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Universidad de San Carlos de Guatemala

Facultad de Ciencias Qumicas y Farmacia


Escuela de Biologa
Departamento de Biologa General
Curso: Biologa General I
Instructora de laboratorio: Licda. Elsa Arango
Da de laboratorio: lunes

Kevin Alejandro Monterroso Contreras Q.F


Jos Luis Hernndez Barrera Q.B
Pablo Enrique Burgos Gonzales Q.B
Julissa Jeanneth Zecea Navas Q.F

201604365
201604350
201604433
201604427

Informe de prctica No.8


Metabolismo- fotosntesis

Introduccin
En la naturaleza se dan diversas situaciones, en este caso la que se da en las
plantas, que son seres productores de la naturaleza. La fotosntesis, es un
proceso qumico, que solo las plantas que poseen clorofila pueden realizar,
pues a travs de ella y de la accin solar como las clulas de las hojas
descomponen los nutrientes que toman del suelo, los procesan y los convierten
en alimentos especficos para sus tejidos. Asimismo el proceso de la
cromatografa, en el cual pudimos observar como al colocar unos extractos de
plantas en un papel y colocarlos en un bote con acetona, se separ los
pigmentos y subieron juntamente con la acetona, quedando nicamente los
colores de dichos extractos. En estas pruebas podemos observar que es
importante la experimentacin con diversas plantas para obtener resultados
diferentes.
Objetivos
Comprobar la utilizacin del dixido de carbono durante la fotosntesis en
fragmentos de plantas de Egeria.
Separar diferentes pigmentos contenidos en las hojas de varias especies
vegetales por medio de cromatografa en papel.
Observar la produccin de oxigeno durante la fotosntesis en fragmentos de
plantas de Egeria.
Metodologa

Materiales:
Acetona
Agua destilada
Arena de rio limpia
Azul de bromotimmol en
alcohol al 1% en goteros
Esptulas
Etiquetas, para rotular tubos
de ensayo
Frascos de vidrio de 500ml
con tapa
Gradillas
Hojas de codiaeum(crotn
largo)
Hojas de mentha
spicata(yerbabuena)
Hojas de coleus blumei(capa
de rey)
Hojas de zebrina
pendula(hierba de pollo)
Marcadores

Morteros con pistilos


Pajillas de plstico
Papel filtro
Pinzas de diseccin
Pipetas con bulbo
Probetas de 50ml
Ramas de Egeria
Reglas graduadas
Solucin de HCl 0.01N en
goteros
Solucin de NaOH 0.01N en
goteros
Tijeras
Tubos de ensayo con tapa de
rosca
Tubos de vidrio (capilares) sin
heparina
Vasos de
precipitados(beakers) de
250ml

Se realiz la primera parte la cual consista en el proceso fotosinttico,


para lo cual se tomaron 4 tubos de ensayo con rosca y se numeraron del
1 al 4 respectivamente, se llen cada 1 a la mitad con agua destilada.
Se agregaron 10 gotas del indicador de pH, azul de bromotimol, a cada
tubo de ensayo. Con esto se dieron varios casos: si la solucin fue acida
se observ un color amarillo, si la solucin fue bsica se observ de color
azul, y si la solucin fue neutra se observ de color verde. Se necesita
que la solucin sea neutra sea verde. En el caso de que la solucin no
fuera neutra se agregan de 2 a 3 gotas ya sea de cido (HCl 0.01N) o
base (NaOH 0.01N), hasta obtener una coloracin verde, indicadora de
que la solucin es neutra. Se hizo lo mismo en el resto de los tubos de
ensayo. Luego se tom el tubo 1 y 2 y en estos con ayuda de una pajilla
plstica se burbujeo durante dos minutos en el tubo 1 y 2 los cuales se
cerraron inmediatamente para conservar dentro el dixido de carbono.
Se not un pequeo cambio en los colores de las soluciones, estas se
hicieron un poco ms claras. En los tubos 1 y 3 se coloc una pequea
rama de Egeria y se volvieron a tapar los tubos. Luego con los 4 tubos
bien tapados se expusieron al sol durante 60 minutos, cada 15 minutos
se observaron los cambios. Y en efecto hubo cambios de coloracin en
las soluciones que contenan las ramas de Egeria.
En la segunda parte la separacin de pigmentos fotosintticos se
dividieron las hojas de: hierba de pollo, capa de rey y hierbabuena entre
los diferentes grupos, cada grupo coloco hojas de su respectiva hierba
en un mortero distinto, a la cual le agregaron un poco de arena y
empezaron a triturar las hojas ayudndose con el pistilo. Luego le
agregaron a la mezcla 10ml de acetona la cual se midi con una pipeta y
se sigui mesclando y triturando la hierba. Con un lpiz se realizaron
marcas de 1cm en la tira de papel filtro previamente cortado. En la hoja
se realizaron 4 marcas con una separacin de 1cm cada una. En cada
marca se aplic 1 gota del extracto de las hierbas con ayuda del capilar.
Se esper a que se secara la gota y se aplic una vez ms del mismo
extracto se repiti el procesos 5 veces. Y en las otras marcas se realiz
lo mismo pero con los otros extractos. En el frasco se agregaron 3ml de
acetona, en donde se coloc el papel filtro con los extractos secos, se
tuvo cuidado en que la acetona no tocara los puntos de los extractos
para no obtener un mal corrimiento de pigmentos. Se tap el frasco y se
observ el correr del solvente hasta el rea central de la tira del papel
filtro. Se compararon los resultados obtenidos con los diferentes tipos de
hojas utilizadas y se identificaron los pigmentos presentes en ellas segn
el color.
Resultados

Tabla no.1.

