CIENCIA Y TECNOLOGÍA JUZ

Jaime Ulloa Zavaleta

ACTIVIDAD PRÁCTICA Nro. 06

INFLUENCIA DE LA LUZ EN LA GENERACIÓN DE ALMIDÓN DE LAS PLANTAS POR LA

FOTOSÍNTESIS

ESQUEMA DE INFORME A PRESENTAR

Nombre estudiante Grado. Sección Fecha:

Docente. Jaime Ulloa Zavaleta
1. TITULO DEL EXPERIMENTO:
2. OBJETIVO:
3. MARCO TEORICO: Investigar los conceptos necesario que ayuden a comprender el experimento.
Los párrafos de libros deben ser citados según normas APA (Apellido del autor/a, Año de
publicación).
4. MATERIALES Y PROCEDIMIENTO: Lo que se encuentra la actividad experimental
5. RESULTADOS: Fotos, imágenes, gráficos, tablas
6. (DISCUSIÓN: Investigar que otros autores han realizado el experimento y mencionar si el
resultado es el mismo que el de Uds.)
7. CONCLUSIÓN. Mencione que es lo que se logró con la experimentación
8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICA: (Libros, revistas, link):
PARA LIBROS: Autor/a(s) del libro. (Año de publicación). Título del libro. (Número de
edición ed.). Editorial. Ejm
Bauman, Z., & Donskis, L. (2019). Maldad líquida. 2da Edic. Ediciones Paidós.
PARA LINK DE INTERNET: Apellido, Iniciales. (Año, Día y Mes). Título del artículo. Nombre de la
publicación. URL. Ejm
Greenhouse, S. (2020, 30 de julio). The coronavirus pandemic has intensified systemic economic
racism against black Americans. The New Yorker. https://www.newyorker.com/news/news-
desk/the-pandemic-has-intensified-systemic-economic-racism-against-black-americans
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OBJETIVO:

- Demostrar la influencia de la luz en la generación de almidón en hojas de plantas debido a la

fotosíntesis

INTRODUCCIÓN:

La fotosíntesis es un proceso neurálgico para la vida en la tierra. Gracias a la luz, las plantas capturan dióxido
de carbono (CO2) y expulsan oxígeno durante el día. Por las noches sucede lo contrario, capturan oxígeno y
liberan dióxido de carbono.

Las fases de la fotosíntesis son dos (que pueden dividirse en cinco pasos): Fase luminosa (dependiente de la
luz): (1) absorción de la luz, (2) oxidación del agua (3) reducción de NADP+, (4) generación de ATP. Los
productos son ATP, NADPH y oxígeno. Fase oscura (independiente de la luz): (5) Fijación del carbono.

LAS HOJAS DE LA PLANTA

Las hojas cumplen una función elemental en la vida de estos seres. Por medio de las hojas, las plantas realizan
la fotosíntesis, respiran y producen los alimentos. La respiración se produce durante el día y la noche; para
ello, las plantas toman el oxígeno del aire y desprenden dióxido de carbono. Así como los seres humanos
sudamos cuando tenemos calor, los vegetales, a través de las hojas, eliminan parte del agua que absorben
por las raíces. Este proceso se llama transpiración y se puede observar cuando guardamos las hojas de alguna
planta dentro de una bolsa plástica y comprobamos que la bolsa se humedece con el agua que exudan las
hojas.

En el envés (es decir en la parte de debajo de la hoja), están los estomas que son los que permiten que el
oxígeno, el dióxido de carbono, los gases y el agua, salgan y entren de las hojas.

Resumiendo, podemos decir que las funciones primordiales son la fotosíntesis, la respiración y la
transpiración.

Estas actividades pueden efectuarse también en los tallos herbáceos y en las porciones jóvenes de los tallos
leñosos (tallos con estructura primaria). De hecho en algunas plantas afilas (carentes de hojas) como los
cactus, estas funciones recaen totalmente sobre los tallos.

Fotosíntesis: consiste en la síntesis de las sustancias orgánicas nutritivas a partir del CO2 atmosférico
(absorbido a través de los estomas) y el agua que es suministrada por las raíces. El proceso requiere un
consumo energético que se obtiene a partir de la luz solar y genera O2. En condiciones de iluminación el
balance entre el O2 desprendido en la fotosíntesis y el CO2 absorbido, enmascaran a la respiración, por lo
que durante el día las plantas desprenden oxígeno y absorben CO2 a través de los estomas.

ALGUNAS CONSIDERACIONES GENERALES.

La hoja es el órgano de la planta de forma laminar y generalmente de color verde debido a la clorofila que
contiene; se inserta en los nudos tanto del tallo como de las ramas. Sus partes son:

El limbo: es la parte plana de la hoja, y tiene dos caras, la superior se llama haz, y el reverso denominado
envés.

El peciolo: es el filamento que une la hoja al tallo o rama.

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La vaina: es el ensanchamiento del pecíolo o limbo que envuelve al tallo.

El margen: es el contorno de la hoja, puede ser dentado, ondulado o liso.

MATERIAL

Material de casa

• Hojas de plantas
• Cartulina negra
• Alcohol

De Laboratorio

• Almidón
• Lugol
• Mechero de alcohol

PROCEDIMIENTO

• Previamente a la experiencia del laboratorio, se debe cubrir parcialmente 4 hojas de plantas

(preferentemente de hojas amplias) con papel aluminio o cartulina negra. Estas hojas deben
permanecer en la planta 72 horas previas al laboratorio
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• Luego de esperar las 72 horas, desprender las hojas de la

planta y traerlas al laboratorio sin retirar su cubierta de papel
aluminio o cartulina negra
• En 1 recipiente de vidrio resistente al calor colocar a calentar
agua
• Retirar el papel aluminio de la hoja o la cartulina negra e
introducir las hojas en un recipiente resistente al calor
• Añadir al recipiente con las hojas alcohol de 96°
• Colocar el recipiente con las hojas y el alcohol en el
recipiente con el agua calentada y dejar 15 minutos a modo
de baño maría
• Pasado el tiempo sacar el recipiente con las hojas y retirar las
hojas colocándolas en un recipiente con agua fría
• Al envase con las hojas y agua fría añadirles Lugol, dejarlas
en reposo 5 minutos
• Pasado el tiempo retirar las hojas y observar como las hojas
se han teñido de diferente tonalidad

Responder a la siguiente pregunta:

¿Porque es importante la Fotosíntesis para la vida en nuestro planeta tierra?