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ACTIVIDAD I
PROYECTO DE INVERSIÓN
SUSTITUCIÓN DE CHOCOLATES HAPPY

CAMILO STEBAN NIETO QUINTANA

ID: 713447
JUAN DIEGO DIAZ
ID: 722778

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PRYECTOS
IBAGUE-TOLIMA
DECIMO SEMESTRE
2023
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ACTIVIDAD I
PROYECTO DE INVERSIÓN
SUSTITUCIÓN DE CHOCOLATES HAPPY

CAMILO STEBAN NIETO QUINTANA

ID: 713447
JUAN DIEGO DIAZ
ID: 722778

DIEGO EDIXON KARACHAS RODRIGUEZ

NRC: 3274

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS
IBAGUE-TOLIMA
DECIMO SEMESTRE
2023
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1. CONTENIDO

Tabla de contenido

1. CONTENIDO......................................................................................................................................3
1. INTRODUCCIÓN...............................................................................................................................4
2. PROBLEMÁTICA..............................................................................................................................4
3. JUSTIFICACIÓN................................................................................................................................5
4. OBJETIVOS........................................................................................................................................6
5. MARCO TEORICO............................................................................................................................8
7. ESTUDIO TECNICO........................................................................................................................20
ANALISIS DEL ENTORNO........................................................................................................................20
CONCEPTO DEL PRODUCTO...................................................................................................................21
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS............................................................................................................22
8. TAMAÑO.........................................................................................................................................27
9. INGENIERIA DEL PROYECTO......................................................................................................28
10. LOCALIZACIÓN.........................................................................................................................29
11. BIBLIOGRAFIA...........................................................................................................................30
Referencias................................................................................................................................................30
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1. INTRODUCCIÓN

Determinando estudios, estadísticas y encuestas en todo el mundo por National Institute, se

determina que más del 86% de la población de jóvenes consume bebidas alcohólicas
complementando que el chocolate, es la golosina más consumida por la población, el 90% le
gusta su sabor.
La idea de Candy Drunk nace con el objetivo de cambiar ciertos parámetros que están
sucediendo en discotecas, ambientes publico donde se presentan un alto consumo de chocolates
con drogas para así bajar el porcentaje de dicha problemática.
Candy Drunk; dulce que tendrá un sabor especial y agradable para el paladar, el informe
detallará el chocolate, en donde será un dulce derretido en el interior con varios sabores y
colores, especificando que su mezcla será con algunos tipos de chocolate y bebidas alcohólicas
para crear una mejor experiencia.
Se explicará brevemente el diseño del dulce, como será su función, que desarrollo, gastos,
estadísticas y sabores tendrá, la forma exacta de este, especificando el marco teórico,
metodológico, entre otras cosas.

Tomado de: https://www.niaaa.nih.gov/publications/datos-y-estadisticas-sobre-el-alcohol

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2. PROBLEMÁTICA

 ¿Cómo surge la idea de desarrollar un chocolate con licor?

FORMULACION DEL PROBLEMA:

Candy Drunk nace con la idea de bajar los porcentajes de chocolates con drogas que se manejan
en distintas regiones de Colombia, dándole así un protagonismo al chocolate donde tendrá una
explosión de sabores y haciéndolo más saludable.
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3. JUSTIFICACIÓN

La idea toma iniciativa cuando se identifica en encuestas, datos de revistas, inclusive, la misma
sanidad ha informado que más del 70% de jóvenes ha tomado alguna vez alcohol en su vida, la
ONU, también ha dicho con afirmación que los jóvenes son la gran población habitada en el
mundo, informando que: “los jóvenes representaron el 33% de la población mundial en 2020, lo
que los convierte en el grupo demográfico más grande del mundo.”, incentivando más a la idea
de una nueva elaboración para una excelente rentabilidad.

La composición de la edad global

Grupo de edadNúmero de personas (2020) % de la población mundial

<20 años 2.6 mil millones 33.2%
20-39 años 2,3 mil millones 29.9%
40-59 años 1.8 mil millones 23.1%
60-79 años 918 millones 11.8%
80-99 años 147 millones 1.9%
100+ años 0,6 millones 0.01%
tomado de: Catorce6

Dicho lo anterior, se toman datos en donde los jóvenes de Colombia, administran sus ingresos
aproximadamente al 30% en todos sus gastos generales, en donde se informa, que el 30%, son
gastos en fiestas, y un 7% en cualquier antojo visto en las calles de las ciudades; valorizando esta
información se da iniciativa a un producto que contenga algún tipo de licor.

