Año de la unidad la paz y el desarrollo

Alumno: Edu Steven Perez Chambi

Curso o Área: Educación para el trabajo
Colegio: Jorge Basadre Grohmann
Grado y Seccion: 5to B
Profesora: Rosa Luz Espinosa
Tema: Batido de Avena, Informe

2023
 Presentación Del Proyecto
Batido de Avena y Café
Bueno, en esta oportunidad les presentare mi producto:
Batido de café y Avena. Como su nombre lo indica, este
batido está lleno de energía y nutrientes que te harán sentir
genial durante todo el día. ¿Qué hace que este batido sea
tan especial? Permítanme compartirles algunos de los
ingredientes clave. Empezamos con la avena en hojuelas,
una fuente natural de fibra que te ayuda a mantener la
sensación de saciedad y mejora tu digestión. Además, la
avena está cargada de vitaminas y minerales esenciales
para un cuerpo saludable. También en estas épocas de
calor ayuda mucho a combatir el frio. Por ultimo y lo
mejor es que con este batido podrás adelgazar mucho peso
en algunos meses o incluso semanas
¿Por qué eligió la idea?
Hacer un batido de café y avena puede ser beneficioso,
especialmente durante épocas de frío, por varias razones:
Energía y saciedad: La combinación de café y avena
proporciona una buena dosis de energía gracias a la
cafeína del café y los carbohidratos complejos de la avena.
Esto puede ayudarte a mantener un nivel de energía
estable a lo largo del día y sentirte saciado por más
tiempo.
Calentamiento: Durante el clima frío, un batido caliente de
café y avena puede brindarte una sensación reconfortante
y ayudarte a entrar en calor.
Nutrientes esenciales: Tanto el café como la avena
contienen nutrientes beneficiosos para la salud. El café es
una fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger
el cuerpo contra el daño causado por los radicales libres.
La avena es rica en fibra, vitaminas del complejo B y
minerales como el hierro y el magnesio, que son
importantes para el funcionamiento adecuado del cuerpo.

Código de Barras:
 Logo:

Octógono:

Ingredientes:
 Media taza de Café
  Media taza de leche o bebida vegetal
 3 cucharadas
 Azucar
 Moras o cualquier fruta
 Cacao en polvo

Flujogramde de
elaboracion de un batido de
avena y café
 Recepción de
materia prima

Algún producto que lleve

Selección avena y sea saludable: Batido
de avena y café

 Café
 Leche Formulación
 Azúcar
 Licuadora

Liviano

 Cacao en polvo
Adicciones de
 Moras
Insumo
 Caña

Licuar todo

Calentar y Envasar

Consumo

Receta o Preparación
 Primero con leche o bebida vegetal, echarlo sobre la avena. Puedes
hacer el café en la cafetera
  Después de 10 Minutos Meter todos los ingredientes a la licuadora
 Licuamos y calentarlo o meterle hielo, (Lo que prefieras tomarlo frio
o caliente)
 Lo hechas a un Vaso y le agregas caca, moras o alguna fruta al gusto
 Y listo ya tienes tu batido de leche y avena

Presupuesto fijos y variables

Costos fijos
Alquiler de local 0.00
Sueldo de personal de venta 600.00
Servicios Básicos 700.00
Herramientas o 75.00
electrodomésticos
Total 1375.00
Costos Variables
Leche 20Litros 120.00
Cacao en polvo 7k 80.00
Café 5k 80.00
Azúcar 15K 45.00
Mora 3K 50.00
Total

Costo de Costos fijos+costos 1375+374 1750

producción variables
Costo unitario Costo totalde 1750/500 3.5
producción/unidades
elaboradas

Imágenes paso a paso El costo seria 4.50

Conclusiones:
 El batido de avena y café es una opción nutritiva que
combina los beneficios de la avena y el café.
 La avena aporta fibra y carbohidratos complejos, lo que
promueve la saciedad y ayuda a mantener niveles estables
de azúcar en la sangre.
 El café aporta antioxidantes y cafeína, lo que puede mejorar
el estado de alerta y la concentración.
 El consumo regular de avena se ha asociado con beneficios
para la salud cardiovascular, como la reducción del
colesterol y la regulación de los niveles de azúcar en la
sangre.
 El café, en cantidades moderadas, puede tener efectos
positivos en el rendimiento cognitivo y se ha asociado con
una menor incidencia de ciertas enfermedades.