Control de Gestión

ADMINISTRACIÓN y
MODELO DE GESTIÓN
PRIMAVERA 2023

Profesor:
Sr. Yuri Christian González Navarro
Contador Público y Auditor
Magíster en Contabilidad y Auditoría de Gestión
yuri.gonzalez@usach.cl

SESIÓN 01
Control de Gestión

ORGANIZACIONES Y
EMPRESAS:
Estableciendo el ámbito de
acción de la Administración
 TEMARI O
Control de Gestión
1. INTRODUCCION:
• Necesidades, escasez y producción de bienes y
servicios.
• Actividades económicas.
2. LAS ORGANIZACIONES
• Definición, componentes y vinculación con la
Administración.
3. LAS EMPRESAS
• Conceptualización.
• La Administración y su rol en las empresas.
• Tipología de empresas.
• Objetivos, relaciones y estructura de las
empresas.
• Procesos y funciones de la empresa.
Control de Gestión

INTRODUCCIÓN
 INTRODUCCIÓN
Control de Gestión

LAS EMPRESAS, SEA CUAL SEA SU NATURALEZA, HAN SIDO CREADAS Y

DESARROLLADAS PARA SATISFACER NECESIDADES DE LAS PERSONAS
Y LAS COMUNIDADES QUE ESTAS ORGANIZAN.

EN ESTE CONTEXTO, LA INFORMACIÓN ES UN RECURSO

ORGANIZACIONAL Y SOCIAL QUE, COMO TAL, DEBE SER ADMINISTRADO
EFICIENTEMENTE.

LA BASE SOBRE LA CUAL EMPEZAREMOS A CONSTRUIR ESTE CURSO,

QUE NOS LLEVARÁ A ENTENDER LA IMPORTANCIA DEL CONTROL Y LA
AUDITORÍA COMO UNA HERRAMIENTA VITAL PARA LAS
ORGANIZACIONES.
 INTRODUCCIÓN
Control de Gestión

NECESIDADES
NECESIDAD ES LA FALTA O CARENCIA DE TODO AQUELLO QUE SE
REQUIERE PARA LA CONSERVACIÓN Y DESARROLLO DE LA VIDA.
EXISTEN VARIADOS TIPOS DE NECESIDADES HUMANAS, LAS CUALES
PODEMOS CLASIFICAR EN BÁSICAS O PRIMARIAS Y EN SECUNDARIAS.

AUTORREALIZACIÓN
Jerarquía de
necesidades
de A.Maslow ESTIMA SECUNDARIAS

SOCIALES
PRIMARIAS

SEGURIDAD

FISIOLÓGICAS
 INTRODUCCIÓN
Control de Gestión

RECURSOS
Se requiere satisfacer un número ilimitado o muy grandes de necesidades
básicas. Para lograrlo, el hombre recurre a toda la gama de recursos naturales
que encuentra, ya sea para utilizarlos en forma primitiva (El agua y el aire, por
ejemplo), combinándolos (Por ejemplo, un alimento natural cocinado a fuego)
o bien transformándolos mediante una acción o trabajo (Caso de un elemento
construido con madera: un mueble, un bote, una casa, etc.).

SURGE UN PROBLEMA:
Que los recursos aptos para ser utilizados son escasos,
y como son escasos, el hombre debe a menudo elegir, a
objeto de satisfacer las necesidades que en el momento
aparecen como más importantes o prioritarias.

La escasez es una medida del valor que asignamos a las cosas que necesitamos
 INTRODUCCIÓN
Control de Gestión
PRODUCCIÓN
LA PRODUCCIÓN ES UN PROCESO DE CONVERSIÓN O TRANSFORMACIÓN DE
DETERMINADOS RECURSOS (MATERIAS PRIMAS O INSUMOS), A LOS QUE SE
AGREGAN OTROS RECURSOS (MATERIALES Y TRABAJO HUMANO) HASTA
CONVERTIRLOS EN UN BIEN DIFERENTE (PRODUCTO).

A VECES NO EXISTE TRANSFORMACIÓN FÍSICA Y NI SIQUIERA SE

PARTE DE UN INSUMO, EN ESTE CASO TRATA DE UN SERVICIO, NO DE
UN BIEN.

BIENES PRODUCCIÓN SERVICIOS

 INTRODUCCIÓN
Control de Gestión
BIENES
LOS BIENES CORRESPONDEN A ARTÍCULOS QUE SATISFACEN
NECESIDADES DEL HOMBRE Y QUE SE HAN OBTENIDO GRACIAS A LA
TRANSFORMACIÓN DE OTROS BIENES O RECURSOS NATURALES.

