Actividad Eje 2 Identificación del Mercado para Exportar Cafe

Presentado por:

Laura Catalina Correa Restrepo

Leidy Marcela Villanueva Ordoñez

Juana Valentina Ortiz Valenzuela

Presentado a

Nubia Rodriguez

Modalidad virtual- Administración de Empresas

Gestión de Mercadeo

30 de octubre 2023
 Introducción

Incursionar nuevos productos en los mercados internacionales es algo muy importante para el
país, esto permite un mayor crecimiento y más que un Dulce de Café relleno de chocolate.

Sin duda el mercado del café y sus sustitutos es uno de los más importantes a nivel nacional y
Colombia se ubica en el tercer lugar como país exportador , y esto permite que tenga un
mayor reconocimiento a nivel mundial, además esto genera mayores ingresos
reconocimientos en las ciudades donde se produce.

Transformar un producto a base de café es muy ganador por su gusto , aroma y textura ,
además de su durabilidad en el tiempo.
 Objetivo General

Diseñar un producto a base de café que permita la internacionalización para la exportación

cumpliendo con los parámetros y las variables de incursión de un producto nuevo en el
mercado.

Objetivos Específicos

Analizar el mercado para poder así establecer y asegurar la implementación del plan de
exportación.

Analizar el entorno más conveniente donde se va a exportar el producto terminado.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

COFFIAMOR

DULCE DE CAFÉ: Producto a base de café de textura suave y brillante relleno de

chocolate blanco y negro.

INGREDIENTES: Café, leche entera, azúcar orgánica, bicarbonato de sodio, chocolate,

crema de leche

COMPOSICIÓN NUTRICIONAL: Vamos a presentar la composición nutricional del

producto para 30 gramos.
 DATOS NUTRICIONALES CANTIDAD POR PORCIÓN

Valor energético 54 kcal

Carbohidratos 9,2 g

Azúcar orgánica añadida 2,1 g

Proteína 1,3 g

Grasas totales 1,4 g

Grasas saturadas 1,0 g

Sodio 14 mg

BONDAD DEL PRODUCTO: Este producto se puede consumir como postre acompañado
con leche, galletas, en obleas, helados, la presentaciòn y diferentes formas lo hacen
llamativos

ALMACENAMIENTO: Se debe poner en un lugar fresco protegido de la luz, no guardar en

refrigerador para mantener su textura.

ESTUDIO DEL MERCADO

Se deben tener en cuenta varios indicadores para determinar el país objetivo una de ellas son
las exportaciones Colombianas a los diferentes países, las exportaciones de productos bajo la
misma posición arancelaria del dulce a este país , la balanza comercial,y la moneda, por eso
Estados Unidos es el país elegido.
Capital: Ciudad de Washington

Población: 332.314.000

Superficie: 9.831.510 km2

Moneda: Dólares USA (1 EUR=1,0541 USD)

Religión: Mayoritariamente Cristianismo

Pertenece a: G20, G7, G8, FMI, TLCAN, OTAN, OEA, OCDE, ONU, OSCE

Cuentas Nacionales - Gobierno

PIB Trim Per Capita [+] II Trim 2023 18.701 k

PIB anual [+] 2022 24.162.663 M€

PIB Per Capita [+] 2022 72.710 €

PIB Trimestral [+] II Trim 2023 6.214.525 M€

Estados Unidos, situada en América del Norte, tiene una superficie de 9.831.510 Km2, así
pues, es uno de los países más grandes del mundo.

Estados Unidos, con una población de 332.314.000 personas, es uno de los países más
poblados del mundo con 34 habitantes por Km2.

Su capital es Ciudad de Washington y su moneda Dólares USA.

Estados Unidos es la primera economía del mundo por volumen de PIB. Su deuda pública en
2021 fue de 24.905.559 millones de euros, es el país más endeudado del mundo, con una
deuda del 126,43% del PIB y está entre los países con más deuda respecto al PÎB del mundo.
Su deuda per cápita es de 74.946 € euros por habitante, luego sus habitantes están entre los
más endeudados del mundo.

La última tasa de variación anual del IPC publicada en Estados Unidos es de septiembre de
2023 y fue del 3,7%.

Al analizar la información Estados Unidos es uno de los paises mas atrayentes no solo por la
estabilidad económica, sino por su PBI que es uno de los más altos, otra de las razones es por
la tasa de cambio, ya que el peso colombiano ha tenido una gran devaluación respecto al
dólar lo que hace que el producto colombiano tenga una ventaja competitiva en un mercado
que prevalece esta moneda, esta venta debe ser realizada en dólares por lo que al convertir
esto en pesos y comparar con el costo total del producto terminado el margen de ganancia va
ser muy bueno.

