLUSIONES
El herbicida BASTA demostró una alta eficacia en el control de malezas en el cultivo de
cacao de la Hacienda La Rufina. Los resultados obtenidos en el estudio indican que el herbicida
BASTA demostró su eficacia a los 7 días del tratamiento con una diferencia del 78.75% en
comparación con la parcela dos que presentó un alto rebrote de maleza, estableciendo que es una
opción viable para el manejo de malezas, y puede ayudar a mejorar la productividad y la calidad
del cacao.
La utilización del herbicida BASTA debe ser complementada con otras prácticas de manejo
integrado de malezas para lograr una mayor eficacia en el control de estas.
Es importante realizar un manejo adecuado del herbicida y tomar medidas de seguridad y
protección para evitar riesgos de contaminación y daños en la salud humana y animal.
Es necesario fomentar la investigación y el desarrollo de alternativas sostenibles y amigables
con el medio ambiente para el control de malezas en el cultivo de cacao.
Es importante seguir las recomendaciones de dosificación y aplicación del fabricante para
lograr una mayor eficacia del herbicida. La dosis y el momento de aplicación correctos son
esenciales para garantizar que el herbicida funcione de manera efectiva. El uso del herbicida
BASTA en el cultivo de cacao también puede tener beneficios ambientales al reducir la
necesidad de labranza y, por lo tanto, la erosión del suelo.
La evaluación de la eficiencia del herbicida BASTA en el cultivo de cacao requiere un diseño
experimental adecuado y la selección cuidadosa de los terrenos a tratar. Además, se deben medir
periódicamente los resultados y analizar el impacto del herbicida en la calidad del grano, el
crecimiento de la planta y los costos y beneficios de su uso.
Finalmente, el momento de aplicación del herbicida es crucial para lograr una mayor eficacia.
La aplicación debe realizarse en las etapas tempranas de crecimiento de las malezas para obtener
los mejores resultados, para ello se debe capacitar a los productores en el uso adecuado del
herbicida, recalcando la importancia de un monitoreo constante del cultivo para detectar
cualquier efecto secundario y tomar medidas preventivas.

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 7. RECOMENDACIONES
Explorar otras opciones de manejo integrado de malezas: aunque el herbicida BASTA
proporcionó un control sostenible de las malezas en el cultivo de cacao durante el tiempo del
proyecto, se recomienda considerar otras opciones de manejo integrado, como la labranza, el
mulching y el uso de cultivos de cobertura. Estas opciones también pueden ser más efectivas y
sostenibles a largo plazo.
Combinar diferentes estrategias de manejo de malezas: es posible que el control de malezas en
el cultivo de cacao sea más efectivo mediante la combinación de diferentes estrategias de manejo
de malezas, como el uso de herbicidas, labranza y cultivos de cobertura. Se debe evaluar la
efectividad y la viabilidad económica de estas combinaciones.
Realizar evaluaciones periódicas: es importante realizar evaluaciones periódicas de las
opciones de manejo de malezas utilizadas en el cultivo de cacao. Esto permitirá realizar ajustes
en las estrategias de manejo de malezas según sea necesario y mantener un control efectivo y
sostenible de las malezas en el cultivo.
Utilizar el herbicida BASTA en combinación con otras prácticas de manejo integrado de
malezas, como la utilización de cubiertas vegetales y el control manual de malezas en áreas
específicas.
Capacitar al personal encargado de la aplicación del herbicida en el manejo adecuado de los
equipos y la dosificación correcta del herbicida, para evitar sobredosificación y minimizar los
riesgos de contaminación.
Realizar estudios de impacto ambiental y social antes de la implementación del herbicida,
para identificar posibles riesgos y establecer medidas de mitigación y control.
Fomentar la investigación y el desarrollo de alternativas sostenibles y amigables con el medio
ambiente para el control de malezas en el cultivo de cacao, como la utilización de
microorganismos benéficos y la implementación de prácticas agroecológicas.
1.

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 8. BIBLIOGRAFÍA
Gómez, J. (2003). Manual práctico de agricultura. Instituto Nacional de Investigación y
Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA).
International Cocoa Organization. (2021). About Cocoa. https://www.icco.org/about-
cocoa.html
Muñoz, M. (2015). Diccionario de términos de jardinería. Ediciones Robinbook.
Sicardi, E. (2011). Herbicidas: clasificación y características. Revista de Investigaciones
Agropecuarias, 37(2), 1-10.
FAO. (2021). ¿Qué es un cultivo? http://www.fao.org/knowledge/consulta/que-es-un-
cultivo/es/
INSHT. (2019). Equipos de protección individual para trabajos con productos químicos.
https://www.insht.es/Portada/EPI-ProductosQuimicos
Muñoz, M. (2015). Diccionario de términos de jardinería. Ediciones Robinbook.
Real Academia Española. (2021). Hectárea. https://dle.rae.es/hect%C3%A1rea
Sánchez, E. (2013). Manual de uso y mantenimiento de equipos de aplicación de plaguicidas.
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

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 9. ANEXOS
Anexo 1. Hoja de ruta.

Paso 2
Condiciones por cumplir

UNIDAD EDUCATIVA PUEBLOVIEJO

HOJA DE RUTA

Paso 3
Estrategia por cumplir

Paso 1
PASO 4
INICIO
FIN
PropuestaEjecución

Resultados

17