Entre los bienes cabe distinguir tres grupos:

Bienes de Capital
Bienes Intermedios
Son aquéllos Son los que se Son aquéllos
Bienes de Consumo

empleados utilizan en la bienes que una

directamente por fabricación de vez fabricados,
el hombre para otros bienes, no servirán para
satisfacer una teniendo, en elaborar otros
necesidad y que consecuencia, un bienes o prestar
no requieren , aprovechamiento servicios.
por tanto, de un directo en la
proceso u satisfacción de
operación una necesidad.
posterior.
 INTRODUCCIÓN
Control de Gestión

SERVICIOS

LOS SERVICIOS CORRESPONDEN A UNA SERIE DE ACCIONES O

ACTIVIDADES DESTINADAS A REPARAR, LIMPIAR, COMPLETAR O
RESTAURAR PRODUCTOS QUE PRESENTAN IMPERFECCIONES O
CARENCIAS PARA SU USO EN LA SATISFACCIÓN DE
NECESIDADES.

LOS SERVICIOS, A DIFERENCIA DE LOS BIENES, NO TIENEN

APARIENCIA CORPÓREA, SON ACCIONES QUE NO SE APRECIAN
A SIMPLE VISTA.

EJEMPLOS:

Servicios de mantención, servicios de aseo, transporte, correos,

computacionales, etc.
 INTRODUCCIÓN
Control de Gestión
ACTIVIDADES ECONÓMICAS
CORRESPONDE A OTRA CLASIFICACIÓN UTILIZADA PARA DESCRIBIR EL
PROCESO PRODUCTIVO. A DIFERENCIA DE LA ANTERIOR, ENFATIZA EL
ORIGEN DE LOS BIENES, NO SU DESTINO.

• ACTIVIDAD PRIMARIA
• Corresponde a aquella relativa a la obtención o extracción de bienes de la
naturaleza en su forma original.

• ACTIVIDAD SECUNDARIA
• Corresponde a la industria manufacturera o de transformación de insumos para la
fabricación de bienes de consumo, intermedios o de capital.

• ACTIVIDAD TERCIARIA
• Corresponde a aquella relativa a la prestación de servicios.

• ACTIVIDAD CUATERNARIA
• Corresponde a aquellos servicios que se han ido generando para cubrir el tiempo
libre de las personas.
Control de Gestión

LAS
ORGANIZACIONES
 ORGANIZACIONES: Definición
Control de Gestión

¿QUÉ ES UNA ORGANIZACIÓN?

Acuerdo deliberado de personas para llevar a cabo
un propósito específico

PERSONAS

ESTRUCTURA
DELIBERADA
PROPÓSITOS
DEFINIDOS
 ORGANIZACIONES: Elementos que las componen
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• Expresado a través de objetivos de la organización

Propósito
Definido

• Las personas son las que llevan a cabo el trabajo

necesario para que la organización logre sus objetivos y
Personas metas

• Las personas acuerdan crear una estructura dentro de la

Estructura cual realizan su trabajo
deliberada
 ORGANIZACIONES: Vinculación con la Administración
Control de Gestión

Organizaciones
Organizaciones
de cualquier
de todo tipo
tamaño

ADMINISTRACIÓN

Todos los Todas las áreas

niveles de la de la
organización organización
Control de Gestión

LAS EMPRESAS
 CONCEPTOS DE EMPRESA
Control de Gestión

• ESTABLECIMIENTO DONDE SE LOCALIZA LA OBTENCIÓN DE

BIENES Y SERVICIOS.

• ORGANISMO O INSTITUCIÓN CUYO OBJETO ESENCIAL ES

PRODUCIR BIENES Y/O PRESTAR SERVICIOS QUE SATISFAGAN
NECESIDADES DE UNA COMUNIDAD.

Se dice que la empresa es un organismo o institución, ya que en ella se

puede reconocer una estructura interna, una cierta distribución de
elementos en un determinado orden y que es independiente de la forma
jurídica que adopte.

