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FIBRA
EL CUERPO NECESITA FIBRA para desechar desperdicios. La fibra absorbe líquido en
cantidades mayores a su propio peso. La fibra soluble regula el nivel de azúcar en la sangre, ayuda al
cuerpo a digerir mejor las grasas y reduce el nivel de colesterol. La fibra también controla el peso
puesto que no tiene calorías y hace que uno se sienta satisfecho. Aunque esto no se ha comprobado es posible que
una dieta alta en..fibras..reduzca el riesgo..de ataques..al.corazón...la diabetes en los adultos y algunos cánceres.

LA FIBRA ALIMENTICIA ES LA PARTE DE LAS PLANTAS QUE NO SE PUEDE DIGERIR. Incluye la cubierta
exterior (salvado) de los cereales, la pectina en manzanas y la cáscara y partes fibrosas de verduras y
frutas. EXISTEN DOS TIPOS DE FIBRAS:

SOLUBLES: La fibra soluble se disuelve en agua y se vuelve pegajosa. Algunos ejemplos son:
Pecting, presenta en frutas, legumbres, nueces y en algunas verduras.
Gomas, tal como el guar, que se encuentra en algas y frijoles.
Mucílagos, presentes en semillas y en ciertas secreciones de plantas.

INSOLUBLES: La fibra insoluble pasa casi inalterada por el sistema digestivo después de ser masticada.
Algunos ejemplos de estas sustancias son:
Celulosa, ayuda a darle estabilidad a las paredes y estructura de las plantas; se encuentra en el salvado,
cereales integrales, frutas y verduras
Hemicelulosa, presente en verduras, frutas, nueces y cereales
Ligning, sustancia dura que se encuentra principalmente en el salvado, cáscaras de fruta, nueces y cereales
CONSIDERACIONES: NO HAY CANTIDADES DIARIAS MÍNIMAS RECOMENDADAS. Sin
embargo, especialistas en nutrición recomiendan que un adulto consuma entre 15 y 30 gramos de fibra al
día. Una dieta en la que se consume mucha carne, grasas, azúcar y alimentos procesados contienen
aproximadamente 10 gramos de fibra al día. Por lo tanto, este tipo de dieta no contiene suficiente fibra. Para aumentar la
dosis lo más recomendable es cambiar ciertos hábitos alimenticios y, al preparar alimentos que contengan mucha fibra,
kacerlo de manera que no la pierden.

Instrucciones generales:

Fuente del ejercicio: Comic San Ms a 10 pto. Título en fuente Impact a 48 pto, negrita, color azul claro con sombra y
subrayado. Otras fuentes: Arial Narrow. Aplicar todos los efectos de formato fuente que se encuentren en el modelo
(subrayado, tachado, doble tachado, subíndice, superíndice, contorno, sombra, versales, mayúsculas.....). Aplicar
colores al texto y al subrayado.

Párrafos: alineación justificada. De haber sangrías a derecha, izquierda o en primera línea serán de 1 cm.