¿Dónde podemos encontrar el

fósforo?
El fosforo se encuentra el la mayoria de los alimentos, gracias a que es un componente
fundamental de todos los organismos vivos. El fosforo tambien es un componente de
muchos aditivos alimenticios, que son usados en el procesamiento de alimentos, este
se encuentra en la mayoria de bebidas gaseosas como ácido fosforico.
Algunos alimentos ricos en fosforo son:
Alimento Porción Fósforo (mg)
Salmón 3 onzas 315
Yogurt 8 onzas 306
Leche 8 onzas 247
Hipogloso 3 onzas 244
Pavo 3 onzas 217
Pollo 3 onzas 135-196
Res 3 onzas 179
Lentejas ½ taza 178
Almendras 1 onza (23 piezas) 136
Queso, mozzarella 1 onza 131
Cacahuates 1 onza 108
Huevos 1 grande 86
Pan, trigo entero 1 revanada 68
Bebida de cola 12 onzas 41
carbonatada
Pan, blanco enriquecido 1 onza 25

¿Qué tipo de suplementos hay?

El contenido de fosforo de suplementos multivitaminicos/minerales (MVM) y en algunos
otros suplementos dieteticos.
El fosforo en MVM suele presentarse en sales de fosfato de sodio o fosfato de potasio,
usadas para la hipofosfatemia. Tambien las sales de calcio de fosfato, aunque algunas
veces son usadas como suplemento de calcio. Inclusive drogas de venta libre y con
prescripción comunmente usadas, tambien contribuyen a ingestas de fosforo.
En cambio el fosforo en suplementarios dieteticos a menudo se presenta en forma de
fosfato dipotasico, fosfato disodico, fosfatidilcolina o fosfatidilserina
 ¿Cuánto fosforo necesito?
Edad de vida Cantidad recomendada
(mg)
De 0 a 6 meses 100 mg
De 7 a 12 meses 275 mg
De 1 a 3 años 460 mg
De 4 a 8 años 500 mg
De 9 a 13 años 1,250 mg
De 14 a 18 años 1,250 mg
Adolescentes embarazadas y en periodo de lactancia 1,250 mg
+ 19 700 mg
Mujeres embarazadas y en periodo de lactancia 700 mg

Edad de vida Limite superior

(mg)
De 0 a 6 meses No establecido
De 7 a 12 meses No establecido
De 1 a 3 años 3,000 mg
De 4 a 8 años 3,000 mg
De 9 a 13 años 4,000 mg
De 14 a 18 años 4,000 mg
De 19 a 71 años 4,000 mg
+ 71 3,000 mg
Adolescentes embarazadas y adultos 3,500 mg
Adultos y adolescentes en período de lactancia 4,000 mg