INFOGRAFIA

INTEGRANTES
BARRERA SAUCEDO SEBASTIÁN
ESTEBAN GUILLEN KRISTEL GUADALUPE
FARFAN HERNANDEZ LUIS ALBERTO
RAMIREZ DE ARELLANO BONIFACIO NICOLE
RIVERA MONTOYA BRENDA JAZMIN

TEMAS
Características generales de los ácidos y las bases.
Concepto de pH
Escala de pH
Concepto de neutralización
Concepto de titulación
Concepto de indicadores
Utilidad de las sales en la industria
 Efectos de la acidez en el medio ambiente
Características generales de los ácidos y bases
Ácidos y bases
¿Qué son ácidos y bases?
En química se llaman ácidos y bases a dos tipos diferentes de sustancias opuestas entre sí. Cada una
de estas sustancias reúne propiedades específicas que modifican el comportamiento de las soluciones
químicas.
Tanto ácidos como bases pueden encontrarse en estado líquido, gaseoso y
sólido (el polvo).
Al juntarse ácidos y bases en una solución, se produce una reacción
exotérmica, es decir, se produce calor. Esta reacción se conoce como
neutralización. ¿Qué es un ácido?
Se llaman ácidos a aquellas sustancias que liberan iones de hidrógeno
positivos (H+) en una solución. Esta definición fue introducida por el
científico Avante Arrhenius.
Otro concepto, desarrollado por el científico Gilbert Newton Lewis, define los
ácidos como sustancias que pueden recibir o absorber un par de electrones
 de la solución.

¿Qué es el pH?

El pH es una medida que sirve para establecer el nivel de acidez o alcalinidad de una disolución. La
“p” es por “potencial”, por eso el pH se llama: potencial de hidrógeno. Se expresa como el
logaritmo negativo de base 10 de la concentración de iones hidrógeno. La siguiente ecuación
representa esta definición:

Por otra parte, el pOH es una medida de la concentración de iones hidroxilo en una disolución. Se
expresa como el logaritmo negativo de base 10 de la concentración de iones hidroxilo y, a
diferencia del pH, se utiliza para medir el nivel de alcalinidad de una disolución.
¿Qué relación existe entre el nivel de acidez y el pH?
Las disoluciones ácidas tienen una alta cantidad de iones hidrógeno. Esto significa que tienen bajos
valores de pH (ver ecuación 1) y, por tanto, su nivel de acidez es alto. Así, una disolución será más
ácida o menos ácida dependiendo de la cantidad de iones hidrógeno que tenga.

Por otra parte, las disoluciones básicas (alcalinas) tienen bajas cantidades de iones hidrógeno. Esto
significa que tienen elevados valores de pH (ver ecuación 1) y, por tanto, su nivel de acidez es bajo.

La escala de medida del pH

La escala de pH se utiliza para medir el grado de acidez de una disolución y,

como el pH está
relacionado con el pOH (ver ecuación 1), entonces sabiendo el grado de acidez
de una disolución,
también podemos saber su grado de basicidad.

NEUTRALIZACIÓN
La reacción entre un ácido y una base se denomina neutralización. Según el carácter del
ácido y de la base reaccionante se distinguen cuatro casos:
ácido fuerte + base fuerte
ácido débil + base fuerte
ácido fuerte + base débil
ácido débil + base débil
En el momento de la neutralización se cumple que el número
de equivalentes de ácido que han reaccionado (N • V) es
igual al número de equivalentes de la base (N' • V'):
N • V = N' • V'
Cuando un ácido fuerte se neutraliza con una base fuerte, el pH experimenta una brusca
variación justamente en el punto de equivalencia.
Tomemos por ejemplo una disolución 0,1N de HCl. La [H+] es 10-1 M, y el pH=1. Si se
añade 0,1N NaOH, los OH- consumen los H+ para originar agua. Cuando se han
neutralizado 9/10 partes del ácido, [H+]=10-2 M y pH=2. Si se han neutralizado 999/1000
partes del ácido, [H+]=10-4 M y el pH=4. Basta entonces añadir 2/1000 partes de NaOH
para neutralizar todo el ácido y originar un exceso de iones OH-, que estarán a una
concentración 10-4 M, y un pH=10

