FACULTAD DE INGENIERIA, ARQUITECTURA Y

URBANISMO
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE SISTEMAS

MEJORA Y DISEÑO DE PROCESOS DE UNA EMPRESA

Avance del PA2

Autores:

 Vásquez Pérez Jhilmar Edinson

 Odar Pupuche Luz
 Muñoz Bravo Gean Marco
 Gutiérrez Chávez Sebastián Andree
 Rosillo Chinchay Brayan
 Herrera Incio Jefferson

Curso:
MEJORA Y DISEÑO DE PROCESOS

Docente:
CARLOS WILLIAM ATALAYA URRUTIA

SECCION:
A

Pimentel – Perú
2023
RESUMEN

2
RESUMEN..................................................................................................................... 2

I. INTRODUCCIÓN..................................................................................................3
II. RESULTADOS.....................................................................................................4
a. ANÁLISIS DEL MACROENTORNO – PESTEL...............................................5
b. ANÁLISIS DEL MICROENTORNO - LAS 5 FUERZAS DE PORTER............5
1. Poder de negociación de proveedores.........................................................6
2. Poder de negociación de compradores........................................................6
3. Rivalidad de competidores...........................................................................7
4. Amenazas entrantes....................................................................................7
5. Amenaza de sustitutos.................................................................................7
6. Grado de atracción de la industria o sector..................................................8
c. ANÁLISIS INTERNO Y EXTERNO – FDA.......................................................9
d. CICLO DE MEJORA CONTINUA – METODOLOGÍA PHVA (DEMING).......11
III. CONCLUSIONES...............................................................................................13
IV. REFERENCIAS ANEXOS..................................................................................13

3
 I. INTRODUCCIÓN

La mejora de diseños de procesos en las empresas hoy en dia es un punto clave para
el éxito de las compañias, es por ello que buscan innovar cada cierto tiempo los
productos o servicios que brindan asi mismo estan a corde con la tecnologia
definiendo y teniendo posicionamiento un mercado competitivo en la sociedad.

Según (Leon, 2020) nos dice que los procesos son los que forman parte en toda
compañía contituyendo lo que se realiza en un inicio y en un final, teniendo en cuenta
las caracteristicas de los limites funcionales que sean mas eficientes y eficaces de
acuerdo a las estrategias plasmadas en su mision o vision.

Asi mismo podemos decir que la efectividad de todo organización depende de los
procesos que se realicen y ejecuten teniendo como objetivo brindar buenos resultados
que cumplan con los estanderes establecidos dentro del cronograma de organización
que se realiza antes de ejecutar un proyecto ya sea productivo o industrial.

Por lo tanto bajo ese concepto nos dice (Ramírez, 2020) La etapa de los procesos se
debe realizar una un diagnóstico Organizacional el cual permitira tener un enfoque
global que permita gestionar de manera mas fluida el mejora de procesos y diseños de
los productos, cosas o bienes, a la vez teniendo los factores importantes que los
colaboradores deben tener como cultura organizacional y liderazgo. Dentro de ello
tambien se relaciona diagnostico y evaluación el cual concoceras la situación actual
del proceso permitiendo los analisis , fijación de medidas y diseño de la ejecución de
gestión.

Fianalmente para proceder con un diseño es necesario las medidas correctivas que
sastifasgan los estanderes de los clientes en todas las clases economicas, asi se
procesara realizar implementacion de nuevos factores como conocimientos o ideas
definiendo los recursos que se utilizaran fisico,humanos y economicos.Ademas es
necesario poder identificar que los colaboradores esten debidamente calificados para
poder realizar diseños de los procesos y puedan obtener mejores rendimientos,
proveedores de alta calidad y clientes satisfechos. (Moreira, 2018)

4
 II. RESULTADOS

a. ANÁLISIS DEL MACROENTORNO – PESTEL

Inestabilida Política
Corrupción
P Regulaciones Ambientales

PBI
Sobreoferta de Electricidad
E Acceso a Financiamiento

Conciencia medioambiental
S Impacto en la comunidad
Penetración de electricidad en San Martin

Eficiencia Energética
T Digitilización
Innovación Tecnológica

Cambio Climático
E Regulación en los aspectos ambientales
Sostenibilidad

Cambio en las tarifas de electricidad

L Regulaciones eléctricas

5
 b. ANÁLISIS DEL MICROENTORNO - LAS 5 FUERZAS DE PORTER

1. Poder de negociación de proveedores

Peso Factores Muy Valor Muy Pond.