Siguiendo para la mezcla de otro sabor con el licor, se destaca que el dulce o golosina más
preferido por las personas a nivel mundial es M&M, expresando que el chocolate es uno de los
más seleccionados por las personas, adentrándose a esto, el chocolate es consumido por más del
90% de la población, complementando, tiene variación en sabores y tamaños.

Tomada la información anterior, se formula la idea del “dulce” de componer un chocolate, el

cual su interior tenga más chocolate derretido mezclado con un licor dulce para que no sea rígido
e insípido en el momento de degustar.
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4. OBJETIVOS

1.1. GENERALES

 Promover la microempresa, para su reconocimiento y existencia de esta.

1.2. PARTICULARES

 Reducir al mínimo los gastos superfluos y recortar el déficit en al menos un 40%.

 Incrementar el margen anual de ingresos de manera responsable y proactiva.
 Establecerse en el mercado internacional y abrir sucursales en las principales ciudades
del mundo.
 Incursionar en las ventas on-line con un margen de éxito sostenible.
 Trazar estrategias que permitan la consecución de los objetivos económicos definidos
para cada uno de los años.
 Superar la margen de ventas estipulada.
 Rentabilizar el modelo de producción hasta convertirlo en un sistema autónomo.
 Diseñar una estructura empresarial novedosa que permita la expansión de la empresa
luego de su cambio de directiva.
 Potenciar la imagen del negocio, creando vínculos de cercanía entre nuestros clientes y
productos.
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5. MARCO TEORICO

1. Bebidas Alcohólicas
1.1. ¿Qué son las bebidas alcohólicas?
1.2. ¿Qué bebidas alcohólicas se mezclarán con el producto?
1.3. ¿Por qué se escogen esas bebidas alcohólicas?
1.4. ¿Cómo se mezclará con el producto?
2. Chocolate
2.1. ¿Qué es el chocolate?
2.2. ¿Qué tipo de chocolate se usará?
2.3. ¿Cómo es el proceso para contener el chocolate derretido?
2.4. ¿Por qué se escoge este dulce?
2.5. ¿Qué color y sabor de chocolate llevara el producto?
3. Porcentajes
3.1. ¿Cuál es el porcentaje de personas a nivel mundial que toman alcohol?
3.2. ¿Cuál es el dulce preferido por las personas a nivel mundial?
3.3. ¿Cuál es el porcentaje de personas a nivel mundial que les gusta el chocolate?
3.4. ¿Cuál es el porcentaje de dinero que las personas gasta mensualmente en bebidas
alcohólicas?
3.5. ¿Habitan más jóvenes o personas adultas a nivel mundial?
4. Proyección a precios corrientes
4.1. Precios de los productos a consumir.
1.1. Precios licores
1.2. Precios Chocolate
1.3. Precios materiales.
1.4. Gastos fuera de lo necesitado.
4.2. Precio que tendrá cada chocolate MELTED.
5. Problemas consumo de bebidas alcohólicas
5.1. ¿Cuál es la mayor problemática de consumo por bebidas alcohólicas?
5.2. ¿Cuántos accidentes, muertes y tragedias han sucedido en el año 2022 por
bebidas alcohólicas?
5.3. ¿Por qué se consumen bebidas alcohólicas?
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5.4. ¿Cuáles son las enfermedades o problemas de salud por consumir bebidas
alcohólicas?

6. Competencias a desarrollar
6.1. Establecer puntos de ventas primordiales para el producto.

1. Bebidas Alcohólicas
1.1. ¿Qué son las bebidas alcohólicas?
 Se entiende por bebida alcohólica aquella bebida en cuya composición está presente el
etanol en forma natural o adquirida, y cuya concentración sea igual o superior al 1 por
ciento de su volumen y que tiene diferente concentración dependiendo de su proceso de
elaboración.

1.2. ¿Qué bebidas alcohólicas se mezclarán con el producto?

