DETERMINACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD Y

RENTABILIDAD DEL CULTIVO DE COCO EN

MOSQUERA NARIÑO

LUIS MIGUEL OROBIO MARTINEZ - 1089001114

Mosquera Nariño 10 de junio del 2020

 Planteamiento del Problema
El Municipio de Mosquera Nariño se encuentra ubicado en sur
occidente del Departamento de Nariño, es un Municipio que su
economía está basada en la extracción de moluscos y a la
agricultura.

Se estima una población de aproximadamente 16.000 personas

Nuestros campesinos actualmente están dependiendo de los

cultivos ilícitos por la cual ha abandonada de uno u otra
manera los cultivos tradicionales, y no solo es eso la falta de
capacitación o de conocimientos hacen que no se aproveche
de manera máxima la producción del coco por eso hace más
difícil la vida de las familias cultivadores de coco.
 JUSTIFICION
Se busca realizar un trabajo conjunto para que el sector
realice las prácticas de producción y mercadeo del coco
de manera más formal y organizada aprovechando
mercados, en el ámbito nacional e internacional, para
que de esta forma el sector del coco de Mosquera pueda
direccionarse e identificarse como un sector organizado
y competitivo.
 OBJETIVOS
General
Determinar las condiciones productivas y comerciales del sector
cocotero del Municipio Mosquera – Nariño, con el fin de establecer
alternativas que mejoren su dinámica de producción.

Específicos
• Capacitar a los cultivadores de coco en el Manejo Preventivo e
Integral de las prácticas agronómicas para la prevención de
problemas fitosanitarios.
• Proponer estrategias y mecanismos que optimizarían el desarrollo
productivo y comercial del sector cocotero en el municipio
Mosquera – Nariño.
• Identificar alternativas que permitan abrir los mercados para la
comercialización del coco.
 MARCO CONCEPTUAL Y TEORICO

La palma de coco (Cocos nucífera L.) es originaria de Asia y en

Colombia se cultiva en los litorales Pacífico y Atlántico en playas,
terrazas aluviales y riberas de los ríos de influencia marina
(Asohofrucol, 2012).
 
El cultivo se desarrolla en óptimas condiciones en zonas de vida
tropicales con temperaturas promedio de 27°C, humedad relativa del
60% y precipitaciones anuales de 1500 mm. En cuanto a suelos, requiere
que sean livianos con texturas franco-arenosas, aluviales y profundos
(Lizano, 2003).
METODOLOGIA
 CRONOGRAMA
ACTIVIDADES
OBJETIVO
MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES
ESPECIFICO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Identificar los
cultivadores de
coco.
OE1
Capacitar a los Cuantificar y
las áreas
cultivadores de coco
productoras de
en el Manejo coco.
Preventivo e Identificar las
Integral de las plagas de
prácticas mayor
agronómicas para la importancia
prevención de económica.
problemas Definir un plan
de
fitosanitarios. capacitació n.
Capacitar los
productores de
coco en B.P.A.
Generar un
proceso
formativo para
los productores
de coco
intervenidos.
Promover en
OE2 los productores
Proponer estrategias interés en las
y mecanismos que condiciones
optimizarían el edáficas de las
desarrollo plantaciones.
productivo y
Conocer y
comercial del sector
reforzar
cocotero en el
labores como
municipio
mantenimiento
Mosquera – Nariño.
y fertilización
de
plantaciones.
Articulación
de Estrategias
productivas

Identificació n
OE3
de posibles
Identificar
mercados
alternativas que
Alternativas
permitan abrir los
para la
mercados para la
transformación
comercialización
del coco
del coco
(subproductos)
 PRESUPUESTO
Recursos necesarios
Recurso Descripción Presupuesto ($)

Ingeniero Agrónomo (1,) Técnicos agrícolas (2) y Profesional

$ 25.000.000,00
1. Equipo Humano especializado en el área de producción de coco (1).

Computadores Portátiles (2), GPS (1), Impresora (1) Videobeam

$ 10.000.000,00
2. Equipos y Software (1), Microsoft Office, Antivirus.