poco atractivo
atractiv
o
0.25 Concentración de proveedores Alto 4 Bajo 1
0.20 Costo de cambio de proveedor Alto 2 Bajo 0.4
0.20 Contribución de proveedores a la Alto 3 Bajo 0.6
calidad del producto/ servicio
0.25 Amenaza de integración hacia Alto 1 Bajo 0.25
adelante
0.10 Contribución de proveedores a Alto 2 Bajo 0.2
los costos
1.00 2.45

Si el promedio se encuentra debajo del 2.5 se infiere que el valor de Poder de

negociación es muy atractivo, si el valor se encuentra por encima entonces decimos
que es poco atractivo.

2. Poder de negociación de compradores

Peso Factores Muy Valor Muy Pond.

poco atractivo
atractiv
o
0.30 Posicionamiento de marcas Alto 2 Bajo 0.6
0.30 Número de clientes Bajo 3 Alto 0.9
0.25 Condicionamiento de los clientes Alto 3 Bajo 0.75
0.10 Posibilidad de integración hacia Alto 3 Bajo 0.3
atrás
0.05 Costos de cambiar servicio Alto 2 bajo 0.1
1.00 2.65

6
Si el promedio se encuentra debajo del 2.5 se infiere que el valor de Poder de
negociación de Compradores es muy atractivo, si el valor se encuentra por encima
entonces decimos que es poco atractivo.

3. Rivalidad de competidores

Peso Factores Muy Valor Muy Pond.

poco atractivo
atractiv
o
0.30 Diferencia de productos/servicios Bajo 3 Alto 0.90
0.20 Costo de cambio Bajo 2 Alto 0.40
0.20 Barreras de entrada Bajo 2 Alto 0.40
0.20 Requerimiento capital Bajo 1 Alto 0.20
0.10 Identificación de la marca Bajo 1 Alto 0.10
1.00 2.0

Si el promedio se encuentra debajo del 2.5 se infiere que el valor de Rivalidad de

competidores es muy atractivo, si el valor se encuentra por encima entonces decimos
que es poco atractivo.

4. Amenazas entrantes

Peso Factores Muy Valor Muy Pond.

poco atractivo
atractiv
o
0.35 Numero de productos/servicios Alto 1 Bajo 0.35
sustitutos
0.35 Grado de diferenciación valorado Bajo 1 Alto 0.35
por el cliente
0.30 Costo de cambiar el servicio Bajo 1 Alto 0.30
1.00 1.0

7
Si el promedio se encuentra debajo del 2.5 se infiere que el valor de Amenazas
entrantes es muy atractivo, si el valor se encuentra por encima entonces decimos que
es poco atractivo.

5. Amenaza de sustitutos

Peso Factores Muy Valor Muy Pond.

poco atractivo
atractiv
o
0.30 Números de competidores iguales Alto 1 Bajo 0.30
0.20 Diferenciación del Alto 1 Bajo 0.2
producto/servicio
0.10 Barreras de salida Alto 4 Bajo 0.4
0.10 Crecimiento de la industria Alto 4 Bajo 0.4
0.10 Tendencia de participar en la Alto 1 Bajo 0.1
industria
0.10 Costo fijo Alto 1 Bajo 0.1
0.10 Diversidad de servicios de Alto 1 Bajo 0.1
competidores
1.00 1.60

Si el promedio se encuentra debajo del 2.5 se infiere que el valor de Amenazas de

Sustitutos de es muy atractivo, si el valor se encuentra por encima entonces decimos
que es poco atractivo.

6. Grado de atracción de la industria o sector

Peso Factores Muy Valor Muy Pond.

atractiv poco
o atractivo
0.30 Poder de negociación de Alto 3 Bajo 0.9
proveedores
0.30 Poder de negociación de clientes Alto 4 Bajo 1.2
0.20 Rivalidad de competidores Alto 1 Bajo 0.2
0.10 Amenaza de entrantes Alto 2 Bajo 0.2
0.10 Amenaza de sustitutos Alto 1 bajo 0.1