 Pacharan Etxeco  Paniagua Aguardiente De Orujo

 Pacharan Basarana Litro  Paniagua Licor De Hierbas
 Pacharan Las Endrinas  Galliano
 Pacharan Zoco Litro  Amaretto Disaronno
 Bénédictine D.O.M  Amaretto San Ruggero
 Grand Marnier  Amaretto Lazzaroni
 Tia Maria Cold Brew  Amaretto Negroni
 Kahlua Litro  Grand Marnier
 Kalumbe  Nuts & Nougat
 Pacharan Panizo  Cocteles
 Amarula Vanilla Spice Cream  Smirnoff
 Jagermeister  Tapa Roja
 Jagermeister + Lata  Sansón
 Drambuie  Jp Chenet
 Champaña

1.3. ¿Por qué se escogen esas bebidas alcohólicas?

 Nombrado a lo anterior, la idea es tratar de mezclar todo tipo de bebida alcohólica
con el chocolate, pero primordialmente con bebidas dulces como, por ejemplo, la
smirnoff, las champañas, o vinos dulces como el Sansón, pues esto, puede provocar
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una sensación más agradable para el paladar, su sabor no va ser extravagante ni agrio,
también poder mezclar a hacer “cocteles” pequeños dentro de este mismo.
Inicialmente se tratará de mezclar con productos alcohólicos que se encuentren en
Colombia, a futuro, con bebidas alcohólicas internacionalmente.

1.4. ¿Cómo se mezclará con el producto?

 Lo ideal es mezclar alcohol destilado sin añejamiento, pues provocara una mezcla
refinada y encantadora, pues el trago fuerte es llamativo para personas con
pensamientos muy maduros, el trago dulce es ideal para los jóvenes por ejemplo el
vino, pues El cacao, al igual que el vino, posee aromas frutales o florales y la
epicatequina, un potente antioxidante que refuerza la misma acción que llevan a cabo
los polifenoles del vino. Además, gracias a su efecto tranquilizante, ayuda a saborear
mejor el vino.

2. Chocolate
2.1. ¿Qué es el chocolate?
 Se denomina chocolate a la pasta que se elabora con cacao como ingrediente
principal. Su preparación además suele incluir azúcar, vainilla y otros elementos.
El proceso productivo del chocolate contempla la utilización de las semillas molidas,
que forman la llamada masa del cacao. Para obtener el chocolate blanco, también se
emplea la manteca de cacao: una grasa comestible que se genera presionando la masa
del cacao.
2.2. ¿Qué tipo de chocolate se usará?
 Lo ideal es derretir pastillas de chocolate o chocolate de cacao original y mezclarlo
con el alcohol, pues estos dos son los que menor manipulación y endulzamiento
tienen para la combinación con las bebidas alcohólicas, además de esto, se usara
algún otro producto en la mezcla de estos, ya sea fresas, leche condensada, durazno,
etc., esto depende de la bebida.

2.3. ¿Cómo es el proceso para contener el chocolate derretido?

 Para iniciar, la estructura del chocolate debe ser un dulce pequeño y que sea como un
“pasa bocas”, su contextura exterior puede ser similar a la de una galleta o una
cobertura de chocolate más fuerte como la del chocobreak, crear una base dura para la
contención del chocolate derretido por dentro.

2.4. ¿Por qué se escoge este dulce?

 Chocolate, placer culpable de multitudes. Su delicioso sabor, variedad de
combinaciones y distintas formas de preparación lo convierten en un ingrediente muy
versátil para dar sabor a infinidad de postres y recetas. Es uno de los comestibles más
antiguos de la historia y siempre se ha considerado una delicia, que más allá de ser
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adictivo, realmente tiene muchos beneficios para la salud, hasta el punto de ser
recomendado su consumo diario por expertos.
El chocolate puede ser disfrutado en onzas, en tabletas, en bombones, de taza, negro,
derretido, como helado o como cobertura de un pastel. Pocos alimentos se pueden
presentar y disfrutar de tantas formas como este delicioso dulce irresistible al paladar.

2.5. ¿Qué color y sabor de chocolate llevara el producto?

 Los colores y sabores serán variados, los colores puede ser chocolate blanco, rosa,
marrón(tradicional), verde; por otro lado, sus sabores van dependiendo, pues a este se
les puede agregar mermelada para que tengan un toque de sabor más exquisito y
diferente, el chocolate no será un sabor neutro pues también tendrá la mezcla del
licor, entonces creara sabores diferentes.