Visitas a las fincas productoras, lotes de cultivos y diferentes

3. Viajes y Salidas de reuniones de sensibilización, socialización, levantamiento de $ 10.000.000,00
Campo línea base, en general talleres de campo tipo ECAS.

Papelería, marcadores, bolígrafos, lápices, papel periódico,

4. Materiales y además de suministros de oficina necesarios para el desarrollo
$ 10.000.000,00
del proceso. Insecticidas químicos y biológicos, fertilizantes,
suministros bioles.

TOTAL $ 55.000.000,00
 RESULTADO ESPERADOS
Resultado/producto
Objetivo específico 1 Indicador Medio de verificación Beneficia
esperado

Capacitar a los %cumplimiento= (# Asistencia a las

Cultivadores capacitados
cultivadores de coco en cultivadores capacitados / # capacitaciones, prácticas de
en el Manejo Preventivo e
el Manejo Preventivo e total de cultivadores) * 100 campo y aprobación de los
Integral de las prácticas Familias product
ntegral de las prácticas módulos y evaluación
agronómicas para la Cultivadores de c
agronómicas para la implementada. Listados de
prevención de problemas
prevención de asistencia, evidencias
fitosanitarios
problemas fitosanitarios. fotográficas, videos.

Resultado/producto
Objetivo específico 2 Indicador Medio de verificación Beneficia
esperado

Proponer estrategias y
mecanismos que
optimizarían el 1 estrategia viable que Evidencias de socialización
Desarrollo de la estrategia
permita optimizar el de la Estrategia de
desarrollo productivo y de productividad del
desarrollo productivo del productividad Familias produ
comercial del sector Sector Cocotero del
sector Cultivadores de c
cocotero en el municipio Municipio de Mosquera
(N)
Mosquera – Nariño.

Resultado/producto
Objetivo específico 3 Indicador Medio de verificación Beneficia
esperado

dentificar alternativas
que permitan abrir los
mercados para la Articular alianzas Toneladas de coco
comercializado / Toneladas Tablas de comercialización Familias produ
comercialización del productivo-comerciales
de coco producido de coco Cultivadores de c
coco. del sector
 
Referencias bibliográficas
 
 
Asohofrucol, (2012). Planes, programas y proyectos. Recuperado de
http://www.asohofrucol.com.co/archivos/Banco_de_Proyectos/EJECUCION_2017/FEDECOCO.pdf (con acceso el
30/05/2020).

Giron, O (2012). Aprovechamiento y comercialización del sector cocotero del municipio de Tumaco a través de la UMATA.
Recuperado de : http://biblioteca.udenar.edu.co:8085/atenea/biblioteca/85634.pdf

Lizano, (2003). Guía Técnica del Cultivo de Coco. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura. Recuperado de
http://simag.mag.gob.sv/uploads/pdf/2013819141156.pdf (con acceso el 30/05/2020).

López Montezuma, G., Delgado Unigarro, S. A., & Martínez Delgado, D. G. (2018). Retos de las mítines del subsector
agroindustrial en Nariño. Revista Estrategia Organizacional, 6(2). https://doi.org/10.22490/25392786.2475

Manrique, G (2011). Manual de Cadenas de Valor Agropecuarias. Banco Interamericano de Desarrollo. Recuperado de:
http://agronegocios.catie.ac.cr/images/pdf/Manual%20Cadenas%20de%20Valor%20Agropecuarias.pdf

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (s.f). Cadena Nacional del coco de Colombia, acuerdo de competitividad.
Recuperado de: https://sioc.minagricultura.gov.co/DocumentosContexto/P030-acuerdo_competitividad_cadena_coco.pdf

Quintana, (2011). Acuerdo de Competitividad 2011. Cadena Nacional del coco de Colombia. Recuperado de:
https://sioc.minagricultura.gov.co/Coco/Normatividad/2011%20Acuerdo%20de%20Competitividad%20Coco.pdf
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