8
 1.00
Si el promedio se encuentra debajo del 2.5 se infiere que el valor de Grado de
atracción de la Industria o Sector es muy atractivo, si el valor se encuentra por encima
entonces decimos que es poco atractivo.
c. ANÁLISIS INTERNO Y EXTERNO – FDA
ANÁLISIS FODA – ELECTRO ORIENTE S.A.
Diagnóstico Externo o Análisis Macroambiente
Oportunidades
 La región experimenta un
crecimiento económico superior al
8%.
 La empresa goza de una posición
competitiva extremadamente
favorable.
 Se fomenta la innovación
tecnológica en la región.
 Existe acceso al financiamiento
proporcionado por el Ministerio de
Energía y Minas.
 Se promueven asociaciones
públicas/privadas para expandir los
servicios de la empresa.
 Existe un marco legal propicio que
beneficia a la empresa.
Diagnóstico Interno o Análisis Microambiente
Fortalezas
2.6
Amenazas
 Existe una falta de continuidad en
la alta dirección altamente
cualificada.
 Grupos de interés buscan tomar el
control de la administración de la
empresa.
 Los proveedores ofrecen un
servicio deficiente.
 Se presentan restricciones para
obtener financiamiento a través de
entidades bancarias.
 Existe una emigración de
profesionales y técnicos
especializados.
Debilidades
9
 Existe personal altamente
 La infraestructura eléctrica y las
capacitado en todos los niveles de
líneas de distribución son
la organización.
obsoletas.
 La alta dirección cuenta con
 No se ha logrado mantener una
habilidades y destacadas.
reducción continua de las
 Se dispone de un banco de
pérdidas de energía.
proyectos viables.
 Los niveles de rentabilidad son
 Se lleva a cabo la contratación de
bajos.
bienes y servicios con economías
 Existe una falta de coordinación
de escala significativas.
en los proyectos energéticos.
 La infraestructura y los servicios
 No se ha implementado un
se encuentran muy desplegados.
programa para gestionar
 Existe experiencia personal y
adecuadamente los costos.
técnicamente especializada.

10
 d. CICLO DE MEJORA CONTINUA – METODOLOGÍA PHVA (DEMING)

El objetivo de este análisis, es obtener información valiosa sobre las percepciones y opiniones de los clientes, proveedores, empleados y otras
partes interesadas sobre Electroriente. Puede proporcionar información crítica para mejorar la reputación de una empresa, fortalecer las
relaciones con los clientes y socios comerciales y optimizar las estrategias de marketing y comunicación. Conociendo las reseñas y análisis de
Electroriente, la empresa puede identificar los aspectos positivos y negativos. Los aspectos positivos pueden indicar qué aspectos de la
empresa son apreciados y valorados por los clientes y cómo se percibe la calidad de sus servicios. Estos resultados se pueden utilizar para
fortalecer y resaltar las fortalezas de la empresa en las estrategias de marketing y publicidad.
Por otro lado, los aspectos negativos pueden
brindar información sobre áreas de mejora y
oportunidades para solucionar los problemas
o carencias identificadas por el cliente. Estos
análisis pueden ayudar a las empresas a
identificar áreas de mejora en la calidad del
servicio, el servicio al cliente o la eficiencia
operativa.
Además, el conocimiento de las menciones y
análisis de Electroriente en el entorno digital
y redes sociales es especialmente útil para
detectar y abordar posibles crisis
reputacionales. Al comprender los
comentarios negativos y las preocupaciones
de los usuarios, las empresas pueden actuar
con rapidez y eficacia para resolver
problemas y mitigar el impacto negativo en la
imagen de la empresa.

11
 1. Análisis de Procesos:
Para tener un buen análisis de procesos de la empresa, se ha aplicado el
SIPOC, a continuación, se explicará su importancia correspondiente:

SIPOC es una herramienta para tabular la entrada y salida de uno o más

procesos. Es un acrónimo que significa Suministro, Insumo, Proceso,
Producto y Cliente. Algunas organizaciones usan el acrónimo COPIS para
poner al cliente primero (Niño,2021).

1.1 Área de Generación de energía

1.2 Área de Transmisión

12
1.3 Área de Distribución

1.4 Área de Comercialización y ventas

1.5 Área de Servicios técnicos

13
1.6 Área de Investigación y desarrollo

1.7 Área de Gestión de la demanda

1.8 Área de Contratación

14
 MACROPROCESOS

Los macroprocesos son un conjunto de actividades interrelacionadas y coordinadas que se

llevan a cabo en una organización para lograr un objetivo o resultado específico. Estos
procesos generalmente abarcan múltiples departamentos o áreas funcionales de una empresa
y están diseñados para optimizar la eficiencia y la efectividad de las operaciones.

