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  • Bizcocho de Zanahoria

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    Este documento proporciona una receta para un bizcocho de zanahoria. La receta incluye ingredientes como zanahorias ralladas, harina, huevos, azúcar moreno y aceite. Las instrucciones indican mezclar los ingredientes secos por separado de los húmedos y luego combinarlos y añadir las zanahorias ralladas antes de hornear a 150°C durante 50 minutos. Se sugiere que opcionalmente se puede añadir leche condensada para darle más sabor.

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    Bizcocho de Zanahoria

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    BIZCOCHO DE ZANAHORIA

    Ingredientes: 450gr de zanahorias


    170gr de harina o harina integral.
    2 cucharaditas de levadura en polvo
    1/2 cucharadita de bicarbonato
    2 cucharaditas de canela
    2 cucharaditas de vainilla o azucar avainillado
    115gr de azucar moreno
    250ml de aceite
    4 huevos
    una pizca de sal

    Cocinar: 1º En un recipiente mezclar: huevos, vainilla, azucar y aceite.


    2º En otro recipiente, mezclar: harina, levadura, bicarbonato, sal y
    canela.
    3º mezclar los dos recipientes
    4º añadir la zanahoria cortada
    5º batir todo
    6º horno: 50 minutos a 150ºC

    Y si quieres que todavía sepa un poco mejor le añades un poco de leche condensada.
    No es bueno ni necesario pero sabe riquísimo.

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