REPORTE PRELIMINAR DE RESIDENCIA PROFESIONAL

“DISEÑO DE TECNICAS PARA EL INCREMENTO DE VENTAS EN EL

CENTRO DE DISTRIBUCIÓN PEPSI DE GRUPO PEPSICO.”

QUE PRESENTA (N):

NOÉ MARTINEZ ESTRADA
SEBASTIAN NIETO AYALA

ESTUDIANTE (S) DE LA CARRERA:

INGENIERÍA EN ADMINISTRACIÓN
CONTADOR PÚBLICO

PERIODO:
14 DE AGOSTO AL 01 DE DICIEMBRE 2023

“Contribuyendo al Desarrollo Tecnológico del País”

“Contribuyendo al Desarrollo Tecnológico del País”
 a) Nombre y objetivo del proyecto

Nombre del proyecto

“Diseño de técnicas para el incremento de ventas en el centro de distribución de
Pepsi del Grupo PepsiCo.”

Objetivo General
Diseñar técnicas que ayuden a incrementar las ventas del centro de distribución de
Pepsi de Grupo PepsiCo con cede en Guadalajara, Jalisco.

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 b) Delimitación
El presente proyecto se llevará a cabo en las instalaciones de grupo PepsiCo en
Guadalajara, jalisco, específicamente en el área de ventas y marketing con un
periodo de estadía de 5 meses que abarca el periodo de Agosto – Diciembre del Año
2023.

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 c) Objetivos

Objetivo General
Diseñar técnicas que ayuden a incrementar las ventas del centro de distribución
de Pepsi de Grupo PepsiCo con cede en Guadalajara, Jalisco.
 
Específicos
 Mejorar la distribución y disponibilidad de los productos de PepsiCo en los
puntos de venta de Guadalajara.

 Realizar análisis de mercado y estudios de satisfacción del cliente para

identificar oportunidades de mejora en el centro de distribución de
Guadalajara, Jalisco.

 Establecer alianzas estratégicas con vendedores mayoristas para ampliar la

cobertura y llegar a nuevos segmentos de mercado en Guadalajara 

 Realizar estudios de mercado para identificar oportunidades de expansión

en segmentos específicos de Guadalajara, como el mercado de alimentos
saludables o bebidas energéticas

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 d) Justificación

Con el fin de mejorar la productividad y el rendimiento de la planta de producción

de grupo PepsiCo, se implementará un sistema de ventas que brinden eficiencia y
eficacia de la gestión de dichas ventas. Este diseño de ventas planteado en la
planta de producción de grupo PepsiCo, brindará la posibilidad de obtener grandes
ventajas, incrementar la capacidad de organización de la empresa, y tomar de
esta manera los procesos a una verdadera competitividad, mejorando los reportes
de ventas diarias, el control de sus productos, generar una lista de productos por
categoría para poder realizar una mejor compra, el diseño proporcionará
información clave para la toma de decisiones; esta información será sencilla, clara,
expedita, veraz, precisa, consistente y fácil de analizar e interpretar, a raíz de los
cambios en la economía mundial y la globalización, los datos relativos a todo el
proceso productivo de una compañía se han vuelto uno de los elementos
fundamentales para lograr el éxito comercial por ello el grupo PepsiCo no es ajeno
estos cambios, razón fundamental para realizar un diseño de estrategias de
ventas. Por todo ello, es importante destacar que un diseño de estrategias de
ventas en grupo PepsiCo implica un cambio organizativo, ya que no sólo afecta a
la administración de la empresa, sino también a sus empleados y habilidades. Por
otra parte, podemos concluir que es de vital importancia utilizar conocimientos de
marketing y comunicación adecuados para el procesamiento y transmisión de los
datos que se gestionarán en el diseño.