En resumen, una empresa es una unidad económica de producción,

transformación o prestación de servicios, cuya razón de ser es
satisfacer una necesidad existente en la sociedad.
 LA EMPRESA COMO SISTEMA
Control de Gestión

Unidad de
Producción

Sistema ( Orgánico – Operativo )

EMPRESA
• Sub-sistema económico-financiero
• Sub-sistema humano-organizativo
• Sub-sistema técnico
• Sub-sistema informativo

LOS SISTEMAS QUE INTEGRAN LA EMPRESA NO PERMANECEN

INALTERABLES
 LA ADMINISTRACIÓN Y SU ROL EN LA EMPRESA
Control de Gestión

SABEMOS QUE EL SUB-SISTEMA HUMANO-ORGANIZATIVO ES EL QUE

HACE FUNCIONAR A LOS OTROS TRES SUB-SISTEMAS DE LA EMPRESA,
POR TAL RAZÓN COBRA IMPORTANCIA LA ORGANIZACIÓN, YA QUE ÉSTA
ES LA QUE PROPORCIONA LOS MEDIOS PARA GARANTIZAR EL ALCANCE
DE LOS OBJETIVOS PROPUESTOS.

Aspecto Aspecto
Material Humano

ADMINISTRACIÓN
Medio para movilizar con eficiencia los recursos humanos y materiales
 SISTEMA INFORMATIVO DE LA EMPRESA
Control de Gestión

EL SISTEMA INFORMATIVO DE LA EMPRESA, COMO

INSTRUMENTO NECESARIO PARA LOS ACTOS DE GESTIÓN,
CONVERGE PRINCIPALMENTE EN:

SISTEMA INFORMATIVO INDISCUTIBLE DE LA EMPRESA, DE LA CUAL

SE SIRVEN SUS ÓRGANOS DIRECTIVOS PARA TOMAR SUS DECISIONES
 FUNCIÓN ADMINISTRATIVA DE CONTROL
Control de Gestión

LA FUNCIÓN ADMINISTRATIVA DE CONTROL, ES LA MEDIDA Y LA

CORRECCIÓN DEL DESEMPEÑO DE LAS ACTIVIDADES DE LA EMPRESA,
CON EL FIN DE ASEGURAR LA CONSECUSIÓN DE LOS OBJETIVOS Y
PLANES DE LA MISMA.

Planes, DETECTACIÓN
Factores de PROCESO
DE LAS
Producción, PRODUCTIVO
Etc. DESVIACIONES

ACCIÓN RETROALIMENTACIÓN
CORRECTIVA PROCESO (Feed-back)
DE
CORRECCIÓN
 TIPOLOGÍA DE EMPRESAS
Control de Gestión
POR ACTIVIDAD O GIRO

Podemos distinguir los siguientes tipos de empresas, atendiendo su

giro, actividad u objetivo específico:

EMPRESAS DE EMPRESAS EMPRESAS DE

EMPRESAS EMPRESAS
SERVICIO MIXTAS O SERVICIO
INDUSTRIALES COMERCIALES
INDUSTRIAL MULTIACTIVAS COMUNITARIO

SON AQUELLAS DE PRODUCCIÓN SON AQUELLAS QUE SE SON EMPRESAS DE COMPRA Y SON EMPRESAS QUE PRODUCEN SON UNA AMPLIA GAMA DE EMPRESAS
DE BIENES POR DEDICAN A PRESTAR VENTA. COMPRAN BIENES Y LOS BIENES Y PRESTAN SERVICIOS QUE REALIZAR DIVERSOS SERVICIOS
TRANSFORMACIÓN DE SERVICIOS MÁS O MENOS VENDEN SIN MODIFICARLOS DE ALGÚN TIPO A LA VEZ. QUE SATISFACEN NECESIDADES DE LA
DETERMINADOS INSUMOS O RELACIONADOS CON LA SUSTANCIALMENTE, APORTANDO COMUNIDAD Y QUE NO ESTÁN
MATERIAS PRIMAS EN ACTIVIDAD FABRIL O EL SERVICIO DE DISTRIBUCIÓN LIGADOS A UNA ACTIVIDAD
PRODUCTOS FÍSICAMENTE INDUSTRIAL U OFERTA DEL PRODUCTO AL INDUSTRIAL NI COMERCIAL.
DIFERENTES MERCADO.
 TIPOLOGÍA DE EMPRESAS
Control de Gestión
POR ESTRUCTURA JURÍDICA Y SOCIAL
Según el origen del capital, existen empresas PRIVADAS (De propiedad
de personas o particulares), PÚBLICAS (Pertenecen al Estado) o MIXTAS
(Del Estado y particulares en alguna proporción).

