FERIA ESCOLAR NACIONAL DE CIENCIA TECNOLOGÍA “EUREKA”

EMBLEMATICA INSTITUCIÓN EDUCATIVA SECUNDARIA GRAN UNIDAD

ESCOLAR SAN CARLOS

“COSMETICOS NATURALES A BASE DEL CEREAL ANDINO, LA QUINUA,”

ÁREA: CIENCIAS Y TECNOLOGÍA

DOCENTE: MAMAI MANDAMIENTOS GRACIELA

PRESENTADO POR:

➢ MARILIN NICOLE ESTOFANERO SILVA

➢ ZULMA CINTYA QUISPE ALCOS

GRADO Y SECCIÓN:
QUINTO F

PUNO – PERU
2022
 INDICE

1. RESUMEN ............................................................................................................................. 3

2. INTRODUCCIÓN................................................................................................................... 3

2.2. PROBLEMA DE INDAGACIÓN .................................................................................... 4

2.2.1. HIPÓTESIS ............................................................................................................... 6

2.3. OBJETIVOS DE INDAGACIÓN .................................................................................... 6

2.3.1. OBJETIVO GENERAL .............................................................................................. 6

2.3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS ..................................................................................... 6

2.4. REVISIÓN DE LAS FUENTES .......................................................................................... 6

2.5. JUSTIFICACIÓN/RELEVANCIA ....................................................................................... 7

3. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA INFORMACIÓN .................................................... 8

4. METODOLOGIA .................................................................................................................... 9

4.1. MATERIALES ............................................................................................................... 9

4.2. PROCEDIMIENTO ...................................................................................................... 10

4.2.1. Mascarilla limpiadora de miel y quinua............................................................... 10

4.2.2. MASCARILLA DE ARGAN .......................................................................................... 10

4.2.3. LABIAL A BASE DE QUINUA ..................................................................................... 11

5. CONCLUSIONES Y/O RECOMENDACIONES: ................................................................. 11

6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS .................................................................................... 13

7. CUADERNO DE CAMPO O EXPERIENCIAS .................................................................... 14

 1. RESUMEN

El presente trabajo denominado “COSMETICOS NATURALES

A BASE DEL CEREAL ANDINO, LA QUINUA,” se realizó en la

Institución Educativa Secundaria Gran Unidad Escolar “San Carlos” de

la ciudad de Puno, la finalidad de la investigación es dar una solución

casera a la utilización de cosméticos o maquillajes por medio de

productos naturales como es la quinua (Chenopodium quinoa) , que

tienen grandes propiedades para conseguir un rostro más “limpio” libre

de imperfecciones y arrugas. Uno de los mayores beneficios que nos

puede aportar es aclarar la piel del rostro, consiguiendo que se unifique

y deje un rostro perfecto libre de manchas a la piel (xerosis o

xerodermia), que muchas veces descuidamos al no utilizar productos

de belleza ya que generalmente tienen un costo elevado, siendo el

cuidado de la piel muy importante para las mujeres con productos

naturales que no dañen a la piel sino que la nutra, por ello se busca dar

una solución casera y accesible que actúa de manera inmediata.

2. INTRODUCCIÓN

2.1. CONTEXTO EN EL QUE SE PRESENTA EL

PROBLEMA

En las alturas donde las nubes se reflejan en los lagos, nuestros

agricultores siembran y cosechan el grano de oro, estamos hablando

de la quinua que tiene su punto de origen en la Cuenca del Lago

Titica en la región Puno y contiene un alto porcentaje de minerales,

entre los que destacan el potasio y el fósforo. Puno está situado

 en el centro de la gran meseta del Collao, en la parte sureste del

territorio peruano. El cultivo se adapta a diferentes condiciones

climáticas, presenta alta tolerancia a las heladas, a la sequía y la

salinidad del suelo. Esta adaptación a condiciones extremas brinda

una alternativa única para contribuir a la resiliencia de los sistemas

agroalimentarios en los países andinos y otros que están iniciando

su producción.

El alto valor nutricional del grano andino hace que se consuma

como cereal por el balance ideal de aminoácidos esenciales, ácidos

grasos, micronutrientes, vitaminas y antioxidantes, superior en

muchos casos a los típicos cereales. Además, no contiene gluten y

es considerado como una alternativa para dietas especiales en la

industria alimenticia.

Esta región es considerada como el principal centro de origen

donde se concentra y conserva la mayor diversidad de este grano

ancestral con más de tres mil años de antigüedad y existe una

cultura alimentaria que incorpora a este valioso cereal en las mesas

peruanas.

2.2. PROBLEMA DE INDAGACIÓN

De acuerdo con reportes del MIDAGRI, las regiones más

productoras de quinua son Puno (44%).

La región altiplánica cuenta con un área de producción de quinua

aproximadamente 37 000 hectáreas, con un rendimiento superior a las

1 200 Kg/Há, y las principalmente provincias productoras son: San

Román, Azángaro, Lampa, Melgar, Huancané, El Collao, Yunguyo.