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e) Cronograma preliminar de actividades

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 f) Descripción detalladas de actividades

Actividad 1.- Diseñar técnicas para incrementar las ventas

Se investigarán y se propondrán técnicas las cuales ayuden a los trabajadores que
se encargan de las ventas de los productos a aumentar su comercialización y
tener una buena relación cliente – proveedor identificando sus necesidades,
preferencias y comportamientos de compra para adaptar las estrategias y
mensajes de venta de manera efectiva.

Dando como resultado un servicio al cliente excepcional marcando la diferencia en

la percepción de tu marca y generar recomendaciones positivas.
Estas son algunas de las técnicas que son usadas para el aumento de ventas:

 Upselling (venta adicional): Ofrece a tus clientes productos o servicios

adicionales que complementen su compra actual.

 Cross-selling (venta cruzada): Propón a tus clientes productos relacionados

o complementarios a los que están comprando.

 Programas de lealtad: Crea programas de lealtad para recompensar a tus

clientes frecuentes.

 Mejora la experiencia del cliente: Brinda un excelente servicio al cliente en

todas las etapas de la compra.

Actividad 2.- Realizar estudios de mercado para la posibilidad de ampliar el

mercado en Guadalajara, Jalisco.

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Para realizar esta actividad se necesitará conocer las zonas en las cuales Pepsi
tiene menor mercado e identificar el por qué. El desarrollo de esta propuesta se
centra en realizar estrategias que fortalezcan el posicionamiento de esta empresa,
puesto que la competencia que enfrenta es fuerte y está ganando mercado en
donde PEPSICO tiene falencias de acceso.
Los estudios de mercado son herramientas clave para comprender el entorno
empresarial, identificar oportunidades de mercado y tomar decisiones estratégicas
informadas.

Es así como nace el marketing, surge del deseo de crear un

producto o servicio que ofrezca las necesidades que su demanda requiera.
Existen tres etapas fundamentales que se deben gestionar en el marketing,
tenemos entonces:

• Etapa de orientación al producto:

En esta etapa se establecen las delimitaciones para el producto que se ofrecerá,
planteando previamente como hipótesis las necesidades del nicho de mercado
que elegiremos.
•Etapa de orientación del mercado:
En esta etapa se estudia el universo, y se delimita un nicho de mercado, pues
aumenta exponencialmente las probabilidades de éxito. En pocas palabras,
cuando se desea lanzar un nuevo producto, debes tener sumamente claro, a quien
se lo vas a vender.
• Etapa de orientación a las ventas:
En esta etapa se estudia el entorno del nicho de mercado, es decir, las medidas
que se tomara para que el producto esté al alcance de la demanda.
Actividad 3.- Establecimiento de alianzas con distribuidores locales.
Para poder cumplir con esta actividad seguiremos una serie de pasos para poder
establecer alianzas.

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1.- Identificaremos los distribuidores locales que sean relevantes.
2.- Investigaremos su reputación, su alcance en el mercado y su enfoque en su
público objetivo.
3.-Prepararemos una propuesta clara y atractiva que muestre cómo los productos
de Pepsi beneficiarán al distribuidor y a sus clientes.
4.-Destacaremos los aspectos únicos y las ventajas competitivas, como alta
calidad, precios competitivos, soporte técnico o exclusividad en la distribución.
5.-Nos pondremos en contacto con los distribuidores locales y programaremos
reuniones para presentarles la propuesta.
6.- Explicaremos cómo los productos se ajustan a su cartera y cómo pueden
beneficiarse al trabajar con la empresa.
7.-Estableceremos una relación de confianza y mostraremos compromiso de
apoyarlos en la promoción y distribución de los productos.
8.-Una vez establecida la alianza, brindaremos soporte adecuado al distribuidor.
9.-Realizaremos un seguimiento regular de la alianza y evaluaremos su
desempeño.
10.- Analizaremos las ventas, la satisfacción del distribuidor y cualquier
retroalimentación recibida.

