Costos y Control de Gestión

CLASE 1

Lucas Mesas Tabares

1
Objetivo
✓ Brindar los conocimientos relacionados con los costos
de producción en general y de los costos de
mantenimiento en especial.
✓ Conocer el manejo de los soportes de información y de
los medios de control necesario en los niveles de
supervisión y operativo para la toma de decisiones.
✓ Determinar herramientas de análisis para la toma de
decisiones relacionadas con los costos.
2
¿De que vamos a hablar?
Temas del programa
1. Métodos de mantenimiento y 5. Presupuestos
su administración
6. Costos para la toma de
2. Planes de producción decisiones

3. Costos operativos 7. Instrumentos del control de

4. Informatización de los gestión

sistemas de control 8. Benchmarking

3
Temas del programa
Métodos de mantenimiento y su administración:
Mantenimiento por rotura.

Mantenimiento preventivo y predictivo.

Límite de vida útil.

Mantenimiento productivo total.

Confiabilidad.

El almacén de mantenimiento: existencias, clasificación selectiva,

codificación, movimientos, stock.
4
Temas del programa
Planes de producción:
Planificación, programación, ejecución, control.

Plan de producción.

Descripción técnica.

Descripción del proceso operativo.

Decisiones estratégicas que inciden en el plan de producción.

5
Temas del programa
Costos operativos:
Definición y clasificación de costos: directos, indirectos; variables y fijos.

Curvas de costos.

6
Temas del programa
Informatización de los sistemas de control:
Breve historia de la organización del mantenimiento.

Objetivos.

Sistemas de información.

Criterios para la informatización de la gestión de mantenimiento.

7
Temas del programa
Presupuestos:
Objetivos del presupuesto.

Ventajas del planeamiento integral.

Etapas en la confección de presupuestos.

Costos presupuestados.

Costos comunes de fabricación.

Capacidad de producción y nivel de actividad.

8
Temas del programa
Costos para la toma de decisiones:
Selección de productos en base a su rentabilidad.

Contribución marginal y el empleo de recusos escasos.

Decisiones: ¿Hacer o comprar? ¿Vender o realizar procesos adicionales?

¿Eliminación de una línea o producto?

Mezcla de producción.

9
Temas del programa
Instrumentos del control de gestión:
Indicadores: producción, calidad, seguridad, capacitación.

Enfoque sistémico del control de gestión.

Teoría de las restricciones.

Enfoque ABC.

Creación y medición de valor en las organizaciones.

Activos inmateriales.

Implementación de tablero de comando.

Evaluación de la actuación interna. Auditorías. Normas.

10
Temas del programa
Benchmarking:
Concepto.

Procesos del Benchmarking.

Aprendizaje de triple conectividad.

Reflexiones sobre mejora contínua.

11
 Nuestra agenda del cuatrimestre
16 clases:

1: Presentación de la materia

2-6: Desarrollo de los

contenidos

7-8: 1° parcial/recuperatorio

9-14: Desarrollo de los

contenidos

15-16: 2° parcial/recuperatorio

12
 Nuestra agenda del cuatrimestre
16 clases:

1: Presentación de la materia

2-6: Desarrollo de los

contenidos

7-8: 1° parcial/recuperatorio

9-14: Desarrollo de los

contenidos

15-16: 2° parcial/recuperatorio

13
 Nuestra agenda del cuatrimestre
16 clases:

1: Presentación de la materia

2-6: Desarrollo de los

contenidos

7-8: 1° parcial/recuperatorio

9-14: Desarrollo de los

contenidos

15-16: 2° parcial/recuperatorio

14
 Sugerencias para
prepararse para los
exámenes

15
Preparación para los exámenes
Sugerencia de método de estudio

● Presentación de la clase:
○ Atención a definiciones y gráficos
○ Definiciones en “Itálica” con puntos críticos “Subrayados“
○ Usar la presentación como punto de partida
○ No la consideren suficiente

16
Preparación para los exámenes
Sugerencia de método de estudio

● Presentación de la clase:
○ Atención a listas de ítems:
■ Lista de funciones
■ Pasos de un procedimiento
○ Piensen, inventen y usen acrónimos:
■ Para recordar los ítems
■ Para no olvidarse ninguno

17
Preparación para los exámenes
Sugerencia de método de estudio

● Ejemplo de acrónimo:

“Seré examé codé”

18
Preparación para los exámenes
Sugerencia de método de estudio

● Bibliografía indicada:
○ Usarla para complementar y profundizar
○ Busquen ahí la respuesta a cualquier duda que les surja

● Preguntas:
○ Piensen en qué preguntas harían ustedes acerca del tema
○ Busquen preguntas en los apéndices de la bibliografía
○ Busquen preguntas de parciales y finales anteriores

19
Preparación para los exámenes
Indicaciones para el dia del examen
● Lean TODO el parcial antes de comenzar a responder.

● Escriba las respuestas en letra clara y legible.

