RECOMENDACIONES PARA ANEMIA

LISTA DE ALIMENTOS RICOS EN HIERRO

Legumbres: lentejas, garbanzos,
Carnes rojas magras.
guisantes, frijol, germinado de
Hígado. lenteja.
Frutos secos: nueces, pistachos, Productos integrales: trigo, pan,
almendra tostada. arroz, pan de avena…
Verduras de hoja verde: acelgas, Incluye en los postres las
espinacas... siguientes frutas: naranja,
mandarina, melón, papaya, fresas,
kiwi o piña.

ALIMENTOS A EVITAR

Durante el consumo de alimentos ricos en hierro es preferible que te abstengas de tomar los
siguientes productos:

Leche entera.
Café.
Fibra (suplementos).
Té.
Proteína de soya.
Yema de huevo.