“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA

FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN
FILIAL CAMANÁ

EMPRESA PRODUCTORA Y DISTRIBUIDORA DE BEBIDAS

ENERGIZANTES NATURALES A BASE DE ARROZ “STRONG RICE”

LOGÍSTICA I
Mg. Cortez Rojas, Scott Bryan
Presentado por:
Banegas Nina, Milagros Nikole.
Choque Villano, Jorge Jaime.
Esquía Fernández, Kathya Belén.
Gonzales Rivas, Rosa Estefany.
Mamani Huanca, Cesar Augusto.
Pachao Huamán, Yadhyra Angélica.

CAMANÁ - AREQUIPA – PERÚ

2023
 Capítulo I

Información General

1.1. Descripción de la empresa

1.1.1. Nombre de la empresa

Considerando la formalidad establecida en la Ley General de Sociedades, los

socios nombrarán a la empresa DINERGY S.A., la cual estará sujeta dentro del marco

legal para el inicio de sus actividades.

1.1.2. Nombre comercial

Se utilizará STRONG RICE, como nombre comercial.

1.2. Actividad económica

Fabricación y comercialización de bebidas energizantes.

1.3. Definición del negocio

DINERGY S.A., es una empresa que se dedicará a la fabricación y

comercialización de bebidas energizantes, este proyecto estará dirigido hacia un

segmento mixto de consumidores, de los niveles socioeconómicos A y B, utilizando

insumos de calidad, bajo una combinación innovadora, con el fin de disminuir la fatiga

y el agotamiento de nuestros clientes mediante la utilización de procesos y tecnologías

eficientes, protegiendo los recursos productivos y el medio ambiente.

El modelo de negocio será B2C, este modelo se traduce al español como “de

empresa a consumidores” en el que las ventas serán directas hacia el consumidor

mediante la negociación con intermediarios, proponiendo las tiendas por conveniencia

o estaciones de servicio.
1.4. Modelo CANVAS

Tabla 1: Modelo de negocio CANVAS de DINERGY S.A.

1.5. Descripción del producto

“STRONG RICE” es una bebida energizante natural, para el producto

detallaremos una concepción básica de bebida energizante, como el tipo de bebidas

sin alcohol con algunas virtudes estimulantes que neutralizan o disminuyen el

cansancio compuesto principalmente por arroz.

“STRONG RICE” tendrá como envase las botellas PET el cual brindará el

medio de conservación óptimo para la bebida energizante (ver ilustración 1).

Ilustración 1: Envase STRONG RICE

Es importante definir que STRONG RICE tendrá dos presentaciones de

acuerdo al volumen; la primera será en una botella PET de 450 mililitros y la segunda

de 250 mililitros. La elección de este tipo de bebida es basada en la adaptación del

consumidor por las nuevas tendencias en el consumo de bebidas naturales.

En la siguiente tabla (ver tabla 2) se muestra la ficha técnica de la bebida

energizante STRONG RICE.

 Tabla 2: Ficha técnica de STRONG RICE

FICHA TÉCNICA – STRONG RICE

IDENTIFICACIÓN
Producto Bebida energizante natural

Marca – referencia STRONG RICE

Botella PET x 250 ml con peso de 280 g.

Presentación Botella Pet de 250 ml / Embalaje Pack x 6 unidades peso bruto 1.7 kg
Europallet x 12 paquetes de altura de 1.8 m

Botella PET x 450 ml con peso bruto de 470 g.

Presentación Botella Pet de 450 ml / Embalaje Pack x 6 unidades peso bruto de 2.8 kg
Europallet x 12 paquetes de altura de 2.4 mt

Agua purificada (97%), arroz procesado y refinado

(0.99%), Estevia micro pulverizada (0.19%),
Ingredientes
Extracto de vainilla (0.08 %), Sorbato de potasio
(0.001%), Bicarbonato (0.8 %).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Datos de nutrición por cada 100ml. De bebida manufacturada por este medio

Energía 234 KJ
55 Kcal
Proteínas 0.1 g.
Carbohidratos 13.1 g
Grasas 0g

1.6. Estrategia genérica

La forma de diferenciar a STRONG ENERGY se basa en el insumo principal,

las algas marinas, la cual incrementa la funcionalidad del energizante considerando

dos tipos de presentación en volúmenes, con el fin de posicionar la marca y protegerla.

Este tipo de estrategia requiere de una inversión en presupuestos de

promoción y desarrollo para el posicionamiento del producto (canales de comunicación

y distribución), pero con un nivel de recompensa y 30 rentabilidad más competitiva lo

torna atractivo utilizar este tipo de estrategia genérica.

 Capítulo II

Análisis del entorno

El análisis de los factores que rodean y condicionan el proyecto se realiza en

base al mercado peruano, específicamente en el rubro de bebidas energizantes.

