CONCLUSION

Por medio de la realización esta práctica se logró obtener un éster a partir de la

reacción conocida como esterificación de Fisher (que es la conversión de un ácido
carboxílico y un alcohol en un éster), aplicando las técnicas de laboratorio ya
conocidas como la extracción, destilación. Etc. De esta manera obtuvimos el
acetato de isoamilo (aceite de plátano) que este es un producto comercial, el cual
tiene diversos usos. Además de aplicar el uso de catalizadores que como ya
sabemos estos no se consumen durante la reacción si es que ese es el uso que le
da al reactivo y de esta forma nos ayuda ya sea para acelerar una reacción o a
producirla de manera más sencilla, que fue lo que ocurrió con la reacción realizada
en esta práctica. Cabe mencionar que cuando se mezcla un ácido carboxílico y un
alcohol no se produce ninguna reacción, sin embargo si se adiciona un catalizador
acido, los dos componentes nos dan un éster y agua. El éster se forma hasta una
concentración de equilibrio, el cual puede desplazarse hacia la formación de éster
utilizando el exceso de uno de o ambos reactivos eliminando el agua del medio de
la reacción. En esta práctica como ya se mencionó se utilizó como catalizador el
ácido sulfúrico H2SO4.

También se aprendió a tratar diferentes tipos de desechos en este caso la mezcla

del ácido sulfúrico, porque al trabajar en el laboratorio se pueden producir
diferentes sustancias que al no ser tratadas, pueden representar un gran riesgo a
la salud y al medio ambiente. Es importante la responsabilidad y seguridad son
factores importante.
El producto o el éster obtenido se guardó en el frasco bien sellado.