“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”

Ingeniería de Industrias alimentarias

Curso:
Biología General

Docente:
Palacios Zapata Claudia Mabel

Integrantes:
Juárez Ramos Jerson
Rey Chávez Pedro Aaron
Borrero Diaz Cristhian
Chávez Shingari Marisol Zeleny

Tema:

Bases Físicas de la Materia Viva

C. SEPARACIÓN EN PAPEL FILTRO:
REALIZADO POR EL ESTUDIANTE: REY CHAVEZ PEDRO AARON.

Comenzamos por medir 10 centímetros de alto de papel de filtro con la

ayuda de una regla y cortamos con una tijera; proseguimos a extraer con la
ayuda de un gotero extracto de espinaca luego de este procedimiento
comenzamos a colocar en el papel de filtro justo en el borde una gota del
extracto de espinaca con la condición de que cada vez que se coloque una
gota se agite y se seque a temperatura ambiente se le coloco en total 5
gotas.
Luego en un vaso precipitado de 250 ml colocamos alcohol etílico con la
medida de la regla.

ALCOHOL ETILICO

Colocamos a lo alto la tira de papel de filtro de 10 centímetros en el vaso

precipitado de 250 ml y lo dejamos por 1 hora para ver los resultados.

PAPEL DE FILTRO
CON LAS 5 GOTAS
DE EL EXTRACTO
DE ESPINACA
EXPLICACIÓN:
Debido a la capilaridad, el alcohol va trepando por el papel arrastrando los
pigmentos de el extracto a medida que el alcohol va ascendiendo a lo largo
de la tira, arrastra consigo los diversos pigmentos de la espinaca. Como no
todos son arrastrados con la misma velocidad, al cabo de un rato se ven
franjas de colores.
Los cloroplastos deben su color verde a un pigmento denominado clorofila.
Sin embargo, lo que en realidad existe en los cloroplastos es una mezcla de
pigmentos representados principalmente por dos tipos de clorofila
(clorofila a y clorofila b), por β caroteno y por xantofila. Todas estas
sustancias presentan un grado diferente de solubilidad, lo cual permite su
separación cuando una solución de la misma asciende por capilaridad por
una tira de papel poroso (papel de filtro), ya que las más solubles se
desplazarán a mayor velocidad, pues acompañarán fácilmente al disolvente
a medida que éste va ascendiendo. De esta forma, al cabo de cierto tiempo,
a lo largo del papel de filtro se irán situando los distintos pigmentos en
forma de bandas coloreadas, tanto más desplazadas cuanto más solubles
sean los pigmentos a que pertenecen y tanto más anchas cuanto mayor sea
la abundancia de estos en la mezcla.
3. AVERIGUAR EN QUIE CONSISTE UNA “ENDESCOPIA”

Una endoscopía es un procedimiento que permite que el médico vea el

interior de su cuerpo. Utiliza un instrumento llamado endoscopio o tubo
visor. Los endoscopios tienen una cámara diminuta unida a un tubo largo y
delgado. El médico lo mueve a través de una cavidad, órgano hueco o
apertura del cuerpo para ver el interior de un órgano. Algunas veces, los
endoscopios se usan para cirugía, como en el caso de la extirpación
de pólipos del colon.

Existen muchos tipos distintos de endoscopías. Estos son algunos de sus

nombres y los órganos que se observan.:

Artroscopía: Articulaciones
Broncoscopía: Pulmones
Colonoscopia y sigmoidoscopía: Intestino grueso
Cistoscopía y ureteroscopía: sistema urinario
laparoscopia: Abdomen o pelvis
Endoscopía gastrointestinal superior: Esófago y estómago
1. ¿DE QUÉ COLOR ES EL ESTRACTO OBTENIDO EN LA PLANTA?

Se introducen las hojas cortadas de las espinacas en el mortero y se añade

un poco de alcohol, acto seguido se tritura hasta que el alcohol adquiera un
color verde intenso.

4. ¿QUE ORGANELO DE LA CÉLULA REALIZA LA

FOTOSÍNTESIS?
Los orgánulos citoplasmáticos encargados de la realización de la
fotosíntesis son los cloroplastos, unas estructuras polimorfas y de color
verde (esta coloración es debida a la presencia del pigmento clorofila)
propias de las células vegetales. En el interior de estos orgánulos se halla
una cámara que contiene un medio interno llamado estroma, que alberga
diversos componentes, entre los que cabe destacar enzimas encargadas de
la transformación del dióxido de carbono en materia orgánica y unos
sáculos aplastados denominados tilacoides o lamelas, cuya membrana
contiene pigmentos fotosintéticos. En términos medios, una célula foliar
tiene entre cincuenta y sesenta cloroplastos en su interior.