En estas zonas rurales que se produce este valioso grano,

muchas veces las mujeres optan a descuidar su piel y dejar que se dañe

a las inclemencias del clima, exponiéndose al frio extremo haciendo que

su piel se deshidrate o al sol produciendo quemaduras y cambios en los

tonos de piel , sin saber que utilizándolos como maquillaje o cosméticos

se puede aprovechar las propiedades que presenta la quinua y podrían

asi fortalecer su cutis, cuidando su piel como también embelleciendo su

apariencia.

Este proyecto no solo se puede realizar e las zonas rurales,

también en las zonas urbanas con mujeres que quieran utilizar

productos naturales de la zona y caseros que los pueda realizar e sus

hogares con un mínimo tiempo, dejando de lado asi los productos

cosméticos que tienen químicos las cuales muchas veces tienden a ser

probados en animales, maltratándolos cruelmente para ser seguros e

las personas, de las cuales muchos están en contra y prefieren optar a

productos naturales que se pueden aprovechar del lugar de origen y es

asi que proponemos como una alternativa para solucionar esta

problemática, hacemos la siguiente pregunta de investigación:

¿serán los granos de quinua nutritivos para la piel

utilizándolos como cosméticos o maquillajes?

 2.2.1. HIPÓTESIS

Las propiedades de la quinua ayudan al fortalecimiento y

cuidado de la piel, como también sirve para el embellecimiento del rosto

mediante la utilización de maquillajes y cosméticos .

2.3. OBJETIVOS DE INDAGACIÓN

2.3.1. OBJETIVO GENERAL

➢ utilizar las propiedades de la quinua para la realización de

cosméticos o maquillajes cuidando y embelleciendo la piel.

2.3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

➢ Identificar las propiedades beneficiosas que la quinua presenta

para la piel.

➢ Indagar sobre la variedad de cosméticos que se ha podido

producir a base de quinua.

2.4. REVISIÓN DE LAS FUENTES

2.4.1. ANTECEDENTES

Título: ““ELABORACIÓN DE UNA CREMA CON ACTIVIDAD

HIDRATANTE A BASE DE SAPONINAS DE QUINUA (Chenopodium

quinoa Willd)””. Presentado por: JOHANA LILIBETH TELLO MONTERO

en el año 2022. Donde nos habla que La determinación del costo de

producción ha permitido evidenciar lo primordial que es su

conocimiento, porque en él se observa, el costo de la materia prima que

se emplea, la mano de obra y los gastos fabriles que se requieren en la

elaboración de la crema hidratante y con ello se puede definir fijar el

precio de venta al público, como se observó el costo para 60 g de crema

seria $3.39, el cual no es elevado debido al uso de componentes

naturales para su

formulación.

2.5. JUSTIFICACIÓN/RELEVANCIA

Para cuidar la piel de las inclemencias del ambiente como también para

embellecerlo no necesariamente tiene que con cosméticos o cremas las

cuales muchas veces tienen un costo elevado, al contrario podrimos

utilizar mascarillas faciales o cosméticos con productos naturales como

la quinua, estos cosméticos o maquillajes tiene una consistencia

pastosa y sirve para causar un determinado efecto sobre la piel; las más

famosas son las cremas humectantes e hidratantes que, aunque

muchos creen que son lo mismo, sirven para cosas diferentes. La

utilidad es crear una capa protectora entre la piel y el medio ambiente,

impidiendo que ésta pierda la humedad natural. Se encuentra

compuesta por agua y aceites de origen vegetal gracias a los cuales

elimina los efectos de sequedad, las manchas blancas y las líneas

tirantes de la piel. Es recomendada fundamentalmente para pieles

jóvenes ya que es señalado como el órgano más grande en los animales

y en los seres humanos. Se trata de un tegumento que, en el caso de

los organismos con vértebras que recibe el nombre de dermis.

 3. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA INFORMACIÓN

En tiempos donde debemos mejorar nuestra alimentación ante el

acecho de enfermedades virales como el coronavirus covid-19, la

quinua es un superalimento que no debe faltar en el hogar. Pero,

¿sabías que este cereal andino también sirve para el cuidado de la piel?

Y es que este ingrediente es tan completo que puede ser

tremendamente aprovechado para prevenir el envejecimiento de la piel

e incluso para calmar las irritaciones de la dermis. Toma nota de las

siguientes recetas para que puedas sacarle provecho a la quinua con

estas mascarillas faciales. Este cereal posee minerales y compuestos

antioxidantes súper beneficiosos para nuestra piel. Y es que gracias a

que cuenta con una sustancia conocida como lisina, que interfiere en la

construcción de elastina y colágeno, se puede corregir una gran

cantidad de imperfecciones en el cutis.

Además, la quinua tiene entre sus propiedades a la vitamina B3,

también conocida como niacinamida, la cual es ideal para calmar la

irritación y el enrojecimiento en pieles sensibles. (PE, 07/04/2020)

La quinoa o quinua es un ingrediente muy completo cuyos beneficios

también podemos aprovechar a nivel externo, ya que calma la

irritación y previene el envejecimiento de la piel.

