EDA 03: “Fomentamos una cultura alimentaria saludable reconociendo

la labor de nuestra madre ”

SESIÓN DE APRENDIZAJE Nº 22

Leemos una receta

I.E.:

DOCENTE
:

GRADO: 4° Grado SECCIÓN:

ÁREA: COMUNIACION

¿Qué nos dará evidencias de

Competencias / capacidades Desempeños
aprendizaje?

Lee diversos tipos de textos

▪ Deduce características implícitas de ▪ Aprenden a preparar una
escritos en su lengua materna.
personajes, animales, objetos y lugares, comida después de leer el
▪ Obtiene información del y determina el significado de palabras y texto.
texto escrito. frases según el contexto, así como de
expresiones con sentido figurado Criterios de evaluación:
▪ Infiere e interpreta (refranes, comparaciones, etc.).
información del texto. Establece relaciones lógicas de ▪ Deduce la causa de un hecho
intención-finalidad y tema y subtema, a y la idea de un texto
▪ Reflexiona y evalúa la partir de información relevante explícita instructivo con algunos
forma, el contenido y contexto e implícita. elementos complejos en su
del texto. estructura y con vocabulario
variado.

Instrumento:

▪ Lista de Cotejo

¿Qué necesitamos hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales se utilizarán en esta sesión?

▪ Lee con anticipación el texto instructivo: “Quinua a ▪ Papelote con las siluetas de los ingredientes.
la huancaína” del recetario de la biblioteca del aula.
▪ Copias del texto: “Quinua a la huancaína” para cada
(Anexo 1)
estudiante (Anexo 1)
▪ Prepara un papelote con la silueta de los
▪ Plumones.
ingredientes.

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la labor de nuestra madre ”

▪ Prevé una copia del texto para cada uno de los

niños.
▪ Lista de cotejo.
▪ Prepara una lista de cotejo con el nombre de tus
estudiantes.

PROPÓSITO DE LA ACTIVIDAD

Leer información para seguir aprendiendo sobre los alimentos saludables.

SECUENCIA DE LA SESIÓN DE APRENDIZAJE

MOMENTOS ACCIONES TIEMPO

En grupo clase

✍ Dialoga con los estudiantes sobre lo que aprendieron en la sesión anterior

con relación a si todo lo que les gusta comer es saludable y la
responsabilidad que implica el saber elegir alimentos nutritivos para gozar
de una buena salud.

✍ Diles que encontraste un texto muy interesante que te ayudará a preparar

una lonchera nutritiva y que te gustaría compartirla con ellos, pues está
hecha a base de ingredientes altamente nutritivos.

✍ Pregúntales: ¿qué tipo de texto vamos a leer?, ¿cómo lo saben? Se espera

que los estudiantes respondan: “una receta”, apoyándose en la expresión
“ingredientes nutritivos”.

✍ Inicia el diálogo preguntándoles: ¿han visto o leído recetas?, ¿dónde?,

¿qué características tienen? Registra sus respuestas en un papelote o en la
pizarra.

✍ Presenta el propósito de la sesión: hoy leeremos una receta para saber

cómo es y aprender a preparar una comida saludable.

✍ Dirige la mirada de los estudiantes hacia el cartel de acuerdos de

convivencia y solicítales que seleccionen dos de ellos para ponerlos en
práctica en el desarrollo de la presente sesión.

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la labor de nuestra madre ”

Antes de la lectura

En grupo clase

✍ Retoma el propósito de la lectura preguntando: ¿para qué leerán este

texto? Para saber cómo es y aprender a preparar una comida saludable.

✍ Dirige la mirada de los estudiantes al papelote con las siluetas de los

ingredientes.

✍ Pregúntales: ¿han visto estos ingredientes antes?, ¿dónde?, ¿qué plato de

comida se puede preparar. Registra sus respuestas en la pizarra o en un
papelote.

✍ Entrega una copia del texto a cada uno de los niños pídeles que lean el
título y observen todas las pistas que ofrece el texto (imágenes, estructura
y distribución del texto) pregúntales: ¿han escuchado hablar o han comido
este plato?, ¿cuándo?, ¿dónde?, ¿cómo lo habrán preparado?, ¿de qué
tratará el texto que vamos a leer? Registra sus hipótesis sobre el
contenido del texto en un papelote o en la pizarra a fin de que los niños y
niñas las puedan confrontar durante y después de la lectura.

