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Resumen
Se evaluó el nivel de conocimiento sobre buenas prácticas agrícolas en el cultivo de la gulupa en las fincas dedicadas a la
producción de este producto del corregimiento del alto del departamento del meta del municipio de san Martín por medio de la
aplicación de una encuesta a 10 propietarios de unidades productivas de la zona especificada; esta encuesta se compartió de
forma virtual y presento como resultado la recolección de información precisa sobre los conocimientos en BPA y las actividades
que se realizan en cada finca. En la investigación se identificó el conocimiento de los productores, las ventajas de la
implementación y el grado de cumplimiento para una posible certificación, analizando los resultados por medio de gráficos de
columnas y barras; obteniendo como resultado que un 80% de los encuestados no tiene conocimiento o si lo posee, pero no ha
certificado su predio, pues presenta falencias en infraestructura, desconocimiento de la trazabilidad y poco diligenciamiento de
registros en el predio.

abstract

The level of knowledge about good agricultural practices in the cultivation of the gulupa in the farms dedicated to
the production of this product in the district of Alto del Meta department of the municipality of San Martín was
evaluated through the application of a survey to 10 owners. of productive units of the specified area; This survey
was shared virtually and presented as a result the collection of precise information on GAP knowledge and the
activities carried out on each farm. In the investigation, the knowledge of the producers, the advantages of the
implementation and the degree of compliance for a possible certification were identified, analyzing the results
through column and bar graphs; obtaining as a result that 80% of the respondents do not have knowledge or if they
do have it, but have not certified their property, since it has shortcomings in infrastructure, lack of traceability and
little completion of records on the property.

Palabras clave: trazabilidad, encuesta, conservación, verificación, suelos, gulupa, tratamientos climatológicos.

Keywords: traceability, survey, conservation, verification, soils, gulupa, weather treatments.

2 Revista de Investigación Agraria y Ambiental RIAA

Introducción.

La producción agrícola es una de las actividades más importantes en Colombia y el mundo, ya

que aporta de forma significativa en el desarrollo económico, social y laboral de muchas
familias campesinas; este tipo de producción presenta una serie de retos necesarios para lograr
ser competitivos a nivel mundial. Por esto, existen normas y programas que permiten asegurar la
calidad de los procesos en las producciones del campo, con el objetivo de explorar y llegar a
comercializar sus productos en mercados internacionales con valores por encima de los
obtenidos en el mercado regional. Las buenas prácticas agrícolas (BPA) corresponden a una
serie de acciones que van encaminadas a la producción sostenibles de los sistemas agrícolas y
que traen consigo múltiples beneficios; en la actualidad, las sociedades están cambiando su
forma de alimentarse y han tomado conciencia de lo que se consume a diario, es por esto que el
bienestar de las personas y los animales, la inocuidad alimentaria y el impacto sobre el medio
ambiente, son pilares de las nuevas generaciones en cuanto al consumo de alimentos, y por tanto
deben ser aspectos a tener en cuenta a la hora de establecer producciones agrícolas también el
buen estado de las tierras y las desventajas de producir nuestros alimentos En ese sentido, la
orientación de los predios de cultivos hacia la implementación de buenas prácticas representa un
crecimiento personal, profesional, social, laboral y económico; ya que al poseer producciones
certificadas se puede acceder a mejores mercados nacionales e internacionales, y se da un valor
adicional a los productos obtenidos. En relación a mercados internacionales existen muchas
oportunidades que hoy en día están siendo desaprovechadas ya que los niveles de tecnificación
de las producciones en el país no están a la altura de los requerimientos de dichos mercados y
por tanto las relaciones de exportación- importación están desequilibradas, lo que genera
problemas en la economía nacional y desventajas comerciales para los productores del país Es
por esto que se hace necesario identificar los niveles de conocimiento sobre la implementación
de buenas prácticas agrícolas, por parte de los grandes, medianos y pequeños productores, para
identificar las falencias y proponer acciones de mejora que permitan lograr que muchos
productores tengan sus predios certificados y puedan mejorar las utilidades de sus negocios. Por
otra parte mi investigación se va a orientar más que todo en la producción de la gulupa en la
contribución a la economía
Materiales y métodos
El alcance de esta investigación se basó en la identificación del nivel de conocimiento
sobre las buenas prácticas ganaderas por parte de los propietarios de producciones
3 Revista de Investigación Agraria y Ambiental RIAA

