REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD DEL ZULIA

FACULTAD EXPERIMENTAL DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO DE QUMICA
LABORATORIO DE ANLISIS QUMICO

PRCTICA N 4: CURVAS DE SOLUBILIDAD

1. OBJETIVOS DE LA PRCTICA INDICADORES CLAVES

- Establecer, de forma - Interpreta los fenmenos del entorno,

experimental, la dependencia de la utilizando el razonamiento lgico, los
solubilidad de un compuesto con la conocimientos y herramientas cientfico
temperatura tecnolgicas.
- Utilizar la variacin de la -Identifica los riesgos y peligros relativos a la
dependencia de la temperatura, para salud, seguridad y condiciones en ambiente
obtener sustancias puras por de trabajo en relacin con los aspectos
cristalizacin fraccionada legales.
- Adoptar las normas de higiene
y seguridad que se rigen en un
laboratorio qumico, con el fin de -Manipula sustancias, materiales u
minimizar situaciones de riesgo organismos, en conformidad con la
durante el desarrollo de las reglamentacin tcnica que rige la materia,
experiencias prcticas minimizando los daos a la salud, la
propiedad y el ambiente.

2. MATERIALES Y REACTIVOS.

Materiales:
- Vasos de precipitados o - Trpode.
beakers. - Rejilla de amianto.
- Varilla de agitacin. - Bao de hielo
- Cilindro graduado - Papel de filtro.
- Esptulas. - Embudo de buchner.
- Balanza. - Kitasato.
- Termmetro - Piseta con agua destilada.
- Mechero.

Reactivos:
- Nitrato de potasio, KNO3.
- Cloruro de sodio, NaCl.
- Agua destilada.

3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL.
3.1. Solubilidad del KNO3.

Pese en un beaker de 10 mL 1,0000 g de KNO3, y por separado pese en papel 4 porciones de

1g exactamente.
Agregue al beaker con KNO3 4 mL de agua, agitar hasta disolver y tomar la temperatura a la
que se disuelve.
Cuando toda la sustancia est disuelta, aada una nueva porcin (1g) y coloque en
calentamiento, agite hasta que se disuelva y tome de nuevo la temperatura.
Repita el procedimiento hasta agregar las cuatro porciones de KNO3.

3.2. Solubilidad del NaCl.

Pese en un beaker de 50 mL 6,0000 g de NaCl, y por separado pese en papel 2 porciones de

0,5000 g y 2 porciones de 0,1000 g (exactamente pesados).
Agregue al beaker con NaCl 20 mL de agua, agite hasta disolver y tome la temperatura a la
que se disuelve.
Cuando toda la sustancia est disuelta, aada una nueva porcin (0,500 g) y coloque en
calentamiento, agite hasta que se disuelva y tome la temperatura.
Repita el procedimiento hasta agregar las cuatro porciones de NaCl (0,5000; 0,5000; 0,1000 y
0,1000 g).

3.3. Purificacin de KNO3 contaminado con NaCl.

Pese en un beaker de 10 mL , 3 g de muestra contaminada.

Agregue 6 mL de agua en el vaso con la muestra.
Caliente la solucin a 80 C hasta completa dilucin.
Enfre la solucin con un bao de hielo (0 C) y observe la formacin de cristales.
Pese un papel de filtro y anote su masa.
Filtre al vaco, sobre el papel de filtro, para separar la solucin de los cristales formados.
Seque los cristales en una estufa a 100 C.
Pese los cristales.

4. POST-LABORATORIO.

- Determine el efecto de la temperatura en la solubilidad del nitrato de potasio

(KNO3) y del cloruro de sodio (NaCl).
- Construya una curva de solubilidad para cada compuesto (KNO3 y NaCl) en una
misma grfica y compare.
 - Calcule el porcentaje de KNO3 que se obtiene por cristalizacin fraccionada de la
muestra contaminada.

5. DEPOSICIN DE DESECHOS.

- Las soluciones de NaCl se descartaran en el desage.

- Las soluciones de KNO3 se colocaran en un beaker y se sometern a calentamiento a fin de
evaporar el agua y reutilizar el KNO3.
- Las soluciones de KNO3 contaminadas con NaCl se colocaran en un Erlenmeyer de 500 mL
para su posterior recuperacin.

6. CUESTIONARIO.

- Definir solucin y solubilidad.

- Distinguir los tipos de soluciones segn el estado fsico y de acuerdo a la cantidad relativa de
sus componentes.
- Por qu el sulfato de calcio se incluye en el grupo de las sustancias con solubilidad anmala?
- Tres frascos contienen soluciones saturada, sobresaturada y no saturada de la misma
sustancia. Cmo determinar qu solucin hay en cada frasco?
- A partir de los siguientes datos trazar la curva de solubilidad del Pb(NO 3)2 y determinar su
solubilidad a 37C Temperatura

T C 10 20 30 50 60 70
Solubilidad 44,5 52,2 60,8 78,6 88,0 97,6
g/100g de agua

- La solubilidad de una sal es igual a 64,7 y 13,8 g/ 100g de agua a 80C y 17C,
respectivamente. Qu cantidad de sal slida y agua hace falta tomar para obtener 1Kg de la
sal recristalizada? La solucin se calienta a 80C y se enfra hasta 17C.

7. BIBLIOGRAFIA BSICA RECOMENDADA.

- CHANG, R y COLLEGE, W. Qumica. Sptima edicin. McGraw-Hill, Mxico, 2002.

- DAUB, W y SEESE, W. Qumica. Sptima edicin. Prentice Hall, Mxico, 1996.
- BRICEO, C y CCERES, L. Qumica. Primera edicin. Editorial Educativa, Bogot-
Colombia, 1994.
- PRETRUCCI, HARWOOD, y HERRING, G. Qumica General. Octava edicin. Prentice Hall,
Madrid, 2003.
- MOORE, KOTZ, STANITSKI, JOESTEN y WOOD. El Mundo de la Qumica. Segunda
edicin, Addison Wesley Longman, Mxico, 2000.
- MARTN, D. Qumica, Disoluciones. Segunda edicin. Caracas, 1981.