Realizando investigaciones Estados Unidos es uno de los mayores consumidores de café y

con nuestro producto CoffeAmor se identifica una oportunidad de negocio.

Se debe analizar el entorno, considerando las variables necesarias que garanticen el

éxito del producto.

Para analizar el entorno y asegurar el éxito de los dulces de café, se pueden tomar en cuenta
los siguientes factores:

1. Mercado: Investigar y comprender el mercado de dulces y café, identificando la demanda

actual y las tendencias en consumo de productos relacionados.

2. Competencia: Analizar a los competidores que ofrecen dulces de café o productos

similares, examinando su posicionamiento, precios, estrategias de marketing y calidad del
producto.

3. Consumidores: Identificar y comprender a los consumidores objetivo, investigando sus

preferencias, necesidades y comportamientos de compra en relación a los dulces y el café.

4. Proveedores: Evaluar la disponibilidad y calidad de los proveedores de ingredientes

relacionados con los dulces de café. Es importante asegurarse de tener acceso a ingredientes
frescos y de alta calidad.
5. Regulaciones: Conocer las regulaciones relacionadas con la producción y comercialización
de dulces de café, incluyendo requisitos de etiquetado, certificaciones y normativas sanitarias.

6. Economía: Analizar la situación económica y de ingresos de la población objetivo, ya que

esto puede influir en su capacidad y disposición para adquirir productos como los dulces de
café.

7. Tendencias y eventos: Estar al tanto de las tendencias actuales en la industria de los dulces
y el café, así como de eventos o festivales relacionados que puedan ofrecer oportunidades
para promocionar y vender los productos.

8. Canales de distribución: Evaluar los diferentes canales de distribución disponibles, como

tiendas físicas, venta online, cafeterías, etc., y determinar el mejor enfoque para llegar a los
consumidores objetivo.

9. Marketing y promoción: Identificar oportunidades para promocionar los dulces de café,

como colaboraciones con cafeterías, presencia en ferias o mercados locales, publicidad en
redes sociales, etc.

Teniendo en cuenta estos factores y realizando un análisis exhaustivo del entorno, se podrá
tomar decisiones más informadas y estratégicas para garantizar el éxito de los dulces de café.

SEGMENTO AL QUE PRETENDEMOS LLEGAR

Analizando el entorno y definiendo el país, Washington D.C. con una población de

332.314.000 personas y 76.000 son latinos, según datos del Censo de EEUU, de la cual casi
la mitad de latinos tiene menos de 18 años. Coffiamor serìa un producto llamativo para toda
la sociedad del país sabiendo que el café y los chocolates es uno de los alimentos que cada
día aumenta su consumo y que Colombia como unos de los mayores exportadores, queremos
que nuestro dulce sea consumido por toda la familia a diferentes edades preferiblemente
mayores de 5 años

Realizando una investigación se determinó que las mujeres de 16 a 35 años y los niños son
quienes consumen más los dulces diariamente, por ende queremos que nuestro producto sea
atractivo externamente llamando la atención de quienes lo consumen e internamente llene esa
satisfacción o supla esa necesidad de consumirlo.

CONCLUSIÓN

En conclusión, la comercialización de un dulce de café puede ser una idea rentable y atractiva
para los consumidores amantes del café. Aprovechar el creciente mercado de productos
gourmet y la popularidad del café en todo el mundo puede generar ganancias significativas.

Sin embargo, es importante considerar varios aspectos para lograr el éxito en la

comercialización de este producto. Primero, es fundamental asegurarse de contar con una
receta única y deliciosa que destacarán entre la competencia. Investigar y probar diferentes
combinaciones de sabores para encontrar el equilibrio perfecto entre el dulce y el café puede
marcar la diferencia. Además, se debe establecer una estrategia de marketing sólida para
promocionar el dulce de café. Utilizar las plataformas de redes sociales, participar en eventos
gastronómicos y colaborar con influenciadores de la industria pueden ayudar a aumentar la
visibilidad del producto y llegar a un público más amplio.

Asimismo, es crucial asegurarse de contar con una producción eficiente y de alta calidad.
Esto implica seleccionar cuidadosamente los ingredientes, mantener estándares de higiene y
calidad, y establecer buenas relaciones con proveedores confiables.
 BIBLIOGRAFÍA

(https://datosmacro.expansion.com/paises/usa, s.f.)

(https://m/exportar-a-estados-unidos/www.cargoflores.co, s.f.)

(https://www.pinterest.es/pin/321374123407412339/?amp_client_id=CLIENT_ID%28_%29
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