Procesos fotosintticos

Inicio

Minuto
15

Minuto
30

Minuto
45

Minuto
60

Tubo 1
Adicin
de CO2
y de
Egeria
Verde
claro
transp
arente
Mucho
ms
claro y
con
burbuj
as
Amarill
o con
burbuj
as
Amarill
o con
ms
burbuj
as

Amarill
o claro
transp
arente
con
mucha
s
burbuj
as

Tubo 2
Adicin
de CO2

Tubo 3
Adicin
de
Egeria

Tubo 4
Control

Verde
claro
transp
arente
Verde
azulad
o

Verde
claro
transp
arente
Igual

Verde
claro
transp
arente
Sin
cambio
s

Igual

Azul
transp
arente

Sin
cambio
s

Igual
con
unas
pocas
burbuj
as
Ms
claro.

Azul un
poco
ms
oscuro.

Sin
cambio
s

Azul
mucho
ms
oscuro

Sin
cambio
s

Fuente: datos experimentales.

Tabla no.2. Separacin de pigmentos fotosintticos

Extractos
Capa de rey
Crotn largo
Hierba de pollo
Hierbabuena

Colores obtenidos
Verde, amarillo.
Verde, amarillo.
Verde, amarillo.
Verde, amarillo.

Fuente: datos experimentales.

Discusin
La fotosntesis es un proceso qumico que tiene lugar en las plantas con
clorofila y que permite, gracias a la energa de la luz, transformar un
sustrato inorgnico en materia orgnica rica en energa. Todas las
fanergamas realizan la fotosntesis a excepcin de algunas plantas
parasitas.
La fotosntesis la realizan las plantas a travs de la clorofila, para ser
ms especficos en los tilacoides. Sin esto las plantas no pueden llevar a
cabo los procesos fotosintticos. Es por eso que algunas plantas como
las parasitas, son incapaces de producir su propio alimento. Las plantas
que realizan la fotosntesis son las que a travs de ella producen su
propio alimento son llamadas auttrofas. Al decirles auttrofas quiere
decirse que no necesitan de ningn otro organismo para producir su
propio alimento. Adems de luz y dixido de carbono, para que una
planta realice la fotosntesis se requiere de agua.
La fotosntesis se realiza en las hojas que estn orientadas hacia la luz.
La clorofila de las hojas atrapa la luz del sol. A partir de la luz del sol y el
dixido de carbono, se transforma la savia bruta en savia elaborada que
constituye el alimento de la planta, adems la planta produce oxigeno
(proveniente de las molculas de H 2O) que es expulsado por las hojas. La
importancia de la fotosntesis para los humanos y animales es que estas
liberan el oxgeno que respiramos los seres vivos, adems de que
consumen gases txicos, y dixido de carbono que son dainos para los
seres humanos y animales.
Con experimentos sencillos utilizando plantas de Egeria se puede
observar la fotosntesis al ver como las burbujas de oxigeno se elevan a
la superficie del agua, en este experimento se observ como las plantas
acuticas liberan el oxgeno en el agua, y las de tierra lo hacen en la
propia tierra.
La cromatografa es un mtodo que permite la separacin de gases o
lquidos de una mezcla por adsorcin selectiva produciendo manchas
diferentemente coloreadas en el medio absorbente.
Sirve para separar los distintos pigmentos contenidos en una planta. Los
extractos de dicha planta deben ser muy concentrados para que se
distingan en la cromatografa.

Conclusiones
Se observ cmo opera la fotosntesis en una planta de Egeria.

En el proceso de la fotosntesis es necesario tener suficiente luz solar y


dixido de carbono para que se realice el proceso.
La cromatografa en papel es un proceso en el que hay que tener mucho
cuidado y seguir los pasos al pie de la letra.
Recomendaciones
A la hora de realizar el proceso fotosinttico sera bueno utilizar
diferentes plantas para observar diferentes reacciones.
Realizar el proceso de la cromatografa ms de una vez para evitar
errores, o corregir los errores cometidos en la primera vez.
Asegurarse de que todos los extractos de las plantas utilizadas para la
cromatografa estn bien concentrados.
Referencias bibliogrficas
Curtis, H., y Barnes, S. (2009). Biologa. Madrid: Pearson Educacin, S.A.
Campbell. N.A. y Reece, J.B (2007). Biologa. Espaa: Medica
Panamericana.
Solomon, E.P., Berg, L.R. y Martin, D.W. (2013). Biologa. Novena edicin.
Mxico: Cengage Learning.
Rodriguez, C. B. (2008). Biologa y Geologa. S.A Editex.
Audesirk, T., Audesirk, G., Byers, B. E. (2013). Biloga La Vida En La Tierra
Con Filosofa. Mexico: Pearson Educacin, S.A de C.V.

Anexos

Proceso fotosinttico

Foto No.1 los 4 tubos de ensayo.

Foto No. 2 y 3 Observando el cambio en los tubos del 1 al 4.

Separacin de pigmentos fotosintticos

Foto No.4 maceracin de hojas.

Foto No.5 Papel filtro con el extracto.

Foto No.6 cromatografa en papel con hierba de pollo, hierbabuena,


crotn largo y capa de rey.