agrícola del corregimiento del alto, el departamento del meta, municipio de san Martín,
basados en las estrategias implementadas en el transcurso de los años 2018 a 2021. Este
tipo de investigación se realizó por medio de la aplicación de una encuesta a 10
productores de la región especificada; de la cual se recolecto información precisa sobre
la implementación de buenas prácticas agrícolas en el cultivo de la gulupa en los
predios de la zona rural del municipio de san Martín, específicamente el corregimiento
del alto. La encuesta se envió de manera virtual, por medio de WhatsApp a los
productores más representativos de la zona, para que realizaran el respectivo
diligenciamiento en relación a las actividades que realizan en su finca y a los
conocimientos sobre la implementación de buenas prácticas ganaderas; esta
información fue recolectada y procesada a través de estadística descriptiva para
posteriormente ser analizada por medio de graficas de columnas y diagramas que
permiten conocer en qué estado se encuentra la producción de la zona específica y
analizar los conocimientos actuales sobre las buenas prácticas agrícolas, la
identificación de las ventajas de las mismas y determinando el grado de cumplimento
para una posible certificación futura. La técnica para utilizar fue la encuesta de tipo
virtual, puesto que es comúnmente utilizada en los procesos de investigación, gracias a
que permite obtener datos de forma rápida y efectiva (Anguita, J. et. al. 2003); además,
el estudio utilizado fue de tipo mixto ya que las variables a utilizar son cuantitativas y
cualitativas, los métodos mixtos combinan estas perspectivas en un mismo estudio,
buscando darle más profundidad al análisis y a la comprensión de los resultados
obtenidos
Resultados
A continuación, se muestran los resultados obtenidos por medio de la investigación
realizada:

Tabla 1. Ejemplo de la presentación de una tabla

Nombre Número de
del Nombre Número de hectáreas
propietario predio hectáreas productivas

Pablo
Mendez esperanza 15 5
4 Revista de Investigación Agraria y Ambiental RIAA

Cecilia Los
Hernández Hernández 5 3,3

Oscar
pinzón Crucero 21 12,2

María La barca
consuelo 4 3

Fuente de consulta: propia

Dentro de la categoría de figuras se incluyen gráficos, imágenes, fotos, y cada una de ellas
debe tener su correspondiente leyenda y fuente, en caso de ser de su propia autoría
mencionarlo. Las abreviaturas y acrónimos deben ser explicados en la leyenda de la figura.
Las figuras deben ser enviadas en formato .jpg .gif o .png y deben tener la calidad
necesaria para su publicación (más de 1024pixeles). Un ejemplo de figura:

Figura 1. Título de la figura. Leyenda de la figura, el tipo de letra verdana tamaño 9. Fuente de: xx

Todas las ecuaciones se enumeran al lado de la misma de la forma ecuación 1 citadas en el

texto como (ecuación 1). Las ecuaciones se sugieren que se desarrollen en el editor de
ecuaciones de Microsoft Word o a través de la aplicación de Mathtype. Un ejemplo de
ecuación:

(Ecuación 1)

Conclusiones
5 Revista de Investigación Agraria y Ambiental RIAA

Es la interpretación de los resultados obtenidos. Indique las contribuciones significativas de

su estudio, las limitaciones, ventajas y posibles aplicaciones. Discuta sus resultados a la luz
de investigaciones internacionales y señale el mayor aporte de la investigación y las
consecuencias ambientales. Resalte las conclusiones del estudio, así como las
recomendaciones para futuras investigaciones.

Literatura citada
Deberán incluirse todas aquellas fuentes o autores que fueron citados en el cuerpo del
documento. Nunca deberá referenciarse un autor que no haya sido citado y viceversa.
Tenga en cuenta que no se admitirán artículos sin referencias. Un 60% de las citas debe
provenir de investigaciones publicadas en los últimos 10 años.
Esta lista se organiza en orden alfabético y sin enumerar, y cada una debe tener sangría
francesa. Para la referenciación de números o volúmenes de alguna publicación usar
números arábigos y no romanos.

Forma básica:

Apellido, A.A., Apellido, B.B., y Apellido, C. C. (Año). Título del artículo. Nombre de la
revista, volumen (número), pp-pp.

Agradecimientos
Esta sección se utilizará para hacer un reconocimiento a aquellas personas o instituciones
que han hecho contribuciones sustanciales al trabajo o han prestado asistencia en la
investigación (técnica, financiera, logística, intelectual, entre otras.). Los agradecimientos
deben ir como una sección separada después de la discusión y antes de las referencias, en
un párrafo que es opcional.

Anexos
Si tiene figuras que ocupen una página completa (dos cuartillas), le recomendamos que lo
coloque como anexo al documento. Esta figura quedará enlazada en el espacio web donde
se alojará su artículo y en el caso de la versión impresa se maneja con código QR.