A continuación, se detalla los macroprocesos:

 Plan Estratégico.
 Modelo conceptual.
 Objetivos.
 Valores.
 Procesos Clave.
 Distribución de energía.
 Mantenimiento de infraestructuras.
 Atención al cliente.
 Gestión de contratos y suministros.
 Gestión de emergencias y contingencias.
 Proceso de Soporte.
 Recursos Humanos.
 Compras y Adquisiciones.
 Inventarios.
 Seguridad y Salud Ocupacional.
 Tecnología de la Información (TI).

PLAN ESTRATEGICO

VISIÓN SECTOR ENERGÉTICO

MODELO Sostenibilidad Sostenibilidad Sostenibilidad Sostenibilidad

CONCEPTUAL
Económica Ambiental Social Sectorial

Incrementar el Contribuir en el
desarrollo desarrollo
Disminuir el Fortalecer la
económico del humano y en las
OBJETIVOS impacto gobernanza y
ESTRATEGICOS país mediante el relaciones
ambiental de las modernización
aumento de la armoniosas de
operaciones del sector
competitividad los actores del
energéticas energético
del sector sector
Energético energético

VALORES: Respeto a las leyes y el debido proceso / veracidad y cumplimiento de normas /

lealtad al estado de derecho

15
PROCESOS CLAVE

 Distribución de energía: Esto indica la gestión y operación de la red de distribución, la

lectura de medidores, la facturación y el mantenimiento de las instalaciones eléctricas.
 Mantenimiento de infraestructuras: Esto incluiría inspecciones regulares,
reparaciones, mantenimiento preventivo, actualizaciones de equipos y gestión de
activos.
 Atención al cliente: Esto implica la atención de consultas, reclamos, solicitudes de
conexión o desconexión de servicios, así como la resolución de problemas técnicos o
facturación.
 Gestión de contratos y suministros: La empresa cuenta con un proceso clave para la
gestión de contratos y suministros relacionados con su operación, como la adquisición
de materiales eléctricos, equipos de medición, contratos de compra de energía, entre
otros.
 Gestión de emergencias y contingencias: Electro Oriente tiene un proceso clave para
hacer frente a situaciones de emergencia, como apagones, cortes de energía, desastres
naturales u otros eventos que puedan afectar la continuidad del suministro eléctrico.
Esto implicaría la planificación, respuesta y recuperación de dichas situaciones.

PROCESOS DE SOPORTE

 Recursos Humanos: Abarca actividades relacionadas con la contratación, selección,

capacitación, evaluación del desempeño, compensación y desarrollo profesional del
personal de la central hidroeléctrica. Además, incluye la gestión de las relaciones
laborales y el cumplimiento de las normativas laborales y de seguridad.
 Compras y Adquisiciones: Se ocupa de la adquisición de bienes y servicios necesarios
para el funcionamiento de la central hidroeléctrica. Incluye actividades como la
identificación de proveedores, evaluación de ofertas, negociación de contratos y
seguimiento de las compras realizadas.
 Inventarios: Implica la gestión y control de los inventarios de repuestos, materiales y
suministros necesarios para la operación y el mantenimiento de la central
hidroeléctrica. Esto incluye el seguimiento de las existencias, el control de la rotación
de inventario, la reposición oportuna de los elementos necesarios y la gestión de
proveedores.
 Seguridad y Salud Ocupacional: Se enfoca en garantizar un entorno de trabajo seguro
y saludable para los empleados de la central hidroeléctrica. Incluye la identificación y
control de riesgos, la implementación de medidas de seguridad, la formación en
seguridad y el cumplimiento de las normativas y regulaciones de seguridad
ocupacional.
 Tecnología de la Información (TI): Abarca la gestión de los sistemas y tecnologías de la
información utilizados en la central hidroeléctrica. Esto incluye el mantenimiento de la
infraestructura informática, la gestión de la seguridad de la información, el desarrollo y
soporte de aplicaciones, y la implementación de soluciones tecnológicas para mejorar
la eficiencia y el monitoreo de la planta.