3. Porcentajes
3.1. ¿Cuál es el porcentaje de personas a nivel mundial que toman alcohol?

 El uso nocivo del alcohol desafía al desarrollo social y económico de muchos países,
incluidos los de las Américas. El consumo de alcohol en las Américas es de
aproximadamente un 40% mayor que el promedio mundial. En general, la población
en las Américas consume alcohol en un patrón que es peligroso para la salud.
Se estima que en el mundo hay 237 millones de hombres y 46 millones de mujeres
que padecen trastornos por consumo de alcohol. La mayor prevalencia entre hombres
y mujeres se registra en la Región de Europa (14,8% y 3,5%) y la Región de las
Américas (11,5% y 5,1%). Los trastornos por consumo de alcohol son más frecuentes
en los países de ingresos altos.
Se prevé que el consumo mundial aumente en los próximos 10 años
Se estima que hay 2300 millones de bebedores. Más de la mitad de la población de
tres regiones de la OMS (Américas, Europa y el Pacífico Occidental) consume
alcohol. La Región de Europa tiene el consumo per cápita más alto del mundo, a
pesar de que ha disminuido en más del 10% desde 2010. Las tendencias y
proyecciones actuales apuntan a un aumento del consumo mundial de alcohol per
cápita en los próximos 10 años, particularmente en las regiones de Asia Sudoriental,
Pacífico Occidental y las Américas.
El consumo diario medio de quienes beben alcohol es de 33 g de alcohol puro al día,
aproximadamente equivalente a 2 vasos de vino (150 ml cada uno), una botella
grande de cerveza (750 ml) o dos vasos de bebidas espirituosas (40 ml cada uno).
Más de una cuarta parte (27%) de los jóvenes de 15-19 años son bebedores. Las
mayores tasas de consumo de alcohol entre los jóvenes de 15-19 años corresponden a
Europa (44%), las Américas (38%) y el Pacífico Occidental (38%). Las encuestas
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escolares indican que, en muchos países, el consumo de alcohol comienza antes de

los 15 años, con diferencias muy pequeñas entre niños y niñas.
A nivel mundial, el 45% del alcohol total registrado se consume en forma de bebidas
espirituosas. La cerveza es la segunda bebida alcohólica en términos de alcohol puro
consumido (34%), seguida del vino (12%). Desde 2010, solo se han producido
cambios menores en las preferencias de bebidas alcohólicas. Los cambios más
importantes tuvieron lugar en Europa, donde el consumo de bebidas espirituosas
disminuyó en un 3%, mientras que el de vino y cerveza aumentó.
En contraste, más de la mitad (57%) de la población mundial de más de 15 años
(3100 millones de personas) se abstuvo de beber alcohol en los últimos 12 meses.

3.2. ¿Cuál es el dulce preferido por las personas a nivel mundial?

 Los chocolates y las golosinas son la perdición de muchos. Aunque en un primer
momento pensamos en los más pequeños de la casa, lo cierto es que la mayoría de
estos dulces son un placer para los adultos. De ahí que diferentes compañías
comercialicen elaboraciones para distintos tipos de consumidores, añadiendo
diferentes variedades de licores, sabores más amargos y bajo niveles de azúcar.
Tomado de: https://www.thegourmetjournal.com/noticias/los-paises-mas-dulces-del-mundo/ Por Manu
Balanzino.

Las barras de chocolate Snickers elaboradas y distribuidas por Mars

Incorporated ocupan el primer puesto de esta lista pues estos dulces al año realizan
unas ventas por el monto de 3.6 mil millones.
El Snickers es un chocolate con maní, lo cual hace deducir que el dulce seleccionado
a nivel mundial es el chocolate.

METODOLOGIA:

3.3. ¿Cuál es el porcentaje de personas a nivel mundial que les gusta el chocolate?

 Una golosina que mueve al mundo, el chocolate es de los dulces más aclamados por
todos. Son tratados de locos quienes se atreven a mencionar en público que no adoran
el rico sabor del cacao en cualquiera de sus presentaciones.
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El consumo de este producto en muy elevado en todo el orbe. Toneladas son

