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Podemos poner a remojar la avena un par de horas antes para que así sea más fácil
triturarla. En cualquier caso, echamos los ingredientes en el vaso de la licuadora y
batimos durante dos o tres minutos hasta obtener un líquido uniforme y sin
grumos. Vertimos en un recipiente de cristal y lo introducimos en la nevera para
que se enfríe. Servir acompañado de una pajita para que sea más cómodo tomarlo.
Un cuarto de piña.
2 cucharadas grandes de avena integral
en hojuelas.
Medio litro de agua.
1 cucharada pequeña de semillas de linaza.
Opcional: una cucharada pequeña de jengibre picado.
Ingredientes
1 banana mediana en rodajas
1 y ½ taza (té) de fresas en rodajas
1 taza (té) de hielo picado
½ taza (té) de leche descremada (o sin lactosa)
½ taza (té) de agua
1 bote (200 ml) de yogur de fresa descremada y sin azúcar
1 col. (sopa) de miel
1 col. (té) de esencia de vainilla
Cómo hacerlo
Coloque las rebanadas de plátano y de fresa en una bandeja para hornear y llévelas al
congelador. Dejar congelar sólo hasta que estén sólidos. Quítelos y utilícelos
inmediatamente. En la licuadora, bata el hielo picado, la leche, el agua, el yogur, la miel, la
vainilla y la fruta. Procesar hasta obtener una crema homogénea.
Para las meriendas que se hacen en la mañana y la tarde se puede comer lácteos o frutas
acompañado de un carbohidrato.
LUNES:
Almuerzo. Pasta con verduras, ternera roja, fruta.
Cena. Pescado blanco, verduras con arroz, lácteo.
MARTES:
Almuerzo. Legumbres verduras, pollo, fruta
Cena. Ensalada, tortilla de patata.
MIÉRCOLES:
Almuerzo. Arroz con verduras, lomo de cerdo y fruta.
Cena. Ensalada de pasa, pavo y láctea.
JUEVES:
Almuerzo. Verduras, pescado y frutas.
Cena. pure de verduras, lácteo y pollo.
VIERNES:
Almuerzo. Arroz, pescado o marisco y dulce
Cena. Ensalada de pasta, pescado y lácteo.
SÁBADO:
Almuerzo. Legumbres, ternera y fruta
Cena. Sopa de fideo, tortilla y lácteo.
DOMINGO:
Almuerzo. Patata, pescado y fruta
Cena. Ensalada, pesado y dulce