2.1. Macroentorno

Se analiza la influencia e impacto de los elementos externos que afectan a

todos los sectores de un país. En la siguiente tabla, se aprecia el análisis PESTEL.

Tabla 3: Análisis PESTEL

FALTA

Luego del análisis PESTEL, hay condiciones que son atractivas en el corto y

largo plazo, si las condiciones políticas y económicas se estabilizaran o controlaran, el

escenario sería muy atractivo para la propuesta de una bebida energizante natural.

2.2. Microentorno

Para el análisis micro, se evalúa la industria de bebidas energéticas usando las

cinco fuerzas de Porter.

Tabla 4: Análisis fuerzas de Porter

FALTA

Fuerzas de Porter
 Luego del análisis de las cinco fuerzas, se puede concluir que es muy difícil

competir en el mercado de bebidas energizantes “tradicional” de consumo masivo.

Hacerlo demanda mucha capacidad financiera: la competencia es muy fuerte y hay

mucha amenaza de sustitutos y alternativos. Para la propuesta de negocio, se busca

entrar a un nicho especifico, el de bebidas energizantes “artesanales”, para no

competir directamente en este mercado. En conclusión, es un sector medianamente

atractivo que debe ser afrontado con cuidado.

2.3. Mercado de proveedores

Los principales insumos y materias primas que necesitará DINERGY S.A. para

la elaboración de la bebida energizante natural STRONG RICE, serán arroz y Stevia

entre otros componentes, considerando la presentación de 450 mililitros y 250 mililitros

en botellas PET, así como activos para la fabricación por lo que necesitará de cierta

maquinaria para industrializar el proceso.

2.3.1. Proveedores de maquinaria

Tabla 5: Listado de proveedores de maquinaria

Empresa Dirección
ASTECH S.A. Jr. Monsefú Nº 960 (Altura Cdra. 15 Av. Colonial) - Lima

Della Toffola Iberica P.I. Lentiscares, c/La Losa, S/N - 26370 Navarrete la Rioja (Spain)

Parque científico y tecnológico de Shenhua, ShangMeiLin, Shenzhen,

iBottling
República Popular China

2.3.2. Proveedores de botellas PET

STRONG RICE tendrá una presentación en botellas PET de 450 ml y 250 ml,

para lo cual se han identificado los siguientes proveedores:

Tabla 6: Listado de proveedores de botellas PET

Empresa Dirección
 Av. Peru Mz-30 Lt-3b Urb Semi Rural Pachacútec. Cerro Colorado. C.P.
INDUCOS S.A.C.
04000, Arequipa, Arequipa.

INEXCEL S.A.C. Calle Los Ángeles 203, Miguel Grau Zn. B. Paucarpata. Arequipa, Arequipa.

ENVAPLAST J.A. Jiron huanuco Mz. F-3 Lote 1-B semi rural Pachacútec. Cerro
EIRL. Colorado. Arequipa, Arequipa.

Mz. B Lt. 12 Ex Virgen de Cocharcas. Ref. Cruce de Av. Nicolás de Piérola

ICEM PLAST S.A.C.
con Av. José Carlos Mariátegui. Ate, Lima, Perú.

SMI – SAN MIGUEL

Av. Materiales 2354, Cercado de Lima
INDUSTRIAS PET

2.3.3. Proveedores de arroz

Tabla 7: Listado de proveedores de arroz

PROVEEDORES DE ARROZ
FACTORES DE
Molino arrocero San Molino arrocero Molino arrocero San
EVALUACIÓN
Jacinto S.A. CORPUS S.R.L. Gregorio S.A.

Precio por saco 190.00 180.00 190.00

Calidad (Semilla) Tacuarí Tacuarí / NIR Tacuarí

Garantía (Capacidad
120 TN 280 TN 90 TN
de producción)

2.3.4. Proveedores de etiquetado

Para que un producto embotellado sea comercializado debe contar con

información, es por esto que se utilizan las etiquetas para botellas que ayudan a

conocer al usuario final lo que se está por consumir y su origen.

Uno de nuestros proveedores de etiquetado principal será GARÍN ETIQUETAS,

ofrecen etiquetas de productos que transmitan en su diseño e impresión, confianza,

calidad, servicio, experiencia e innovación.