devoradas por sus amantes anualmente. Cada persona, independientemente de su
ubicación geográfica, contribuye en este festín placentero. Sin embargo, hay
locaciones donde la ingesta promedio por persona es realmente alta. Aquí, los países
donde el chocolate es el pan de cada día.
Según datos suministrados por la organización francesa Syndicat du Chocolat (Unión
del Chocolate) y recolectados por el sitio web dedicado a la estadística, Statista, los
estudios realizados el consumo per cápita de derivados del cacao fue el siguiente.
 Solo en Europa, se consume 45% del chocolate del planeta.
 A pesar de que Estados Unidos se encuentra lejos de los mayores
consumidores por persona, debido a su gran población, se encuentra
porcentualmente como uno de los países de mayor consumo con 18% de todo
el mundo.
 En consumo porcentual en el mundo, Rusia representa el 11%; Reino Unido,
9%; Alemania, 7%; y Brasil cierra las primeras cinco posiciones de la lista
con 4%.
 Según proyecciones de Statista, se espera que se consuman unos 8,5 millones
de toneladas de chocolate en todo el mundo.
IDENTIFICACION DE POBLACION:
3.4. ¿Qué porcentaje de la población consume chocolate? En el último año el 52.7% de
individuos entre 18 y 25 años adquirieron chocolates, pero los más intensos fueron los chicos
de entre 10 y 17 años llegando a ser el 64.4%, quienes en el mayor número de ocasiones
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prefieren los chocolates rellenos, mientras que en el resto de las edades sobresalen en barras
sólidas

3.5. ¿Cuál es el porcentaje de dinero que las personas gasta mensualmente en bebidas
alcohólicas?

 Los colombianos pasaron de beber 1.760,9 millones de litros de alcohol en 2019, a

1.852,1 millones de litros el año pasado. Así lo señala un informe de Euro monitor
International, que indica que la industria de bebidas alcohólicas en Colombia, a través de
supermercados, creció un 5,2 por ciento en 2020, en términos de volumen respecto al año
anterior.
Eso significa que el consumo per cápita de bebidas alcohólicas en casa de los
colombianos llegó a 36,4 litros. Por su parte, esta cifra, en términos de dinero supone
unos 16,2 billones de pesos en total.
El volumen de venta de cerveza en el retail aumentó 5 por ciento en 2020 mientras que el
vino y el gin crecieron 12 y 13 por ciento respectivamente en la región.

3.6. ¿Habitan más jóvenes o personas adultas a nivel mundial?

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 El informe señala que la población mundial está envejeciendo, en gran parte debido al
aumento de la esperanza de vida y la disminución de las tasas de natalidad. En 2020, más
de 147 millones de personas en todo el mundo tenían entre 80 y 99 años, lo que
representa el 1,9% de la población mundial. Por otra parte, los jóvenes representaron el
33% de la población mundial en 2020, lo que los convierte en el grupo demográfico más
grande del mundo.

4. P
r
o
y
e
c
c
i
ó
n

a precios corrientes
4.1. Precios de los productos a consumir
1.1. Precios licores
 Para el inicio del proyecto se usará 3 tipos de licores inicialmente:
 Champaña Jp Chenet Rose = $65.000 pesos colombianos aproximadamente.
 Smirnoff manzana verde = $128.000 pesos colombianos aproximadamente.
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 Vino Tinto Gato Negro = $35.000 pesos colombianos aproximadamente.

1.2. Precios Chocolate

 Los tipos de chocolates a mezclar serán 3 en pruebas, así los clientes tendrás diferentes
elecciones, ya sea amargo, dulce o 0 azúcar.
 Chocolate cacao el Kg = $18.000, aproximadamente serán 2 Kg de inicio =
$36.000.
 Chocolate Nutella = $19.000, se usará 2 frascos por cada sabor a trago = $38.000
 Choco Lyne = $8.500, aproximadamente 2 paquetes = $17.000
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1.3. Precios materiales.

 Para los materiales no se necesita absolutamente comprar nada, todo se tiene a
disponibilidad, bolinillo, base, horno, ollas, etc.

1.4. Gastos fuera de lo necesitado.

 Para gastos fuera de lo necesitado se podría tener en cuenta algún tipo de dulce que se
desee agregar o fruta, como fresas, leche condensada, limón, naranja, mango, durazno,
etc., además se contara con un presupuesto adicional de $100.000 por si se necesita algún
material u otro tipo de cosa.