La empresas privadas, a su vez, pueden adoptar diferentes formas

jurídicas:

SOCIEDADES DE SOCIEDADES
EMPRESAS SOCIEDADES
PERSONAS O ANÓNIMAS O DE
UNIPERSONALES COMANDITARIAS
COLECTIVAS CAPITAL

TIENEN UN EN ESTAS EMPRESAS, SE UNEN DOS SOCIEDADES QUE CUENTAN CON SON RELATIVAMENTE ESCASAS Y
PROPIETARIO ÚNICO O MÁS SOCIOS, QUIENES APORTAN MUCHOS SOCIOS QUE RESPONDEN COMBINAN CARACTERÍSTICAS DE LOS
COMO PERSONA CAPITAL Y PUEDEN RESPONDER HASTA EL VALOR DE SU APORTE, QUE TIPOS ANTERIORES, DISTINGUIÉNDOSE
NATURAL HASTA EL MONTO DE DICHO APORTE. SE EXPRESA EN UN CIERTO NÚMERO LOS SOCIOS QUE SÓLO APORTAN
DE ACCIONES. CAPITAL Y LOS QUE ADMINISTRAN.
 OBJETIVOS DE LA EMPRESA
Control de Gestión

DESDE UN PUNTO DE VISTA FILOSÓFICO, LOS OBJETIVOS DE LA EMPRESA SON

BÁSICAMENTE DOS: LOS ECONÓMICOS Y LOS SOCIALES. NO OBSTANTE ALGUNOS
AUTORES AGREGAN BAJO ESTE ENFOQUE UN OBJETIVO ADMINISTRATIVO.

OBJETIVO ECONÓMICO OBJETIVO SOCIAL OBJETIVO ADMINISTRATIVO

DICE RELACIÓN CON LA EFICIENTE
UTILIZACIÓN DE RECURSOS ESCASOS
DENTRO DE LA SOCIEDAD.
GENERALMENTE, ESTE OBJETIVO SE
ASOCIA A UN CRITERIO DE RENTABILIDAD
O MAXIMIZACIÓN DE UTILIDADES Y EN
TODO CASO A DE EFICIENCIA.
EL OBJETIVO SOCIAL DE LA EMPRESA
SE EXPRESA COMO LA SATISFACCIÓN
DE NECESIDADES REALES DE LOS
CONSUMIDORES Y COMO FUENTE
ESTABLE DE TRABAJO Y DE
SATISFACCIÓN DE SUS
NECESIDADES, APUNTANDO A UNA
MEJOR CALIDAD DE VIDA.
ESTE OBJETIVO SE REFIERE A OPTIMIZAR
EL RESULTADO GLOBAL DE LA EMPRESA
Y NO EL DE SUS PARTES AISLADAS, LO
QUE ES UNA APLICACIÓN DIRECTA DEL
PRINCIPIO DE SINERGÍA. EN RESUMEN,
LA ADMINISTRACIÓN CONSISTE EN LA
BÚSQUEDA DE LA EFICIENCIA.
 RELACIONES DE LA EMPRESA
Control de Gestión

PARA CUMPLIR SU OBJETIVO ESENCIAL DE SATISFACER NECESIDADES DE LA

COMUNIDAD, LA EMPRESA DEBE RELACIONARSE CON UNA SERIE DE PERSONAS,
INSTITUCIONES Y OTRAS EMPRESAS, LAS QUE PODEMOS CLASIFICAR EN:

RELACIONES
RELACIONES
EXTERNAS
INTERNAS
CONSUMIDORES
PERSONAL
MERCADO
PRODUCCIÓN
PROVEEDORES
VENTAS
BANCOS
CONTABILIDAD
ORG. ESTATALES
 ESTRUCTURA DE LA EMPRESA
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COMERCIALIZACION PRODUCCION
MARKETING Y VENTAS BIENES Y SERVICIOS

PROCESOS DE
APOYO A LA
CREACION DE
VALOR
 PROCESOS DE LA EMPRESA
Control de Gestión

1. PROCESOS QUE ORIENTAN LA DIRECCION DEL NEGOCIO

1.1. ENFOQUE AL CLIENTE 1.2. PLANIFICACION ESTRATEGICA MEJORAMIENTO CONTINUO

2. PROCESOS QUE GENERAN VALOR

2.1. DESARROLLO 2.2. INGENIERIA 2.3. COMPRAS Y 2.4.

DE NUEVOS P/S Y DESARROLLO SUMINISTROS MANUFACTURA

2.5. BODEGAS E 2.6. MARKETING 2.7. 2.8.

INVENTARIOS Y VENTAS FACTURACION LOGISTICA

2.10. GARANTIA DE 2.9. SERVICIO AL

CALIDAD CLIENTE

3. PROCESOS QUE APOYAN E IMPULSAN EL VALOR

3.1. GESTION DE 3.2. INFORMACION 3.3. FINANZAS Y 3.4. AMBIENTE Y
PERSONAS Y TECNOLOGIA CONTABILIDAD REGULACIONES
 FUNCIONES DE LA EMPRESA
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LAS FUNCIONES DE LA EMPRESA SON UN CONJUNTO DE TAREAS AFINES REFERIDAS A

