UNIVERSIDAD MAYOR REAL Y PONTIFICIA DE SAN

FRANCISCO XAVIER DE CHUQUISACA

FACULTAD DE TECNOLOGIA

LABORATORIO DE QUIMICA 110

CARRERA: QUIMICA INDUSTRIAL

MATERIA: LABORATORIO QUIMICA 110
PRACTICA: N°2
TITULOS DE LA PRACTICA: FENOMENOS FISICOS Y FENOMENOS QUIMICOS
GRUPO N°: 10
UNIVERSITARIO(A): MAMANI GONZALES MILTON
GONZALES QUINTANA LUIS GABRIEL
ZAPANA GONZALES JORGE IGNACIO
FECHA DE PRACTICA: 07/10/2022
FECHA DE ENTREGA: 14/10/2022
NOMBRE DEL DOCENTE: ING. VILLALBA CALDERON TEODORO
 HOJA DE REPORTE
FENÓMENOS FÍSICOS Y QUÍMICOS

1.0 FUNDAMENTO
Fenómenos físicos: Todo fenómeno físico es un cambio físico que sufre la materia, durante
los cuales una sustancia cambia su apariencia física pero no su estructura molecular interna,
estos procesos se caracterizan por ser reversibles.
Fenómenos químicos: Los fenómenos químicos son cambios químicos, donde una sustancia
se transforma en otra sustancia diferente debido a que se modifica su estructura interna, estos
fenómenos se caracterizan por ser irreversibles y se manifiestan con la aparición de un
precipitado, desprendimiento de gases, cambio de color, etc.
2.0 OBJETIVO
Demostrar experimentalmente los cambios físicos y químicos que experimenta la materia de
forma natural o artificial.

3.0 PARTE EXPERIMENTAL

3.1 FENÓMENO FÍSICO Cristalización del Cloruro de sodio Materiales

- Vaso de precipitado de 100 mL

- Vaso de precipitado de 250 mL
- Pipeta aforada de 5 mL
- Balanza analítica
- Estufa eléctrica
- Desecador
- Espátula
- Pizeta
- Vidrio de reloj
- Hornilla eléctrica Reactivos
- Solución de NaCl al 3%

Esquema experimental
Procedimiento experimental
1.- Preparar una solución de NaCl al 3%.
2.- Medir 5 mL de la solución y colocar en un vaso de precipitado de 100 mL limpio, seco y
tarado.
3.- Colocar el vaso en una hornilla eléctrica para evaporar el agua de la solución hasta que se
cristalice el NaCl.
4.- Secar el NaCl cristalizado en una estufa a 100°C durante 5 minutos.
5.- Retirar el vaso con la sal seca y colocar en el desecador durante 10 minutos para su
enfriamiento.
7.- Pesar el vaso con la sal y registrar el peso.
8.- Por diferencia de peso entre el vaso vacío y el peso del vaso con la sal cristalizada, obtener
el peso de la sal, este dato en el peso experimental (0.151g ).

9.- Determinar el peso teórico de NaCl existente en el volumen de 10 mL utilizado(0.15g )

10.- Con los datos experimental y teórico determinar el error relativo o porcentual de la práctica.

3.2 FENÓMENO QUÍMICO Descomposición del Dicromato de amonio Materiales

- Tubo de ensayo mediano

- Espátula pequeña
- Balanza analítica
- Estufa eléctrica
- Mechero a gas
- Pinza para tubo de ensayo
- Pinza para crisol
- Desecador

Reactivos

- Dicromato de amonio ((NH4)2Cr2O7)

 Esquema experimental

Procedimiento experimental

1.- En un tubo de ensayo limpio, seco y tarado, colocar una pisca de (NH4)2Cr2O7.

2.- Pesar el tubo con el reactivo y registrar.

3.- Encender el mechero

4.- Calentar el tubo suavemente hasta que se produzca la reacción.

5.- Seguir calentando por 2 minutos más para completar la reacción y evaporar el agua
condensada en el tubo.

6.- Luego colocar el tubo con el residuo en el desecador por 10 minutos.

7.- pesar el tubo y resíduo.

Datos y cálculos

Peso del tubo de ensayo = 14.2882g.

Peso del tubo de ensayo y el (NH4)2Cr2O7 = 14.3324

Peso del (NH4)2Cr2O7 = 14.3324-14 2882= 0.0442

Peso del tubo de ensayo y residuo (Cr2O3) = 14.3144

Peso del Cr2O3 = 14.3144-14.2882 = 0.0262

Masa estequiométrica del Cr2O3 a partir de la masa de (NH4)2Cr2O7 = 0.0267

4.0 RESULTADOS Cristalización del NaCl

Sustancia Volumen Masa de NaCl Masa de NaCl %Error
(mL) teor. (g) exp. (g)
Solución de NaCl al 3% 5 0.15 0.151 0.67

Descomposición del Dicromato de amonio

Sustancia Masa de(NH4)2Cr2O7 Masa de Cr2O3 Masa de Cr2O3 %Error

utilizado (g) Exp. (g) Teór. (g)
Cristales de 0.0442 0.0262 0.0267 1.9
(NH4)2Cr2O7
5.0 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS CAMBIOS FÍSICOS Y QUIMICOS
OBSERVADOS
FENOMENO FISICO
El peso del NaCl al 3% teórico es de 0.15g. Comparando con el NaCl experimental 0.151g.
Comparando ambos resultados el error es de 0.67 %
FENOMENO QUIMICO
EL peso del Cr2O3 teórico es de 0.0267g. Comparando con el Cr2O3 experimental 0.0262g.
Comparando ambos resultados el error es de 1.9 %
6.0 CONCLUSIONES
FENOMENO FISICO
Al realizar la cristalización del NaCl al 3% determinamos que el error de la practica es de 0.67%
FENOMENO QUIMICO
Al realizar la Descomposición del (NH4)2Cr2O7 para obtener Cr2O3 determinamos que el error de
la practica es del 1.9 %