4.2. Precio que tendrá cada chocolate MELTED.

 Especificando cada combinación entre el licor y el chocolate habrá dulces de:
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 NOTA: Se establece que los únicos días laborados son viernes y sábados, por ende, solo
se encuentran los gastos y la cantidad necesaria mensualmente
 EL MARGEN DE GANANCIA TOTAL MENSUALMENTE ES DE $1´582.000
PESOS
 TABLA COMPLETA

5. Problemas consumo de bebidas alcohólicas

5.1. ¿Cuál es la mayor problemática de consumo por bebidas alcohólicas?

 reside en un extremo del rango que va desde el abuso de alcohol hasta la dependencia
del alcohol:
 El abuso de alcohol es un patrón de consumo de bebidas que deriva en
consecuencias adversas importantes y recurrentes. Las personas que abusan
del alcohol pueden no cumplir con sus obligaciones importantes en la escuela,
el trabajo o la familia. Pueden tener problemas legales relacionados con el
consumo de alcohol, como repetidos arrestos por conducir bajo los efectos del
alcohol. Pueden tener problemas de relación asociados con la bebida.
 Las personas con alcoholismo "técnicamente conocido como dependencia del
alcohol" pierden el control confiable de su consumo de alcohol. No importa
qué tipo de alcohol uno tome y ni siquiera la cantidad: las personas
dependientes del alcohol a menudo no pueden dejar de tomar una vez que
comienzan. La dependencia del alcohol se caracteriza por la tolerancia (la
necesidad de tomar más para lograr la misma euforia) y el síndrome de
abstinencia si la bebida se interrumpe bruscamente. Los síntomas de
abstinencia pueden incluir náuseas, sudoración, inquietud, irritabilidad,
temblores, alucinaciones y convulsiones.
 Si bien se da la mayor atención pública a los problemas graves por consumo
de alcohol, hasta los problemas leves y moderados provocan importantes
daños a las personas, sus familias y la comunidad.
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5.2. ¿Cuáles son las enfermedades o problemas de salud por consumir bebidas alcohólicas?

 Con el tiempo, el consumo excesivo de alcohol puede causar enfermedades crónicas y

otros serios problemas como los siguientes:
 Alta presión arterial, enfermedad cardiaca, accidentes cerebrovasculares,
enfermedad del hígado y problemas digestivos.
 Cáncer de mama, boca, garganta, laringe, esófago, hígado, colon y recto.
 Problemas de aprendizaje y memoria, como demencia y bajo rendimiento
escolar.
 Problemas de salud mental, como depresión y ansiedad.
 Problemas familiares, problemas relacionados con el trabajo y desempleo.
 Dependencia al alcohol o alcoholismo
 Entre muchos otros más problemas.

5.3. ¿Por qué se consumen bebidas alcohólicas?

 Así, el alcohol actúa como un estimulante, pero también como un depresor. Pero el
alcohol también activa en nuestro cerebro otro sistema de neurotransmisores -los
compuestos químicos que transmiten las señales que controlan los procesos mentales
como la conducta y las emociones- los llamados gaba y glutamato
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5.4. ¿Cuántos accidentes, muertes y tragedias han sucedido en el año 2022 por bebidas
alcohólicas?

6. Competencias a desarrollar
6.1. Establecer puntos de ventas primordiales para el producto.
 Se tendrá en cuenta Discotecas primordialmente para los fines de semana, viernes y
sábado, Entre semana, de lunes a jueves, se pueden establecer ventas en las
Universidades a estudiantes, esto llevara a un reconocimiento más rápido y fuerte de la
marca.
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7. ESTUDIO TECNICO

ANALISIS DEL ENTORNO

FORTALEZAS
 Elevada cifra de ventas
 Experiencia en convencimiento
 Actitud y personalidad para movimiento
económico.
 Apoyo social para vender el producto.
 Llamatividad y exclusividad del producto.
 Tentativo para la juventud
DEBILIDADES
 Poco presupuesto para acciones de marketing
 Incapacidad para ver errores
 Poca capacidad de acceso a créditos
 Determinar tiempos exactos para las ventas

FODA
OPORTUNIDADES
 Posibilidad de abrirse a
nuevos mercados en el exterior
para el 

Saturación del mercado
AMEZANAS

Crisis económica y costo de productos

 Necesidad del producto elevados
 Tendencias favorables en el mercado  Facilidad de entrada de nuevos competidores
 Crecimiento en redes sociales
 Reconocimiento a corto plazo del producto.
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CONCEPTO DEL PRODUCTO

Este producto se centra desde la necesidad de innovar y experimentar una mezcla de algo
llamativo para las personas.
La precisión de reconocer que las personas de 15 años de edad a los 25 años de edad, en esta
población la mayoría consume alcohol y salen a discoteca por lo menos 3 veces cada mes.

