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Segundo Examen de Gestión Logística

Nombres

1. El propietario de la ferretería Clavitos está reevaluando su política de inventarios para martillos. Vende un
promedio de 50 martillos mensuales, de modo que ha colocado una orden para comprar 50 martillos a un
mayorista a un costo de $ 20 por martillo al final de cada mes. Sin embargo realiza todos los pedidos de la
tienda el mismo y encuentra que esto le toma una gran cantidad de tiempo. Estima que el valor de su tiempo
invertido en colocar cada orden de martillos es $ 75. ( 5 ptos)
a) Cuál necesitaría ser el costo de mantener de los martillos para que la política actual de inventarios, según
el modelo básico EOQ fuera óptima?. Cuál es el costo unitario de mantener como porcentaje del costo unitario
de adquisición?.
b) Cuál es la cantidad a ordenar optima si el costo unitario de mantener en realidad es 20% del costo unitario
de adquisición?. Cuál es el valor correspondiente del Costo Variable Total?. Cuál es el CVT para la política de
inventarios actual?.
c) Si el mayorista suele entregar una orden de martillos en 5 días hábiles (respecto a 25 días hábiles en
promedio en un mes), Cuál debería ser el punto de reorden (según el modelo básico EOQ)?
d) Al propietario no le gusta incurrir en faltantes de inventario, por ello decidió agregar un inventario de seguridad
de cinco martillos para protegerse de entregas retrasadas y ventas mayores a lo normal. Cuál es su nuevo
punto de reorden? Cuánto aumenta el CVT este nuevo inventario de seguridad?
SOLUCION

a)

DATOS Igualando en la fórmula EOQ = 50 = Raiz ((2*600*75)/h)


Demanda anual D (50*12) 600 50 = Raiz(90000/h)
Costo de Setup o Pedido S 75 h = 90000/2500
Costo de almacenar h h= 36 por año
h = 36/12 = 3 por mes

Expresado en Porcentaje sobre el precio


DECISIONES seria : 20 - 100%
Cantidad a ordenar Q 50 3 - X
X = 3*100%/20 = 15 % del costo
de adquisicio
b) Cuál es la Q optima si el costo de mantener es 20% del costo de adquisición.
Q* = Raiz((2*600*75)/0.20*50
Q* = 94.8683298 martillos

CVT = Costo de Pedir + Costo de almacenar


Política actual : CVT = (600/50)*75 + 50/2*36
CVT = 900 + 900
CVT = 1800

CVT= Con política optima para el caso de costo verdadero del 20% del costo de adquisición.
CVT = (600/95)*75 + 95/2*36 =
CVT = 473.684211 + 475
CVT = 948.684211

c) Punto de reorden con Lead time de 5 días ROP = L * (D/Dias laborables) = 5 * (600/(25*12)
ROP = 10

d) Nuevo punto de reorden con inventario de seguridad de 5 martillos y CVT


ROP = 10+ 5 15 martillos
Esto sumará a su costo variable total en el costo de mantener = 5 martillos * $ 10=$50
5*20%*50

2. Una bicicleta pequeña se vende a una tasa de 250 por mes. Los costos administrativos de colocar una orden
de este modelo al fabricante es $ 200 y el precio de compra es $70 por bicicleta. El costo anual del capital
comprometido en inventario es 20% del valor de estas bicicletas. El costo adicional de almacenarlas, que
incluye arrendamiento de espacio de bodega, seguros, impuestos, etc. Es $ 6 por bicicleta por año. (4 ptos)
a) Mediante el modelo EOQ determine la cantidad a ordenar óptima y el costo variable total anual de inventario.
b) Los clientes (puntos de venta) en general no objetan retrasos cortos en la entrega de sus pedidos. Por ello
la administración acepta una nueva política de pequeños faltantes planeados ocasionales para reducir el costo
variable del inventario. Después de consultas con ingeniería industrial, el gerente estima que el costo anual por
faltantes (incluída la pérdida de negocios futuros) seria $ 30 multiplicados por el número promedio de bicicletas
faltantes a lo largo del año. Use el modelo apropiado para determinar la nueva política óptima de inventarios.
c) Construya una tabla para comparar los resultados del modelo básico EOQ y el modelo con faltantes.
Comente sus respuestas.
SOLUCION
a) Demanda anual = 250 /mes x12 meses= 3000
Costo de pedir S= 200
precio de compra unitario 70
costo anual del capital en inventario = 20%
Costo de mantener por año h = 6