● Siempre que crea conveniente apoye sus respuestas con gráficos y ejemplos que
considere adecuados.

● Cada pregunta correcta suma un punto.

● Se aprueba con 4 y es necesario 6 para promocionar.

● Cuando terminen, no se retiren inmediatamente, esperen antes de entregarlo.

● En cada hoja que entregue coloque sus datos: Nombre y apellido, DNI y firma.
● Numere las hojas entregadas incluyendo esta con formato "1/3 - 2/3 - 3/3"
20
Parciales
Ejemplos de respuestas

Explique el concepto de
"Descentralización"

Descentralización es el
proceso de delegar
autoridad, información y
competencias en niveles
más bajos de la
organización.

21
Parciales
Ejemplos de respuestas
El concepto de
descentralización se basa
en el todo de una
organización como uno
teniendo en claro los
Explique el concepto de objetivos.
"Descentralización"

Descentralización es el
proceso de delegar
autoridad, información y
competencias en niveles
más bajos de la
organización.

22
Parciales Descentralización: en una
organización los diferentes sectores
Ejemplos de respuestas trabajan en forma independiente
cumpliendo objetivos establecidos
que serán reportados a un nivel
superior, pero no necesariamente
los diferentes sectores están
relacionados entre sí.
Explique el concepto de
"Descentralización"
Descentralización- en la
descentralización de mandos, tareas,
podría argumentar que en una
empresa muy pequeña las tareas
Descentralización es el
están centralizadas en un operario o
proceso de delegar
administrativo, y en una empresa de
autoridad, información y
mayor envergadura, están
competencias en niveles
descentralizadas el operario está
más bajos de la
abocado a una tarea bien definida y
organización.
no a múltiples tareas
23
Parciales
Ejemplos de respuestas

¿Cuál es la importancia
del principio de la
impersonalidad del
mando?

La autoridad en una
empresa debe ejercerse
más como producto de una
necesidad de todo el
organismo social que como
resultado exclusivo de la
voluntad del que manda

24
Parciales
Ejemplos de respuestas
¿Cuál es la importancia impuestas que son responsabilidad
del principio de la
impersonalidad del
mando?
En la impersonalidad de mando las
instrucciones no son claras, los
canales utilizados no son los
apropiados, no puede resolver los
problemas o inquietudes de sus
subordinados, o las tareas
de las persona al mando, las
responsabilidades son
intransferibles.

La autoridad en una Los principios de la impersonalidad

empresa debe ejercerse de mando depende de las
más como producto de una características que se busca en
necesidad de todo el poner al frente de una operación o
organismo social que como secuencia.
resultado exclusivo de la
voluntad del que manda

25
Parciales
Ejemplos de respuestas
Es importante la impersonalidad de
mando para no mezclar los objetivos
personales con los de la propia
¿Cuál es la importancia empresa u organización pudiendo
del principio de la ser esto una desventaja.
impersonalidad del
mando?

La autoridad en una La importancia de la impersonalidad

empresa debe ejercerse del mando está en la toma de
más como producto de una decisiones, que se delega a un grupo
necesidad de todo el de personas, y no a un gerente
organismo social que como general o director.
resultado exclusivo de la
voluntad del que manda

26
Parciales
Ejemplos de respuestas

¿Cuáles son las ventajas

de las estructuras de la
organización funcional?

La división de tareas, la
especialización, la limitación
de responsabilidades

27
Parciales
Ejemplos de respuestas
¿Cuáles son las ventajas
de las estructuras de la
organización funcional?
La división de tareas, la
especialización, la limitación
de responsabilidades
Son eficientes, con clara noción del
mando. Hay ambiente dinámico.
La estructura de la organización
funcional tiene la ventaja de que
claramente pueden observarse las
funciones que componen dicha
organización.
28
Presentaciones

➢ Quienes somos

➢ Nuestra experiencia

➢ Nuestras expectativas

29
Bibliografía
1. Gestión de Mantenimiento Asistido por Computadora
José A. Rodríguez Ramírez
https://www.academia.edu/8349614/Libro_de_Gestion_de_Mantenimiento
2. Administración Moderna de Mantenimiento
Lourival Tavares
https://www.academia.edu/28267743/Administracion_moderna_de_mantenimiento
3. Contabilidad y Gestión
Enrique G. Herrscher - Ediciones Macchi
https://www.academia.edu/42088391/Herrscher_-_Contabilidad_y_gesti%C3%B3n
4. Costos para la Toma de Decisiones
Ricardo Uribe Marín - Mc Graw Hill
https://www.academia.edu/39201902/Costos_para_la_toma_de_decisiones_Costos_para_la_toma_de_decision
es

30
Presentaciones de las clases
Disponibles en

http://utn.academia.edu/LucasMesasTabares

31
Y eso es todo… ¡por ahora!

Gracias
Lucas Mesas Tabares
http://utn.academia.edu/LucasMesasTabares

lmesast@gmail.com

32