La quinoa contiene vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes

que benefician muchos aspectos de la salud cutánea. Es un producto

antienvejecimiento 100 % natural que puede corregir una gran cantidad

de imperfecciones.
Cuenta con una sustancia conocida como lisina, la cual interfiere en la

construcción de elastina y colágeno.

Por esto, su uso habitual detiene las agresiones y ayuda a conservar el

cutis firme. (SALUD)

4. METODOLOGIA

4.1. MATERIALES

o Cucharita de miel

o Cucharita de quinua (24g)

o Agua
 o 2 cucharas de aceite de argan

4.2. PROCEDIMIENTO

4.2.1. Mascarilla limpiadora de miel y quinua

1) Pon a calentar media taza de agua.

2) Mientras hierve, muele la quinoa hasta obtener un polvo

suave.

3) Cuando el agua llegue a ebullición, agrégale la quinoa y

déjala reposar 20 minutos.

4) Pasado este tiempo, cuando esté tibia o fría, añade la miel.

Modo de aplicación

o Aplica este limpiador de quinoa por todo el rostro.

o Déjalo actuar 20 minutos y masajéalo con suaves movimientos

circulares para que se absorba bien.

o Pasado el tiempo aconsejado, retíralo con abundante agua.

o Repite su aplicación, por lo menos, 3 veces a la semana.

4.2.2. MASCARILLA DE ARGAN

Mezcla la quinoa con el aceite de argán, hasta obtener una pasta

espesa y granulada.
Modo de aplicación

o Frota el tratamiento por todo el rostro, realizando suaves masajes

circulares.

o Deja que actúe 10 minutos y enjuaga.

o Repite su uso una vez a la semana.

4.2.3. LABIAL A BASE DE QUINUA

Con una pomada de vaselina agregar colorante del color a preferencia,

y con la quinua putido o cocido mezclar hasta tener una mezcla

homogénea dejar secar e la congeladora o e u espacio fresco

MODO DE APLICACIÓN

o Se unta e los labios como un labial normal

o Actúa al instante e hidrata los labios

5. CONCLUSIONES Y/O RECOMENDACIONES:

o La quinoa, al igual que el trigo, es un cereal que, en los

últimos años, se está dando a conocer porque es

tolerante para las personas que no asimilan el gluten, ya

que no lo contienen. Como en la alimentación, su

consumo ha aumentado en la cosmética también.

Cada vez lo vemos más presente en los productos destinados a

la belleza y no es de extrañar, ya que es perfecto para evitar los

daños de los rayos del sol y eliminar las manchas del rostro.
La quinoa es conocida por sus propiedades exfoliantes. En

nuestras fórmulas, es de origen sostenible. En las fórmulas de

tratamiento, el extracto de cáscara de quinoa suele usarse por

sus propiedades exfoliantes, que ayudan a acelerar el proceso

de regeneración celular. El extracto que usa Kiehl’s es de origen

sostenible, obteniéndose a partir de la cáscara protectora

exterior, por lo que no experimenta alteración química alguna y

su impacto medioambiental es mínimo.

o El proyecto fue verificado experimentalmente con mujeres

que buscaban embellecer su piel y cuidarla, logrando así

maquillajes y mascarillas caseras que se podría realizar

en el hogar en un mínimo de tiempo, la observación de

sus efectos va progresado en los días siguientes. Esta

solución tecnológica se da por conocimiento ancestral

para tratar la piel y embellecerla con un impacto ambiental

es nulo.

Y mis recomendaciones son las siguientes:

o Antes de usar los cosméticos naturales será necesario

limpiar la piel e donde se aplicara.

o No exceder la cantidad aprobada para la realización del

maquillaje

o una vez terminada la aplicación de igual manera realizar

un lavado de la piel .
 6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

computer. (s.f.). La cáscara del plátano tiene impresionantes usos y

propiedades, ¡no la tires. https://computerhoy.com/noticias/life/cascara-

platano-tiene-impresionantes-usos-propiedades-no-tires-

862951#:~:text=La%20c%C3%A1scara%20del%20pl%C3%A1tano%2

0es,lavada%2C%20tanto%20cruda%20como%20cocinada.

español, e. (18 de mayo del 2021). Cómo aprovechar la cáscara de

plátano antes de tirarla. https://www.elespanol.com/como/aprovechar-

cascara-platano-usos-piel-banana-fruta-propiedades-

beneficios/529447786_0.amp.html.

Feije, B. A. (2020). El cebo de corderos sin paja.

https://helvia.uco.es/bitstream/handle/10396/20309/2020000002103.pd

f?sequence=4.

todoalimentos. (s.f.). Tabla Nutricional: Grasa, sebo de cordero.

http://www.todoalimentos.org/grasa-sebo-de-cordero/.

Vicente, M. (30 de noviembre del 2017). Alimentos que hidratan la piel -

muy nutritivos.

https://www.mundodeportivo.com/uncomo/belleza/articulo/alimentos-

que-hidratan-la-piel-muy-nutritivos-39636.html.
7. CUADERNO DE CAMPO O EXPERIENCIAS