EOQ = RAIZ((2*3000*200)/((20%*70)+6)))
EOQ = 244.948974
CVT = C.Pedir + C. almacenar = $200 * (3000/245) + ((20%*70)+ $6)*(245/2)
CVT = 2448.97959 + 2450
CVT = 4898.97959

b) Con faltantes planeados p= $30 h =(20%*70)+6 = 20


Las fórmulas son Q * = Raiz (( h+p)/p) x Raiz ((2KD/h)

S* = (h/(h+p))* Q*

CVT = Kx(D/Q) + hx((Q-S)2/2Q) + px(S2/2Q)

D = 3000 demanda anual Nivel maximo de inventario 189.73666


K = 200 Costo de pedir
h = 20 Costo de almacenar Costo anual de Pedir 1897.3666
p = 30 Costo unitario de faltante Costo anual de mantener 1138.41996
Costo anual de Faltantes 758.946638
DECISION Costo variable Total 3794.73319
Q* = 316.227766 Cantidad a ordenar
S* = 126.491106 Faltante máximo

COMPARACION DEL MODELO BASICO EOQ Y EL MODELO EOQ CON FALTANTES PLANEADOS

Cantidad Modelo EOQ Modelo EOQ con faltantes


Cantidad a ordenar 244.948974 316.227766
Faltante Máximo 0 126.491106
Nivel Máximo de Inventario 244.948974 189.73666
Punto de Reorden 0 -126.491106
Costo Inicial Anual 2449.48974 1897.3666
Costo Anual de Mantener 2449.48974 1138.41996
Costo de Faltante Anual 0 758.946638
Costo Variable Total 4898.97949 3794.73319

Observaciones:
Un aumento considerable en la cantidad a ordenar lleva a una reducción correspondiente en el costo de pedir o
costo inicial anual.
A pesar de un pedido más grande, el nivel máximo de inventario desciende mucho porque este nivel de 189,73 es
igual a la cantidad a ordenar de 244,94 menos el faltante máximo de 126,49. La combinación de un nivel de inventario
máximo menor y un faltante máximo más grande (de modo que el inventario está agotado la mayor parte del
tiempo) da una reducción cercana a 54% en el costo de Mantener anual. El precio pagado por las reducciones
en el costo inicial anual y el costo de mantener anual es el nuevo costo por faltantes de $ 758,94. Sin embargo
el costo variable total anual baja de $ 4,898 a $ 3,794, una reducción aproximada del 23%.

Esto hay que tomarlo con mucho cuidado, si el costo por faltantes ha sido subestimado, el nivel de servicio
puede sufrir y ocasionar grandes pérdidas a la compañía. La mayoría de empresas tratan de evitar los faltantes
de inventario. Esta política permite flexibilidad adicional para combinar los tres factores de costos involucrados.
Cuando el costo por faltantes es alto, los resultados del modelo son casi los mismos que para el modelo EOQ
con sólo un pequeño faltante máximo incluido. No obstante cuando el costo unitario por faltante sólo es un poco
mayor que el costo unitario de mantener, pueden darse resultados como el anterior.

3. Color View es un fabricante de monitores a color para PCs. La compañía usa el modelo EOQ con reabaste-
cimiento gradual para determinar el tamaño de los lotes de producción de sus diversos modelos.
El monitor de moda es el pantalla plana X-435. La Cía espera que las ventas de este modelo asciendan a la
tasa de 6000 por año durante un tiempo. Las instalaciones para fabricar este modelo se comparte con varios
otros modelos. En tanto que estas instalaciones de producción estan dedicadas al modelo X-435, la tasa de
producción de monitores es de 2000 por mes. El costo cada vez que las instalaciones se preparan para una
corrida de producción de este modelo es de $ 7500. El costo anual de mantener en inventario de cada monitor
se estima en $ 120. (4 ptos)
a) Determine cuál debe ser el tamaño del lote de producción según el modelo EOQ con reabastecimiento gradual
b) También encuentre el costo inicial anual correspondiente, el costo de mantener anual y el CVT anual.
c) Cuánto debe durar cada corrida de producción y con cuanta frecuencia debe ocurrir?
d) Cuál es el nivel máximo de inventario? Por qué es menor que el tamaño del lote de producción?
SOLUCION
a) Determine cuál debe ser el tamaño del lote de producción según el modelo EOQ con reabastecimiento gradual
DATOS
D= 6000 demanda/año Costo anual preparación = 45000
R= 24000 tasa de producción Costo anual de mantener = 45000
K= 7500 costo de preparación unitario
h= 120 Costo de mantener unitario Costo Variable Total = 90000