16
PROCESO SELECCIONADO:
o Descripción:
Se optado por elegir el Proceso de Generación de Contrato del servicio de energía
eléctrica, que representa la base del movimiento económico de la Empresa y es a su
vez el proceso que sustenta la razón de ser del mismo. Esta empresa de servicio
eléctrico, surgió en motivo de la necesidad existente de las zonas rurales y poco
accesibles, donde el servicio de energía eléctrica es un servicio esencial.
El proceso empieza con la solicitud del cliente ante la entidad (oficina de atención al
cliente) , donde el asesor de ventas se asegura de guiar a la persona en cada uno de los
pasos que conlleve, se elevan documentos de conformidad ante el área de Finanzas,
quien con su visto bueno se realiza la programación de la visita de instalación del
medidor y cableado, previo pago del servicio de instalación y otros, se tiene un
documento de Contrato entre la Empresa y el Cliente.
o Mapa de Procesos:
Un mapa de procesos es una representación visual que muestra las actividades y
relaciones entre los procesos dentro de una organización. Proporciona una visión
general de cómo se llevan a cabo las actividades, cómo fluye la información y cómo se
relacionan los diferentes procesos entre sí. Un mapa de procesos es una
representación visual que muestra las actividades y relaciones entre los procesos
dentro de una organización. (Pardo, 2012, p.11).
DIAGRAMA DE PROCESOS DE EMPRESA ELECTRORIENTE SAC

17
o Flujogramas de Información:
Un flujograma de información, también conocido como diagrama de flujo de datos, es una representación visual de cómo fluye la información
dentro de un sistema o proceso. Ayuda a comprender cómo se captura, procesa, almacena y distribuye la información en una organización.
(Bravo, 2011, p.15).
Esta breve descripción se encuentra descrita con más detalle en el siguiente diagrama:
DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO DE CONTRATACIÓN DE SERVICIO -ELECTRORIENTE SAC

18
2. Puntos críticos e indicadores iniciales del proceso seleccionado:
Definimos como puntos críticos, aquellos pasos que dentro de la función que
agregan valor al proceso productivo y que van encaminados con el enfoque
estratégico de la empresa u organización y tengan un gran impacto con la
calidad del producto o servicio dado.

PROCESOS INDICADOR EFECTO EN

o Retrasos de plazos de o Plazos de
entrega de los entrega.
productos. o Metas en
o Incumplimiento del producción
cronograma de diario.
producción. o Tiempo de
PRODUCTIVO
o Retraso en la entrega producción.
de la materia prima. o Secuencia de
o Falta de producción.
mantenimientos
preventivos.

o Incidentes de calidad.
o Cantidad estimada de o Satisfacción del
PRODUCTIVIDAD cliente.
producción.

3. Indicadores de las actividades críticas elegidas:

PRODUCTIVO
NOMBRE DEL OBJETIVO
OBJETIVO DESCRIPCIÓN
INDICADOR ESTRATÉGICO
Realizar estrategias  Definir plazos de
con la finalidad de entrega realistas.
Retrasos de reducir los tiempos  Optimizar las rutas
plazos de Reducir tiempo de de entrega.
de traslado. De esta
entrega de los entrega.
manera llegara el
productos. producto a su tiempo
de entrega definido.
Realizar estrategias  Reducir el número de
con la finalidad de productos o servicios
Incumplimiento Cumplir con el reducir tiempos que no generan
del cronograma cronograma de productivos. Para muchos ingresos.
producción. cumplir con el  Optimizar Procesos
de producción.
cronograma de de producción.
producción.
Retraso en la Solucionar retraso Realizar estrategias  Búsqueda de
entrega de la de entrega materia con la finalidad de proveedores
materia prima. prima acortar retraso de alternativos.
materia prima, para

19
 no afectar a la
producción.

 Opta por un proceso

automatizado.
Mantenimiento de Realizar estrategia  Identifica y aborda
Falta de máquinas para un con la finalidad de
áreas de riesgo
mantenimientos buen tener operativas las  Capacita a tu
preventivos. funcionamiento de máquinas de personal
producción. producción.  Mejora los procesos
de trabajo.

PRODUCTIVIDAD
NOMBRE DEL OBJETIVO
OBJETIVO DESCRIPCIÓN
INDICADOR ESTRATÉGICO
 Identificar las
necesidades y
Incidentes de Cumplir con requisitos de los
Realizar estrategias clientes.
calidad los estándares
para mejorar la calidad  Optimizar la gestión de
de calidad del
del producto. la demanda del
producto.
producto.
 Mejora continua

Cantidad  Planificación de la
Calcular la Realizar estrategia de capacidad de
estimada de
cantidad de control de cantidad de producción.
producción
producción producción.  Calcular la cantidad de
producción.

