CIENCIA Y TECNOLOGÍA JUZ

Jaime Ulloa Zavaleta

ACTIVIDAD PRÁCTICA Nro. 05

EXTRACCION DE CLOROFILA Y RECONOCIMIENTO DE CLOROFILA A Y

CLOROFILA B MEDIANTE MÉTODO DE CROMATOGRAFÍA

ESQUEMA DE INFORME A PRESENTAR

Nombre estudiante Grado. Sección Fecha:
Docente. Jaime Ulloa Zavaleta
1. TITULO DEL EXPERIMENTO:
2. OBJETIVO:
3. MARCO TEORICO: Investigar los conceptos necesario que ayuden a comprender el experimento. Los
párrafos de libros deben ser citados según normas APA (Apellido del autor/a, Año de publicación).
4. MATERIALES Y PROCEDIMIENTO: Lo que se encuentra la actividad experimental
5. RESULTADOS: Fotos, imágenes, gráficos, tablas
6. (DISCUSIÓN: Investigar que otros autores han realizado el experimento y mencionar si el resultado es el
mismo que el de Uds.)
7. CONCLUSIÓN. Mencione que es lo que se logró con la experimentación
8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICA: (Libros, revistas, link):
PARA LIBROS: Autor/a(s) del libro. (Año de publicación). Título del libro. (Número de
edición ed.). Editorial. Ejm
Bauman, Z., & Donskis, L. (2019). Maldad líquida. 2da Edic. Ediciones Paidós.
PARA LINK DE INTERNET: Apellido, Iniciales. (Año, Día y Mes). Título del artículo. Nombre de la
publicación. URL. Ejm
Greenhouse, S. (2020, 30 de julio). The coronavirus pandemic has intensified systemic economic racism
against black Americans. The New Yorker. https://www.newyorker.com/news/news-desk/the-pandemic-
has-intensified-systemic-economic-racism-against-black-americans
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Jaime Ulloa Zavaleta

OBJETIVO:

- Extraer los pigmentos fotosintéticos y separarlos mediante una técnica sencilla de

cromatografía en papel
- Reconocer los tipos pigmentos fotosintéticos existentes en hojas de espinaca y lechuga
morada o repollo morado

INTRODUCCIÓN:

MATERIAL

Traer de casa

Hojas verdes frescas de Espinaca ( 1 atado pequeño)

1 lechuga morada o repollo morado

1 alcohol de 96 grados, frasco chico

1 cuter

Papel de filtro 3 papel de filtro

De laboratorio

1 mortero y mazo

1 embudo y colador
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Jaime Ulloa Zavaleta

MÉTODO

Extracción de pigmentos fotosintéticos en hojas de espinaca y lechuga

1. Debemos sacar las hojas de las espinacas, lavarlas y colocarlas en un mortero y

machacarlas con el mazo
2. Añadir un poco de alcohol al mortero con las hojas y seguimos moliendo hasta que el
alcohol toma un color verde oscuro

3. Filtramos el extracto en un embudo con un papel de filtro y obtenemos una solución

en un vaso de precipitación de color verde intensa llamada “clorofila bruta” debido a
que contiene todo tipo de clorofila

4. Cortamos tiras de papel de filtro en tiras rectangulares y colocamos un borde en un

lápiz o lapicero de tal manera que quede colgando de la paredes del vaso de
precipitación, la parte de abajo del papel de filtro debe tocar ligeramente el preparado
de “clorofila bruta”
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Jaime Ulloa Zavaleta

5. Esperamos 30 minutos y tomemos nota de como el papel de filtro se tiñe de bandas de

color verde.

6. Se hace lo mismo con las hojas de la lechuga verde

7. Tomar fotografías

INVESTIGAR
1. Cuantas clases de pigmentos poseen los vegetales

2. Aplicaciones de la Cromatografía