2.3.5. Proveedores de distribución

Tabla 8: Listado de proveedores de distribución

Distribuidor Mayorista Ruc Dirección Ubicación Categoría

 De Abarrotes Y Bebidas
Import Y Export Jarc Sociedad Agustín Gamarra
20454965893 Camaná - Arequipa Distribuidor
Anónima Cerrada 337
S/N Mercado
Distribuciones Biyi Eirl 20454352531 Camaná - Arequipa Distribuidor
Central
Distribuciones Generales José Maria Morante
20455715726 Camaná - Arequipa Distribuidor
Jhadde E.I.R.L. 173

Distribuidora Camaná E.I.R.L. 20413159891 02 De mayo 386 Camaná - Arequipa Distribuidor

Star Group Eirl. 20455316350 Piérola 126 Camaná - Arequipa Distribuidor

2.4. Mercado competidor

Los diferentes estilos de vida y el ritmo acelerado del día a día han dado lugar

al surgimiento de una gran variedad de marcas de bebidas energizantes para

satisfacer la actual demanda del consumidor. El rápido crecimiento de este tipo de

bebidas ha generado que diferentes empresas del sector, amplíen sus líneas de

marcas lo que abrió las puertas a nuestros posibles competidores directos.

Es por ello, que STRONG RICE deberá analizar constantemente las

estrategias realizadas no solo por los competidores directos, sino también por los

indirectos.

Ilustración 2: Competidores principales

2.4.1. Análisis de la competencia por marcas

a. Marca competidora: Red Bull.

 Considerada como una de las bebidas energizantes con mayor participación en

el mercado mundial, al Perú llegó en el año 2002, importado desde Austria por

PERUFARMA, teniendo como público objetivo a personas pertenecientes a los niveles

socioeconómicos A y B.

Desde sus inicios RED BULL ha utilizado poca publicidad tradicional y ningún

anuncio impreso. El spot más trascendental ha sido el que ha tenido como slogan:

“Red Bull te da alas”, el cual tiene como objetivo conectar con su público de forma

relajada y no tradicional. La marca utiliza tácticas de marketing de raíces virales,

moviéndose en establecimientos modernos como bares, clubs, tiendas cercanas a

universidades y supermercados.

b. Marca competidora: Monster Energy

En el Perú es comercializado en sus dos presentaciones (Monster y Monster

Lo-Carb) en latas de 473 ml, y teniendo como público objetivo a personas que

pertenecen a niveles socioeconómicos A y B.

Su estrategia se basa en lograr posicionamiento en el mercado a través del

apoyo y patrocinio de bandas y eventos deportivos. Estas acciones de marketing han

hecho que MONSTER logre crear un valor de marca.

c. Marca competidora: Volt

Es la bebida energizante del grupo AJE, presente en el mercado peruano

desde finales del 2010. Volt hizo su relanzamiento en el año 2015, renovándose y

apuntando a un público objetivo perteneciente a niveles socioeconómicos C y D,

debido al precio económico que ofrecen.

El producto está disponible en su versión original y ahora en su nueva versión

Green en botellas de 300 ml y latas de 355 y 473 ml.

 2.4.2. Análisis de los precios de los competidores

Tabla 9: Análisis de precios de los competidores

CANAL DE MARCA PRESENTACIONES TAMAÑO PRECIO S/.

DISTRIBUCIÓN

Detallista y 250 ml S/. 6.50

RED BULL LATA RED BULL
Mayorista 355 ml S/. 7.90 - S/. 8.90

BOTELLA VOLT 300 ml S/.2.50

BOTELLA BLUEBERRY
Detallista y 300 ml S/.2.50
VOLT MACA
Mayorista
BOTELLA VOLT COCA 300 ml S/.2.50

BOTELLA GINSENG 300 ml S/.2.50

Detallista y MONSTER LATA MONSTER 473 ml S/. 7.90 - S/. 8.90

Mayorista ENERGY LATA MONSTER ULTRA 473 ml S/. 7.90 - S/. 8.90

2.4.3. Matriz del perfil competitivo

Tabla 10: Matriz del perfil competitivo

Red Bull Volt Monster Energy

Ponderació
Factores clave de
éxito n Punto Punto Punto
Ponderación Ponderación Ponderación
s s s

Precio 0.25 2 0.5 4 1.0 2 0.5

Innovación 0.2 1 0.2 3 0.6 1 0.2

Presentación 0.2 4 0.8 3 0.6 2 0.4

Variedad de productos 0.15 1 0.15 2 0.3 2 0.3

Publicidad 0.15 4 0.6 3 0.45 3 0.45

Valor agregado 0.05 1 0.05 2 0.1 2 0.1

TOTAL RESULTADO
1 2.3 3.05 1.95
PONDERADO

2.5. Mercado distribuidor

STRONG RICE utilizará mecanismos de distribución a través de un canal

detallista utilizando tiendas por conveniencia y estaciones de servicio (ubicadas en

grifos), debido a que estaría diseñado para un segmento de consumidores ya definido,

ya se tienen identificados los lugares de compra frecuentes para este tipo de

productos y no se cree necesario trabajar con mayoristas, sobre todo en esta primera
etapa del negocio, debido a que el producto es nuevo y no es conocido en el mercado

aún, por lo que no es necesario llegar a tantos puntos de venta.

2.6. Mercado consumidor