SESIÓN DE APRENDIZAJE Nº 23

TÍTULO: Identificación de electrolitos en los alimentos y conductividad eléctrica

I. DATOS INFORMATIVOS:
DOCENTE Sheyla Alban Zegarra TIEMPO DEEJECUCIÓN 2 horas pedagógicas
ÁREA Ciencia y tecnología CICLO Y GRADO VII – 3F
FECHA 2 agosto NIVEL Secundaria
II. SITUACIÓN SIGNIFICATIVA:
En la I.E. Nº 6024 José María Arguedas de Tablada de Lurín, del distrito de Villa María del triunfo, los
estudiantes se encuentran en proceso de desarrollo físico y mental, por lo que se hace necesario que conozcan
los efectos de una nutritiva alimentación. La práctica de hábitos de higiene, la realización de actividades físicas
y una alimentación adecuada es fundamental para prevenir enfermedades y llevar una vida sana.
Frente a esta situación planteamos los siguientes retos: ¿Cómo podemos saber qué tipo de alimentos
nutritivos consumimos con mayor frecuencia? ¿Cuáles son los riesgos de una mala alimentación? ¿Qué
alimentos son más saludables que debemos incluir en nuestra dieta diaria ¿Qué hábitos de higiene
debemos practicar? ¿Qué otras acciones nos llevan a tener una vida saludable?
Para ello elaboraremos una tabla de frecuencia, gráfica de barras, análisis de textos y fuentes sobre los orígenes
de los alimentos y sus nutrientes e indagar sobre su clasificación, además practicar hábitos de higiene correctos
en el hogar y la escuela en busca del bien común, enfatizando la importancia de la actividad física para tener
una buena salud y prevenir enfermedades comunes.
III.PROPÓSITO:
PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: Experimentar y EVALUACIÓN
organizar los datos obtenidos sobre la conductividad eléctrica
y presencia de electrolitos en los alimentos por medio de una
tabla de registro
COMPETENCIA Y DESEMPEÑO PRECISADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVID. de INST
CAPACIDADES APREND. EVAL.
Indaga mediante - La tabla de registro considera las dos Informe de Lista de
métodos científicos para Plantea una tabla de registro. variables. indagación cotejo
construir conocimientos Organiza los datos obtenidos de - Se puede organizar los datos
la experimentación en la tabla de experimentales en la tabla.
 Diseña estrategias registro. - Ejecuta el experimento de forma
para hacer responsable
indagación.
 Genera y registra
datos e información.

V. SECUENCIA DE ACTIVIDADES:
MOMENTOS ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS TIEMPO RECURSOS
MATERIAL
 La docente saluda a los estudiantes, se pide compromisos para una 15 pizarra/
buena convivencia y desarrollo de la clase, se anota en la pizarra. min plumón
 Se presenta el título de la clase, el propósito y los criterios de
INICIO evaluación.
 Los estudiantes recuerdan lo que se realizó la última clase por medio
de las siguientes preguntas: ¿Cómo se llama el instrumento que vamos
a usar? ¿Qué datos vamos a obtener?
 Los estudiantes responden: ¿Qué cuidados debemos tener al usar el Lectura /
aparato de conductividad? 40 cuadernos /
 La docente explica cómo se realiza una tabla de registro experimental min Proyector /
y da dos ejemplos. lapiceros
 Los estudiantes realizan su tabla de registro de forma individual.
DESARROLLO  La docente retroalimenta y realiza la revisión
 Se pide a los estudiantes que coloquen sus alimentos en la mesa y los
agreguen a cada vasito.
 La docente muestra el uso del aparato de conductividad por grupos. 25
 Los estudiantes realizan sus experimentos anotando en la tabla de min
registro.
  ¿Cuál alimento recomendarían para reponer electrolitos de forma 10 Lista de
CIERRE
natural? min cotejo
 Los estudiantes realizan su autoevaluación
V. EVALUACIÓN:
Criterios de evaluación: Lo logré Estoy en proceso ¿Qué puedo hacer para mejorar
de lograrlo mis aprendizajes?
La tabla de registro considera las dos variables.
Se puede organizar los datos experimentales en la tabla.
Ejecuta el experimento de forma responsable

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Docente