Actividad 4.- Mejorar la distribución y disponibilidad de los productos de

grupo PepsiCo.
Para esta actividad nos deben de quedar claros estos puntos y objetivos para
tener un buen control en los productos de la empresa.

•Optimizar de la cadena de suministro: Evaluaremos la cadena de suministro.

Analizaremos los procesos de fabricación, empaquetado, almacenamiento y
transporte para identificar posibles ineficiencias y áreas de mejora.

•Expandir de canales de distribución: Exploraremos nuevas oportunidades para

ampliar tus canales de distribución.

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•Planificar y gestionar el inventario: Mejoraremos la gestión del inventario para
garantizar una disponibilidad adecuada de los productos de Grupo PepsiCo.

•Monitoreo y análisis de datos: Utilizaremos herramientas de análisis de datos

para monitorear y analizar los resultados de las acciones de mejora en la
distribución y disponibilidad.

Actividad 5.- Análisis de mercado y estudios de satisfacción de clientes.

Al comienzo de la estadía se realizarán estudios de mercado para obtener
información acerca de la aceptación que tienen los productos de Pepsi.
Utilizando herramientas administrativas (Encuestas, Entrevistas, Cuestionarios)
sabremos qué tanta aceptación tiene los productos de Pepsi.
Se analizarán los resultados para poder diseñar técnicas que aumenten las ventas
(Actividad 1) y establecer alianzas con distribuidores locales para que los
productos de Pepsi tengan mayor mercado (Actividad 3).
Posterior a haber aplicado las técnicas y haber establecido alianzas, se realizará
nuevamente estudios de mercado y satisfacción para determinar si las técnicas
diseñadas se aplicaron con éxito y hay resultados positivos.

g) Lugar donde se realizará el proyecto

El presente proyecto se llevará a cabo en la Ciudad de Guadalajara, Jalisco.

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 Instalaciones Externas de la planta de PepsiCo en Guadalajara, Jalisco

h) Información sobre las empresas, organismo o dependencia

para la que se desarrollará el proyecto.
El presente proyecto se realizará en un Centro de distribución de Pepsi, es una de
las marcas más famosas del planeta, el globo tricolor que identifica esta bebida
gaseosa y popular, creada hace ya 129 años y presente en más de 200 países.

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Pepsi es una bebida gaseosa líder y competidora directa de Coca Cola, tuvo sus
orígenes en 1893 en New Bern, Carolina del Norte, Caleb Bradham fue un químico
farmacéutico que elaboró la primera bebida y en aquél entonces le puso el nombre
de «Bebida de Brad» y sus ingredientes básicos eran pepsina, agua carbonatada,
azúcar, extracto de nuez de cola, vainilla y algunos aceites de origen no
especificado, tras algunos años de comercializar dicha bebida en 1898 le dio
finalmente el nombre de Pepsi Cola, como dato curioso el inventor de dicha bebida
tuvo como objetivo principal el crear un refresco que facilitara la digestión y a la
vez que actuara como estimulante.
Sus oficinas se encuentran en la Ciudad De Guadalajara, Jalisco.

Misión
Crear más sonrisas con cada sorbo y cada bocado.

Visión de Pepsi
Ser el líder global en alimentos y bebidas de conveniencia Ganando con
Propósito.

Valores de Pepsi
Los valores de Pepsi son principalmente 3 que buscan sentar cuáles serán los
estándares de los mismos.

Crecimiento sostenido

Para Pepsi es muy importante innovar y mejorar sus resultados y desempeño de

compañía año a año. Para poder crecer es fundamental medir su éxito.

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Capital Humano

Otra de sus prioridades en Pepsi es formar personas capaces y responsables que

puedan actuar libremente acogiendo la mayor diversidad de opinión posible que
ayudara al crecimiento de la empresa.

Responsabilidad y confianza

Finalmente actuar de forma responsable tanto con el medio ambiente, la sociedad

y sus clientes es muy importante para generar la confianza del consumidor en los
más altos estándares de calidad y servicio.

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