DECISION
Q= 1000 Tamaño del lote de producción

c) Cuánto debe durar cada corrida de producción y con cuanta frecuencia debe ocurrir?
Nro corridas de producción por año = D/Q = 6 corridas de producción por año
Por tanto la duración de corrida de producción sería = 6/12 meses = 0.5 meses
El tiempo entre corridas de producción sera de 2 meses
d) El Nivel máximo de inventario es :
Nivel máximo de inventario = tamaño de lote de producción - demanda durante la corrida de producción
Nivel máximo de inventario = Q-D/R Q = (1-D/R)*Q
750 es menor que el tamaño de lote de producción ya que se
retiran monitores del inventario mientras ocurre una corrida de producción.

4. Una panadería tiene unas ventas sustanciales del pan fresco. La demanda diaria tiene una distribución
uniforme entre 300 y 600 unidades de pan. El pan se hornea en la madrugada antes de que la panadería abra
al público, a un costo de $ 2 por unidad. Luego se vende a $ 3 por unidad ese día. Cualquier pan no vendido,
durante el día que se hornea se reetiqueta como pan de 1 día y se vende a $1.50 por unidad. ( 5 ptos)
a) Determine el nivel de servicio óptimo?
b) Encuentre gráficamente el número optimo de unidades a hornear cada mañana.
c) Con un inventario tan amplio de valores posibles en la distribución de la demanda, es difícil trazar con cuidado
la gráfica de la parte b) para determinar el valor exacto del número óptimo de unidades. Utilice el algebra para
calcular este valor exacto.
d) Dada la respuesta en la parte a) Cuál es la probabilidad de incurrir en faltantes de pan fresco en cualquier día?
SOLUCION
Cabajo = precio unitario de venta - costo unitario de compra
Cabajo = 3,00 - 2,00 = 1

Carriba = costo unitario de compra - valor unitario de recupero


Carriba = 2,00 - 1,50 = 0.5
Regla de pedidos para el modelo de productos perecederos.
1. Nivel óptimo de servicio = Cabajo/(Cabajo + Carriba)
2. Elegir la menor cantidad de pedido que proporciona al menos ese nivel de servicio. Puesto que Cabajo = $1,00 y Carriba
¨= $0,50 , la fórmula da:
Nivel óptimo de servicio = $ 1,00/($1,00+$0,50) = 0.66666667

NIVEL DE SERVICIO OPTIMO PARA EL CASO DE PRODUCTOS PERECIBLES

DATOS RESULTADOS
Precio unitario de venta = $3.00 Costo de sobreordenar $0.50
Costo unitario de compra = $2.00 Costo de subordenar $1.00
Valor unitario de recupero= $1.50 Nivel optimo de servicio 0.66666667

Para cualquier cantidad de pedido dada, la definición de nivel de servicio se puede reabastecer en otra forma equivalente como
Nivel de Servicio = Probabilidad de que la demanda sea menor que o igual a la cantidad a ordenar
Nivel de Servicio = P(demanda <= cantidad de pedido)

b) Solución gráfica
c) Q* = 300+200= 500 0.83333333
d) Probabilidad de tener faltante es 33.3%
e) Nivel de servicio óptimo = 0.833
Solucion algebraica:
0.003333333 200

5. Responda brevemente. ( 2 ptos)


a) Por qué la cantidad económica de pedido no es muy sensible a la inexactitud de los datos utilizados?
b) Por qué y hasta qué punto está el logístico interesado en el pronóstico de la demanda ?