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Este documento presenta 8 casos relacionados con problemas de alimentación saludable en adolescentes y jóvenes. Los casos tratan sobre temas como la delgadez excesiva, el consumo excesivo de comida chatarra, la dependencia de ciertos alimentos y bebidas, y la presión social para cumplir con prototipos físicos. En general, los casos plantean interrogantes sobre por qué se toman ciertas decisiones alimenticias poco saludables y sobre la percepción errónea de que los jóvenes no se pueden enfermar.
Este documento presenta 8 casos relacionados con problemas de alimentación saludable en adolescentes y jóvenes. Los casos tratan sobre temas como la delgadez excesiva, el consumo excesivo de comida chatarra, la dependencia de ciertos alimentos y bebidas, y la presión social para cumplir con prototipos físicos. En general, los casos plantean interrogantes sobre por qué se toman ciertas decisiones alimenticias poco saludables y sobre la percepción errónea de que los jóvenes no se pueden enfermar.
Este documento presenta 8 casos relacionados con problemas de alimentación saludable en adolescentes y jóvenes. Los casos tratan sobre temas como la delgadez excesiva, el consumo excesivo de comida chatarra, la dependencia de ciertos alimentos y bebidas, y la presión social para cumplir con prototipos físicos. En general, los casos plantean interrogantes sobre por qué se toman ciertas decisiones alimenticias poco saludables y sobre la percepción errónea de que los jóvenes no se pueden enfermar.
“SAN PEDRO CHANEL” SULLANA “Si el Señor no construye la casa, en vano se cansan los albañiles” (Sal. 126) CASO N° 1 ANÁLISIS DE CASOS: ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Ariana, es una adolescente de 14 años, desde hace tres
meses le ha pedido a su mamá que cocine: “más sano”, al principio su mamá accedió al pedido, se encuentra preocupada porque su hija ha bajado notoriamente de peso, antes de tener una apariencia “redondita”, de 52 kg ahora pesa 35 kg. ¿por qué la “delgadez”, hoy en día es concebida como perfección.?
CASO N° 2
Joel, le encanta consumir “comida chatarra”, toda su
infancia, acompañaba su pollo a la brasa con bastante crema, ama las frituras, prefiere comer una hamburguesa que un plato de sopa. Tiene una contextura delgada, sus papas se preocupan por qué puede enfermar. Pese a su contextura: ¿por qué optamos por un alimento que nos satisface la necesidad más no que nos alimente? A.M.D.G. et D.G H. COLEGIO PARROQUIAL MIXTO “SAN PEDRO CHANEL” SULLANA “Si el Señor no construye la casa, en vano se cansan los albañiles” (Sal. 126) CASO N° 3
Joaquín tiene costumbre de acompañar al momento de
comer una gaseosa, sino lo hace siente la necesidad de hacerlo, su prima Carmen le indique que se puede enfermar, sin embargo, él afirma que es “muy joven para enfermarse”. ¿por qué tenemos esa percepción: “el hecho de ser joven es sinónimo de no enfermar”
CASO N° 4
María tiene una alimentación basada hortalizas:
consumiendo las tres veces al día: lechugas, espinaca, nabos. Afirma que prefiere alimentarse de esa manera para evitar “engordar”. Sin embargo, muchas veces ha sentido el deseo de comer arroz o algún tubérculo, aún se limita en hacerlo: ¿por qué al limitarse en comer ciertos productos y/o verduras está teniendo una alimentación saludable? A.M.D.G. et D.G H. COLEGIO PARROQUIAL MIXTO “SAN PEDRO CHANEL” SULLANA “Si el Señor no construye la casa, en vano se cansan los albañiles” (Sal. 126) CASO N° 5
Lucas ha establecido una rutina de ejercicios al
principio “normal”, iba una hora después de hacer sus tareas, ahora desea ser parte del grupo de amigos “populares”, siendo el principal requisito “mejorar” su apariencia física ¿ por qué la sociedad establece ciertos tipos de prototipos, se debe acatar?
CASO N° 6
Cesar y angelina son jóvenes de veinte años, anhelan
establecer una dieta balanceada pero no pueden resistirse a la necesidad de comer pollo broaster todos los días saliendo de la universidad, consideran que la señora tiene algún secreto al momento de prepararlo. ¿el establecer una dependencia con algún alimento o producto están llevando a cabo una buena alimentación? A.M.D.G. et D.G H. COLEGIO PARROQUIAL MIXTO “SAN PEDRO CHANEL” SULLANA CASO N° 7 “Si el Señor no construye la casa, en vano se cansan los albañiles” (Sal. 126)
Joaquín tiene costumbre de acompañar al momento de
comer una gaseosa, sino lo hace siente la necesidad de hacerlo, su prima Carmen le indique que se puede enfermar, sin embargo, él afirma que es “muy joven para enfermarse”. ¿por qué tenemos esa percepción: “el hecho de ser joven es sinónimo de no enfermar”
CASO N° 8
Lucas ha establecido una rutina de ejercicios al
principio “normal”, iba una hora después de hacer sus tareas, ahora desea ser parte del grupo de amigos “populares”, siendo el principal requisito “mejorar” su apariencia física ¿ por qué la sociedad establece ciertos tipos de prototipos, se debe acatar? A.M.D.G. et D.G H. COLEGIO PARROQUIAL MIXTO “SAN PEDRO CHANEL” SULLANA “Si el Señor no construye la casa, en vano se cansan los albañiles” (Sal. 126)