Sujetado a esta idea, se

crea la necesidad de
degustar cada vez algo
más nuevo en los
placeres de los dulces.
Surge el propósito de
observar, analizar,
diseñar y desarrollar un
producto diferente a lo
concurrente en la
sociedad.
Lo concurrente para el
ser humano se vuelve
aburridor y poco
atractivo, siempre se
trata de buscar algo
nuevo, una experiencia
diferente.
Para surgir como empresa, se desea tomar iniciativa en ventas personales y en calles, ofreciendo
una agradable experiencia y un reconocimiento del producto, sistematizando ideales y agradables
comentarios sobre este.
El producto desea comunicar al cliente un buen momento para compartir entre amigos y pasar un
rato agradable, divertirse con las mezclas y sabores del chocolate, expresar una nueva tendencia
entre los jóvenes.
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INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

 Determinar el porcentaje de compra y consumo de chocolate (cacao)

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 Determinar el gasto y consumo de licor en el país

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 Determinar el gasto y consumo en productos de los colombianos

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 Tener en cuenta la mayoría de población colombiana para situar e idear expectativas altas
de la empresa.
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 Determinación para analizar la exportación del chocolate a otros países, frente a la

competitividad.
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8. TAMAÑO

El tamaño proporcionado para el dulce, es de 2.5cm de largo y alto, pues será un “bombón” en
donde lo esencial es la mezcla derretida por dentro.
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9. INGENIERIA DEL PROYECTO

MELTED
¿Qué es MELTED?
 Melted es el sabor de sensaciones, sentimientos y alegrías en mezcla de chocolates y
licores para una nueva experiencia y degustación para la vida, Melted es un exquisito
manjar chocolatoso en el cual se podrá morder el dulce, teniendo una sensación en el
paladar de chocolate derretido por su interior, mezclado con Jp channet (champaña-
vino) smirnoff Manzana Verde o Vino Gato Negro.
Este nuevo producto crea tentación y necesidad a los jóvenes, por sus dos
ingredientes principales, licor y chocolate.

¿Cómo se desarrolla MELTED?

 Melted se desarrolla desde la Llamatividad y consumo en general de las personas,
pues a más del 80% de la población les gusta el chocolate, promediando que más del
65% de los jóvenes de 15 años a los 22años consume alcohol, esto genera la idea de
mezclar dos ingredientes para poder balancearlos y darles un buen sabor.

¿De qué se compone MELTED?

 Melted se compone de 9 mezclas de sabores.
 Chocolate de cacao + Smirnoff Manzana verde
 Chocolate de cacao + Coctel-Vino Jp Chenet Rose
 Chocolate de cacao + Vino Gato Negro
 Smirnoff Manzana verde + Chocolate de Nutella
 Coctel-Vino Jp Chenet Rose + Chocolate de Nutella
 Vino Gato Negro + Chocolate de Nutella
 Chocolate Lyne + Smirnoff Manzana Verde
 Chocolate Lyne + Coctel-Vino Jp Chenet Rose
 Chocolate Lyne + Vino Gato Negro
 P á g i n a | 30

10. LOCALIZACIÓN

 Mirar directamente desde

el dispositivo electrónico:

https://goo.gl/maps/RvVpAtN63oQpaVeu5

11. BIBLIOGRAFIA
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Referencias
Alcoholism, N. I. (March 2022). Datos y estadísticas sobre el alcohol.
https://www.niaaa.nih.gov/publications/datos-y-estadisticas-sobre-el-alcohol.

association, A. P. ( 2010). Trastornos del consumo de alcohol y su tratamiento.

https://www.apa.org/topics/substance-use-abuse-addiction/alcohol.

Barcelona, M. G. (2015). Chocolate ¿A quién no le gusta? . España, Madrid:

https://mannagelats.wordpress.com/.

Bigger, G. y. (6 de mayo del 2019). Top 5 golosinas más consumidas del mundo. Getafe, Madrid.:
https://biggergolosinas.com/top-5-golosinas-mas-consumidas-del-mundo/.

Catorce6. (23 de Junio, 2021). Los jóvenes representan el 33% de la población mundial: ONU.
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