UNA CIERTA ÁREA O CAMPO DE ACCIÓN. ÉSTAS PUEDEN SER DE DOS TIPOS:

LAS FUNCIONES OPERATIVAS, LAS FUNCIONES ASESORAS O

SON AQUELLAS ACTIVIDADES
QUE INFLUYEN DIRECTAMENTE FUNCIONES
EN EL PROCESO PRODUCTIVO OPERATIVAS
Y/O QUE AGREGAN VALOR A
LA EMPRESA O NEGOCIO.
DE STAFF, ACTÚAN A TRAVÉS
FUNCIONES DE LAS OPERATIVAS, SIN
ASESORAS INTERVENIR DIRECTAMENTE EN
LA PRODUCCIÓN, APOYANDO
LA CREACIÓN DE VALOR.
 FUNCIONES DE LA EMPRESA
Control de Gestión
COMO VIMOS ANTERIORMENTE, LAS FUNCIONES DE LA EMPRESA PUEDEN CLASIFICARSE
EN OPERATIVAS Y ASESORAS, DONDE CADA UNA DE ELLAS SE PLANTEA OBJETIVOS
ESPECÍFICOS (QUE DEBEN ENCUADRARSE EN LOS OBJETIVOS GLOBALES DE LA EMPRESA)
Y ADEMÁS DISPONEN DE TÉCNICAS O HERRAMIENTAS DE ADMINISTRACIÓN PARA
LLEVARLOS A CABO.

ALGUNOS EJEMPLOS DE FUNCIONES SON LOS SIGUIENTES:

FUNCIÓN OBJETIVO ESPECÍFICO HERRAMIENTA

COMERCIALIZACIÓN Captar, asegurar y desarrollar ▪Investigación de mercado

mercados hacia los cuales dirigir la ▪Análisis de productos
producción ▪Fijación de precios
▪Promoción de ventas
▪Canales de comercialización

COMPRAS Comprar eficientemente (Cuándo, ▪Planificación de compras

cuánto, dónde y cómo comprar). ▪Control de inventarios

PRODUCCIÓN Fabricar productos de acuerdo a ▪Diseño técnico de productos

especificaciones y requerimientos, ▪Desarrollo de productos
de la manera más eficiente. ▪Ingeniería industrial
 FUNCIONES DE LA EMPRESA
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FUNCIÓN OBJETIVO ESPECÍFICO HERRAMIENTA

PERSONAL Obtención de personal ▪Cálculo de necesidades

Mantención de personal
Desarrollo del personal
▪Requisitos de cargos
▪Reclutamiento de postulantes
▪Selección
▪Contratación
▪Política de remuneraciones
▪Evaluaciones de cargo
▪Previsión y seguridad social
▪Seguridad Industrial
▪Ambiente e higiene
▪Bienestar social
▪Entrenamiento y capacitación
▪Evaluación del desempeño
▪Ascensos
▪Movimientos
▪Comunicaciones

CONTABILIDAD Registrar hechos económicos y proveer ▪Balance o estado de situación

de información para la toma de ▪Estado de Resultados
decisiones ▪Estados financieros varios

COSTOS Base referencial para fijar precios. ▪Presupuesto de costos

Toma de decisiones ▪Contabilidad de costos
▪Registro y control de costos
 FUNCIONES DE LA EMPRESA
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FUNCIÓN OBJETIVO ESPECÍFICO HERRAMIENTA

FINANZAS Liquidez-Solvencia ▪Análisis financiero

Rentabilidad ▪Presupuesto de caja
▪Análisis económico
▪Presupuestos operacionales
▪Evaluación de proyectos de inversión

ASESORÍA JURÍDICA Resguardar derechos y acatar ▪Análisis, estudios, informes y

disposiciones legales opiniones jurídicas

INFORMÁTICA Determinar y operar el sistema de ▪Análisis y programación de

información información (Software)
▪Selección, uso o explotación de los
equipos de procesa-miento de datos
(Hardware)
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