4. Mejora del proceso seleccionado:

MEJORA DEL PROCESO PRODUCTIVO

 Creación de un sistema controlador de
stock con conexiones de los almacenes
que tiene la empresa.

Diagnóstico  Modelo de una tienda de venta de ropa

del proceso como es: Inversiones Víctor E.I.R.L.,
ubicado en la Feria Balta Chiclayo con
con base en el
sus stands de tiendas 624 y 205. Como
modelo
DESCRIPCIÓN DEL aparece en su página con su descripción:
integral del
MÉTODO “Venta ropa full moda y de marca”
cambio (Inversiones Victor E.I.R.L, 2016). Dicha
tienda cuenta con un sistema de
actualización de productos por medio de
sus tallas, tipo de prenda, color y más.

 Control del stock de insumos

Esquema de Requisitos
por medio del sistema.
Trabajo de clientes
 Gestión de los empleados

20

Detección
Propuesta
Propuesta de mejora
 Creación de un sistema
controlador de stock con
conexiones de los
almacenes que tiene la
empresa.
 Modelo de una tienda de
venta de ropa como es:
Inversiones Víctor E.I.R.L.,
ubicado en la Feria Balta
FORMA DE Chiclayo con sus stands
PRESENTAR de tiendas 624 y 205.
Como aparece en su
página con su descripción:
“Venta ropa full moda y de
marca” (Inversiones Victor
E.I.R.L, 2016). Dicha
tienda cuenta con un
sistema de actualización
de productos por medio de
sus tallas, tipo de prenda,
color y más.
encargados por cada
sección de elaboración.
 Gestión de procesos que
intervienen en productivos.
 Elaboración de la hojarasca.
 Elaboración del
manjarblanco.
 Elaboración de la
mermelada de piña.
 Elaboración del maní.
Propuesta brindada al
representante administrativo
acerca del nuevo planteamiento
del sistema a crear.
 Cliente (Jefe de control de
calidad de producción /
Empleados): Un control de
stock más rápido, accesible
y exacto sin pérdida de dato.
 Dirección: Disminuir el uso
de fichas y pérdidas de
estas mismas.
 Gerencia de sucursales:
Control de producción.
 Participantes del proceso:
Mejor calidad de producción.

 Creación de un sistema controlador de stock con conexiones

de los almacenes que tiene la empresa.
PRIORIDAD DE LAS
OBSERVACIONES  Modelo de una tienda de venta de ropa como es: Inversiones
DEL DIAGNÓSTICO Víctor E.I.R.L., ubicado en la Feria Balta Chiclayo con sus
stands de tiendas 624 y 205.

NIVEL DE Detección y Empleados con falta de

PROFUNDIDAD DEL Propuestas conocimiento de usar un
Estrategia
ESTUDIO sistema de actualización de
stock.
Personas o Empleados pueden estar con
una actitud negativa y falta
de aprendizaje de usar el
sistema.

21
 o Preparación al grupo del
área de producción al uso
del sistema.
o Mejor rapidez del área de
producción.
Procesos
o Aprender el sistema de stock
en empleados.
o Lista de almacenes: A, B, C.
Estructura o Usuarios para ingresar a un
sistema general (Login).
Una computadora para la
verificación del sistema y que
Tecnología
puedan ingresar o quitar datos
según sea el caso.

MEJORA DEL PROCESO PRODUCTIVIDAD

 Creación de un sistema de base de datos
para controlar la productividad y actualizar
constantemente conforme a sus
almacenes que tiene la empresa.
Diagnóstico
 Modelo de empresa de base de datos:
del proceso
Coca Cola Enterprises, que se leyó de
con base en el una cita que:
modelo Usar base de datos móviles en equipos,
integral del aumento la precisión de los pedidos del
cambio 75% al 95%, se duplicó la productividad
de camiones de reparto, y se han
reducido los costos de administración en
un 50% (Library, 2022).