titulación.
Las titulaciones o valoraciones ácido-base son métodos de la química
analítica mediante los cuales dos sustancias (un ácido y una base) son
puestas en contacto de manera tal que se produzca una reacción de
neutralización. La finalidad de las mismas es, mediante una sustancia
patrón (de pureza y concentración conocidas) conocer la pureza y
concentración de una sustancia a ser valorada o titulada (conocida
también como analito).
Las sustancias de concentración conocida reciben el nombre de
titulantes y pueden ser tanto ácidos como bases, pero la otra sustancia
debe ser la contraria (no puede haber dos ácidos o dos bases) de
manera tal que se produzca la reacción de neutralización.
Adicionalmente, debe conocerse algún cambio que se presente tras
haber agregado cierta cantidad de sustancia o disolución patrón
(titulante) o bien de analito. Cuando es el analito el que se agrega se
conoce como titulación inversa, ya que generalmente es el titulante el
que se agrega. Sin embargo, no existe razón por la cual no se pueda
invertir el orden siempre que se tengan las precauciones adecuadas.

Concepto de indicadores
Son puntos de referencia, que brindan información cualitativa o cuantitativa, conformada por uno o
varios datos, constituidos por percepciones, números, hechos, opiniones o medidas, que permiten
seguir el desenvolvimiento de un proceso y su evaluación, y que deben guardar relación con el
mismo.
Los indicadores, llamados de cumplimiento,
muestran cómo se desarrolla lo que se está
investigando, a través
del monitoreo de sus metas parciales. Los
indicadores de
efecto, miden si se cumplieron los objetivos
específicos,
y los indicadores de impacto, los objetivos generales.
Estos dos últimos son llamados indicadores de
evaluación
Los indicadores deben poseer la mayor precisión
posible, tener pertinencia con el tema a analizar, deben ser sensibles a los cambios, confiables,
demostrables, y
ser datos fáciles de obtener. Dado un fenómeno determinado, sujeto a estudio, los
indicadores permiten precisar su magnitud, intensidad,
evolución y pronóstico.
 UTILIDAD DE LAS SALES EN LA INDUSTRIA

Sal es materia prima ó interviene en el proceso de multitud de productos industriales y se considera

que tiene más de 14.000 usos según el instituto americano de la sal. Como materia prima se utiliza
en la industria química para la obtención electrolítica del cloro y el sodio, elementos a partir de los
cuales se fabrican el ácido clorhídrico, carbonato sódico, sulfato sódico,
etc.…También es usada para la fabricación de
plásticos (PVC) y para la desinfección de aguas.
Interviene en otros procesos industriales como la
fabricación de pasta de papel, el curtido de pieles, los
detergentes, los colorantes, la industria textil y la
metalúrgica, por citar algunos, y es empleada en
ingentes cantidades para otros usos como el deshielo
de carreteras ó la descalcificación de aguas.
Como el uso de la sal está muy extendido en la
Industria. Y sería, casi imposible enumerarlos todos,
nos hemos centrado en las principales industrias,
dónde su uso está generalizado.
 EFECTOS DE LA ACIDES EN EL MEDIO AMBIENTE

Uno de los efectos que tiene la contaminación atmosférica es la acidificación del medio ambiente. La
podemos definir como la pérdida de la capacidad neutralizante del suelo y del agua, como
consecuencia del retorno a la superficie de la tierra, en forma de ácidos, de los óxidos de azufre y
nitrógeno descargados a la atmósfera. La lluvia ácida es el caso más conocido, pero también se
produce acidificación en precipitaciones en forma de nieve, rocío o nieblas.
Aunque la vegetación en descomposición o los volcanes en
erupción liberan sustancias que pueden provocar la lluvia ácida, el
mayor responsable de este fenómeno medioambiental es el ser
humano.
Efectos sobre edificaciones: Los químicos de la lluvia ácida son
corrosivos, dañando la superficie de los objetos. Además, al disolver
el carbonato de calcio, deteriora rápidamente todos los
monumentos y edificaciones construidos con mármol o piedra caliza
Efectos en lagos, ríos y océanos: La lluvia ácida cambia la
composición del suelo y desplaza los metales pesados hacia las
aguas subterráneas, aumentando su toxicidad e imposibilitando su
consumo. Además, los ácidos disminuyen el PH de los acuíferos
dulces lo que afecta al desarrollo de la fauna acuática.