Durante la lectura
En forma individual

✍ Pide a los estudiantes que lean el texto en forma individual y silenciosa.

✍ Indica a los niños y niñas que ubiquen y subrayen las expresiones poco
comunes y el nombre de los alimentos altamente nutritivos.

✍ Vuelve a releer el texto en voz alta y con la entonación adecuada. Puedes

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la labor de nuestra madre ”

aprovechar en hacer algunas preguntas como, por ejemplo, qué quieren

decir las siguientes expresiones:

- sancochar la quinua

- rodajas de papas

✍ Indícales que, para deducir el significado de las expresiones poco

comunes, pueden releer el texto y relacionarlo con la palabra o expresión
más próxima a fin de encontrarle sentido. A veces es necesario volver a
leer todo el párrafo.

Después de la lectura

✍ Dirige la mirada de los estudiantes hacia el papelote con sus respuestas

(hipótesis) iníciales. Anímalos a comparar sus respuestas con la
información encontrada en el texto.

✍ Invita a los estudiantes a comentar libremente sobre el texto leído.

✍ Espera que ellos inicien el diálogo, si no se diera, inicia tú el diálogo,

podrías preparar preguntas como, por ejemplo:

⯍ ¿Cuál es su estructura?

⯍ ¿Por qué la receta lleva el nombre de quinua a la huancaína?

⯍ ¿Por qué la quinua a la huancaína es una receta nutritiva?

⯍ ¿Qué alimentos hacen que la receta sea nutritiva?, ¿Por qué?

⯍ ¿Todos los ingredientes de la receta son nutritivos?, ¿cuáles no lo

son?, ¿por qué?

⯍ ¿Qué pasaría si no colocamos el queso en la crema?

⯍ ¿Por qué la crema de la quinua a la huancaína es espesa?

⯍ ¿Por qué la crema de la quinua a la huancaína es amarilla?

⯍ ¿Por qué se tiene que escribir la cantidad de los ingredientes?

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⯍ ¿Qué puede ocurrir si se agrega más cantidad de sal a la crema?

⯍ ¿Para qué habrá sido escrito este texto?

⯍ ¿Qué función cumplen los guiones en el texto?

⯍ ¿Qué función cumple la numeración en la preparación?

Recuerda:

Observar con atención a cada uno de tus estudiantes y registra sus

respuestas en la lista de cotejo.

✍ Indícales que para responder las preguntas pueden volver a releer el texto
cuantas veces sea necesario.

✍ Registra sus respuestas en la pizarra o en un papelote.

✍ Retoma sus respuestas y con la participación de todos los estudiantes

sintetiza las respuestas a las preguntas realizadas.

En grupo clase

✍ Sintetiza todas las acciones realizadas para deducir la causa de un hecho

en la lectura de la receta, pregúntales: ¿qué hicieron para deducir la causa
de un hecho en el texto? (leyeron concentrándose en el texto, lo
relacionaron con sus saberes previos, subrayaron palabras o expresiones
importantes, relacionaron ideas, etc.)

✍ Reflexiona con los niños sobre la importancia de consumir alimentos

nutritivos que los ayuden a crecer sanos y fuertes.

✍ Pregúntales: ¿qué aprendieron en esta sesión?, ¿cómo pueden aplicar sus

aprendizajes en su vida diaria?

TAREA A TRABAJAR EN CASA

✍ Pide a los estudiantes que pregunten en casa, ¿cómo se prepara su plato

favorito y cuáles son sus ingredientes? Pídeles que se aseguren de que el
plato sea nutritivo.

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✍ Comparte con tus padres o familiares otra receta nutritiva.

REFLEXIONES DEL DOCENTE SOBRE EL APRENDIZAJE:

❖ ¿Qué avances tuvieron mis estudiantes?

❖ ¿Qué dificultades tuvieron mis estudiantes?

❖ ¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente sesión?

❖ ¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron y cuáles no?

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INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN:
LISTA DE COTEJO

Criterios

Deduce la causa de un hecho y la idea

Nombres y apellidos de los(as) de un texto instructivo con algunos
N° __________________________________
estudiantes elementos complejos __________________________________
en su OBSERVACIONES / COMENTARIOS
estructura y con vocabulario variado.
Director (a) Docente del Aula

SI NO
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ANEXOS
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