DESCRIPCIÓN DEL  Contabilidad de King Kong

MÉTODO terminados.
Requisitos  Renovación de stock de
de clientes almacenes.
 Control de datos sin perder
ninguno.
 Elegir sabor(es) de lo que se
pide.
Esquema de
 Armado del King Kong.
Trabajo Detección
 Empaquetado.
 Reserva de almacén de
productos terminados.
Propuesta brindada al
representante administrativo
Propuesta acerca del nuevo
planteamiento de la base de
datos proyectada para control.
FORMA DE Propuesta de mejora  Cliente (Jefe de control de
PRESENTAR  Creación de un sistema de calidad de producción /
base de datos para Empleados): Almacenar
controlar la productividad y datos con facilidad y

22
 actualizar constantemente accesibilidad, para poder
conforme a sus almacenes cambiarlos cualquier día con
que tiene la empresa. un usuario.
 Modelo de empresa de
base de datos: Coca Cola  Dirección: Disminuir el uso
Enterprises, que se leyó de fichas y pérdidas de
de una cita que: estas mismas.
Usar base de datos
móviles en equipos,  Gerencia de sucursales:
aumento la precisión de Control de producción.
los pedidos del 75% al
95%, se duplicó la  Participantes del proceso:
productividad de camiones Mejor calidad de producción.
de reparto, y se han
reducido los costos de
administración en un 50%
(Library, 2022).

 Creación de un sistema de base de datos para controlar la

productividad y actualizar constantemente conforme a sus
PRIORIDAD DE LAS
almacenes que tiene la empresa.
OBSERVACIONES
 Modelo de empresa de base de datos: Coca Cola
DEL DIAGNÓSTICO
Enterprises.

o Los empleados carecen de

conocimientos para el
control de software e
indicadores de
Estrategia
productividad.
o Empleados con actitud
negativa para laboral por
más trabajo por mandar.
o Los empleados no están
acostumbrados a trabajar
con el sistema para el
Personas registro de productividad.
o Aprendizaje de manejo de
NIVEL DE la base de datos a
Detección y
PROFUNDIDAD DEL emplear.
Propuestas o Contabilidad del stock de
ESTUDIO
productos de los
Procesos almacenes.
o Aprender el sistema de
stock en empleados.
o Editar, agregar, buscar y
listar los productos
respectivos.
Estructura
o Control de stock de
almacén de productos
terminados.
Una computadora para tener el
Tecnología control respectivo necesario
acorde a la estructura.

23
24
5. Rediseño de Procesos:
o Rediseño de Procesos en Flujograma de Información:

Nota. Fuente Propia. Elaboración del sistema a crear en base a modelos de

flujogramas de información de los procesos seleccionados del “King Kong
Lambayeque” usando Lucidchart.

25
o Rediseño de Procesos en Bizagi:

Nota. Fuente Propia. Elaboración de la simulación de una base de datos

en Bizagi Modeler para le empresa “King Kong Lambayeque”.

26
 III. CONCLUSIONES

Debido a la investigación minuciosa que hemos realizado podemos determinar la gran

importancia que tiene el mejoramiento y el diseño de procesos dentro de una empresa
ya que permite incrementar la eficiencia, disminuir los costos, mejorar la calidad de tu
producto. Tal cual nos dice (Carro, 2020) El propósito del desarrollo de procesos es
encontrar una manera de elaborar productos que cumplan con los requisitos del
cliente, las especificaciones del producto, el costo y otras trabas o limitaciones de
gestión. Asimismo, nos pareció demasiado útil los métodos que hemos empleado para
realizar este informe; el análisis pestel, el análisis FODA, las 5 fuerzas de Porter y por
último el ciclo de Deming. Cada uno de estos nos sirvió para poder analizar de manera
eficiente los puntos tratados en el informe.

IV. REFERENCIAS ANEXOS

Leon, A. M. (2020). Relevancia de la Gestión por Procesos en la Planificación

Estratégica y la Mejora Continua. Obtenido de
https://revistas.ute.edu.ec/index.php/eidos/article/view/62/58

Moreira, C. Y. (2018). Diseño y Propuesta de un Modelo de Gestión Por Procesos

para la Empresa Licoreria Lovisone. Obtenido de
https://bibdigital.epn.edu.ec/bitstream/15000/1267/1/CD-2040.pdf

Ramírez, M. V. (2020). Aplicación de una Metodología de Mejora de Procesosbasada

en el Enfoque de Gestión por Procesos. Obtenido de
https://rcientificas.uninorte.edu.co/index.php/ingenieria/article/view/2341/1529

Carro, P. R. (2020). Administración de las operaciones diseño y selección de

procesos. Obtenido de
http://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/1613/1/08_diseno_procesos.pdf

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