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Instrucciones
1. Preparar el café como más te guste. Echar la crema en una cacerola pequeña y
calentar suavemente mientras revuelves hasta que esté espumosa.
2. Echar la crema caliente en una taza grande, añadir el café y remover. Servir en el
momento tal cual o con un puñado de nueces o un trozo de queso.
¡Consejo!
Ingredientes
Mezclar los granos de café con la canela. Añadir el agua y preparar el café de la
misma forma que siempre lo haces.
Batir la crema con un batidor o con una batidora eléctrica hasta que esté a punto de
nieve firme.
Servir el café en una taza grande (una taza de cristal queda muy bien) y añadir la
crema batida encima. Espolvorear canela molida sobre la crema como toque final.
¡Consejo!
Si añades una cucharada sopera de nata espesa líquida al café antes de poner la nata
montada encima, el café estará aun más cremoso.
Puedes añadir un poco de extracto de vainilla (o menta) a la nata montada para darle un
toque de sabor.
Instrucciones
1. Combinar todos los ingredientes en una licuadora. Licuar hasta que quede suave y
espumoso.
2. Servir inmediatamente.
¡Consejo!
También funciona con té caliente, así que pruébalo... ¡un capricho matinal muy bajo en
carbohidratos!
Los principales beneficios de beber café con mantequilla son la saciedad a largo plazo y
posiblemente claridad mental (debido a las cetonas y a la cafeína).
La grasa que proporciona ayuda a frenar los antojos. La cantidad de grasa puede ajustarse
según tus preferencias. Puede ser una buena idea empezar con una pequeña cantidad, como
una cucharita, de aceite MCT(esto es aceite de coco) y continuar de forma gradual hasta
utilizar una cucharada grande según te sientas. Algunas personas experimentan problemas
estomacales si añaden mucho aceite de una vez.
La grasa, junto con la cafeína del café, te darán mucha energía para comenzar el día. Si no
tomas cafeína intenta con un descafeinado. No tendrás el mismo efecto pero sí tendrá un
gran sabor y te llenará.
1. Poner todos los ingredientes en una licuadora y batir hasta que tengas un líquido con
una consistencia uniforme.